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排骨烩麻食
用料排骨汤洋葱胡萝卜麻食藕排骨烩麻食的做法和好的面搓成蚯蚓一样细条切成小快饭勺上一搓很快就这么多了排骨汤里加入洋葱胡萝卜等大火煮开后下入麻食......
07-22
婆婆的麻食
每次回婆家都会吃到婆婆做的麻食,劲道的面和蔬菜融合在一起香喷喷的,每次都能吃上一大碗。做麻食很麻烦,要耗费小半个下午,总觉得自己做的没有婆婆做的香,可能是家里的火大铁锅烧的香!用料水克面粉克木耳100g盐克南瓜500克......
10-13
西北传统麻食
虽然在这么多地方生活过,但是每一次别人问我是哪里人时,我还是会说自己是西北人。因为我从小生活在西北,这段生活的经历,形成了我对最初的食物的一种记忆,一种味觉记忆,这种记忆如同对母语的认知一样。今天我带来的就是西北......
03-26
蕃茄味-杂蔬烩麻食
冬日太冷,下班就想吃一碗汤面,汤汤水水,暖身子麻食的制作可参见我发过的菜谱下面是两人份量用料麻食适量西红柿2个胡萝卜半根青菜适量西兰花半朵鸡蛋1个调料盐适量生抽1勺蕃茄酱1勺蕃茄味-杂蔬烩麻食的做法番茄切丁西兰......
03-04
炒三色麻食
麻食是西北传统面食手工麻食爽滑筋道有嚼劲,搭配任何喜欢的蔬菜,都会有超出想象的美味[色]用料胡萝卜1根木耳10朵洋葱半个青椒2个瘦肉50克面粉500克蔬菜汁波菜汁,火龙果汁,南瓜汁调料炒菜用的调料炒三色麻食的做法先用蔬......
11-20
简单的麻食(猫耳朵)
用料面粉50克盐5克生菜5片土豆1个西红柿1个豆腐半块生抽1勺老抽1勺十三香一点简单的麻食(猫耳朵)的做法和面,醒好后,切成小块搓成猫耳朵👂热水煮熟,盛出备用热油,土豆,西红柿翻炒生菜,豆腐洗净,备好面和菜都放在一起,上锅煮放入......
08-07
#陕西家乡美食#麻食
用料西红柿2个鸡蛋2个酱油1勺盐4克干香菇(可无)适量木耳(可无)适量五花肉适量五香粉适量#陕西家乡美食#麻食的做法先将我们会使用到的干香菇和木耳泡发,这里为了节约时间一起泡了。(陕西面食样式繁多,我们随便炒一道菜就......
02-04
虾仁萝卜烩麻食
秋天各种萝卜大量上市了,新鲜营养又便宜,可以多吃一些。虾仁萝卜烩麻食,热乎乎吃一碗很是满足。菜谱中用到的配菜并没有严格要求,只要手边有的,喜欢的就可以,比如土豆或是豆角啥的都很好。用料白萝卜或青萝卜半根鲜虾6只木......
10-08
过冬菜谱之陕西猫耳朵~麻食
好像每个地方都有一道这种热气腾腾的大杂烩,在陕西,我们叫做麻食,我记得爸爸去哪第一季中,田亮给森碟做过,田亮不是陕西人,但在西安队呆过。用料面粉200克五花肉160克土豆1个胡萝卜半个木耳一小把白菜1小颗鸡蛋1个生姜适量......
03-31
宝宝麻食(猫耳朵面)
用料菠菜10片叶子左右面粉25克盐一丁点紫菜包饭卷帘1张小苏打一丁点加入菠菜汁保持颜色宝宝麻食(猫耳朵面)的做法菠菜加一丁点小苏打,打汁,和面,我是南方人揉面不太在行,我就用擀面杖压,然后对着再压长再对着,如此反复,知道面......
12-31
麻食丨口味筋道,汤料味道浓郁。
麻食是西北地区老百姓喜欢的一种面食,薄厚适中,劲道耐煮尤其在西安及其周边地区十分的流行。手工麻食口味筋道,汤料味道浓郁,汤中配上自己喜欢的时令蔬菜,更是可以做出百变的花样。虽说万变不离其宗,它总归是麻食,但可以尽着......
07-23
暖身烩麻食
疫情期间小区封控,一个人在家,更要好好吃饭。一碗营养丰富,鲜香暖身的烩麻食一定是不二之选!用料豆角10根胡萝卜1根蒜苔10根西葫芦半个香菇3朵土豆1个西红柿1个鸡蛋1个青蒜1根生姜适量面粉克生抽2勺盐适量十三香1勺暖身烩......
02-16
多彩麻食制作
彩色麻食的制作,具体过程可参考视频,超能奶爸下班在家,用美食来提升自己的家庭地位吧!!!用料西红柿1个面粉20克鸡蛋1个土豆1个水克生抽勺盐克青菜颗洋葱1只多彩麻食制作的做法将所有食材洗干净准备和彩色面材料一个紫薯一个......
