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相关鱼肉松的最正宗的做法
🐟鱼肉松
冰箱库存:巴浪鱼—自制鱼肉松用料姜2片蒜头1瓣生抽1勺盐少许料酒1勺菜籽油1勺🐟鱼肉松的做法1、姜片、蒜头切成末,和盐巴、料酒腌制巴浪鱼。2、腌制10分钟,下锅清蒸。3、熟后待冷却,剔骨,肉捣碎。4、茶籽油热锅,鱼肉下锅加......
04-18
鱼肉松
用料草鱼1条盐适量白糖适量姜适量橄榄油适量黄酒或料酒适量生抽适量鱼肉松的做法草鱼去头洗净,切成段放上姜、黄酒腌制10分钟去腥腌制好的草鱼段上锅,蒸10分钟蒸熟的草鱼段去刺、去骨、去皮,只把肉剔下来,肉块要捏松散锅......
04-01
鱼肉松制作
因为做猪肉松太累了,所以换成做鱼松用料鱼肉4斤生抽3勺白糖50克鱼肉松制作的做法选2条肥大的乌鱼【潮汕话】普通话不知道啥,骨头少,刺大容易挑选切成2断容易蒸蒸15分钟后,把鱼汤倒出来开始把肉挑出来,皮掀掉就可以了,很容易......
02-18
自制鱼肉松
适合九个月以上的孩子吃,可以不放盐和糖。用料鲈鱼一条姜片适量盐适量克糖一丢丢料酒2勺自制鱼肉松的做法鲈鱼放上几片姜和两勺料酒上锅蒸熟,蒸好的鱼肉去骨,再用手抓一下去除小刺。将鱼肉、盐、糖放进平底锅里,小火翻炒......
04-17
婴儿鱼肉松
用料鱼「都可以,我用的是龙利鱼没有刺,方便,不用挑」用了一段料酒适量「料酒盖子的1/3」葱段适量姜片适量盐一丁丁「似放没放」婴儿鱼肉松的做法1.将鱼洗净,葱、姜、料酒、盐倒入碗中,和鱼拌均匀~腌制10分钟2.等锅中水开后~将......
05-30
鳕鱼肉松
1.准备挪威北极鳕鱼(又叫大西洋真鳕),我买的是去刺颈背。用料鳕鱼400g冰糖若干柠檬1个盐半勺生抽1勺鳕鱼肉松的做法鳕鱼自然解冻铺上柠檬片,再洒上柠檬汁(重点:汁适量,重要的是要把皮的汁淋上去,特别香也去腥味)。然后上锅蒸,......
04-03
三文鱼🍣肉松
三文鱼适合作为宝宝添加的鱼类之一,含有丰富又易于吸收利用而且肉鲜少刺,非常适合宝宝食用.用料三文鱼1块柠檬1个三文鱼🍣肉松的做法清洗干净的三文鱼🍣切成片切好的三文鱼放柠檬🍋去腥倒进烧开的水中煮熟用手撕开放入......
01-13
鳘鱼肉松
用料鳘鱼肉850克海盐适量酱油适量姜片、葱段随意鳘鱼肉松的做法鳘鱼肉洗干净,吸干水分,抹上一点海盐,铺上几片姜和葱段蒸熟。(附:只要肉多刺少的鱼都可以做鱼松的)剔骨取肉,如果给小孩吃的建议用手取肉,手可以感应到小骨,不过......
07-29
香酥鱼肉松
用料无骨鱼肉2斤姜丝少许盐2g鱼露10ml特级头鲜酱油10ml白糖5g五香粉适量芝麻适量香酥鱼肉松的做法准备无骨鱼肉鱼肉用流动的水多次冲洗干净洗好的鱼肉用厨房纸巾擦拭表层的水分将鱼片切小段,用姜丝轻轻的揉抓片刻将鱼......
01-05
三文鱼肉松鱼松(纯享版)
身边有些朋友想要一份三文鱼肉松的教程,所以就制作了一份分享给大家。做三文鱼肉松其实根本没有难度,主要是要有耐心慢慢去煸干鱼肉,此版本用的是全手工版本。用料三文鱼680克(适量)柠檬1个黄油10克(可不要)糖5克(适量)盐5克(适......
10-07
墨鱼肉松包
一直想做一款好吃的咸面包,之前试过培根的,腌三文鱼的,都不是很满意,最后试了这款肉松的,肉松也算是很普通的食材了可是却出奇的对味,可惜的是没有拍出步骤图用料高筋面粉350gpoolish酵种200g盐6g糖32g酵母4g水140g奶油40g......
05-23
三文鱼肉松
时间:约60-90分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料烟熏三文鱼400g柠檬2个三文鱼肉松的做法三文鱼切成片,和柠檬片叠着放,腌制10分钟去腥。三文鱼放入水烧开的蒸锅中,中小火蒸7分钟至鱼肉蒸熟。晾凉的鱼肉放在保鲜袋中,用擀面杖敲......
