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相关从小吃到大的咖喱的最正宗的做法
从小吃到大的咖喱
外公外婆是印尼归侨,所以从小到大都会吃到很多东南亚的美食,咖喱就是代表,而且是每年过年必备大菜🐽篇幅略长,且本人比较啰嗦,见谅用料鸡1只土豆3~4个(大)红葱头若干咖喱酱(田师傅)1包椰浆/椰粉200ml香茅1~2根(有的话就放)冰糖/......
01-02
从咖喱酱开始自制,好吃到哭泣的椰浆咖喱蟹配年糕与华夫饼
这是我吃过最最最好吃到咖喱蟹了咖喱酱的做法在收藏夹里,也可以参考蛋包饭总结,令人惊喜的精华是椰浆,年糕,肉松,花生,南瓜用料螃蟹1只鸡蛋2个椰浆120克自制咖喱酱4勺肉松葱紫苏叶花生青椒南瓜胡萝卜姜葱蒜年糕黑胡椒从咖喱......
12-10
从小吃到大的腌笃鲜
只要能买到竹笋,无论什么季节,腌笃鲜都是我家餐桌上的常见菜肴。暴腌肉、新鲜猪肉(后腿肉)或排骨、竹笋、百叶结,再加上少许生姜、葱及料酒。小火慢笃,一颗盐都不必加。给兜盛汤时,忽然想起看到过无数关于如何教育孩子感恩的......
03-29
从小吃到大的『酱鸡蛋』
从小吃到大的酱鸡蛋唯一缺点就是太!浪!费!蛋!几分钟就能搞定,快去试试吧!用料酱油水洋葱小葱香菜蒜小米椒白芝麻鸡蛋从小吃到大的『酱鸡蛋』的做法鸡蛋放入水中煮熟(加入少许盐和白醋)防止鸡蛋裂开然后放入冷水中冷却剥壳准备......
04-01
从小吃到大的面拖小黄鱼
以前,还没有不粘锅,如果鱼没有吹干的话,很容易粘底,于是面拖鱼大摡就是这样横空出世的用料小黄鱼10条面粉20克姜3片盐4克葱2根料酒2勺从小吃到大的面拖小黄鱼的做法小黄鱼,15公分长最适宜,太大会影响口感和香脆度洗净,剪去所......
03-17
从小吃到大的炒饼丝
对我而言,这道炒饼丝满满的都是老妈的味道😆想把他留在这里给自己和下一个爱上这道菜的人一个参考用料午餐肉3片卷心菜半个饼丝两大把蒜5瓣小葱2根盐少量生抽少量从小吃到大的炒饼丝的做法午餐肉和卷心菜切细丝,葱切成......
05-20
从小吃到大--家常芽菜小面
我老家是四川宜宾,这是我从小吃到大的面,小时候爸爸煮给我吃,现在自己做,每次出远门,回家了都一定要煮碗这个面吃,对我来说就是家的味道,温暖又舒服。我爸煮的面会加很多花椒辣椒,比较重口浓香,我自己放得少些,更温和,一切就看你......
08-31
从小吃到大的烤鸡心
小时候一放学,就自己回家把鸡心烤一烤,吃个满嘴流油。长大了,还是喜欢吃,半夜里烤一些当夜宵吃。用料盐克料酒孜然粉白胡椒新鲜鸡心从小吃到大的烤鸡心的做法鸡心剖开洗干净,用盐和料酒腌制后,用竹串串好,放在烤盘里,下面放水......
07-28
从小吃到大的汽水肉
汽水肉和米饭太般配,舀一勺放在米饭上,拌匀吃神仙般的美味。用料猪肉碎400克鸡蛋1个味好美白嫩肉粉1勺生抽1勺姜1片水200克左右从小吃到大的汽水肉的做法食材准备好;猪肉碎里敲一颗鸡蛋、一勺味好美嫩肉粉(嫩肉粉里本身有......
03-15
从小吃到大的番茄炒蛋
儿时爱吃的就是番茄炒蛋和红烧肉,这两道菜可以说陪伴了很多人的童年餐桌,我第一次下厨房会做的就是西红柿炒蛋。用料西红柿3个鸡蛋2个香菜1根葱姜蒜20克盐、糖、味精适量料酒1/3勺从小吃到大的番茄炒蛋的做法西红柿烫皮......
07-28
从小吃到大的炒鸡块
这道菜是从小就喜欢吃到现在还是很喜欢的🤓用料鸡大腿两个土豆一个青椒两个花椒一小撮干辣椒十个葱3根姜4片蒜3瓣从小吃到大的炒鸡块的做法鸡肉焯水:凉水加盐下鸡肉焯出血沫,捞出沥干水,沥干水,沥干水。顺便把土豆也焯个......
01-26
从小吃到大的软糯切糕
用料江米600g小红枣50-70颗从小吃到大的软糯切糕的做法江米淘净浸泡4小时红枣洗净浸泡2小时随后均沥干水分上锅分开蒸12-15分钟然后关火往江米中分次加入开水Z字搅拌一次一次直至成浆粥状继续开火蒸15分钟揭盖后江米......
