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家常油梭子饼
坐标秦皇岛。油梭子就是猪肥肉熬油之后生的干干的固体。这道油梭子饼有一次在食堂吃到,脆脆的,感觉特别香。周末在家,自己尝试做一次,还是比较成功哒!用料普通面粉三碗肥肉若干小葱三根家常油梭子饼的做法将肥肉切成小块,......
01-09
家焖梭子鱼
开春的梭子鱼,味道鲜美,肉质鲜嫩。加上味好美调味品的提味,更是桌上佳品。不信你现在就试试这道简单易做的家常炖菜。用料梭子鱼1条茼蒿适量豆腐适量茄子1个味好美幸福小料五香粉1勺味好美生姜粉1勺味好美白胡椒粉1勺豆......
03-12
油梭子饼
小时候最爱吃油梭子饼,但却很少能吃到,一般每年家里会买来猪板油,炼一坛子荤油,用来炖豆角,剩下的油梭子就用来烙饼,满满的油香味……用料面粉500克糖少许盐少许水320克葱花少许油梭子适量油梭子饼的做法1.面粉,盐,水加入面包......
07-12
油梭子
从小知道这叫油梭子,仅此而已。用料水猪肥油油梭子的做法猪肥油切片,大小看自己喜欢。将锅里放冷水,放入肥油片。大火待水烧开。翻炒直至水烧干,继续翻炒。注意开始出油泡泡的时候转小火。看着慢慢出油,颜色适中可以捞出装......
12-05
简单美味,家常梭子蟹炒年糕
一直很喜欢炒年糕,梭子蟹又很鲜,so~用料梭子蟹3只年糕300克蚝油1勺生抽3勺糖半勺葱一些姜一些料酒少量淀粉一些简单美味,家常梭子蟹炒年糕的做法梭子蟹处理一下,蟹脚上最外面没肉的用厨房剪刀减掉,打开蟹壳,去鳃去嘴,然后对半......
03-29
梭子蟹炒年糕 家常版
用料梭子蟹2只年糕4片(可自己调整用量)姜7片蒜5瓣小米辣1个(不喜欢吃带辣味的也可以不放)料酒少许淀粉一碗生抽2勺盐适量糖少许(为了提鲜,喜欢吃甜口的可以多放点)蚝油1勺葱适量梭子蟹炒年糕家常版的做法首先,买两只鲜活的梭......
03-19
【家常】超简单梭子蟹炒年糕
现在梭子蟹正当时,简单易做,一碗梭子蟹炒年糕直接解决一顿饭,完美!(✪▽✪)用料梭子蟹2只年糕适量姜8片葱适量糖少许生抽适量料酒适量清水适量【家常】超简单梭子蟹炒年糕的做法建议菜市场直接买新鲜梭子蟹,让老板帮忙宰杀......
12-29
家常烧梭鱼
开凌梭味道鲜美,肉质很嫩😍😍用料梭鱼1条1kg,葱花适量,姜4片,蒜瓣4个,花椒20粒,八角1个,老抽15g,料酒10g,冰糖一块,盐适量,花生油适量家常烧梭鱼的做法梭鱼去鳞、内脏去掉黑膜,冲洗干净准备大料梭鱼切两半汆水锅内放入花生油加入......
02-05
超简单的家烧螃蟹,家常梭子蟹
海边家庭日常做螃蟹用料梭子蟹5只料酒三勺酱油一勺大蒜一瓣超简单的家烧螃蟹,家常梭子蟹的做法把螃蟹清洗,对半切,因为不大就没掰开,因为我家海边小镇,所以里面不能吃的东西到时候我们会自行解决。大蒜随意切一下就行。锅......
01-23
许村梭子蟹面家常版/Homemade Portunid Noodle
趁着蟹肥天暖,许村蟹面的新鲜记忆还在,赶在家中宴客时机小试牛刀了一把。摸索着用了大葱、姜、蒜、洋葱的复合香气搭配料酒、生抽、老抽、多点糖尝试,结果还不错吃。分享出来方便广大食客不用特地跑许村。用料梭子蟹2只......
10-14
家常简单泰式咖喱蟹(梭子蟹)
去了泰国几次,最让人无法自拔的一道菜就是咖喱蟹了。咖喱是个神奇的调料呀。😍这道菜只要材料备齐,做起来是很简单的哦!用料梭子蟹2-3只咖喱一块椰奶50克淀粉适量鸡蛋2个洋葱1个胡萝卜1根香芹3根家常简单泰式咖喱蟹(梭子......
09-27
葱油梭子蟹
中秋前后正是吃螃蟹的好时节哦,俗话有“西风响蟹脚痒”,正是说每年立秋之后,螃蟹黄满膏肥,乃品尝最佳时机,螃蟹蟹肉颜色洁白,肉多,肉质细嫩,膏似凝脂,味道鲜美。尤其是两钳状螯足之肉,呈丝状而带甜味,蟹黄色艳味香,吃起来别有一番......
