巧克力黄油曲奇的正确做法大全

巧克力黄油曲奇

【Zoe】视频菜谱造型(⊙x⊙;)不可言喻用料黄油80克可可粉15克低筋面粉80克糖粉40克蛋清20克巧克力黄油曲奇的做法软化黄油加入糖粉加入蛋清加入可可粉+低筋面粉装入裱花袋自由发挥烤170°,15分钟出炉......
04-13
巧克力黄油曲奇的做法和步骤图解 巧克力黄油曲奇怎么做最正宗

巧克力黄油曲奇

用料巧克力克50黄油克250糖粉克120可可粉克30盐克3面粉克350巧克力黄油曲奇的做法混合170度烤25分钟20克一份......
08-08
简单好吃:巧克力曲奇做法,巧克力曲奇的做法大全

巧克力曲奇

用料黄油60克鸡蛋1个低筋面粉115克可可粉15克耐烤巧克力豆50克耐烤巧克力豆装饰用适量糖粉40克巧克力曲奇的做法黄油软化可以轻松戳洞,加入糖粉搅拌混合。鸡蛋全蛋液50g打散,分三次加入黄油混合物,用打蛋器搅拌混合均匀......
05-26
【步骤图】黄油曲奇巧克力味饼干做法,黄油曲奇巧克力味饼干的食谱做法

黄油曲奇巧克力味饼干

用料黄油135克糖粉60克细砂糖25克鸡蛋1个约50克中蛋面粉175克可可粉25克没有可以换面粉黄油曲奇巧克力味饼干的做法准备所有材料,黄油一定温室软化到可以用手指摁压软化到能摁压的程度,放入糖粉和细砂糖混合,如果不混合......
01-07
【步骤图】黄油曲奇,巧克力曲奇做法,黄油曲奇,巧克力曲奇的食谱做法

黄油曲奇,巧克力曲奇

用料黄油130克低筋面粉200克糖粉80克鸡蛋1个可可粉10克黄油曲奇,巧克力曲奇的做法准备材料软化的黄油里放入糖粉搅拌均匀打发黄油后分两次加入鸡蛋液打发至完全融合0000小贴士也可以稍微放点香草精......
05-21
【步骤图】经典黄油巧克力软曲奇做法,经典黄油巧克力软曲奇的食谱做法

经典黄油巧克力软曲奇

最经典的美式软饼干,软软的,如蛋糕般松软香甜用料黄油100克红糖35克细砂糖20克常温鸡蛋1个小苏打2.5克热水5克盐1克中筋面粉155克巧克力豆70克装饰巧克力豆适量经典黄油巧克力软曲奇的做法黄油切小块室温软化至可以用手......
05-03
【步骤图】巧克力豆可可黄油曲奇做法,巧克力豆可可黄油曲奇的食谱做法

巧克力豆可可黄油曲奇

烘焙新手根据君之的蔓越莓饼干配方捣鼓出来的,巧克力味馥郁诱人。烘焙:烤箱中层,165度,上下火,20分钟。用料低筋面粉110克热巧克力饮料冲饮粉55克鸡蛋1个黄油60克泡打粉1克普通黑巧克力豆45克巧克力豆可可黄油曲奇的做法黄......
12-23
【步骤图】榛子黄油巧克力软曲奇做法,榛子黄油巧克力软曲奇的食谱做法

榛子黄油巧克力软曲奇

我真的太过于热爱chocolatechipcookie,如果必须要在所有的小点心中间选一样的话,一个内心chewy,边缘略微crispy的classic软曲奇应该会是我的首选。尝试过无数个配方,最爱的永远是BA的配方,不愧是chris,永远的神用料黄油85克......
09-25
【步骤图】巧克力碎黄油曲奇饼干做法,巧克力碎黄油曲奇饼干的食谱做法

巧克力碎黄油曲奇饼干

这个食谱是在YOUTUBE上看到的,试做了之后觉得口感很好,分享给大家。用料黄油80克细砂糖30克盐一小撮克蛋黄1个杏仁粉15克低粉100克黑巧克力50克白糖少许巧克力碎黄油曲奇饼干的做法准备材料黑巧克力切碎备用,我切得太碎......
07-06
【步骤图】抹茶曲奇/巧克力曲奇/黄油曲奇/樱花曲奇做法,抹茶曲奇/巧克力曲奇/黄油曲奇/樱花曲奇的食谱做法