02-02
从小吃到大的泡椒鸡杂
小时候,家里杀鸡杀鸭杀鹅,大家都喜欢留给我吃。现在长大了,我依然喜欢😍存了几只鸡的鸡杂,一块儿炒了吃个爽用料鸡杂5只鸡的泡椒适量花椒适量干辣椒8个蚝油适量老抽适量洋葱1个从小吃到大的泡椒鸡杂的做法鸡肠和鸡胗用面......
11-16
从小吃到大的打卤面
可能在别人家小时候经常吃的是西红柿鸡蛋卤的打卤面,但是在我上小学时候老爸就经常做这个卤,茄丁打卤面,真的每次我都能吃一大早,现在我做给老公吃,做给朋友吃,也都是一致的好评,话不多说,快做起来吧!用料茄子一根瘦肉一些土豆......
03-05
从小吃到大的河南焖子
小时候每到过年,妈妈就煮肉汤,蒸焖子,现在,是时候我接班啦用料煮肉汤用:猪肉1块蒜2瓣大葱3段姜片五片八角3个花椒适量香叶2片桂皮1块料酒1勺焖子:粉条适量盐适量老抽2勺生抽1勺红薯淀粉适量从小吃到大的河南焖子的做法煮肉......
12-16
从小吃到大的肉盒子
吃这个肉盒子吃了20几年了,真的是从小吃到大,每次都是去集市买来吃,现在离家远了,只能自己做来吃了,慢慢的琢磨着,越做越有那个感觉,有不足之处,以后再补上用料面粉200克水160克肉馅150克粉条100克食用油、蚝油、葱碎盐、酱油......
08-31
从小吃到大的炒苕粉!
童年时期路边摊随处可见的炒苕粉,放学回家能两毛买一份超级香。十多年过去了,也涨价到七八块一份,用卤水油加点泡菜炒来,都是记忆里的味道。现在远在海外,食材之类找不到跟家里完全一样的,下厨房貌似也没有找到这个做法,自己......
01-11
从小吃到大的三明治🥪
30年人生中早餐出境率最高的三明治用料鸡蛋1个沙拉酱1勺吐司2片黄油1小盒白胡椒少许午餐肉2片从小吃到大的三明治🥪的做法吐司🍞鸡蛋🥚午餐肉🥓黄油🧈芒果🥭锅中少许黄油把午餐肉和吐司片两面煎得微微焦黄建议用黄油......
04-09
从小吃到大的山东大火烧
老家山东,从小就喜欢吃面食,尤其是妈妈烤的火烧,对于现在没有厨师机懒得做面包的我来说,蛋糕吃腻了烤点火烧,比吃面包还过瘾。尤其里面可以包各种各样的馅儿,黑芝麻白糖,花生白糖或者红糖,红豆沙绿豆沙紫薯馅儿等等等等。我没......
12-22
从小吃到大之肉末饭
从小就特别能吃苦(饭)的我一直非常热爱幼儿园的肉末饭于是那会儿刚当妈没有几年的耘纭同志经过自己(并没有很)认真的调研后在家完全复制了这道美食其真可谓是简单快捷健康营养色香味俱全孩子也不再挑食了家长也解放双手了......
02-28
从小吃到大的红苕粑
小时候,妈妈说买红苕🍠要挑红心的,甜!看到路边有卖红苕粑的,总要买两个解馋!我们这儿大多是炸的,没有馅儿。外脆里嫩,很香很好吃。我改良了一下,因为炸~太费油了🤷♀️用料红苕适量糯米粉适量普通面粉适量红糖适量油适量从小吃......
05-17
从不翻车的咖喱咖喱
平时研究做饭还得荤素搭配,营养均衡,味道还不能差了。偶尔“明天吃点啥”,这个事儿也挺头疼的。不用想了,来点咖喱吧!一锅端,再拌个香喷喷的大米饭。OhYeah!做的这一锅是4-5人份用料土豆1个胡萝卜1/2根圆葱1/2鸡腿(去骨)2只咖......
02-25
从小吃到大的肉炒角瓜
用料西葫芦猪肉蒜生抽香醋花椒粉从小吃到大的肉炒角瓜的做法锅烧热倒油,然后马上倒入蒜片小火煸香,放肉片炒熟,加一点胡椒粉,生抽炒匀。加入角瓜片,再加少许盐。角瓜炒熟出锅前淋一汤勺香醋。一道下饭菜就做好了。......
07-06
从小吃到大的烧茄子
这道菜是和我妈学的,从小家里吃烧茄子就是这样的做法,而且我觉得非常好吃,和大家分享吧用料茄子1个青椒1个大蒜6瓣生抽3勺老抽1小勺糖少许胡椒粉少许鸡精少许淀粉一点点从小吃到大的烧茄子的做法茄子一个刮掉茄子皮顺着......
09-19
从小吃到大的咖喱鸡肉饭
用料咖喱块胡萝卜根土豆个鸡胸肉块洋葱椰浆从小吃到大的咖喱鸡肉饭的做法1.鸡胸肉切丁,加料酒、生抽、淀粉、盐腌制一会儿,热锅凉油炒至鸡肉发白备用2.所有蔬菜切丁,少油炒洋葱和胡萝卜,倒入土豆和炒好的鸡肉翻炒,加入盐和......
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