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电饭锅做酸奶(易极优酸奶粉减量加奶版)
电饭锅做酸奶,只要掌握了原理就不难。以前一直用市售原味酸奶做种,这次在下厨房买了酸奶粉,看配料就是菌种加奶粉,理论上电饭锅一样做,实际做下来也完全没问题!用料易极优酸奶粉110克全脂牛奶500ml凉白开500ml电饭锅做酸奶(......
03-21
奶香牛排汤(加奶版)
用料牛小排牛奶玉米笋杂菇依各人喜好随意枸杞香叶八角姜片葱白段盐鸡精料酒胡椒粉桂皮奶香牛排汤(加奶版)的做法牛肉用冷水浸泡2小时去血水;锅中烧热水,加入姜片,葱段和少许料酒,接着放入牛肉焯水后取出。锅中加入少许油,加......
03-21
孕妇加餐版--升级酸奶
还有不到一个月就卸货啦。加餐也是吃出了很多花样。四点左右吃,很耐饿。晚餐尽量少吃。有利于控制体重喔。用料食材:酸奶用量:一瓶坚果:随意,大杏仁,核桃,榛子用量:适量水果:随意,芒果,蓝莓,樱桃用量:适量孕妇加餐版--升级酸奶的做......
05-22
简单早餐-紫薯奶昔(加淡奶油版)
简易早餐,适合减肥期间食用哟~淡奶油可加可不加,加了口感会更加浓郁,香醇~用料糖看个人增减紫薯3个(看个人增减)淡奶油看个人增减奶500g左右(还是看个人增减😂)简单早餐-紫薯奶昔(加淡奶油版)的做法1.紫薯洗净进锅蒸熟。重点,这......
08-09
奶茶(加奶油版)
之前喜欢用热水泡茶后加入黑白淡奶做港式奶茶,但是最近网上的黑白淡奶都是2019年上半年生产的,没有最新日期的,所以不太想喝了。就在家做另一种做法的奶茶,味道也很棒。而外面奶茶店的奶茶,甜度总是不合我的预期。自己在家......
04-19
姜撞奶(不加糖版)
用料纯奶200ml姜汁20克炼奶20克(酌情增减)姜撞奶(不加糖版)的做法擦姜(用的是小黄姜)挤姜汁姜汁加炼奶搅拌均匀加热纯奶,锅边出现小泡泡,奶液开始波动之后关火起锅(没有温度计,也不知道具体温度)。起泡泡,液体波动是观察要点。......
01-16
蛋挞~(不加奶油版)
蛋挞应该是最简单易学的小甜品了,通常做蛋挞的话,最好加入淡奶油,这样烤出来的挞心跟布丁一样Q弹,这次淡奶油用光,就尝试着做了不加奶油版,也是超级无敌好吃,并且很适合老人吃,用料很简单,就只需要纯牛奶、糖、鸡蛋,糖的话,如果......
12-04
草莓奶油蛋糕加高版
送给孩子们两周岁礼物记录一下步骤下次再做用料6寸戚风蛋糕2个动物淡奶油(铁塔)500克草莓500克细砂糖根据口味添加草莓奶油蛋糕加高版的做法先准备戚风蛋糕下厨房很多戚风蛋糕的方子找做的人多的能做蛋糕坯的蛋糕做完晾......
05-17
土豆泥(加牛奶版)
剩几个土豆一直没吃刚好刷微博看到别人做就动手了还炸了薯条🍟哈哈哈备料:土豆,牛奶调料:盐,蚝油,糖,黑白胡椒颗粒,淀粉用料土豆半个牛奶大概20毫升盐少量白胡椒黑胡椒少量蚝油半勺淀粉半勺糖一点点土豆泥(加牛奶版)的做法土豆......
01-26
密制奶香玉米汁(奶香加强版)
微凉的秋天,一杯浓郁奶香的玉米汁暖心又暖胃呀用料牛奶克甜玉米根水克冰糖克大白兔奶糖密制奶香玉米汁(奶香加强版)的做法准备材料一根玉米一盒牛奶五个大白兔奶糖(这是奶香的关键)冰糖玉米粒加入几块大块冰糖先煮七八分钟......
10-14
姜撞奶(加奶粉版)
看了网上很多的方子,自己也试试这个加奶粉版的姜撞奶,看看能否成功?感谢每一位分享食谱的方主。用料牛奶330克姜汁30克白砂糖30克奶粉30克姜撞奶(加奶粉版)的做法去皮生姜80克。要用新鲜刮皮的生姜。用擦丝刀擦成姜末。......
02-13
奶酪棒(原制大孔奶酪加淡奶油版)
原制奶酪的配料表很干净,就是生牛乳发酵菌和盐,关键钙和蛋白质的含量比再制奶酪(各种品牌的芝士片)高很多。用这些材料做了三版模具加一个小碗的量,做完后不甜,奶味重,易脱模,孩子很喜欢吃。用料大孔奶酪(贝斯隆)50g牛奶110ml......
