相关大锅菜的最正宗的做法大锅菜做法步骤图

大锅菜(大杂烩汤)

用料虾糕小块平菇适量白蘑菇适量黑木耳1把腐竹1把山药1根自己做的小肉圆＋蛋饺大锅菜(大杂烩汤)的做法腐竹，木耳提前泡发两种菇下锅爆炒所有的食材根据易熟程度依次下锅炖煮，只要加点盐调味，味精都不用放，鲜透，最后撒点葱花......

10-23

北方人的大锅菜里面的肉丸子🍡

肉丸子可以直接沾椒盐吃，可以做丸子汤，可以熬菜，可以炖白菜等等_title_a这是大锅菜的链接用料猪肉馅500g大葱半根姜一小块红薯粉块适量盐适量北方人的大锅菜里面的肉丸子🍡的做法必须用这种红薯粉块。细的不行。普通红薯......

11-08

今天初一来份素大锅菜吧

素菜没必要和我选的一样，自己喜欢吃什么就做什么。这道菜的灵魂是西红柿，酸酸可口下饭。不多罗嗦，上菜😂用料素菜适量西红柿1个油适量味极鲜酱油适量豆瓣酱1勺蒜瓣1-3瓣葱切碎今天初一来份素大锅菜吧的做法1.底锅烧油2.......

07-29

白菜粉条豆腐大锅菜

典型的北方菜！冬天一锅炖简单又美味！用料粉条一把圆白菜半个猪肉适量豆腐一块葱适量盐适量生抽两勺料酒一勺干辣椒一到两个腐乳一块白菜粉条豆腐大锅菜的做法准备食材圆白菜切块➕豆腐切块➕粉条泡软➕猪肉切片（➕料酒，生......

08-21

山东特色大锅菜

这种大锅菜适合追求营养全面的懒人，也适合工地，每人一碗菜，俩馒头，齐活。用料五花肉350克鸡全腿2只豆腐皮（原味）3张黑木耳1把腐竹一把香芹1小把青辣椒2个葱半根姜七八片蒜半头生抽1汤勺黄豆酱油两汤勺老抽适量盐适量鸡精适......

06-21

大锅菜——家常豆腐

用料豆腐40块青椒10个豆瓣酱适量鸡精适量盐适量生抽适量红椒五个大锅菜——家常豆腐的做法先将青红椒切菱形片豆腐切成三角形小块起锅烧油用中油温炸至外酥里嫩两面金黄时捞出（油温太高会影响成色）锅内留少于油下入豆瓣......

06-14

保家卫国蒜烧鱼(这个图片是大锅菜弄出来的，但做法是小炒做法)

用料草鱼(可以用鲢鱼)半条蒜20-30瓣豆瓣酱2勺香菜3根糖1勺老抽酱油2勺生抽酱油3勺姜4片盐4勺(其中码味两勺)小葱1根料酒2勺红泡椒5个仔姜(根据大小可换成一块)2块红干椒10个保家卫国蒜烧鱼(这个图片是大锅菜弄出来的，......

07-06

北方人冬天的美味，大锅菜（冬瓜熬菜）

小时候在老家、无论红白事，还是过年过节人多的时候。这个大锅菜都是所有人期待的食物。哈哈，家里人总是记着谁谁爱吃多放丸子的，有只喜欢吸饱了汤汁的粉条的。哈哈哈。就着馒头。可以回好几碗。用料五花肉250克炸好的肉......

11-08

农村喜宴大锅菜

我是三月份结婚的，我表妹是四月份结婚的，在家吃了两次大锅菜，发现家里做大锅菜的师傅做出来的就是香，所以特地请教了一次，今天特意做一次，分享给大家。一个人操作，所以很多照片拍糊了，大家凑活看吧，我尽量描述清楚一点。用料五......

12-15

秋补不上火：排骨大锅菜

国际庄人民的家乡菜：大锅菜（口语：熬菜）一般人觉得和东北乱炖差不多，个人认为差距很大。大锅菜最好用有方肉，可惜好多年父母不供应方肉了，就用了排骨，总之熬菜不用鲜肉。用料排骨炖好的1盒冬瓜一圈西红柿🍅1个宽粉条1把木耳10......

07-06

三汁焖锅——五湖四海亲人朋友相聚的便利大锅菜

无意中看到网上博主“日食记”传的三汁焖锅美食视频，深夜口水留了一地。隔天刚好有亲戚来访，就参考酱汁配方，调整为手上有的食材，做了一锅三汁焖锅，大家都夸不停。可一上锅就被瓜分了，没拍到成品照。用料鸡翅11个鲍鱼8只洋......

08-23

大锅菜

用料豆腐块白菜片土豆个粉条把海带葱蒜大锅菜的做法先下油把肉炒了，葱蒜大料，加酱油水。豆腐切块加入，再少加水土豆切块下入刚才的菜放入锅中，白菜切三段后切成小块放入锅中，加水。淹过菜。粉条掰段下。海带切一小块，洗净切......

