丹桂蜂蜜戚风的做法和步骤图解 丹桂蜂蜜戚风怎么做最正宗

丹桂蜂蜜戚风

用料1(A)低粉150克食用油80克牛奶140克糖20克盐1克蛋黄4个用料2(B/C)C蜂蜜60克C丹桂20克B蛋白7个B细砂糖80克B白醋数滴C蜜糖桂花丹桂蜂蜜戚风的做法.将蛋白与蛋黄分开(蛋白盆不可有油,有水),低粉盐混合过筛备用.蛋黄加入糖......
01-12
【步骤图】fluff蜂蜜柚子茶戚风做法,fluff蜂蜜柚子茶戚风的食谱做法

fluff蜂蜜柚子茶戚风

对于玩烘焙的来说,相信戚风蛋糕是大家再熟悉不过的了,但用fiuff液体棉花糖做的戚风你一定没做过。戚风蛋糕中的细砂糖换成了香草味棉花糖,让蛋白霜非常的稳定,不易消泡,让烘培小白也能做出口感轻盈、组织细腻的蛋糕,告别蛋......
04-08
【步骤图】百味戚风之十蜂蜜柚子戚风蛋糕(后蛋法)做法,百味戚风之十蜂蜜柚子戚风蛋糕(后蛋法)的食谱做法

百味戚风之十蜂蜜柚子戚风蛋糕(后蛋法)

老公在吃柚子,被我瞄到,瞬间有了想法,没什么是不能用来做戚风蛋糕的,于是做起来咯。此方非基础戚风蛋糕,基础戚风蛋糕:这个链接里有详述戚风蛋糕的细节,较为繁琐,所以其他戚风蛋糕的方子就不再重复了。细节决定戚风蛋糕的成......
08-26
简单好吃:十月丹桂蜜做法,十月丹桂蜜的做法大全

十月丹桂蜜

祝福祖国母亲70周年生日快乐!愿我们的生活像花儿一样美!蜜一样甜!(=^▽^=)第一次做,记录一下。用料漂亮的伞1把丹桂适量蜂蜜1罐密封玻璃瓶1个十月丹桂蜜的做法打开漂亮的花伞,倒过来试试,下一场香香桂花雨。然后把花梗叶子......
10-14
【步骤图】青井老师の蜂蜜戚风做法,青井老师の蜂蜜戚风的食谱做法

青井老师の蜂蜜戚风

非常Q润的一款戚风蛋糕。17cm中空,17cm加高,18cm中空均可。用料鸡蛋(带壳60g左右)4玉米油50ml(约45g)牛奶35ml(约30g)蜂蜜45g低粉75g细砂糖40g青井老师の蜂蜜戚风的做法按一般戚风蛋糕流程制作。......
05-23
简单好吃:桂花蜂蜜做法,桂花蜂蜜的做法大全

桂花蜂蜜

近几年一直在日本生活、很多东西都要自己动手去尝试制作、虽然不是很完美但是我愿意分享给你…用料蜂蜜400克桂花100克桂花蜂蜜的做法采摘新鲜桂花、好香甜的味道过水晾干桂花蜂蜜:选择的是自家产的东北椴树蜜、每次回......
10-07
【步骤图】蜂蜜戚风杯‖Honey Chiffon Cake做法,蜂蜜戚风杯‖Honey Chiffon Cake的食谱做法

蜂蜜戚风杯‖Honey Chiffon Cake

自从爱上了在家做美食,家里人就有口福了,老爸爱吃我做的戚风,这款戚风杯没有加糖,只用了蜂蜜,为的是让老人家品尝甜品的同时又很健康,快来试试吧。用料鸡蛋3只(普通个头)牛奶30g植物油23g低筋面粉50g蜂蜜30g柠檬汁几滴淡奶油2......
01-04
丹桂蜂蜜桃胶的做法和步骤图解 丹桂蜂蜜桃胶怎么做最正宗

丹桂蜂蜜桃胶

桃胶和蜂蜜的润滑软糯,邂逅丹桂和蜂蜜的清新香甜,是秋季周末送给自己最棒的美味~还很养颜哦!用料桃胶20g皂角米10g丹桂5g冰糖15g蜂蜜20g丹桂蜂蜜桃胶的做法桃胶和皂角米提前8小时泡发,中途很换水4-5次,并且洗净(忘拍图啦)将泡......
07-13
【步骤图】蜂蜜戚风(15cm圆模)做法,蜂蜜戚风(15cm圆模)的食谱做法

蜂蜜戚风(15cm圆模)

