相关黑麦奶油杂粮面包的最正宗的做法黑麦奶油杂粮面包做法步骤图

黑麦奶油杂粮面包

这几天俺有点抽风，跟无糖的粗粮面包较上劲了，总是奢望着有朝一日能把粗粮面包做的像奶香吐司那么绵软芬芳额~~*本配方面团重量大约900g（烤前）用料黑麦面粉100g荞麦20g燕麦米（煮熟）10g糙米（煮熟）10g燕麦片30g清水100g高筋面粉3......

12-23

天然酵母黑麦杂粮面包

配方来自《烘焙新手必备的第二本书》用料天然酵母200g高筋面粉250g黑麦杂粮粉50g冷水120ml盐1/4勺天然酵母黑麦杂粮面包的做法已经喂养过的天然酵母在2-4小时内使用，这时候的活力最适合做面包将所有材料倒入钢盆中搓揉......

11-04

奶香燕麦黑米蜂蜜杂粮面包（柏翠面包机8660）

今天豆浆机打了黑米糊（原料：黑米糯米水）可是突然想起来是一个人在家，吃完根本不可能o(╯□╰)o所以想做个面包。用料高粉320（实际是317克）黑米糊115奶粉15全脂牛奶65黄油15黄油（混合蜂蜜刷表面）5蜂蜜40蜂蜜（混合黄油刷表面）7盐3......

10-11

黑麦杂粮面包

用料全麦天然酵种225g（45%）高筋面粉450g（90%）黑麦粉50g（10%）盐8g（1.6%）砂糖10g（2%）水220g（44%）橄榄油10g（2%）白芝麻适量，表面装饰杂粮粒适量，表面装饰黑麦杂粮面包的做法将所有材料除一起搅拌，至面团光滑有弹性，室温28℃，发酵60分钟将面......

01-01

【独家】黑麦生煎包黑麦包子杂粮粗粮包子生煎低脂粗粮优质主食素食

最近把这个图传到了关注的美食博主的活动那里受到了鼓励，所以第一次决定来写个方子！因为粉量有50％的黑麦面粉（100％黑麦粉还没试过)，为了改善粗粮粗糙的口感，让粗粮也可以很美味，面皮做了一些特别的小处理，希望大家喜欢。馅料这......

08-27

无蛋奶无油杂粮全麦面包

用料新良全麦面粉250g自制豆浆165ml盐4g龙舌兰蜜15ml酵母2.5g杂粮饭50g板栗仁100g蔓越莓干15g小麦胚芽10g后四种为辅料，可加可不加无蛋奶无油杂粮全麦面包的做法除后四种用料外放入面包机揉面，揉两三分钟醒五六分钟，反复......

02-22

奇亚籽黑麦包 | 爱上低糖低油的杂粮包

算是软欧的一种加了黑麦粉，加了奇亚籽因为还是有油糖的加入，整个面包还是软软的很好入口奇亚籽很轻，即使只加了10g，看上去还是蛮多的最近很爱奇亚籽绵软Q弹在嘴里爆破的奇异口感如果你手头正好有泡麦片剩下的奇亚籽，不妨试......

02-25

椰子油奶香杂粮馒头——黑麦全麦小麦胚芽

大厨做馒头，和面的时候喜欢放一点点猪油，原因就是这样做完的馒头光滑柔润。猪油还有防止过度扩展的作用，让馒头在蒸的时候不会过度扩张而难看。今天用椰子油代替猪油，健康很多，奶香椰香，光滑柔润，赞👍用料高筋面粉250克黑麦......

06-13

椰子油红枣全麦黑麦紫薯馅杂粮面包【低热量无糖】

5月中旬到现在减了10斤左右，喜欢自己做各种低热量的面包、吐司、馒头啥的当主食～用料【面包材料】全麦粉120克黑麦粉40克高筋面粉120克酵母4克干红枣（去核）65克盐3克椰子油（或橄榄油）20克水150克燕麦片、芝麻、南瓜子（装饰用......

09-05

杂粮蔓越莓全麦奶油面包

面包机做的，给怀孕的闺蜜，她大爱~用料混合杂粮全麦面粉高筋面粉奶油黄油白砂糖盐蔓越莓蛋清杂粮蔓越莓全麦奶油面包的做法方子很好找，蔓越莓是提味的亮点......

12-08

黑麦杂粮包

用料♡面团♡中筋面粉200克黑麦面粉50克酵母2克盐2克糖15克水120克♡馅♡红豆50克燕麦20克熟玉米粒20克红枣碎肉20克糖15克黑麦杂粮包的做法面团所有材料揉成光滑的面团后放冰箱冷藏发酵一晚（也可以室温发酵至两倍大）燕......

08-28

黑麦南瓜无糖杂粮面包

一款真正无糖，确有丝丝淡甜味的杂粮面包，减肥人士、健身人士，也是糖尿病患者的不二之选！用料汤种高筋面粉20克水45克主面团南瓜泥180克盐2.5克黑麦粉75克高筋面粉155克酵母2.5克坚果杂粮核桃仁40克熟燕麦片20克熟小麦胚芽......

