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简单清蒸鲳鱼
用料鲳鱼3条姜4片葱适量干辣椒适量料酒2勺蒸鱼豉油5勺盐少许简单清蒸鲳鱼的做法准备食材和调料,清洗干净鲳鱼。鲳鱼放入盘中,加入姜,料酒,少许盐。入锅蒸10-15分钟,拿出过滤掉多余汤汁。加入葱和干辣椒,浇油爆香,淋上蒸鱼豉......
10-01
清蒸金鲳鱼
用料金鲳鱼清蒸金鲳鱼的做法鱼两面切花刀用盐和料酒腌制半小时装盘在鱼身上铺上姜丝、葱丝水烧开➕勺料酒,蒸鱼15分钟,倒出盘中水、葱姜丝重新铺葱姜丝,浇蒸鱼豉油另烧一勺热油淋在鱼身上美味营养清蒸金鲳鱼......
05-14
清蒸小鲳鱼
最近喜欢上清蒸菜,操作方便,味道绝佳。喜欢的可以试试。用料鲳鱼3条二荆条辣椒3根蒜头半只生姜,葱头,葱花适量清蒸小鲳鱼的做法洗净鲳鱼,去尾巴,划斜刀,加料酒和少许盐腌制10分钟备用。辣椒,生姜,蒜头和葱头剁碎。佐料铺在盘子......
10-10
清蒸鲳鱼
用料鲳鱼4条姜3片料酒1勺盐少许味精少许清蒸鲳鱼的做法鲳鱼洗净,用盐,味精,料酒,一起腌一下放盘,然后锅里蒸25分钟。......
09-29
清蒸鲳鱼🐟
鲳鱼营养价值高·降低胆固醇,益气养血,丰富的蛋白质增强免疫力,鱼肉中含维生素素A护眼明目🍹用料鲳鱼1条葱2根姜3片料酒3勺盐胡椒粉适量蒸鱼豉油2勺生抽2勺清蒸鲳鱼🐟的做法鲳鱼🐟洗净,鱼身划几刀,葱姜料酒盐胡椒粉腌制20......
02-21
巨简单的清蒸红鲳鱼
我…闲来无事做个菜,真没啥故事!用料红鲳鱼1条柠檬1个蒜3瓣辣椒2只金蘭酱油2勺陈醋2勺螺旋藻低钠盐适量白砂糖适量葡萄籽油适量巨简单的清蒸红鲳鱼的做法把鱼去除内脏洗白白,放进盘子里;蒜、辣椒随意切丢进去;柠檬切点随便......
06-25
清蒸鲳鱼君
用料鲳鱼1条蒜3瓣盐适量姜片10片葱丝适量酱油适量香油适量清蒸鲳鱼君的做法去内脏鱼身清洗干净装平盘里鱼身两面切刀花姜、蒜切好放入鱼身一起下锅蒸15分钟时间根据鱼身大小而定蒸好起锅放葱、酱油、香油蒸好后有太多......
06-17
清蒸红鲳鱼
活鱼鲜肉,无小刺。老少咸宜。用料鲳鱼姜葱蒸鱼豉油料酒盐花椒清蒸红鲳鱼的做法鲳鱼洗干净。鱼后背切几刀。用盐腌制一会。葱叶垫底。葱姜丝、料酒、花椒放入鱼肚、肉缝里。放入开水水锅中,蒸10分钟(鱼大小调整时间)。锅中......
07-31
不腥简单易做清蒸金鲳鱼
鱼肉是优质蛋白质,给小朋友多吃鱼肉,对其成长发育很好!当然,成人吃鱼肉也是好处多多!最能保留鱼肉营养的做法该数清蒸了,但清蒸如若处理不好,容易有腥味。此菜谱分享很简单有有效的小技巧,做起来很快手又好吃!用料金鲳鱼1条......
03-15
清蒸白鲳鱼
本食谱所用“蒸鱼酱油”为店主私房配方,购买食材免费配送,方便,快手,味道好!用料鲳鱼(300克)1条蒸鱼酱油1包葱/姜/热油适量清蒸白鲳鱼的做法材料准备:1.白鲳鱼开背处理(不开也不影响)2.葱、姜切丝3.蒸鱼酱油、清油备用用一个汤......
09-22
清蒸乌鲳鱼
用料鲳鱼1条料酒3勺姜适量葱适量蒸鱼豉油适量盐适量清蒸乌鲳鱼的做法1:新鲜乌鲳鱼去鳞、去鳃、内脏,清洗干净(我这是在市场买让卖家处理好的)。2:葱姜一半切丝一半切片,清洗干净的乌鲳鱼放料酒、葱姜、盐、腌制十五分钟去......
09-03
清蒸鲳边鱼
用料鲳鱼4条姜片姜片葱数根料酒2勺盐1勺克蒸鱼豉油2勺水3.5勺清蒸鲳边鱼的做法把鱼洗净,正反两面划两刀,放在一个比较深的容器里,放一勺盐、葱段、姜块、一勺料酒,再放没过鱼的水,把调料弄匀,腌制十到十五分钟;接下来可以做......
04-13
清蒸金鲳鱼
500g的金鲳鱼,洗干净两面斜刀,水开再下锅蒸10分钟即可。出锅淋油,非常好吃。每次1条都不够吃用料鲳鱼1条料酒1勺葱1根姜4片黄豆酱1勺豆豉10颗小米椒2个蒸鱼豉油2勺清蒸金鲳鱼的做法鱼洗干净,两面斜切3刀。不用太深两面用......
