相关周黑鸭卤鸭货的最正宗的做法周黑鸭卤鸭货做法步骤图

周黑鸭卤鸭货

用料鸭货3斤鸭翅老抽勺香叶4片八角2个啤酒瓶干辣椒个冰糖克花椒20粒麻椒1把白芷2片桂皮块料酒勺生抽勺周黑鸭卤鸭货的做法如果是买的冷冻的鸭货，注意冷水解冻。鸭锁骨清醒几遍即可，鸭掌剪指甲就行，鸭胗去黄皮和筋膜。鸭......

10-02

周黑鸭？卤鸭货

自己喜欢吃，记录并分享供有一丢丢厨艺的人参考（因为写的量没有很具体，记录的方式方法）没有很具体比例，因为每个人嗜辣程度不一样～😝用料鸭货你喜欢的啤酒2瓶500ml（具体其实就是没过你的鸭货量就行）香叶3片八角2个桂皮1花椒1把......

01-31

麻辣味卤鸭货(周黑鸭口味可卤荤菜素菜)

用料鸭货4斤干辣椒35克姜8-10片盐35克冰糖80克老抽30克料酒一勺生抽70克花椒20克鸡精15克食用油250克麻辣味卤鸭货(周黑鸭口味可卤荤菜素菜)的做法准备鸭货4斤猪蹄牛肉荤素都行加水姜片料酒(猪蹄牛肉冷水的时候放)水......

10-27

同味周黑鸭（卤鸭货）

疫情居家办公，跟着抖音上学了做鸭货，真的好吃，跟周黑鸭同味，简单的方法，你也来试试吧用料桂皮10g生姜4片香叶2片干辣椒10g花椒7g麻椒（藤椒）5g老抽130g生抽60g冰糖70g甜面酱40g啤酒300ml鸭货（鸭掌鸭翅鸭胗鸭肠等）2斤配菜（鹌鹑蛋......

02-25

酱鸭货（堪比周黑鸭）

鸭货配小酒儿外面卖的太贵了，鸭舌按个儿卖，还不如自己做，吃到够，年夜饭绝对拿的出手奥非常简单用料鸭脖子，鸭胗、鸭舌、鸭翅、鸭掌等等你喜欢的鸭货1500g料酒100g生抽60g老抽60g啤酒40g花椒10g麻椒10g蒜40g冰糖35g桂皮1g香......

03-26

周黑鸭鸭货

爷爷奶奶是个老小孩，喜欢吃喜欢玩，但是又省，想着节约钱，所以经常跟我说外面的周黑鸭呀，煌上煌等卤制品闻上去就挺好吃，但是价钱比较贵啥的，受疫情期间在家呆的时间长了，想着自己去搜索一下怎么做，自己动手丰衣足食，此菜单是我结......

02-10

周黑鸭卤鸭脖·鸭翅

用料鸭脖/鸭翅1斤八角1个桂皮1片香叶2片小茴香适量草果1个白芷2片麻椒60粒花椒50粒料酒2勺老抽4勺生抽6勺冰糖10粒红糖2勺干辣椒30颗甜面酱1勺浓汤宝三分之一个啤酒200ML水末过食材———————————————料......

11-14

卤周黑鸭

用料花椒30粒白芷3片香叶3片桂皮块干辣椒5个冰糖5克生抽5勺老抽2勺啤酒1瓶鸭脖鸭脚鸭翅20只料酒1勺八角3个盐3克鸡精3勺姜3片蒜5瓣草果2个卤周黑鸭的做法备好所有材料，洗好爪爪冷水下锅。煮三分钟，捞出来洗干净。锅里放......

12-20

鸭货周黑鸭（完美复刻）

比买的鸭货好吃还便宜实现鸭货自由用料鸭爪子1000克鸭舌260克鸭全翅20只土豆1个藕2节海带结半斤甜面酱（王致和）125g黄豆酱2勺老抽4勺海鲜酱油5勺蚝油2勺冰糖12颗料酒适量大喜大（鸡精/味素）1勺盐适量啤酒（500ml/瓶）2瓶干辣椒......

09-20

周黑鸭卤味

用料肉类干鸭只啤酒瓶桂皮块香叶片八角个周黑鸭卤味的做法12345678910111213141516......

01-31

周黑鸭风味卤鸭货

用料花椒一小把料酒适量老抽适量鸭心鸭架鸭脖鸭胗看你想吃多少做多少生抽适量姜适量火锅底料一小块红糖一把周黑鸭风味卤鸭货的做法接下来，请看详细步骤，可以先看一遍，步骤，把需要的东西先准备好，我为了你们看的清楚，我就不......

10-24

堪比周某鸭的卤鸭货

卤鸭货，隔一段时间就想吃一次，外面卖的周某鸭，绝某鸭，一个是价钱高，一个是有的太辣，自己做可以保证食材新鲜，调节辣度，保证是用真正的辣椒制作的。（这次就结合多次制作的经验，总结一个食谱，里面的食材都可以增减数量还可以添加品......

04-12

🦆复刻周黑鸭🦆 麻辣卤鸭货

每年过年都要研发新菜品，今年因为厨友小伙伴送了鸭货和秘制料包，于是准备挑战这道逆天美食麻辣鸭脖鸭肠，顺便卤一锅自己喜欢吃的藕片，金针菇，豆皮用料鸭脖1㎏鸭肠1㎏冰糖20粒葱姜适量大料1个花椒，藤椒20粒辣椒5个料酒一大勺......

