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小白简单的馒头
用料全麦粉500克酵母5克温水35℃250克盐或者白糖(可加或不加)2克小白简单的馒头的做法全麦粉,这是1000g,10克酵母粉温水500g,忘了加盐。揉面到光滑不粘手。发酵,春季,我刚好用时1小时。冬季估计需要久点。一小时后看到发酵......
02-26
黑白小馒头
小棉10月龄啦。早上想给她加早饭。可是现做太久了。做好一些小馒头,早上姥姥一蒸,再来个蛋。希望小家伙长快快用料低筋面粉100克水50克酵母1克奶粉一点黑芝麻酱1勺黑白小馒头的做法两个面团,盖保鲜膜,发酵至2倍大揉成刀切......
11-27
小白熊馒头
用料中筋面粉60克油2克糖2克酵母2克水30克根据面粉吸水能力自行调节红曲粉适量可可粉适量小白熊馒头的做法面粉,白糖,酵母混合倒入2g油一定要多次少量倒入水!!不要一次到太多用筷子搅成面絮状揉成团揉成面团,表面有小坑不......
10-04
菜包,白馒头(简单易做)
熊孩子要吃,那就做吧用料面粉(做包子馒头的面粉)600克盐4克糖40克发酵粉6克水310克色拉油45克菜包,白馒头(简单易做)的做法所有原料混合,搅拌成絮状,进行和面(要冷水哦)揉面大约25分钟,根据个人揉面技术来,我基本15分钟搞定揉成光......
01-29
记录 简单的小馒头,白面馍(小美)
用料水240克酵母4克糖粉10克油10克面粉500克盐1克1点点的意思记录简单的小馒头,白面馍(小美)的做法标准程序:1、将水240克干酵母4-5克糖10克油10克,放入主锅搅拌混合:时间1分钟/温度37度/速度32、放入面粉500克搅拌混合:时间......
02-21
小白馒头
用料中筋面粉200克酵母2克水100-110克小白馒头的做法酵母+水(或牛奶)融合静五分钟面粉+酵母水和面软硬适中密封静置。第一次发面20分钟,揉面排气;第二次发面20分钟,揉面排气;第三次发面40分钟(面已发好),撒点面粉揉面排气,多揉......
12-24
简单不失败的白馒头
自己做的馒头虽然很丑了点,还是比较喜欢吃,而且没放其他什么东西,小妞也是很喜欢,这个方子也是绝对不会失败的。用料普通面粉250克酵母3克温水120克糖粉/细砂糖30克简单不失败的白馒头的做法面粉,糖粉,酵母倒入盆中。缓慢多......
07-11
简简单单白白净净馒头君
闲时经常翻看美食名博,博主们也时常会带白白胖胖的大馒头出来与大家见面^_^这次终于鼓起勇气与大馒头来一场生涩的邂逅啦(做出来不敢称胖,只得说净净)~用料水60克(带酵母温水)牛奶1瓶250ml纯奶备用低筋面粉250克白砂糖适量酵......
02-12
简单白馒头
关于做馒头,重要的是1、揉,揉的越多越好;2、两次发酵时面发到位,这个看个人的感受;3、蒸的技术,切记关火后等五分钟再打开锅盖。下面的图是我口头教,孩子做的。拍的照片不全,有机会做了再补图。用料37度水240克干酵母5克中筋......
12-15
简单好吃的大白馒头
蒸馒头其实也很简单,最主要是把面发好,我把我的方法整理出来……用料面粉4大勺酵母3.5克牛奶100克白糖1勺温水适量简单好吃的大白馒头的做法用这种舀饭大勺舀4勺,7个馒头的量把面粉放入面盆,加入2勺白糖,酵母用温水化加入,......
02-27
小白免馒头
每个宝宝都是卡通控,同样的食物,只要让形成卡通化,食欲也会倍增^_^用料普通面粉200克糖20克牛奶105克酵母2克小白免馒头的做法容器里加入白糖、酵母、牛奶。倒入面粉。搅拌呈絮状。按压成团。揉光滑密封发酵。发酵两倍大......
06-24
小白兔馒头
用料面粉一百克白糖少量水酌情放酵母一克紫薯一只蝶豆粉少量可可粉少量小白兔馒头的做法先用温水加白糖加酵母和面,发酵一小时后,排气,切开面要无孔分成五个剂子做小白兔造型。再来一只。上笼摆好,用小火继续发酵,发到按上......
12-16
简易白馒头
用料面粉500克水250克酵母5克糖50克简易白馒头的做法称重并倒入面包机适当加点温水,把称好的酵母和糖都放进水里搅拌均匀然后倒入面粉里面粉和小伙伴在自由发挥😁让机器去自动和面再来个发面面团机器揉的差不多拿出来......