09-13
宝宝奶酪棒—不加糖版
简单自制宝宝吃的奶酪棒,高钙小零食不加糖吃的更健康用料纯牛奶250克奶粉25克芝士片3片吉利丁片15克宝宝奶酪棒—不加糖版的做法把牛奶倒在奶锅里面小火熬,把奶粉倒进去,搅拌到无颗粒,放入芝士片,搅拌,搅拌到芝士片融化,晾凉......
11-11
豆沙包(加入酸奶版)
宝贝海淘的奶粉有一袋漏气了,拿来做酸奶,可是出来的是又稀又酸,为什么进,口奶粉没办法做酸奶真心想不通啊,不能浪费了,昨天做了酸奶土司,早上宝贝说要吃豆沙包,好吧,放进酸奶试试吧,结果效果非常好,面皮借鉴了好多人的方子,具体不......
03-25
奶黄酥(加咸蛋黄版)
用料生鸡蛋黄2个咸蛋黄3个牛奶40克玉米淀粉10克吉士粉3克白糖12克黄油10克蛋挞皮7个奶黄酥(加咸蛋黄版)的做法准备3个咸蛋(有一个是双黄蛋),磕出蛋黄,清洗一下,表面喷点料酒,上锅蒸熟,然后碾碎把生蛋黄、牛奶、白糖、玉米淀粉......
11-10
【蛋挞】无淡奶油版and加淡奶油版
这是试验了很多遍的方子,有淡奶油的时候可以做,没有淡奶油的时候可以做。我想,无论发生了什么事,都不能放弃。这世上好吃的东西太多了,这么一想,就一定要长命百岁了。用料无淡奶油版适用蛋挞皮12个牛奶250ml细砂糖70g鸡蛋2......
05-22
酸奶冻芝士-不加蛋版
总觉得加生鸡蛋很奇怪找了很多配方终于有一个是不加蛋的-其实创建菜谱是图自己方便图片是原配方里的个人认为芝士多吃会腻所以请操作上层芝士是请适当调整比例!下层的饼干底我也减了量原配方是120g当我倒到100g的时候......
09-30
牛奶抹茶曲奇(加大版)
抹茶口味曲奇~用料玉米淀粉100克低筋面粉100克糖60克黄油60克奶粉40克炼乳20克抹茶粉6克牛奶半盒(120毫升)牛奶抹茶曲奇(加大版)的做法材料一览60g黄油、40g奶粉、6g抹茶粉,60g白糖加入半盒牛奶小火加热,搅拌融化100g玉米淀......
03-14
双皮奶(加奶粉版)
用料鸡蛋清2个(约55克)温牛奶250克(约鸡蛋壳4个的量)奶粉25克细砂糖适量双皮奶(加奶粉版)的做法牛奶加细砂糖,加热到40℃搅拌至糖融化,加奶粉搅匀,鸡蛋打匀,加添加了奶粉温牛奶搅匀,然后过筛泡沫盖上保鲜膜,用牙签扎上几个洞电......
11-30
不加糖不加奶的原味玉米汁(料理机版)
有点牙疼,早餐合适喝玉米汁~用料玉米3根水约1500毫升不加糖不加奶的原味玉米汁(料理机版)的做法徒手剥玉米,没有工具,不用工具,因为有的是时间,就是享受慢慢剥的感觉😄。权当修炼。先把三四列剥通了,就可以一排排用大拇指掰下......
10-07
少糖少油!奶酪版提子奶酥~奶香加倍!
参考了很多方子,但是做了比较大的调整,大神们的名字就不一一点了,感谢。减了黄油和糖,加了奶油奶酪和炼乳,以及一些配料,主要是为了奶味更浓郁一些,大家可以根据实际情况调整,很香很酥很好吃!推荐一试!10克一个做了39个,刚好一盘......
10-14
奶油蘑菇汤(简易版加懒人版)
个人比较喜欢西式汤,但出去喝又太贵了,所以自己试着煮。味道不错,当然不能跟外面的相比了。由于家里条件有限,没有打蛋器,所以有一个步骤比较耗时。我也习惯做菜按感觉来下料,所以没有具体克数。用料蘑菇3到4个面粉三分一碗......
09-13
草莓奶酪奶油蛋糕|四寸加高版
草莓蛋糕是每一个小朋友的最爱。这次跟小朋友一起动手,做个简单版,随便挤挤抹抹也很好看哦。蛋糕内部放了奶酪奶油和草莓果粒,外部是奶酪奶油装饰,好吃又不易化,放常温也可以呢。蛋糕胚配方是2个4寸加高版,相当于1个6寸。用......
09-08
双皮奶(牛奶加奶油版本)
用料牛奶200克奶油50克蛋清1只糖10-20克双皮奶(牛奶加奶油版本)的做法200g牛奶(蒙牛百利包就可以),混合50g(奶油便宜的雀巢就够了)倒入一个大碗搅匀分别倒入3个小碗,上蒸锅蒸10分钟放凉割奶皮倒所有牛奶进大碗,不要把牛奶全倒......
02-11
家庭版 零添加奶茶
用料牛奶一瓶(和茶叶比例1:1)茶叶500克家庭版零添加奶茶的做法烧开水倒茶叶煮好茶倒牛奶......
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