07-05
三文鱼肉松
用料三文鱼柠檬1个盐克姜片三文鱼肉松的做法三文鱼切小块柠檬切片把汁挤在鱼片上,再把柠檬片放在鱼上,静置10分钟三文鱼、姜片,冷水下锅焯水,水开后捞出,沥干放入研磨机,研磨放入不粘锅翻炒至水份微干,大约5-6分钟继续放入研......
05-31
鱼肉松(猪肉松同理)
先把方子分享等我有空再更新做法好吗😂😂WX:OOBABY2020备注“下厨房”用料鱼肉600克酱油22克蚝油10克盐2克料酒25克植物油20克糖40克鱼肉松(猪肉松同理)的做法鱼肉一整条蒸熟去皮去骨(慢慢把鱼肉掰出来)加入所有的材料放......
12-13
鱼肉松手指饼
鱼肉松手指饼:①月龄:10月龄以上②食材:银鳕鱼松和牛肉松各两勺,面粉30克,淀粉5克,冲调好的配方奶粉60毫升。③营养:做好的鱼肉松手指饼口感是QQ糯糯的,有利于宝宝们出牙和锻炼咀嚼能力。同时又很易于抓取,是一道非常适合十月......
03-19
鲜鱼肉松
鱼肉松是由鱼类的肌纤维制成的金黄色绒毛状的调味干制品,其制品呈绒毛状,色泽金黄、风味独特、口感愉快,除蛋白质含量较高外还含有丰富的VB1、VB2、尼克酸及钙、磷、铁等矿物元素,尤其适合老人、儿童、体弱和病人补充营养......
08-17
金枪鱼肉松
人家给我的金枪鱼,不知道怎么吃,正好想起来女儿喜欢吃肉松,第一次做用料金枪鱼1段生抽2勺料酒2勺生姜1段白糖2勺盐1勺金枪鱼肉松的做法先把🐟洗干净,冷水下锅煮,锅里放生姜,料酒!多煮一会,煮到筷子可以插进肉里,然后捞出,沥干,撕......
10-11
香香鱼肉松
用料大黄鱼一条花生油适量(一般用12克就够了)酱油适量(宝宝吃的话少加一点)盐5克白糖10克料酒15毫升(宝宝的话10毫升)香香鱼肉松的做法大黄鱼洗净,去鳞。放葱,姜,料酒。上锅蒸熟,去皮去骨备用。.将锅放在小火上,加入花生油,把鱼肉......
02-21
鱼肉松小美
用料三文鱼300g鱼肉松小美的做法完成......
07-26
鲈鱼肉松
宝宝老人添加鱼肉营养用料鲈鱼一条姜2-3大片盐适量鸡精适量白砂糖适量生抽适量鲈鱼肉松的做法鲈鱼去除内脏,洗净,切几片姜片,上锅蒸20分钟,(看鱼大小)蒸熟透将蒸熟的鲈鱼,晾凉,挑去骨刺,备用不黏锅洗净,开火预热后,将前面挑好骨......
05-06
轻松自制牛肉松鱼肉松猪肉送鸡肉松
给宝贝做的辅食,也可以用这个方式做成猪肉松鸡肉松,鱼肉松也可以鱼要用鳕鱼或者龙利鱼巴沙鱼用料牛肉500克葱根盐一点点克酱油一点点料酒两勺轻松自制牛肉松鱼肉松猪肉送鸡肉松的做法高压锅加葱姜料酒煮熟晾凉后用手撕......
08-11
肉松鳕鱼面
用料鳕鱼块肉松克五彩卡通面口蘑洋葱胡萝卜肉松鳕鱼面的做法准备食材热锅刷一点牛油果,倒入鳕鱼炒至半熟盛出备用再次热油,倒入洋葱炒香,然后倒入胡萝卜和口菇一起翻炒倒入适量清水烧开,把五彩卡通面倒入煮,快煮熟的时候倒......
04-16
肉松鲈鱼
用料鲈鱼条盐克肉松鲈鱼的做法1.片鱼片。将鲈鱼身上的粘液擦干净。先从鱼尾开始片,顺着鱼的脊骨片鱼肉。顺着鱼肉的刺向下片。半条就足够一份了。鱼片不能太薄也不能太厚,斜片2-3厘米长,1厘米左右厚即可。2.腌制鱼片。放......
04-29
鱼香肉松
我用的是潮汕人说的乌鱼,应该鲻鱼吧。肉很鲜甜,鱼刺不多,一般用来清蒸,在潮汕很便宜,大约一斤十块,野生的,过节才买拜拜,据说是因为有好的意义。平时没怎么吃,因为比较鱼腥味很重!用料乌鱼3斤糖适量盐适量酱油适量姜适量料酒少......
09-07
鲅鱼肉松
用料鲅鱼1条料酒2勺生抽2勺糖20克葱一根姜几片鲅鱼肉松的做法鲅鱼一条,去内脏,洗干净。切成段,放入料酒、葱、姜腌制十五分钟,去腥。锅中加水,烧开后放入鲅鱼,蒸20-25分钟。拿出晾凉。剔除鱼刺鱼皮,挑出净肉,放入面包机桶。加......
02-11
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