10-09

堪比周黑鸭的自制鸭货（鸭脖、鸭架、鸭翅）

最近爱上啃鸭脖子，一边看剧一边啃鸭货，人生一大乐事☺️家附近的鸭货铺我都买了个遍，我也是贡献了不少银子🤨普通的鸭货店：一根鸭脖6块钱，一个鸭架4块钱，鸭翅1块5一个，价格那是烂熟于心了，要是周黑鸭，那就更贵了🤣不过一分钱一分......

09-21

自制甜辣鸭货【周黑鸭】

就爱这个味儿，自制干净卫生，爱吃啥卤啥，那满屋飘香的感觉……😍😍😍用料鸡翅根1公斤鸭锁骨1公斤也可换成其余的自己喜欢的食材，总量不变即可配料☞干辣椒55克花椒30克冰糖175克白芷15克左右肉蔻5个山奈3克左右草果1个香叶......

10-11

秒杀绝味和周黑鸭的卤鸭货

最近想点个外卖真的很难，要走10分钟才能取到，离不开各式鸭货的我，只能自己动手了，去菜市场挑自己喜欢的买，回来七七八八一顿，别说，还真有内味儿了。用料鸭脖1000g素菜喜欢什么准备什么哈莲藕1节土豆1个花生适量鱼豆腐适量啤......

03-02

周黑鸭版卤鸭货

先记录下用料，下次做的时候再来完善具体步骤图用料鸭脖子500g鸭翅500g桂皮两公分长一块老抽40g香叶3片八角2个姜5片冰糖60克（40g炒糖色，20g后加入炖汤中）啤酒500ml干辣椒其中朝天椒7g，二荆条和子弹头辣椒20g麻椒4g花椒8g小......

08-05

周黑鸭，卤各种鸭货

教程来自豆瓣白豆蔻，真的有周黑鸭那味，绝了别问为什么只有鸭架，问就是小地方超市没买到鸭脖😂用料鸭架10个(大概吧，具体忘了数，原方是鸭货550克)藕片，金针菇适量，其他素菜也可以放，想吃啥放啥葱适量姜适量料酒适量盐适量(只有......

07-15

周黑鸭卤鸭

用料鸭翅5只八角个花椒粒桂皮块料酒勺香叶片冰糖克啤酒瓶生抽勺老抽勺干辣椒个姜片周黑鸭卤鸭的做法这是空间上看到的菜谱放在这里啦，有空就做......

01-26

自制卤鸭货（跟周黑鸭一个味道）

在家实在无聊，卤了鸭货。没步骤图，卤过以后才发的方子！卤了两斤没够吃…用料料酒适量桂皮1块姜5片白芷5片山奈5片香叶5片干辣椒25g(根据辣椒辣度来）花椒25g麻椒20g老抽100g生抽200g冰糖150-200克甜面酱100g鸭货（鸭锁骨鸭脖......

02-08

卤鸭货，来一锅！（精简版周黑鸭）

嘻嘻，跟着下厨房的大厨们学习，永远不会跑偏哦！多谢大师们的食谱，有样学样，第一次卤鸭鸭，满屋飘香，辣椒放的少，适量的花椒，麻麻的，甜中带些许辣。且不说和周黑鸭比较起来的还原度，反正孩子吃的可带劲儿了，分分钟消灭了仨翅俩蛋加一......

05-14

卤鸭货（周黑鸭口味）

我是个大馋猫，女儿是个小馋猫希望女儿长大以后也像我一样喜欢做美食，哪怕妈妈不在身边，也能为自己和家人做出美味的食物一起分享！一来为女儿记录陪嫁菜谱二来记录日常美食方便自用以下为适合孩子吃的调料用量，想吃加麻加辣......

04-21

周黑鸭口味的卤鸭货

用料鸭货3斤生抽200克老抽100克啤酒1瓶花椒25克白芷5片姜5片干辣椒50克甜面酱100克冰糖150克周黑鸭口味的卤鸭货的做法先把鸭货焯水，焯出血沫就行把所有材料都放一起香叶，白芷甜面酱把调料倒入鸭货中，加清水与鸭货持平，然......

06-23

「神还原绝味➕周黑鸭的卤鸭货」

🔸️33🔸️食记🍽分享给每一个热爱食物的你萌🧡逃过了酸辣无骨鸡爪还是逃不过卤鸭货吃过周黑鸭、绝味的集美，可以算算账哈外卖很贵京东生鲜到家，便捷又便宜卤鸭货赶快安排起来778用料鸭货3斤啤酒2瓶卤料(具体见教程)1份去腥......

05-24

周黑鸭同款甜辣鸭货

用料鸭锁骨1kg鸭脖子1kg鸭翅尖500g生姜10大片花椒30粒麻椒1把干辣椒6个粗细辣椒面10勺白糖3把料酒酱油香叶4片桂皮2块红茶1勺小茴香两把草果2个大料1个五香粉3勺小葱一把大蒜6瓣周黑鸭同款甜辣鸭货的做法鸭货冷水泡出......

08-07

相关周黑鸭卤鸭货的最正宗的做法