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蒜蓉时蔬百搭汇
虽然现在时不时的还刮点小凉风,不过天气还是越来越暖和了,美媚们又得实施她们一年一度的减肥计划了。AMMA也不例外,在家呆了好几个月腰上的游泳圈明显增大,再不减肥夏天就会出现一个女版的功夫熊猫了,哈哈哈一款蒜蓉时蔬百......
01-07
百搭蒜蓉辣椒酱
这款搭配鱼,海鲜及肉类等蒸,煮,炒或蘸点都行,搭海鲜特别能提鲜去荤增香,还有面,米粉等可谓百搭用料辣椒500克蒜头150克盐100克糖20克姜50克高度白酒10克百搭蒜蓉辣椒酱的做法辣椒洗净晾干水,我用小尖椒,不喜欢太辣可以用大条......
05-25
万能百搭神酱-蒜蓉酱(蒸菜必备)
这个酱汁可以蒸所有海鲜类…的菜,也可以蒸粉丝、蒸娃娃菜、各类你想蒸着吃的菜,都可以加它,超好吃哦😋🉑️辣🉑️不辣,随你喜欢哦!偷偷告诉你们,拌面也是好吃。用料蒜6瓣姜1片小米椒1个蚝油(没有的可以放一点糖)1勺酱油1勺油适量......
02-21
百搭蒜蓉酱
海鲜的好搭档!做一瓶放着随取随用,很方便。用料蒜2头蚝油2勺生抽1勺糖适量盐适量泡椒适量(不吃辣不放)百搭蒜蓉酱的做法大蒜头去皮捣成蒜末起锅,放多点油,油温3-4成下蒜末煸炒,火开小点。蒜末煸炒到微微发黄,浓郁蒜香味出来后......
04-21
蒜蓉炒时蔬
蒜蓉炒时蔬最简单的做法用料油麦菜1把盐两勺油适量蒜末适量蒜蓉炒时蔬的做法热油爆香蒜末,加入两勺盐。将青菜放入锅中,多翻炒。青菜变软后即可出锅。完成小贴士蒜末剁碎点,青菜会更香。提前放盐是为了让青菜在炒的过程......
09-20
蒜蓉海鲜辣酱(无敌百搭)
爱吃面所以也爱各种酱,其中最爱的是蒜蓉辣酱,毕竟它如此百搭,拌饭拌面不用多说,蒸金针菇,蒸秋葵粉丝,蒸扇贝粉丝,还有烤生蚝,烤茄子,白灼各种青菜……吃多了甜的想吃咸的解腻也可以直接吃用料蒜两头姜一大块冰糖两小块辣椒30个......
07-27
百搭香蒜蓉
今天买了鲜活的扇贝,正好蒸个蒜蓉粉丝扇贝用料大蒜2头油50克左右生抽三勺蚝油两勺糖少许味好美鲜辣味粉少许味好美白胡椒粉1克百搭香蒜蓉的做法大蒜剥皮切小碎末锅中放油,稍多一些,中小火加热,放入一半的蒜末炸至微微金黄......
11-14
🔥百搭蒜蓉酱🔥详细⭐️简单
烤茄子🍆,凉拌毛豆、菠菜、拍黄瓜🥒,烤生蚝,烤五花肉,都可以用,真的超百搭,🔥做法简单🔥好储存用料大蒜1个(想多做点多用)油刚好盖过蒜末酱油适量盐适量黑胡椒粉少许干辣椒或小米椒少许大葱3/1根洋葱少许花椒可不用🔥百搭蒜蓉......
03-13
强烈推荐超好用百搭调料-蒜蓉酱
大蒜是个好东西,也是厨房中最常用的调味品,更是很好的天然绿色营养品。虽说现在一年四季都能买到大蒜,但是在当季的时候多屯点,做成酱存放,下次随吃随用也依然是个不错的选择,尤其搭配海鲜料理,绝对一绝。用料紫皮蒜250g油20......
11-13
百叶时蔬卷
菜肉鸡蛋豆腐一口吃,营养一下都到位啦~用料百叶(豆腐皮)胡萝卜生菜火腿片鸡蛋百叶时蔬卷的做法胡萝卜和生菜洗净切细丝。火腿片可以稍微煎一下再切细丝。鸡蛋打散,加少许盐,黑胡椒,白砂糖和牛奶搅匀。(注:加水也可以,但加牛奶煎......
08-06
清淡好吃易学~蒜蓉蒸时蔬
原本教朋友做的一道菜,写给他的菜谱翻出来索性记录一下用料西兰花半颗你喜欢的一切菜清淡好吃易学~蒜蓉蒸时蔬的做法 妞版蒜蓉蒸时蔬食材:、 娃娃菜 1颗 ......
12-23
适配各种清蒸菜的百搭蒜蓉酱汁
因为减肥,要带饭还要方便。就选择了早上做蒸菜。菜蒸好扮入这个酱汁,鲜香美味。用料蒜6瓣XO酱2勺蚝油2勺生抽2勺适配各种清蒸菜的百搭蒜蓉酱汁的做法这是我用的XO酱,这个酱汁的点睛之笔。蒜切成碎炒香加入生抽,蚝油,XO酱,以......