抹茶曲奇/巧克力曲奇/黄油曲奇/樱花曲奇

用料黄油克抹茶克低筋面粉克香草滴细砂糖克可可粉克糖粉克抹茶曲奇/巧克力曲奇/黄油曲奇/樱花曲奇的做法传图(͒๑꒪⃙⃚᷄‥⃝꒪⃚⃙᷅๑)͒ຕ✧传图(͒๑꒪⃙⃚᷄‥⃝꒪⃚⃙᷅๑)͒ຕ✧......
05-06
【步骤图】黄油曲奇➕巧克力曲奇做法,黄油曲奇➕巧克力曲奇的食谱做法

黄油曲奇➕巧克力曲奇

这个曲奇的口感是脆酥的,不是那种拿不起来一碰就碎的酥,如果喜欢酥的口感,可以把蛋清换成蛋黄,粉类全换成低粉,这是两个方子,巧克力曲奇的巧克力液体加入时机和黄油曲奇加入蛋清一致,其他步骤和黄油曲奇一样的,太懒了,不想另起......
10-05
【步骤图】巧克力黄油软曲奇饼干做法,巧克力黄油软曲奇饼干的食谱做法

巧克力黄油软曲奇饼干

家里有个放饼干的CookieJar,总想往里放点饼干。这种经典的巧克力豆饼干大概再合适不过了。以下我使用的配方是软曲奇的配方,烤出开会比较油腻和甜。可以适当考虑增加面粉的量来达到稍微普通一点的曲奇的效果。用料面粉1......
09-14
【步骤图】黄油,巧克力,抹茶曲奇做法,黄油,巧克力,抹茶曲奇的食谱做法

黄油,巧克力,抹茶曲奇

用料无盐黄油120克低筋面粉130克蛋黄1个香草精1克糖粉20克细砂糖30克盐1克35克抹茶粉10克可可粉15,20克黄油,巧克力,抹茶曲奇的做法1,无盐黄油室温软化成软膏状(如时间不允许可隔水加热拌匀软化)2,加入盐,一半的糖粉打发至白,......
06-20
【步骤图】黄油曲奇和巧克力曲奇做法,黄油曲奇和巧克力曲奇的食谱做法

黄油曲奇和巧克力曲奇

一个人做,一气呵成,实在没办法拍每个步骤的图,我还是会很仔细的写每一步的。嘻嘻~~~用料黄油250g(一半原味,一半巧克力)低筋面粉原味185g,巧克力165g淡奶油两份70g砂糖两份30g巧克力粉25g鸡蛋1个黄油曲奇和巧克力曲奇的做法取干......
03-25
【步骤图】巧克力奶酪曲奇~巧克力曲奇升级版做法,巧克力奶酪曲奇~巧克力曲奇升级版的食谱做法

巧克力奶酪曲奇~巧克力曲奇升级版

这款曲奇能同时满足奶酪控和巧克力控喔,香醇浓郁就是它啦,当然也只有自己做才舍得放这么多材料,对吧?这个量我挤了28*28烤盘两盘,25*30烤盘一盘。总结一下这个方子,挤花很容易,花纹很清晰,口感一流~~~欢迎大家尝试交流(^-^)/用料......
11-08
【步骤图】家庭版巧克力黄油曲奇做法,家庭版巧克力黄油曲奇的食谱做法

家庭版巧克力黄油曲奇

健康酥脆无添加,简单易做零失败用料黄油200克低筋面粉300克红糖70克白砂糖70克生鸡蛋2个香草精2-3滴烘培巧克力豆适量小苏打5克家庭版巧克力黄油曲奇的做法准备黄油200g,红糖和白砂糖1:1比例各70g,低筋面粉300g,生鸡蛋2......
04-04
【步骤图】「少油软曲奇」巧克力豆/巧克力蔓越莓/巧克力麻薯可可曲奇饼干做法,「少油软曲奇」巧克力豆/巧克力蔓越莓/巧克力麻薯可可曲奇饼干的食谱做法

「少油软曲奇」巧克力豆/巧克力蔓越莓/巧克力麻薯可可曲奇饼干

可以做成抹茶的,10克可可粉替换成5克抹茶粉(看个人口味进行调整),黄油的用料已经是比较少的啦,可可味这个糖份不会甜,做出来是软曲奇哦。这次家里没有蔓越莓,用葡萄干充数也好吃。自己动手会格外满足哦,超级简单,做出来也超级......
02-17
【步骤图】PH 黄油曲奇 巧克力曲奇做法,PH 黄油曲奇 巧克力曲奇的食谱做法