09-30

减肥熬菜～冬瓜大锅菜

冬瓜有消炎，利尿，消肿功效。所以说冬瓜熬菜是一道减肥菜品。用料粉条把冬瓜八角个豆腐块花椒粒西红柿个香菜根姜片生抽勺盐克冬瓜克减肥熬菜～冬瓜大锅菜的做法冬瓜去皮，切成厚块。装入盆中备用锅内放油，放入辣椒，花椒，大料，肉......

01-28

石家庄大锅菜

用料五花肉适量克白菜适量片海带适量克粉条适量把生抽适量勺老抽适量勺炸豆腐适量块八角适量个干辣椒适量个盐适量克冬瓜适量克冰糖适量克甜面酱或者黄豆酱适量勺丸子适量鸡精适量勺胡椒粉适量克葱姜蒜适量干葱花香菜......

12-29

温暖大锅菜

这道亦菜亦饭的大锅菜有家的味道，不知道起源是哪里，从小到大却是父母的一道保留曲目，简单的食材，却是我的最爱，尤其是寒冷的冬日，配上刚刚变绿的腊八蒜，刚出锅的白胖馒头，满足就是这么简单。。。用料冬瓜1000克五花肉500克豆......

12-17

粉条菜？熬菜？大锅菜？河北人逢年过节都要吃的一碗菜

我出生在河北某小县城，距离国际庄100公里左右。粉条菜，也叫“熬菜”、“大锅菜”，是我们老家逢年过节和婚丧嫁娶必不可少的一碗菜，主材料为猪肉、粉条，再辅以白菜、土豆、丸子等。鉴于我们家的族谱上说我的祖上是明朝从山......

06-24

大锅熬菜大锅菜

老家的菜，小时候总吃奶奶做。怀念的味道。用料冬瓜100克五花肉500克粉条1把海带60克白菜30片炸豆腐20块黄花菜3干木耳3朵素丸子10个葱姜蒜若干面酱100克老抽生抽醋若干花椒大料若干大锅熬菜大锅菜的做法葱姜蒜若干自己......

07-05

暖暖一锅大锅菜

周末休息，突然想吃妈妈做的大锅菜，跑到菜市场买了食材，做了一锅，暖暖得感觉。用料冬瓜一块肉粉条豆腐豆皮香菜调料：辣椒花椒大料暖暖一锅大锅菜的做法准备食材。炝锅。炒肉丝，肉提前腌制一下。肉炒好后，把冬瓜放入锅中翻炒，然......

04-10

乱炖大锅菜

厨房新手，想吃家乡的大锅菜，摸索着做一下，味道还不错用料白菜半颗土豆两个粉条200克木耳适量青椒两个豆腐一块香菜一小把猪肉500克葱一根姜几片八角适量盐适量十三香适量豆瓣酱适量生抽适量老抽适量醋适量香油适量乱炖大......

05-01

家常大锅菜

大锅菜是懒人必备食谱哦，喜欢吃什么放什么，配上刚出锅的大馒头，简直不要太美味！用料排骨1000克土豆3个圆茄子1个长豆角1把西红柿3个姜5片葱1根料酒适量盐适量食用油适量生抽适量老抽适量香油适量香菜1把家常大锅菜的做法......

07-26

大锅菜家常做法

今天有点馋大锅菜用料粉条1把冻豆腐1块葱半根姜4片花椒5粒酱油勺盐克大料1个白菜1颗（小）肉10片大锅菜家常做法的做法白菜切块冻豆腐切块肉切片油热放花椒大料炒出香味，再放葱姜炒出香味，放肉炒出油，再放白菜白菜炒出汤放盐......

03-21

麻辣烫炖大锅菜

用料洋白菜一颗土豆四个西红柿四个猪肉300克红薯粉条一斤麻辣烫各种丸子适量葱姜蒜适量生抽老抽陈醋适量麻辣烫炖大锅菜的做法洋白菜切剁大块土豆切块茄子切块过水（茄子一定要过水，不然会发黑）五花肉切片用酱油料酒姜片......

09-14

家乡大锅菜

用料去皮冬瓜块1斤五花肉500克茄子2根香菇8朵盐适量克生抽3勺蚝油1勺老抽1勺鸡精1小勺葱姜蒜适量家乡大锅菜的做法冬瓜去皮去籽切块五花肉切片(肥肉拿来炼油)茄子去皮切块葱姜蒜热锅烧一丢丢油，下肥肉炼出油(大锅菜好......

01-01

炖大锅菜简易版

冬日里炖一大锅菜营养美味又简单用料白菜10片五花肉1块粉条1把豆腐1块生抽2勺料酒1勺盐适量鸡精适量炖大锅菜简易版的做法白菜洗净控干切的时候把菜帮和菜叶分开白菜帮切细点菜叶可以切宽点干粉条一把提前用水泡开洗......

11-30

大锅菜（一次成功）

结婚三年一次大锅菜都没做过，一是不爱吃白菜，二是觉得大锅菜太繁琐。闲来无事，一堆同事围着教我，看到大家这么用心指导，必须按他们说的试试，想不到一次成功，完美复制。我的南方老公也赞不绝口。因为家里只有两口人，我选择用小......