02-01
家常葱油饼
用料面粉200克温水80克盐2克五香粉3克小葱适量家常葱油饼的做法首先我们开始和面,准备200克面粉,倒入温水,然后搅拌成棉絮状然后揉成光滑的面团,搓成长条,分成4个小剂子刷上食用油,盖上保鲜膜,醒面半小时。醒面过程中,我们开......
09-02
家常梭子蟹
想念儿时的外婆面拖蟹。满满蛋白质,好吃不长胖。用料梭子蟹2只姜5片葱段1把糖1茶匙克面粉适量料酒1茶匙盐1茶匙蒸鱼豉油1汤匙花椒1小撮独头蒜1只白胡椒粉1/2茶匙毛豆子100克家常梭子蟹的做法梭子蟹用牙刷轻刷洗净,备用......
09-12
家常烧螃蟹|好吃的梭子蟹
等啊等,终于等到了吃海鲜的时节。生长在海边,最爱吃海鲜。海鲜处理起来简单,味道却很不简单。最近梭子蟹开始上市了,赶紧行动起来吧。用料梭子蟹5只葱1根姜小块蒜4瓣料酒2勺盐小勺家常烧螃蟹|好吃的梭子蟹的做法菜场的梭子......
07-03
家常大油饼
家常大油饼1.凉水和面,面和水没有比例,面越软越好,水多就是有些沾手,和到没有干面就行,盖上盖子饧制,时间越长越好没限制。2.准备一小碗面粉,烧一份热油油温六成热就可以关火了,把油一点点加入面粉中,就是油酥,晾凉备用。3.面饧......
06-25
家常梭子蟹炒年糕
鲜美的梭子蟹配上糯叽叽的年糕,真是绝绝子用料梭子蟹4只年糕若干姜若干葱若干糖一小勺生抽3小勺料酒一勺蒜4粒淀粉3勺老抽1勺小葱若干盐小半勺青椒3个白芝麻若干白糖一小勺家常梭子蟹炒年糕的做法首先把梭子蟹处理干净......
03-18
家常油饼
教大家一款整形方式简单,烙出来又层次分明的家常烙饼用料面粉300克家常油饼的做法300克中筋面粉中先加入100克温度在80-90度之间的热水边倒水边用筷子画圈搅拌,搅拌呈絮状再加入100克冷水,同样的方法搅拌呈絮状后用手揉......
10-07
【99道家常菜-炒菜】②①梭子蟹炒年糕
用料梭子蟹2只年糕100克姜5片葱半根蒜4瓣生抽1勺料酒1勺蚝油1勺糖1勺淀粉适量胡椒粉5克【99道家常菜-炒菜】②①梭子蟹炒年糕的做法买的盒x的梭子蟹2只。梭子蟹洗干净掰开,去掉蟹腮、蟹心,切成四瓣。淀粉里加点胡椒粉搅......
12-27
家烧梭子蟹
用料梭子蟹4-5只葱少许料酒少许糖少许盐少许克生抽适量勺家烧梭子蟹的做法洗净,切块,锅里加油,加蒜,下梭子蟹,煎至变红烹入料酒,盐,糖,生抽,加蟹盖加冷水盖盖闷几分钟起锅前加入葱。......
12-22
家常油饼
一个人久了什么都要会一点用料面粉适量看几个人吃食用油适量糖少量热水少兑一点凉水八十度左右家常油饼的做法热水和面碗里放少量白糖然后倒半碗热水把糖化兑点凉水水温八十度左右即可水凉了饼容易硬慢慢放水边放水边......
01-06
家常炖梭鱼
用料梭鱼1条盐一茶勺酱油两铲勺料酒两铲勺葱姜蒜若干花生油适量白糖一茶勺醋两铲勺家常炖梭鱼的做法梭鱼去鳞鳃内脏及腹内黑膜,清洗干净,用厨房用纸洗干水分,大的话切段,小的不用切段,在左右两面侧划几刀,用盐涂到鱼表面腌......
02-01
家常梭子蟹年糕
梭子蟹开捕了,今天收到来自舟山的新鲜梭子蟹,立刻想到与年糕的美好搭配。用料梭子蟹8只小葱一把料酒两勺生姜大蒜若干家常梭子蟹年糕的做法拿到螃蟹,洗干净,用剪刀把大钳子剪短,再将蟹子剪成两段,用生粉抹上,放在油锅里煎一......
12-22
家常版清蒸梭子蟹,用料简单
吃梭子蟹的季节到啦!用料梭子蟹想吃几只蒸几只姜葱不爱吃可以不用醋不爱吃可以不用家常版清蒸梭子蟹,用料简单的做法蟹洗干净,简单冲洗下就好。讲究点可以用旧牙刷刷一遍,其实无所谓,壳反正不进肚的1.蒸锅烧水2.备葱姜姜切......
09-07
家常蒜香梭子蟹
梭子蟹肉鲜肥美,蟹炒年糕,红烧螃蟹,茄汁螃蟹,蒜香的其实也不错!用料梭子蟹三只葱姜蒜适量家常蒜香梭子蟹的做法鲜活的梭子蟹用小刷子刷干净表面,脚缝中间也刷刷清洗干净。肚子壳那里有个小三角去掉,连同外面的大壳一起去掉,腮......
09-03
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