PH 黄油曲奇 巧克力曲奇

黄油一定要打发!总体香浓很不错!PH书里写了要用熟蛋黄,但书的列表没有写熟蛋黄,没搞懂。不过熟蛋黄加入更加酥脆,如果有的话就加吧!用料盐之花1克蛋白15克低粉115g无盐奶油95克香草粉2小撮糖粉40g可可粉15gPH黄油曲奇巧克力......
11-23
【步骤图】巧克力黄油双色曲奇做法,巧克力黄油双色曲奇的食谱做法

巧克力黄油双色曲奇

极其简单的一款曲奇饼干,这款不甜。因为加了可可粉微苦,喜甜者可以加糖。口感和外形属于简约香酥风,大家试试吧!用料黄油135克低筋面粉200g可可粉8或10克细砂糖60克牛奶20克想增加风味可加巧克力豆或葡萄干等巧克力黄油双......
12-12
【步骤图】褐色黄油巧克力大曲奇做法,褐色黄油巧克力大曲奇的食谱做法

褐色黄油巧克力大曲奇

偶然看到来自德州农民的方子,对于不用打发黄油的方子真是超级喜欢啦!第一次做褐色黄油,果然很有风味,很适合秋冬季下午茶啦啦啦~~减少油和糖及相关用料,尝试了一次,还不错,分享用料中筋面粉200g黄油110+40g白糖55g红糖90g鸡蛋1......
01-07
教你巧克力曲奇的新做法,巧克力曲奇最好吃的做法

巧克力曲奇

用料黑巧克力40克淡奶油80克无盐黄油100克糖粉60克盐1克蛋黄液2个低筋粉170克可可粉10克巧克力曲奇的做法准备好食材。黑巧克力加入淡奶油中,隔热水融化,备用。提前软化好的黄油,压拌顺滑,加入糖粉和盐,压拌至糖粉融化,用打......
11-23
【步骤图】杏仁巧克力黄油曲奇做法,杏仁巧克力黄油曲奇的食谱做法

杏仁巧克力黄油曲奇

杏仁和巧克力的搭配非常和谐哦,酥酥的入口即化,馋不馋啊?手指力量和对裱花袋的使用非常不熟练,只能挑拣几个可以看的做封面啦。用料黄油120克(1/2杯)糖粉60克鸡蛋1只面粉150克杏仁粉15克无糖可可粉15克杏仁巧克力黄油曲奇的......
01-29
【步骤图】(无黄油)巧克力曲奇做法,(无黄油)巧克力曲奇的食谱做法

(无黄油)巧克力曲奇

我又开始撸饼干了,这款饼干不是“脆”型的,而是“粉”型的饼干。过程及其简单,可以说是快手烘焙!喜欢脆脆口感的,可以增加苏打粉,喜欢巧克力味道浓郁的可以增加巧克力的量!用料低粉60克植物油20克巧克力10克糖粉10克安琪无铝......
12-02
【步骤图】牛油曲奇/巧克力牛油曲奇做法,牛油曲奇/巧克力牛油曲奇的食谱做法

牛油曲奇/巧克力牛油曲奇

用料低筋面粉250g牛油150g白砂糖100g鸡蛋6只可可粉(巧克力粉)20g牛油曲奇/巧克力牛油曲奇的做法先把牛油用一个不锈钢的大碗放在开水上,让它溶化.然后把溶化的牛油和白砂糖打发.慢慢的加入鸡蛋液,把这三样打发成好像......
12-25
【步骤图】巧克力曲奇&巧克力椰蓉曲奇做法,巧克力曲奇&巧克力椰蓉曲奇的食谱做法

巧克力曲奇&巧克力椰蓉曲奇

巧克力爱好者不能放弃的一种饼干🍪-巧克力曲奇用料低筋面粉180克黄油100克鸡蛋50克糖80克盐1克泡打粉1克巧克力碎60克椰蓉15克巧克力曲奇&巧克力椰蓉曲奇的做法材料全家福,注意蛋液室温,黄油室温软化蛋抽搅拌黄油,无......
02-22