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熔岩巧克力小蛋糕
用料黑巧克力140克黄油110克低筋面粉30克细砂糖40克鸡蛋2个朗姆酒备选熔岩巧克力小蛋糕的做法按照方子准备好食材一定要黑巧!黑巧!黑巧!巧克力掰碎、黄油切小块,一起放入容器。放锅里隔水煮融化。(下次我试试直接用微波炉......
05-07
爆浆熔岩--【巧克力熔岩蛋糕】
看着难,实则做起来很简单的,巧克力爆浆甜品。切开爆浆的那一刻,太治愈了~配上一杯咖啡,妥妥的小资下午茶。使用9个格子的模具用料为:9个巧克力熔岩蛋糕用料黑巧克力180g黄油150g低筋面粉90g砂糖60g鸡蛋6个爆浆熔岩--【巧克......
12-10
巧克力熔岩蛋糕 🍫
趁热吃会流心哦~步骤简单搅一搅就能做成的小甜品用料黑巧克力120克黄油40克白糖40克鸡蛋3个低筋面粉20克可可粉20克巧克力熔岩蛋糕🍫的做法120g巧克力➕40g黄油隔水融化融化好的巧克力加入40g白糖和3个鸡蛋每次搅拌好......
01-30
巧克力流心(巧克力熔岩蛋糕)
一位技艺精湛的法国甜品师喜欢上了一名巴黎名望家族的女孩,他们彼此相爱却因为身悬殊无法在一起。后来女孩听从父母的安排嫁给了当地公爵的儿子,年轻的甜品师受邀为婚宴制作甜品。正是在婚宴上,他创作出了这道“Foudanta......
05-01
巧克力珍珠球VS巧克力熔岩蛋糕
用料1(巧克力珍珠球)白巧克力100克用料2(巧克力熔岩蛋糕)黑巧克力70克低筋面粉30克黄油55克鸡蛋一个蛋黄一个细砂糖20克朗姆酒15毫升巧克力珍珠球VS巧克力熔岩蛋糕的做法首先在气球嘴套在自来水龙头上,往气球里灌上冷......
01-01
巧克力控:熔岩巧克力蛋糕Chocolate lava cake
女王节收到了💐,那必须安排点有情调的下午茶~😂熔岩巧克力蛋糕和香草冰淇淋再搭配酸酸甜甜的草莓,那应该就是爱情的味道~熔岩巧克力蛋糕(chocolatelavacake)其实做起来非常的简单,用料也简单,十几分钟就搞定,重点就在于烘焙的......
01-29
巧克力熔岩蛋糕(小美版)
冰火两重天,冰山与火山的碰撞,会发生什么样的奇妙变化,归根与“和谐”。用料70%巧克力75克黄油50克鸡蛋2个低筋面粉30克糖30克适量糖霜(可用小美打,撒粉用)适量香草冰激凌适量草莓和蓝莓(装饰用)适量蛋糕杯(烘烤用)裱花袋一只朗......
12-29
巧克力流心蛋糕熔岩巧克力纸杯蛋糕
很好吃的一款蛋糕,尤其是爱巧克力的人群,刚出炉的时候味道最好,冷却下来了流心会凝固。不过味道也很赞!用料72%黑巧克力150克无盐黄油125克鸡蛋2个蛋黄2个绵白糖65克盐1克朗姆酒15克低筋面粉65克巧克力流心蛋糕熔岩巧克力......
09-05
keto 巧克力熔岩蛋糕
用料黑巧克力(70%)30克鸡蛋1.5个黄油30克香草精几滴代糖适量keto巧克力熔岩蛋糕的做法烤箱预热200度(400华氏度)融化黄油和巧克力(切成小块,加黄油放在小奶锅中加热至流动状)鸡蛋打散,加入巧克力溶液,混合均匀倒入模具,进烤箱,立......
06-01
超爆浆熔岩巧克力蛋糕(可能是你吃过的最好吃的熔岩巧克力蛋糕)
用料别着急,慢慢更超爆浆熔岩巧克力蛋糕(可能是你吃过的最好吃的熔岩巧克力蛋糕)的做法别着急,慢慢更别着急,慢慢更别着急,慢慢更别着急,慢慢更别着急,慢慢更别着急,慢慢更......
04-21
熔岩巧克力
参考分量:1个8寸#家庭烘焙尚巧厨#用料淡奶油180克水饴20克黑巧克力400克鱼胶片5克朗姆酒少许可可粉少许熔岩巧克力的做法鱼胶片提前放冷水里泡软捞起备用淡奶油和水饴一起加热煮开离火倒入切碎的黑巧克力一起拌匀加入......
04-02
小Ne的巧克力熔岩蛋糕
这款巧克力熔岩蛋糕是本人第一次做,怀着忐忑的心态做出来的结果让我大吃一惊,没有想到成功了用料鸡蛋两个低粉30黑巧40黄油50香草精1小匙小Ne的巧克力熔岩蛋糕的做法巧克力黄油隔水加热,鸡蛋糖分打法至发白加入一勺香草......