06-23

荞麦面黑全麦杂粮煎饼

用料玉米面30克面粉120克荞麦面30克黑全麦面30克糯米面20克水至少470克黄豆酱甜面酱番茄酱辣酱混合鸡蛋熟黑芝麻混合油条油榨菜丝，酸豆角(可选)香菜，生菜(可选)荞麦面黑全麦杂粮煎饼的做法粉类混合，家里有什么放什么水差......

12-22

美善品-蜜豆杂粮黑麦面包

用料黑麦粉600g高筋粉150g牛奶250ml酵母10g盐6g黄油60g鸡蛋2个砂糖50g美善品-蜜豆杂粮黑麦面包的做法1.美善品主锅加奶，鸡蛋，酵母，糖，1分/速32.加入黑麦粉和高筋粉，盐，5分/揉面3.加入黄油，3分/揉面，2次，出了手套膜（黑麦面粉不太......

05-28

面包机版黑麦杂粮面包

新买的烤箱和面包机，面粉也刚刚到货了，手痒先试一下呀用料高筋面粉180克黑麦粉60克燕麦片30克综合谷粉30克牛奶（脱脂）160克鸡蛋1个砂糖两小勺盐1小勺椰子油1勺酵母3克蔓越莓干1小把面包机版黑麦杂粮面包的做法牛奶鸡蛋盐......

06-02

面包篇:法式奶油，法棍，牛奶面包，杂粮面包，乡村面包

用料面粉适量克面包篇:法式奶油，法棍，牛奶面包，杂粮面包，乡村面包的做法法式牛奶面包法棍要诀图乡村乡村图杂粮杂粮图......

04-26

黑麦（杂粮）面包

记个菜谱省得以后做的时候算烘焙比例。黑麦换成其他杂粮面粉也可以，此配方适合用来消耗杂粮面粉用料高筋粉150g黑麦粉（可以换成荞麦高粱全麦等等）130g水180g盐3g酵母2.5g果干坚果任意黄油5g黑麦（杂粮）面包的做法混合除黄油......

10-07

黑麦杂粮软包（红糖）

超香软的健康包，不忍会做好多好多。用料金像高筋面粉240克黑麦粉20-30克鸡蛋40克糖40克白30g，红10g海盐2-3克全脂牛奶100克水20-25克黄油（面团揉好后再搁）25-30克杂粮（亚麻籽、芝麻、燕麦、葡萄干）按着自个爽了搁黑麦杂粮软......

10-09

黑麦杂粮粥面包「玉米油版」

妹妹给拿了一袋俄罗斯高筋面粉，就想着用面粉做面包煮粥经常剩，试试看能不能做面包，营养还很全面如果用俄罗斯面粉的一定要注意，俄罗斯面粉吸水性较差，粥先少放。美味的黑麦杂粮粥面包做起来吧！用料黑麦粉150克高筋面粉240克......

05-03

无油黑麦杂粮红豆包（减脂好主食）

一直很喜欢大颗粒的红豆馅，但是超市买的大都是添加了很多油和糖的红豆沙，好不容易练出来的马甲线吃这样的红豆沙几口就吃没了。趁着周末，自己试试适合健身吃的黑麦杂粮红豆包。第一次发面，第一次做红豆馅，第一次包红豆包，竟......

03-22

黑糖红枣燕麦杂粮包

用料燕麦片克黑糖克红枣颗玉米面白面酵母黑糖红枣燕麦杂粮包的做法黑糖、燕麦片、面粉、玉米面和大枣加开水搅拌，加入酵母混合混匀揉成喜欢的样子，蒸十五分钟......

01-16

无糖无油黑全麦杂粮欧包

无意中在抖音看到的方子，做出来非常成功，所以记录下来以方便自己后面再次制作！作为减脂期必备主食欧包，无糖无油无白面，暄软蓬松，真的是绝绝子！需要注意的地方都写在步骤里了！用料面团部分：黑全麦粉300克盐3克干酵母3克牛奶190......

01-03

松下面包机做黑麦杂粮馒头

不需要手揉真是太开心了～虽然不能发酵整形，已经把最费力的部分交给面包机了～对南方人来说，简直太美好～爱了爱了～液体部分可以用水，如果要用南瓜泥50克左右，水量相对减少。这个面包机最多做500克粉量，再多应该不好揉了。酵母用......

09-13

黑麦杂粮欧式面包

用料杂粮65克高筋面粉140克低筋面粉50克黑麦粉10克酵母种80克水110克糖8克盐4克黑麦杂粮欧式面包的做法将所有材料揉到完全阶段包好，放到温暖的地方发酵到3-4倍大。（冬：8-12小时，春，秋：6-8小时，夏：4-6小时）分割成4个，轻轻地滚圆......

01-08

无油黑豆黑米杂粮面包-面包机版

用料黑米适量黑豆适量高筋面粉300克奶粉12克鸡蛋1个高活性干酵母3克糖35克（可不加或随意）盐2克（可不加或随意）核桃、杞子适量无油黑豆黑米杂粮面包-面包机版的做法黑豆黑米提前泡上六小时以上(或隔夜放入冷藏)，放入豆浆机，......

08-08

相关黑麦奶油杂粮面包的最正宗的做法