一直以来只做可可/抹茶/原味/酸奶戚风想找点新意的方子尝试不一样的味道(这次依然没图因为忘了拍下次补)方子原型是@羽萱的妈妈_萱妈是我关注了好多年的博主每次都很负责任方子一样根据我实际手上的东西所以调整了本次......
10-25
简单好吃:蜂蜜桂花做法,蜂蜜桂花的做法大全

蜂蜜桂花

桂花的最佳采摘时间是花期开放的第2-3天,一定要等早晨雾气全部散去时采摘,这个时候采下的桂花香气最浓郁。院子里种的可以不用洗,摘下后分拣一下就可以直接腌制,如果是小区或街道里的桂花建议还是清洗一下晾干再腌制,但成......
09-24
酒酿丹桂花戚风的做法和步骤图解 酒酿丹桂花戚风怎么做最正宗

酒酿丹桂花戚风

4蛋17cm中空模具用料酒酿85克鸡蛋4个低筋面粉70克玉米油35克丹桂花酱10克细砂糖50克酒酿丹桂花戚风的做法准备:酒酿放入美善品主锅,30S/速度6,打成糊糊,取出备用。蛋黄蛋白分离,蛋白放入冷冻层备用,装蛋白的碗需要无油。打......
08-12
简单好吃:蜂蜜米戚风做法,蜂蜜米戚风的做法大全

蜂蜜米戚风

方子出自《用米做的蛋糕面包饼干》台湾人写的书。好奇尝试下~做出来的蛋糕口感不错,很软。原方子是8寸戚风模,6寸乘0.6。我没用沙拉油,用的玉米油。用料A:沙拉油60gB:牛奶50g蜂蜜30gC:粳米粉80g玉米淀粉30gD:蛋黄5个E:蛋白5个......
11-28
【步骤图】木糖醇蜂蜜桂花戚风蛋糕(6寸)C43做法,木糖醇蜂蜜桂花戚风蛋糕(6寸)C43的食谱做法

木糖醇蜂蜜桂花戚风蛋糕(6寸)C43

小公主睡了,阳光白炽的午后,秋高气爽,空气湿度极低,总想做点什么才不至于浪费,给自己烤一个甜蜜滋润的小蛋糕做下午茶,便不需要太多的理由。早日特意去买了干桂花,抓一把和牛奶一起烧开,凉后与葵花籽油乳化,再加一勺蜂蜜,就可当......
09-05
【步骤图】芝士岩烧蜂蜜蛋糕(岩烧酱+蜂蜜戚风)做法,芝士岩烧蜂蜜蛋糕(岩烧酱+蜂蜜戚风)的食谱做法

芝士岩烧蜂蜜蛋糕(岩烧酱+蜂蜜戚风)

第一次做这个蛋糕是姗胖老师的双重芝士岩烧,可以惊艳来形容,我们都称它为神仙蛋糕。这次是做了蜂蜜戚风蛋糕加岩烧😋-—--—岩烧酱的方子是出自姗胖胖老师的(下面的方子可做两个4寸加高模)用料玉米油30克蜂蜜30克鸡蛋3个......
10-29
【步骤图】蜂蜜柠檬酱「for 丹丹」做法,蜂蜜柠檬酱「for 丹丹」的食谱做法

蜂蜜柠檬酱【for 丹丹】

0失败用料柠檬几个玻璃瓶蜂蜜蜂蜜柠檬酱【for丹丹】的做法准备用盐搓柠檬表面,然后用水冲干净切片儿,并剔去所有的柠檬籽【重要】柠檬片放进去码好,倒入蜂蜜漫过柠檬。放冰箱里几天后就可以食用了。小贴士去籽防止出现苦......
09-10
【步骤图】青井老师的蜂蜜戚风做法,青井老师的蜂蜜戚风的食谱做法

青井老师的蜂蜜戚风

配方来自青井老师《自己作职人配方の戚风蛋糕》,因为蜂蜜的加入会些许影响蛋糕的膨胀,但是口感也会变得更加湿润绵密~搭配红豆馅就是很好的和风小点相比原配方我减了少许油和糖,可以根据使用的蜂蜜甜度不同和嗜甜程度不......
03-24
【步骤图】红糖蜂蜜奇亚籽戚风做法,红糖蜂蜜奇亚籽戚风的食谱做法

