相关春天的野味的最正宗的做法春天的野味做法步骤图

春天的野味，咸菜焖春笋

一场春雨，唤醒山里竹林里的小笋，一个个冒着尖尖的小脑袋探窥这这个世界。山里的人们起个大早拿着锄头走进竹林，这些刚刚冒出来的小笋头，是这个春天给山里人们最好的美食。春天的笋要更清甜，带着春天甜甜的气息，丹霞山的山里......

03-15

【食在春天】野蒜？野韭菜？野韭菜鸡蛋饼与青酱

春天来了，在阳光明媚的周末，带着我家的萌宠毛娃外出散步，总会有些小收获。有时是碰到漂亮或奇特的花草，不过对于吃货来说，更多的是收获大自然的馈赠。前面已经开过一贴讲在林间釆摘野韭菜做韭菜盒子（）。后来发现我们附近的河......

11-18

野蒜炒鸡蛋，春天的味道

野蒜的叫法多种，也叫野葱或是野苦蒜，在贵州春天三四月份的时候土里田坎上到处都是，肆虐般的疯长。这个时令的野菜其貌不扬确有着无可替代的美味，不管用它做蘸水、煮火锅、炒腊肉炒鸡蛋又或者做个凉菜都很受欢迎。今天就用......

10-26

春天的味道野菜盒子

用料面粉荠菜鸡蛋春天的味道野菜盒子的做法和面不软不硬，擀两个薄饼备用荠菜焯水攥干水分，剁碎后调味，打入一个鸡蛋拌匀。然后摊平在一个饼上，摊匀后另一张饼盖上，边缘压紧不露馅，电饼铛上下火加热饼两面刷油，煎熟就好了！......

03-08

春天的味道—野小蒜三吃

野小蒜（别名野蒜、小根蒜、山蒜、菜芝、小根菜），学名薤白（AlliummacrostemonBunge），属百合科多年生草本植物。生长于山坡湿地，田边草丛中，植株高可达70cm，鳞茎近球形，粗1-2cm，外被膜质鳞皮。保健上传统中医学认为薤白具有温补作......

08-23

仅限春天的野味：豆辣水芹

水芹是我们这的一种野菜，每到春天田间地头就会有，有比较强烈的气味，对于喜欢吃的人来说，加一点豆豉辣椒一通爆炒，绝对是下饭的不二选择。用料水芹1把豆豉1抓干红椒7-8个仅限春天的野味：豆辣水芹的做法水芹去叶以后洗净切小......

03-13

春天里的野味～荠菜

喜欢春天的风，春天的雨，春天的花，春天暖暖的阳光，更喜欢春天田野里那一棵棵碧绿的荠菜。提起荠菜，虽有年少时生活的凄苦，而更多的是童年的欢乐。每年开春粮食就上顿不接下顿，然后满地都是挖野菜的大人小孩，提着担笼，拿着小铲，在......

06-17

春汤步鱼，喝尽江南春天的野

用最时令的野菜和最鲜活的溪鱼慢熬吊出鲜味，滤掉杂质后只取一碗美过春日艳丽桃花的纯汤，再拿去烫细细剔过的纯鱼肉，自然是鲜嫩至极的。用料土步鱼500克苋菜200克白花木瓜100克生姜10克食用油30克盐10克春汤步鱼，喝尽江南......

03-26

春天的野菜

出去一趟，采到这么多用料雷竹笋蕨菜茶叶野荞头香椿水牛草野芹菜春天的野菜的做法雷竹笋，淡盐水开入笋（对半切），小火10分中焖会，捞出采新茶，烤箱上下180度，30分钟烘干老茶叶做擂茶淡盐水焯水，泡冷水桑叶养蚕口用野荞头，可炒鸡蛋......

02-15

春天的野蒜

这是我每年春天都喜欢做的事情，挖野蒜😜😜😜用料野蒜一大把海蛎20克地瓜粉一点点食盐鸡精春天的野蒜的做法把野蒜清洗干净，多洗几遍，因为有土。把野蒜切细，加入准备好食材，调味调好，最后放一点地瓜粉，增加粘性。放在煎锅，煎止......

07-09

春天的野餐

带上篮子，带上吃的喝的，带上娃，咱们找春天的田野去。用料胡萝卜奶棒三明治戚风蛋糕辣白菜寿司➕蛋黄寿司培根金针菇卷蔬菜沙拉烤鸡胸肉炸鸡水果饮料春天的野餐的做法鲜花不可少胡萝卜奶棒三明治寿司炸鸡培根金针菇蔬菜沙......

04-12

春野美味【糖醋野蒜】

每年春天万物苏醒的时候，第一批出土的植物里一定有野蒜（Alliumvineale）。野蒜是葱属植物，美国这里的野蒜和中国国内的小根蒜/薤白应该是同一个属科的植物，味道用法也接近。刚来美国的时候我摘过野蒜回家切碎了煎蛋吃，谁知摘......