01-15
宿舍小电锅烩麻食
是不是吃腻了学校饭堂全是番茄酱的烩麻食呢,自己去超市买点菜,自己在宿舍里做烩麻食,更好吃哟用料番茄2个香菇5朵菠菜一小把黄豆芽依个人口味,我很喜欢喜欢吃,所以加的多家乐浓汤宝老母鸡口味,一块宿舍小电锅烩麻食的做法小......
06-12
我只发一看就懂的烩麻食
小时候妈妈工作忙的时候,总是这样做一锅烩麻食,又有营养又好吃用料土豆1个豆角十根?胡萝卜1根豆腐1块麻食吃多少煮多少→_→我只发一看就懂的烩麻食的做法土豆,豆角,胡萝卜,豆腐,全体切丁,葱段切葱花锅里热油,油稍微多点,炒香葱......
10-14
五彩麻食饭
用料麻食少量鸡蛋1个西红柿1个香菇1朵豆角2根蚝油1勺盐半勺花椒粉少许味精少许鸡精少许矿泉水1瓶五彩麻食饭的做法把西红柿、豆角、香菇洗净,西红柿切小块,豆角切小丁,香菇切丝,备用;拿出鸡蛋,打入碗中,打散备用。起锅烧油,依......
09-23
简易版麻食
用料盐少许油1-2勺西红柿一个葱少许蚝油一勺香油少许面粉300克香菜一根鸡蛋一个简易版麻食的做法面粉稍加点盐加一个鸡蛋揉成光滑的面团,醒发十多分钟醒好的面团揉匀,擀成略薄的饼,切成小块用麻食板或者寿司帘捻成形葱花......
02-16
减脂-五彩烩麻食
麻食,又叫猫耳朵,是西北地区特有的一种小吃。流行于陕西、山西、甘肃一带。在减脂期间一碗热腾腾的完美比例的烩麻食,既解决了肚子问题,又丰富了摄入食材的多样性。欢迎关注微信公众号:镜湖健身,让我们健康的吃健康的瘦。小......
04-09
筱面麻食
筱面麻食是山西美食。朋友给我的菜谱。主厨:语沉默心飞扬拍照:wendy用料筱面700g开水葱姜蒜适量油适量盐适量生抽鸡精干辣椒两根筱面麻食的做法挖好面,一定要用开水和面,水面比例1:1把面揉成光滑面团。把和好的面团揪成......
11-29
彩色麻食/猫耳朵
天气渐凉,早上起来给孩子们来一碗快手麻食汤,暖暖的开启一天美好的学习生活。用料水145克面粉500克盐1/2茶匙粉色麻食火龙果80g黄色麻食南瓜80g绿色麻食菠菜80g油10g彩色麻食/猫耳朵的做法粉色麻食先将火龙果和水,15秒/......
04-14
烩麻食——小美版
用料麻食食材中筋面粉200g清水100g盐2g烩菜食材油30g番茄2个(约300g)鸡蛋1个豆角100g胡萝卜50g土豆150g干黑木耳5g干黄花菜10g干香菇10g生抽30g老抽10g花椒粉1.5g盐3g白胡椒粉1-2g姜丝5g油泼辣子、香菜适量烩麻食——小......
08-13
新手也会做的陕西烩麻食!
嫂子突然又想吃烩麻食,这可难倒了我这个南方姑娘😂看了一下别人做的,嗯~很简单嘛!搞起!用料西红柿2个胡萝卜半根土豆半个木耳2朵豆角4条豆腐小半块黄花菜一小把葱花适量菠菜2棵新手也会做的陕西烩麻食!的做法把土豆、胡萝卜......
01-19
麻食(猫耳朵 空心面)
用料面粉适量克盐适量克番茄适量个缸豆适量克玉米豆适量圆茄子适量个麻食(猫耳朵空心面)的做法什么是麻食口味自调灵活首先和面团醒30分钟,然后擀成面饼切成条切成丁用大拇指按压搓成空心的小卷口味食材都可以自己灵活选......
08-13
西红柿杂蔬麻食
贾平凹先生在《陕西小吃小识录》称作“圪咜”(陕北语)。关中人称作麻食、猫耳朵。以荞面为料,现在,绝大多数都以白面为主要原料。掐指蛋大面团在净草帽上搓之为精吃,切厚块以手揉搓为懒吃。主要分布在陕西,是大家喜欢的日常......
01-05
我家的烩麻食
从小就喜欢吃麻什,估计是自己爱吃菜的原因,煮好的麻什加点儿香醋油泼辣子,吃一碗立马全身暖和起来。用料面粉200克水100克豆角150克土豆150克老豆腐90克干香菇,干黄花,干木耳共40克番茄150克青菜适量鸡蛋2个调料生抽30克老......
07-17
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