04-26
最简单的清蒸金鲳鱼
用料鲳鱼1条料酒2勺姜3片豉油适量最简单的清蒸金鲳鱼的做法清洗干净,鱼身各划3下切好姜丝分别塞去鱼肚和划开的身子中,倒适量料酒去腥腌制5分钟,口味重的可以放少许盐。水开后,把鱼放入国内,蒸10分钟。这一步,很关键,要把蒸......
01-01
清蒸海鲳鱼
用料鲳鱼1条小香葱1根姜若干片料酒一勺盐酌量蒜4瓣蚝油1勺清蒸海鲳鱼的做法如图鱼洗净划痕,擦上少许料酒让它安静呆十分钟。铺上姜丝蒜瓣儿,锅烧开隔水放鱼。十五分钟后(看鱼大小定时间),加入少许蚝油,另起锅少许蒜片姜丝炸......
08-07
简单版清蒸银鲳鱼(100%好吃)
银鲳鱼系名贵的海产食用鱼类之一,每百克肉含蛋白质15.6克、脂肪6.6克。肉质细嫩且刺少,尤其适于老年人和儿童食用。对于消化不良、贫血、筋骨酸痛等病症有辅助疗效。加工制品有罐头、咸干、糟鱼及鲳鱼鲞等,且用于出口。......
06-11
清蒸斗鲳鱼
斗鲳鱼是鱼类贵族,目前仅靠渔船出海捕捞,难以人工养殖,又因为捕获量稀少才造就斗鲳鱼高价。斗鲳鱼在野外环境当中生长缓慢,能长大上斤规格也需要好几年,更别说碰到2斤左右大小鲳鱼,也是要运气加持,可遇也不可求。斗鲳鱼特点......
12-31
超简单零失败清蒸金鲳鱼
金鲳鱼营养丰富,肉鲜刺少,特别适合老人和儿童,所以我隔三差五的就会做一次,菜谱超简单,对于厨房新手也能成功,喜欢的做起来。这道菜比较清淡,喜欢咸的盐可以多一点。用料金鲳鱼1条香葱适量盐一小撮醋半小勺生抽二小勺生姜适......
04-21
简单易做的清蒸鲳鱼
鲳鱼,属海鱼。外形特征:头较小口小牙细适宜人群:体质虚弱脾胃气虚营养不良者宜食用料鲳鱼两条姜25克葱30克料酒1勺干红椒2个盐2克蒸鱼豉油4勺(约50ml)水6勺(是蒸鱼豉油的1.5倍)糖半勺油40ml圆葱少量简单易做的清蒸鲳鱼的做法......
07-22
简单有好吃的清蒸罗非鱼(鲳鱼)
清蒸鱼做法超级简单又好吃,个人喜欢用罗非鱼,因为刺少肉嫩!蒸鱼豉油建议海天的,味道很好,买不上李鼎记的也可以,就是别放太多,会有点咸!用料鱼姜丝葱丝海天蒸鱼豉油蒜末葱绿末或香菜简单有好吃的清蒸罗非鱼(鲳鱼)的做法鱼处理干......
03-22
清蒸鲳鱼
时间:约10-15分钟难度:零厨艺✌️份量:1人份用料蒸鱼豉油20g洋葱丝50g热油20g金鲳鱼1条姜片5g清蒸鲳鱼的做法鲳鱼让商家去掉内脏,在鱼肉比较厚的位置,划几刀,方便成熟。鱼身上铺两片姜片,锅里的水开了以后,放入鱼。蒸10分钟,焖2......
03-04
清蒸银鲳鱼
开海的季节,银鲳鱼个大,肉鲜,清蒸最能保持鱼的鲜美,而且简单快手。用料银鲳鱼四条蒸鱼豉油5勺葱一大根姜若干片大蒜6瓣盐若干香菜一把清蒸银鲳鱼的做法鲳鱼洗净内脏及腹腔里的黑膜,把鱼头,鱼鳍,鱼尾剪掉,在鱼身上切花刀,并在鱼......
04-25
简单好吃的清蒸鲳鱼
用料鲳鱼1条葱2寸切丝姜3片盐适量2克料酒2勺蒸鱼豉油2勺蒜4瓣香菜1干切寸段简单好吃的清蒸鲳鱼的做法鲳鱼去鳞洗净去头及内脏,背部斜刀,用少量盐及料酒冰箱腌制(可酌情添加胡椒粉)姜丝塞进肚子及背部准备好葱丝、蒜末及香......
07-09
清蒸白鲳鱼
用料白鲳鱼1条葱1根姜6片料酒2勺油5勺酱油适量清蒸白鲳鱼的做法切鱼切到肚皮处不要切断粉丝加入生抽耗油盐搅拌均匀粉丝铺底鲳鱼摆花加入姜,红椒,葱花水开蒸5分钟静静等待加入红椒丝,葱丝,姜丝淋热油,完成~......
08-07
清蒸银鲳鱼
银鲳鱼价格一直偏高,但是有的时候碰到小银鲳也会买一些。价格实惠,味道也很是鲜美。用料小鲳鱼4~5条蒜沫7~9瓣葱沫15克鲜姜汁/姜片15毫升/8片蒸鱼豉油10毫升生抽5毫升料酒10毫升彩椒丁15克盐2克花生油20毫升清蒸银鲳鱼......
08-02
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