02-27

野笋炒鸡蛋，春天最美味的野菜！

这不仅是一盘菜，是一份乡味，更是一种怀念！清明节后，立夏节前，是野笋最多的时候，小时候出门，在路边都能拔一大捆回去。今年在深圳也能拔得一把小笋，回来就炒了这盘菜，吃个精光！#家常菜#农村美食#家乡的味道#家乡菜#野菜#野笋#野......

01-13

春天的味道/野荠菜炒春笋

郊区的野地里很容易采到荠菜，周末踏青顺手采来一些。儿时，荠菜是整个春天的餐桌常客，母亲总是换着花样做给我吃。荠菜蛋花汤、荠菜肉丸、荠菜饺子、荠菜饼。。记忆最深也是我最爱的是荠菜春笋。父亲劳作，有时会带回野笋，母......

06-12

春天的乡野味道–荠荠菜饺子

又到了迎春花盛开的季节，春的气息四处弥漫。看到菜市场上卖的荠荠菜，想起了小时候去麦地里挖荠荠菜的场景，可是现在回不去了，也只能买现成的荠荠菜来解解馋，回味小时候那春天的乡野味道。用料面粉500克水250克荠荠菜半斤猪......

06-18

鸡蛋荠菜（野菜）饼，吃出春天的味道

如今已经立春，草长莺飞、踏青赏花的日子它又来了，大地一片盎然、生机勃勃，田间地头，随处都是嫩绿的小生命。撬野菜成了人们活动安排的一环，如果又塌了青又有点小收获，那可真是完美的搭配。野菜中，我最青睐的，一是折耳根，二是荠......

10-07

春天味道野蒜饺子

我是厨房小白，老公却从重庆老家继承了十八般厨艺。这道野蒜饺子我之前从没吃过，翻了下厨房也没有看到食谱，因此传上来，给厨友多一个选择春天味道的方式～野蒜是在陪他钓鱼时，在河滩边，田埂边挖的，3月的时候野蒜细细长长，结果4月......

06-19

试试野葱包子，品尝春天的味道

野葱也叫火葱，一到春天，田野里都能找到。野葱味辛、性温，具有发汗、散寒、消肿的作用，主治伤风感冒、头痛发热、腹部冷痛、消化不良等症。所以，可以尝试一下做包子吃哦用料面粉750克细砂糖10克水250克鸡蛋2个野葱80根猪肉3......

02-10

山野菜炒出春天之味

用料新鲜的嫩蕨菜猪肉山野菜炒出春天之味的做法新鲜的嫩蕨菜，用水焯好切段猪肉切片或者切丝，用一点料酒腌五分钟炒锅里放油，葱姜蒜，一点生抽，再倒入猪肉片翻炒，放点花椒面，炒熟后倒入蕨菜，再放入一勺豆瓣酱，快出锅前放点味精，好......

05-20

春天的野菜：炒蕨菜

2020年的春天似乎要来得早一点，因为疫情不能出去，这给了家住农村的人亲近大自然的更多时间，带上孩子，去往田野、山间寻找一种只有春天才有的美味——蕨菜用料蕨菜一把腊肉适量干辣椒一把盐适量鸡精，味精适量（可加可不加）春天......

01-11

春天鲜爽的咖喱荠菜糙米饭［素食无油］•春天乡野的味道（一）

我家住在上海郊区，早春的地里野菜冒头，提醒着春天来了。最近我喜欢吃粗粮，用咖喱烩熟荠菜碎，再用了拌饭，滋味十足。吃了几次，十分欢喜，强烈存档入库。用料糙米150克粳米50克水400克不辣日式咖喱块（也可选印度，泰式等）1块（不宜多）......

05-22

春天的味道-野葱饼

今年虽然有疫情影响但是好像大家更喜欢出去挖野菜了也因为疫情所以我都有机会挖到野葱了想念之前野葱的香味之前我是从来没有挖过野葱的今年人家带我去挖虽然挖的野葱很小但是很香很香用料小葱适量糯米粉适量水适量春......

03-05

【食在春天】野韭菜也有春天—韭菜盒子

当久久期盼的春天终于到来，我们已经迫不及待地想要外出踏青游玩。这时随便走进一个公园或一片树林，总有一些意外的惊喜带给我们。对于吃货来说，有什么比吃会带来更大的欣喜呢？所以每年这个时候，我都会去林子里转悠一下。野......

11-11

春天的田野味道--鼠曲草清明粿

小时候家乡清明节家家户户都会制作清明粿。这个时节，漫山遍野撒野各种野花野菜，周末小朋友们结伴上山采摘鼠曲草花苞，制作清明粿成为了儿时美好的回忆。各种的原因，现在吃到的清明粿常用菠菜叶或艾叶替代鼠曲草，总觉得缺了......

12-12

春天的野味「荠菜炒鸡蛋🥚」

邻居送了些自己挖的荠菜来，感叹❗春天真好😂😂😂晚餐分享好吃的「荠菜炒鸡蛋🥚」做法，无需过多调料，保留荠菜最原始的鲜香👍👍👍用料荠菜适量鸡蛋4个大蒜3瓣盐1勺料酒1勺蚝油1勺白糖少许食用油适量生抽1勺春天的野味「荠......

02-16

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