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香辣包头鱼块
和我妈学的,香辣可口太美味了……关键是我终于会烧鱼了呢!用料鱼1条白萝卜1个香菇3朵蒜苗2根青辣椒2个蒜4-5瓣生姜1个料酒3勺盐5勺酱油2勺小米辣若干香辣包头鱼块的做法包头鱼买来切块,鱼头单独放,本次不烧。其他切好后先......
04-12
香辣炖鱼块
从小爱吃鱼,对做鱼我有属于自己的各种口味,小萝卜从辅食开始就吃各种鱼,现在也是超级爱吃。以前用传统方法做,现在用小美做,做的最多的是整条鱼,年夜饭第一次尝试鱼块,依然完美!用料江团切块(任何鱼都可以)1000g油50克葱段20g姜......
05-17
香辣黑鱼块
用料黑鱼块500g青椒1个蒜瓣3瓣料酒适量蒸鱼豉油适量白砂糖2勺白胡椒粉适量盐适量葱花适量老抽少量辣椒粉适量香辣黑鱼块的做法1、黑鱼让菜场宰杀,去头切一厘米左右的小段2、青椒洗净切小块,蒜瓣拍碎成末3、热锅冷油,爆香......
03-13
香辣鱼头
用料1.鱼头1个2.五花肉或者排骨或者猪皮3.辅料:黄豆芽少许克调料:豆瓣酱一勺,料酒,白糖,葱段,姜片,蒜瓣花椒粒,盐,酱油少许香辣鱼头的做法国内入油,先将2炒好变色然后加入豆瓣酱炒香,接着放入洗好擦干水分的鱼头,两面煎变色即可然......
11-27
香辣红烧鱼块(草鱼)
就是想吃就做了用料草鱼1条2-3斤即可料酒两勺姜5片蒜一个半蒜头量盐自己能吃多少盐自己心里有数酱油两大勺蚝油2勺葱2根小米椒7个面粉适量(这个很重要,不用会碎渣渣)嫩肉粉随便搓点食用油普通植物油即可花椒粉少量五香粉......
10-22
蒜香鱼块和麻辣鱼块
用料淀粉勺盐克鱼条油克生姜碎大蒜碎蒜香鱼块和麻辣鱼块的做法鱼跺成小块后洗干净血水,放盐,大蒜碎腌,时间不够的就盐多放点腌,时间够的就少放点盐腌。这样入味。腌好后倒淀粉用手抓均匀即可油热后放入生姜大蒜碎,这样比较......
03-22
豆豉香辣鱼块
嗯,就是我想吃了用料豆豉勺草鱼1条姜片盐克料酒勺干辣椒个油克花椒粒豆豉香辣鱼块的做法鱼切块洗净,加料酒姜片盐腌制8到10小时,洗净鱼块,晾干准备炸(要把鱼块上的黑色膜也洗干净)干辣椒切段,大蒜姜切颗粒,鱼块冷油下锅,油要......
05-01
香辣鱼头煲
香辣鱼头煲这是一份烂尾的菜谱,当时没来得及写完。最近因为重新做蛋糕,又回到了下厨房,翻看之前的记录发现居然这个菜谱烂尾了……实在抱歉对于收藏过的朋友们。今天先补齐文字,过改天专门再做一遍这道菜。把图片也补齐。......
10-10
香辣鱼块
用料盐克姜片酱油勺鱼尾两个条大蒜,小米辣,洋葱,紫苏,蚝油,料酒,味精香辣鱼块的做法鱼块洗净,滤干水,少许盐腌制一会儿切好姜,大蒜,小米辣,紫苏,洋葱锅烧热,下油,烧至七八成热,下鱼煎至两面金黄,下入切好的姜,辣椒,大蒜,轻轻翻动,稍后下酱......
10-08
香辣烧鱼块
买菜..看见一块好鱼肚..是从一条狠大的鱼上割下来的.买回来烧最好吃了..吃鱼..只吃肚子的还有谁??用料鱼500克生姜一小块小米椒适量大蒜二瓣大葱一段小芹菜适量油适量盐适量啤酒适量冰糖或白糖适量白胡椒粉适量生抽适量......
08-18
辣鱼块
用料鱼片老干妈辣酱菜花红辣椒大葱生姜生抽、老抽、料酒、淀粉辣鱼块的做法鱼片切小块,用生抽老抽料酒淀粉腌制。菜花切小朵。红辣椒去籽切段。大葱切碎。生姜去皮切成姜片。锅里倒多点油,放入腌好的鱼块炸至金黄色捞起......
12-18
一鱼五吃:香辣鱼块+无水焗鱼片+椒盐鱼骨+香酥鱼排+鱼头蕃茄汤
用料草鱼1大条鱼分割步骤1香辣鱼块步骤2和3无水焗鱼片步骤4和5椒盐鱼骨步骤6和7香酥鱼排步骤8和9鱼头蕃茄汤步骤10和11一鱼五吃:香辣鱼块+无水焗鱼片+椒盐鱼骨+香酥鱼排+鱼头蕃茄汤的做法一鱼五吃:1香辣鱼块+2无水焗鱼......
02-13
香辣鱼块,辣味中国
用料油10克20克京葱,切段10克姜,切片1茶匙花椒1茶匙红辣椒酱2支干辣椒500克青鱼,洗净切块20克料酒25克生抽15克老抽20克冰糖10克醋30克水适量葱,切末香辣鱼块,辣味中国的做法1将油、京葱、姜、花椒、红辣椒酱和干辣椒放入......