红糖蜂蜜奇亚籽戚风

来一款健康的戚风呀,红糖➕蜂蜜➕奇亚籽➕杏仁粉,奇妙的组合,口感和味道都很棒,快来试试吧。用料鸡蛋3个玉米胚芽油40g牛奶40g蜂蜜16g低粉50g杏仁粉10g红糖(蛋白里)11g红糖(蛋黄糊里)5g奇亚籽5g白醋几滴红糖蜂蜜奇亚籽戚风的......
07-24
【步骤图】蜜桂花戚风蛋糕~桂花季的味道做法,蜜桂花戚风蛋糕~桂花季的味道的食谱做法

蜜桂花戚风蛋糕~桂花季的味道

适合初秋中秋深秋总之就是有桂花的时候~中西合璧,香味馥郁口感松软(☆_☆)用料鸡蛋5个蜜桂花80克玉米油30克牛奶30克低粉70克柠檬汁20克盐1克香草精数滴蜜桂花戚风蛋糕~桂花季的味道的做法蛋黄蛋白分开,蛋白里表加入油、......
09-19
简单好吃:蜂蜜戚风做法,蜂蜜戚风的做法大全

蜂蜜戚风

就想吃了很久那就心动不如行动用料甜甜!蜂蜜戚风的做法用后蛋法,牛奶蜂蜜先混合再加油一次吃一盘不是问题......
07-07
简单好吃:金桂蜂蜜做法,金桂蜂蜜的做法大全

金桂蜂蜜

金桂酿蜜,桂花香气混合着蜂蜜的甜美!随着时间推移,两者相互交融,蜂蜜去除桂花酸涩,桂花精油释放自己的芬香,彼此相互依存,释放着自己的所有力量!两个相爱的人才一起何尝不是如此呢!​​​于2017年10月10日酿制封存用料新鲜桂花......
04-12
【步骤图】一个严肃的蜂蜜戚风做法,一个严肃的蜂蜜戚风的食谱做法

一个严肃的蜂蜜戚风

因为这次疫情的关系,在家宅了比较长的一段时间,待久了就开始鼓捣烤箱,2.11进行第一次尝试,用密封盒做的,成功了。在这里十分感谢@王太家分享的戚风做法,真的一次都没有失败过。这次是第四次做戚风,用的三能的方形模,尺寸28×2......
01-13
【步骤图】蔓越莓桂花蜂蜜戚风做法,蔓越莓桂花蜂蜜戚风的食谱做法

蔓越莓桂花蜂蜜戚风

新鲜蔓越莓直接食用非常酸,我一般是加蜂蜜泡水喝,有一次不小心乱入了些桂花,眼前一亮!!然后就顺手撸了个戚风出来~没有新鲜蔓越莓可以换蔓越莓干,或者其他莓果咯~但和桂花搭不搭就不得而知!下次试了来分享~~菜谱图是在洗衣机......
09-16
【步骤图】古早蜂蜜戚风蛋糕六寸(可做戚风蛋糕胚)做法,古早蜂蜜戚风蛋糕六寸(可做戚风蛋糕胚)的食谱做法

古早蜂蜜戚风蛋糕六寸(可做戚风蛋糕胚)

在制作过程中遇到的任何问题,都是你成长过程中正常现象。遇事不要慌,能补救就补救,不能就重新做。没做好没关系,有坚持做完就是最大的成功。经验就是多做多看多学后期会用这个蛋糕胚教大家做奶油蛋糕用料玉米油(A)22克蜂......
03-26
【步骤图】蜂蜜紫薯戚风(6寸)做法,蜂蜜紫薯戚风(6寸)的食谱做法

蜂蜜紫薯戚风(6寸)

用料蛋黄3个蛋白3个牛奶40克玉米油30克低筋面粉40克打发蛋白细砂糖25克蜂蜜(液体)20克紫薯冻干粉15克蜂蜜紫薯戚风(6寸)的做法做法同普通戚风,参考_title_a烤箱温度140度烤50分钟成品湿度较大长势高晾凉后不会下陷蜂蜜掩盖......
09-22
【步骤图】蜂蜜(芝麻)戚风蛋糕(消耗蜂蜜)八寸做法,蜂蜜(芝麻)戚风蛋糕(消耗蜂蜜)八寸的食谱做法

蜂蜜(芝麻)戚风蛋糕(消耗蜂蜜)八寸

蜂蜜太多了,平时也不爱用蜂蜜喝水,怕过期所以要利用起来,芝麻也是,一瓶没怎么动过,面粉也是😂,烘焙最怕的是材料买一堆,没空又过期快。做过一次老式蜂蜜蛋糕,需要用纸杯或者马芬磨具,难清洁,即使刷了油也是难洗难脱模,再就是蛋清......
02-08