01-19
超棒的百搭蒜蓉酱
蒜蓉粉丝扇贝蒜蓉鲍鱼蒜蓉虾蒜蓉金针菇蒜蓉生菜蒜蓉空心菜...都有指望啦有参考什么值得买“识食务者”的方子,为了防止自己找不到,特此Mark用料蒜1000g洋葱0.5-1个葱白10段桂皮1块八角3个花椒20粒香叶2片盐5克糖10克无......
11-25
百搭栗子蓉
栗子面包栗子月饼都是它还可以抹面包每次做完栗子面包小孩儿都会申请:妈妈,可以把装过栗子蓉的碗给我舔吗?送回来时可干净了用料栗子800克糖160克黄油80克百搭栗子蓉的做法栗子切十字花,煮十分钟慢慢剥出一锅栗子仁来加水......
07-30
百搭蒜蓉酱 零失败版本 (自制蒜蓉蒸鲍鱼系列之一)
用料蒜9个油1瓷碗酱油1锅铲蚝油1/2锅铲糖少许百搭蒜蓉酱零失败版本(自制蒜蓉蒸鲍鱼系列之一)的做法准备好大蒜,可以是这种,也可以用“独蒜”一边剥皮,一边切成小粒9个蒜切成小块差不多就这么一碗。然后全部倒在砧板上切成......
01-30
超级百搭的蒜蓉酱
这是一个非常方便快捷,容易学的蒜蓉酱,而且非常的百搭。熬制好了的蒜蓉酱除了可以做蒸菜以外,还可以拿来做凉拌菜、或者是拿来煮面条配在里面都是非常美味的。虽然说很容易做,但其中还是有几个小窍门的,希望大家在做之前认......
07-18
百搭蒜头酱
口味酸甜可口,可做糖醋排骨,糖醋鱼。用料蒜头鸡酱番茄酱芝麻油白糖酱油醋百搭蒜头酱的做法蒜头切碎加入鸡酱,番茄酱,芝麻油,白糖搅拌。然后放在那腌制一到两个小时。腌制好后加入醋调味,酱油调色。......
08-28
清淡爽口 百搭白灼时蔬
不想每天围着调料各种吃就尝试一下此方法。用料青菜随意搭配胡萝卜两根豆角适量芹菜适量橄榄油或食用油两滴盐少许西兰花清淡爽口百搭白灼时蔬的做法🍀🥕胡萝卜芹菜切条豆角折断!锅中加入适量清水加入两滴橄榄油待水开......
03-28
蒜蓉小龙虾,用自制的百搭蒜蓉酱更好吃
家里有不能吃辣的小朋友,还在番禺住的时候经常回去妹坨吃小龙虾,她就喜欢上了蒜蓉味的。今年这是我第七次做蒜蓉的了,买过海底捞的蒜蓉酱,超级难吃,亲们看到这里可以避坑了。后来又试过其它方法,然后总结一下,还是用这个方法......
08-16
海鲜时蔬汇虎皮鹌鹑蛋
一般虎皮蛋会和红烧肉搭配。过节期间大鱼大肉做得多,改了一下思路,用海鲜时蔬汇虎皮蛋。又将鸡蛋改成了鹌鹑蛋,营养不减分,但更易入味。正值中秋,借带着海味的满满一盘圆圆的虎皮鹌鹑蛋祝各位友友中秋团圆,阖家幸福安康🌹🌹......
01-27
3步自制百搭调料蒜蓉
蒜蓉是我最爱的调料之一,可用来油煮菜,可做各种白斩肉蘸料,可以……(你们来补充😝)甚至拌米饭都很好吃。ps:为啥上传过来的视频这么模糊用料大蒜一把(随意)小辣椒几个所需调料:蚝油和酱油凭感觉3步自制百搭调料蒜蓉的做法第一......
11-07
万能蒜蓉酱(附蒜蓉酱的百搭吃法)
超超超级喜欢蒜蓉酱,平时拌菜什么的,懒得剥蒜,来一勺蒜蓉酱就成了,超级方便,做一罐放冰箱,随吃随取。用料蒜3斤油1.5斤葱1把八角5个桂皮3块花椒5克香叶5片盐3克鸡精5克万能蒜蓉酱(附蒜蓉酱的百搭吃法)的做法熬底油的配料准备......
03-14
超百搭的蒜蓉辣椒酱
用料大蒜250克小米椒250克盐20克白糖20克十三香10克生抽2勺白酒1勺植物油250克花椒20粒姜5片香叶5片桂皮5块八角5个超百搭的蒜蓉辣椒酱的做法大蒜去皮,用绞肉机打成蒜蓉,备用;小米椒去梗,用绞肉机打碎,加盐、白糖、十三香......
02-16
熬蒜油,百搭蒜蓉,吃蒜星人的福音
超级香的蒜蓉,好吃😋,吃蒜星人的心头好❤️用料大蒜子3白糖盐熬蒜油,百搭蒜蓉,吃蒜星人的福音的做法剥蒜咯剁碎,没工具,就用刀剁的。蒜末过水,过水能防止大蒜发苦,变色。油56分热了就放蒜末,中小火不停翻炒以免糊锅。稍微变色,香......
01-24
蒜蓉时蔬
9月丰收的季节孩子们开学了今年家有初中生一枚午餐学校食堂解决白天,一家三口各忙各的也都很享受这份空间自由9月13日新冠再次降临厦门学校通知网课孩子宅家庆幸暑假你爱上骑行🚴♀️亲爹慷慨解囊,赞助公路自行车一辆🤣......
03-22
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