04-16
香辣鳊鱼块
用料鳊鱼1条姜片老抽勺料酒勺盐克蒜瓣3瓣蒸鱼豉油辣椒粉花椒尖椒3个油水香辣鳊鱼块的做法准备工作:1、鳊鱼洗净,切小段放碗里备用2、蒜瓣拍碎成沫,尖椒洗净切圈,生姜切片腌制过程:3、把适量料酒➕花椒➕辣椒粉➕盐放入鱼块......
01-24
香辣瓦块鱼
今日的北京下着小雨,湿润的天气,来一碗热气腾腾的瓦块鱼~真是让人无比幸福的周末~用料草鱼1条腌鱼料:料酒2勺盐6克生抽1勺蚝油3克姜片3片淀粉10克料汁:生抽2勺老抽1勺陈醋1勺糖3克其他材料:红油豆瓣酱1勺干辣椒若干花椒若干......
03-08
香辣辣鱼块
婆婆给的干辣鱼,但是煎辣鱼块我不喜欢吃,又不想浪费掉,就做了这么道香辣鱼块,腊肉也可以用这个办法用料草鱼条花椒粒姜片生抽勺辣椒面勺大蒜干辣椒个螺丝椒可有可无糖香油香辣辣鱼块的做法干辣鱼泡一晚上,洗干净用开水煮熟......
02-12
香辣糖醋味鱼块+超浓白鱼头汤,有点不正宗加辣版本,哈哈
炒鸡喜欢糖醋各种荤类的味道~这道不正宗的辣味糖醋鱼是学的我家婶娘的,哈哈,经过我改良过,那个美味!尤其下饭,下酒,简直不要不要的~鱼肉建议用草鱼,实惠,也好吃~买一送一,教你们弄个鱼肉,在教你们弄个鱼汤,哈哈~用料草鱼块1条醋1小勺......
10-01
香辣烤鱼块
简单、快手的烤箱料理~~喜欢吃街头烧烤店风味烤鱼的,利用家里的小烤箱,也能轻松复制!用料草鱼1条料酒2大勺盐1小勺麻辣鲜烧烤料2大勺孜然粉适量胡椒粉适量花椒粉适量食用油1小勺(1小勺=5ml)(1大勺=15ml)调味仅供参考,可以酌情......
01-21
香辣酥鱼块(自制炸鱼块)
这个是我自己提前炸好的鱼块买的新鲜草鱼腌制好之后用花生油炸香脆冷却后放冰箱冷冻保存想吃的时候拿出来吃上一顿用料芹菜50克草鱼200克小米椒6个大蒜3瓣葱1根盐3克生抽1.5勺料酒1勺香辣酥鱼块(自制炸鱼块)的做法看上......
02-24
超快手🔥油淋香煎麻辣大头鱼块🐠
很香,考虑小孩吃,麻和辣放得不多,权当调味用料鱼一条调和油,盐,胡椒粉少许干辣椒三个姜片三片烧烤辣椒粉少量超快手🔥油淋香煎麻辣大头鱼块🐠的做法鱼切块,调料全部放入,全身按摩油五成热,入锅翻面,两面金黄后再煎一会儿📍因为......
04-28
酒香辣鱼块
用料草鱼两条总共大概十斤有条件的可以用青鱼盐15克姜适量喜欢多点不喜欢少点片辣椒面一包粗细各一半(这个菜不辣不好吃)酒酿半罐五香粉一包鸡精2⃣️勺不喜欢可以不放酱油不喜欢也可以不要酒香辣鱼块的做法剁成这么大......
11-13
香辣青鱼块
又一下饭菜用料青鱼中段切块条姜片糯米酒勺大蒜瓣生抽勺青红辣椒小葱盐焗鸡粉包香辣青鱼块的做法青鱼中段切块洗净拌盐焗鸡粉,生抽,拌匀后加糯米酒少许,腌制一小时左右;起油锅煎鱼块,不要太焦,先出锅;油锅余油放姜丝,青红辣椒......
03-01
香辣鳕鱼块
用料鳕鱼150g红辣椒1个小红尖椒2个蒜3瓣姜1小块辣椒酱1大勺盐少许鸡精适量香辣鳕鱼块的做法.鳕鱼洗净、切块,姜蒜去皮,辣椒洗净.锅烧热,放少许油,油热后放入姜蒜、辣椒末爆香.闻到香味后放入辣椒酱.炒匀后放入鳕鱼块.继续翻炒3......
01-14
香辣鲶鱼块
用料鲶鱼1条香辣水煮鱼调料包半袋姜蒜料酒半杯香辣鲶鱼块的做法鱼洗净剁块,用料酒和1/4袋调料腌制,放入冰箱冷藏4小时以上,偶尔翻动一下,保证均匀入味;姜蒜切片锅中倒油,放入姜蒜爆香后,倒入另1/4袋调料炒香放入鱼块和腌汁,翻......
12-30
香辣腊鱼块
用料腊鱼块(新鲜鱼块也可以)适量姜蒜适量生抽1勺白酒1勺花椒10粒辣椒面1勺小米椒8个白芝麻适量香辣腊鱼块的做法1.起锅烧油煎炸鱼块(居家用煎的方法即可)2.待鱼皮焦脆之后,用锅铲把鱼块划到一边,另一边倾斜留底油爆香姜蒜末......
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