04-29
简单花样馒头(六)奶香小兔馒头
(1)简单花样馒头(一)的连接(2)简单花样馒头(二)牡丹花馒头的链接(3)简单花样馒头(三)的链接(4)简单花样馒头(四)的链接(5)简单花样馒头(五)海棠花的链接(6)可爱的小兔肉包子的链接(7)详解馒头的和面、发酵与揉制——内附揉馒头视频步骤链接:🌸......
04-08
简单易做的白面馒头
一出锅的馒头,松软香甜,跟着菜谱,一起做吧!用料面粉200-250克糖10克酵母3-5克水大半碗简单易做的白面馒头的做法夏天一般用凉白开,冬天凉白开兑一点热水成温水,把酵母放水里,筷子搅一下,静置5分钟。糖倒下去面粉那,一点点放那......
09-08
最简单朴素的白馒头
白馒头,从未失手过,简单朴素,慢慢嚼来有股淡淡的甜味,有点韧劲,比外买的口感好太多,作为早餐主食是最合适不过。它朴素得有点泛黄(似乎与白馒头的称呼有点出入)。高中寄宿时最喜它夹着油条或者榨菜当早餐吃,在高中之前妈妈似......
07-13
可爱造型馒头 - 简简单单就能做出呆萌的小白熊
因为造型普通的缘故~我以为没有朋友想要看怎么做🙈所以没有拍到步骤图~下次补发步骤图哦~不过我相信大家跟着我写的重量还有参考照片做应该也是可以做得到~谢谢大家喜欢这小憨憨😘😘#千变饅话HappyHomemade🌸#zoemamakitc......
03-09
100%全麦馒头快手简单厨房小白
用料水适量克全麦粉两碗克发酵粉2克100%全麦馒头快手简单厨房小白的做法因为是全麦粉,所以要多加点水,加入发酵粉后,先用手把面粉搅成絮状,然后再和成面团如果太硬就继续加水,全麦吸水性要比白面前,因为是蒸馒头,所以面可以......
10-01
简简单单的北方白馒头
自己尝试做了白馒头,跟超市买的真的很不一样哦~还是自己做的香,好吃~用料普通面粉水酵母简简单单的北方白馒头的做法酵母加热水溶解水慢慢加入面粉中,成雪花状后开始用手捏,揉成一个光滑的面团发酵半个小时,看室内温度而定,......
12-21
小美创意馒头 简单简单很简单哦
用料酵母5克水180克盐5克面粉500克紫甘蓝30克白糖60克植物油10克低脂奶粉40克小美创意馒头简单简单很简单哦的做法紫甘蓝撕成块加50克水时间2分钟/速度10进行打磨,打磨好的如图。加130克水、酵母、奶粉、植物油、白糖......
07-07
超简单白馒头(10个)
每天早上烤面包,喝咖啡,吃了很长一段时间,最近又开始想念中式早餐,馒头、咸菜、牛奶、鸡蛋自然就成了首选。来,自己做。很简单,按照我的方法不会失败哟,而且特别松软,夹芝麻酱、咸菜、豆腐乳什么的,你们就随意了。用料面粉500......
06-14
简单 馒头
第一次做😁就做了这么简单的,容易上手用料中筋面粉250克酵母2.2克水适量简单馒头的做法250g面粉,2.2g酵母,用温水和成絮状,揉成面团,温度不够,就放在温水上发酵发酵到两倍大发酵到两倍大后,再次揉面,分成几份放在蒸锅上,下面可......
12-31
简单馒头
用料新良馒头自发粉500g30度水适量简单馒头的做法向面粉中加入适量的水(30度左右)揉成均匀的面团至表面光滑,不粘手,无需醒发把面团放在盆里盖住,静置于温暖处松弛约20分钟,加一点自发粉进去用手揉的表面光滑,把面团揉成喜欢......
08-04
简单的白面馒头(一堆萌小白)
因为我家东东先生是山东人,不爱大米爱馒头,我这个遵义娃就开始学着做馒头,正好这段时间在看一部小说,里边的主人公出门就爱带着馒头当做干粮,简单卫生,还莫名地感到很有爱,好吧,我想说,我也爱上馒头了*^_^*PS:自从开始做馒头,我......
08-12
美味馒头(超简单,小白的选择)
说实在现在外面的馒头虽然是很泡,但是感觉都没有小时候面的味道,自己研究倒腾的配方,孩子吃起安全放心,而且超好吃!用料面粉500克酵母5克水适量白糖适量美味馒头(超简单,小白的选择)的做法用温水把酵母和白糖调化!然后一点点加......
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