11-02
熔岩巧克力蛋糕(附:巧克力抹茶熔岩)
我把配方稍微配比改了一下,然后加了抹茶的流心。说实话我觉得好甜腻、所以想➕抹茶可能会稍微缓解一点!因为中国人吃甜点就是干吃、要不就是配奶茶!更腻了。像这种甜点真的只适合重度巧克力爱好者和老外!我不喝绿茶、所以......
01-06
巧克力熔岩
用料2低筋面粉30克黄油50克巧克力60克细砂糖20克巧克力熔岩的做法两个鸡蛋打成糊状,巧克力黄油隔水加热,成糊状没有拍视频,鸡蛋两个,打成糊状,加入糖,巧克力黄油隔水加热,巧克力凉透。加入蛋糊中。搅拌均匀小贴士做好蛋糕,放......
04-12
【HANSE】巧克力熔岩蛋糕
搬运自油管账号한세HANSE用料黑巧克力150克黄油50克鸡蛋3个细砂糖20克香草精4毫升低筋面粉50克可可粉15克糖粉适量【HANSE】巧克力熔岩蛋糕的做法巧克力切碎,加热融化,加入黄油,搅拌顺滑鸡蛋打散,加入糖和香草精,搅拌均匀......
07-07
白巧克力珍珠球&巧克力熔岩蛋糕
看过顶级厨师第二季的朋友,一定记得叶卫带来的这道“白巧克力珍珠球&巧克力熔岩蛋糕”。下厨房里熔岩蛋糕的做法已经很普遍了,我这边也就不再详述(我的制作方法是用慕斯圈制作,跟顶厨里相同,大家直接看视频...)。接下......
12-31
【熔岩巧克力/蛋糕】
【熔岩巧克力/蛋糕】125g黄油125g黑巧45g薄力粉(蛋糕粉)3个鸡蛋80g糖一撮盐烤箱预热200°c,黄油和黑巧隔热融化搅匀,鸡蛋加糖打匀,倒入巧克力液体中搅匀,过筛面粉混合,加入盐搅匀,面糊倒入容器中,视容器大小烤9-15分钟,冷却5......
09-01
巧克力熔岩蛋糕(巧克力流心岩蛋糕)
巧克力熔岩流心一个听起来很高大上的甜点其实做起来非常简单浓郁的巧克力蛋糕包裹着软嫩的巧克力浆一咬便化在嘴里吃起来真的心都要化了用料蛋糕部分鸡蛋(全蛋)250克细砂糖100克盐2克低筋面粉70克色拉油30克牛奶30克可......
04-01
熔岩巧克力蛋糕(巧克力酱版)
彼时买了一大瓶好时巧克力酱,一直没吃完,今天看见君之的熔岩巧克力蛋糕,就想着用巧克力酱代替巧克力做一个试试,居然成功了~用料好时巧克力酱120克可可粉5克低筋面粉30克鸡蛋1个蛋黄1个砂糖5-10克朗姆酒5克左右一大勺糖粉......
06-03
爆浆巧克力蛋糕/熔岩巧克力蛋糕
用料黄油150g巧克力(各类巧克力均可)150g糖粉70g(纯黑巧克力需要100g)鸡蛋3-6个均可低粉90g纸杯或模具建议纸杯较方便实用爆浆巧克力蛋糕/熔岩巧克力蛋糕的做法待巧克力和黄油融化,搅拌(可隔水加热溶解再搅拌)全蛋加糖粉打发......
07-23
巧克力熔岩蛋糕(巧克力流心)
熔岩蛋糕也可以叫流心蛋糕,切开就有爆浆流出,超好吃呢,大家都来试试吧~~用料鸡蛋2只细砂糖30g黄油50g黑巧克力60g低筋面粉70g巧克力熔岩蛋糕(巧克力流心)的做法将巧克力和黄油一起隔热水融化将融化好的巧克力和黄油搅拌均匀......
09-09
流心巧克力熔岩小蛋糕🎂
家里还有很多的嘉宝莉,75%的巧克力没有消耗掉。突然想起来这款口感超级醇厚。丝滑口感,入口即化的巧克力熔岩蛋糕,做法简单,考试时间也不长。而且趁热吃,非常好吃,在这个超级凉爽的金秋非常合适做下午茶。因为和宝宝一起吃,......
09-27
巧克力心太软/巧克力熔岩蛋糕
用料黑巧克力50克黄油50克糖粉50克全蛋1个蛋黄1个巧克力粉14克面粉14克巧克力心太软/巧克力熔岩蛋糕的做法称量所有材料将巧克力和牛油放入耐热的碗中隔水融化它们打散鸡蛋和蛋黄然后筛入糖粉搅拌均匀将融化好的巧克......
06-07
巧克力熔岩
用料黑巧克力70克黄油50克糖20克鸡蛋2个低筋30克巧克力熔岩的做法烧杯:黑巧+黄油+糖,微波,搅匀称低筋,盆打鸡蛋,筛入面粉打发,倒入巧克力糊拌匀入模具,180°C,6min......
10-08
(巧克力)熔岩蛋糕
第一次吃熔岩蛋糕,是16年前,在王府井的一个蛋糕店,那种入口即化、口腔被巧克力包裹的感觉,至今还能记得。做甜品、然后吃到嘴巴里的过程,是自产自销多巴胺的过程。生活再苦,也要给心里加点甜。总结了好几个方子,经历过三次失......
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