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中岛老师的柠檬椰蓉司康(vegan纯素版)
原料:4个直径6厘米大小的司康1大勺=15ml,1小勺=5ml豆浆换成了椰奶,椰香更浓郁。用料粉类低筋粉80g椰蓉20g柠檬皮碎半个糖2大勺泡打粉1小勺盐1小撮液体类豆浆3大勺葵花籽油2大勺中岛老师的柠檬椰蓉司康(vegan纯素版)的做法......
09-17
Vegan Eggnog Oatmeal
Originalsite:Serving:1用料non-dairymilk11/2cuppittedmedjooldates6Cinnamon1tspTurmeric1/2tsprolledoats3/4cupVeganEggnogOatmeal的做法1.Inablender,combinethenon-dairymilk,dates,cinnamon,andturmeric.Blend......
06-04
Fluffy Vegan Pancakes
Originalsite:用料Unsweetenedapplesauce1/2cupFlour1cupNon-dairymilk1/2cuplemonjuice2tspsmaplesyrup2tbspsbakingpowder1tspbakingsoda1tspFluffyVeganPancakes的做法1.Combineallingredientsinablender.Blendtil......
06-04
姜黄豆腐 - 全素 vegan - scrambled turmeric tofu
用料硬豆腐(firmorextrafirm)1块姜黄粉1茶匙(1tsp)Paprika1/2茶匙(可不用)辣椒粒适量(可不用)盐适量洋葱粉1茶匙蒜粉1茶匙芝麻酱1tbspPlant-basemilk(coconutoroatmilk,creamyconsistency)1杯营养酵母(nutritionalyeast)2......
02-10
[纯素VEGAN]香蕉玛芬
植物基烘焙所有油脂都可以找到替代的植物油也有各种各样的植物奶替代牛奶最最找到难替代的恐怕就是鸡蛋了吧这款香蕉玛芬是我多次试验后目前得到的最佳配方食材简单操作也容易分享给大家谁有鸡蛋的替代方案,请不吝赐教......
01-23
[Vegan]其貌不扬的快手巧克力黑麦低脂低糖蛋糕
用料Flaxseedeggreplacer(做法看下面的Tip)2个Pancakeflour1.25杯山药粉或椰子粉或杏仁粉0.25杯杏仁奶无糖的1杯红糖2茶勺椰子油10克亚麻籽粉2茶勺杏仁片一杯朗姆酒泡黑樱桃0.5杯黑麦粉0.25杯香蕉1只Bakingpowder1茶......
05-02
自制快手泡菜生食 raw vegan
卷心菜洗净,任意切碎放入大大的、有加盖的碗里。放入桂林辣椒酱,糖,盐,酱油,1-2个蒜瓣末,麻辣粉,陈醋或苹果醋。盖上盖子,猛烈上下左右地摇。放置一会儿,夏天最后送入冰箱放置。其实马上即可吃的。用料麻辣粉卷心菜蒜末2瓣醋酱......
12-10
豆腐排三明治 Vegan tofu steak sandwich
很快的早饭用料盐卤豆腐tofu半块half牛油果avo1酱油soysauce2tsp冰糖crystalsugar3黑胡椒blackpepper豆腐排三明治Vegantofusteaksandwich的做法豆腐排:放入很少量的油,煎豆腐至两面金黄,加入冰糖和酱油,加入一些水,做成类......
03-09
纯素可可榛子意式脆饼vegan chocolate hazelnut biscotti/无添加油糖/天然酵母
下厨房有好多意式脆饼,但是合我心意的纯素方子没找到。这次试做了不错,记录一下。可以做12个左右。我觉得泡打粉和苏打粉加得有点多,下次可以少加一点点。关于食材的解释和替换见小贴士。用料燕麦粉120克全麦粉40克可可......
03-09
Vegan chocolate chip banana bread 全素巧克力豆儿香蕉面包
用料湿:熟香蕉捣烂3根(中等大小)+半根用作toppingeggreplacer*椰子油/菜籽油/橄榄油2Tbsp豆奶/杏仁奶1/2cup苹果醋1tsp香草精2tsp干:任意面粉2cup椰子糖/红糖/白糖1/2cup泡打粉2tsp一小撮儿盐vegan巧克力豆两把肉桂粉1tsp......
04-19
拍黄瓜Raw Vegan
虽然简单,但调至最到位,也是一门技艺,今天这是作为其一道菜,邀请4位国外的广义素食和奶蛋素食者吃饭用料青瓜老干妈豆豉辣酱蒜末苹果醋糖酱油素食者酵母菌VB起司粉除了营养有提味作用黑白芝麻营养又提味拍黄瓜RawVegan的......
12-06
豆乳辣味增汤(Vegan Spicy Miso Soup)
还是这家小店RamenNagomi难以想象我这么爱吃肉的人每次去都是点vegetarian的豆乳味增拉面因为实在太好吃了,我一直庆幸还好这家店不是开在纽约,才能让我独享这样的美味正好最近在减脂在家试了试vegan版的这个豆乳味增汤......
05-22
Baked Vegan Cheesecake
Originalsite:用料Base-----------almonds11/2cupdates,soakedinwaterforatleast2hours1/2cupCheesecakeFilling-------------cashews,soakedinwaterovernight11/2cupfirmsilkentofu1/2cupUnsweetenedAlmondmilk1/4cu......
05-19
Vegan Buttermilk Cornbread
用料cornmeal2cupsall-purposeflour1cupbakingpowder(aluminum-free)2tspsOliveoil1/3cupmaplesyrup2tbspNondairymilk2cupsApplecidervinegarorlemonjuice2tspsHimalayanpinksalt1/2tspVeganButtermilkCornbread的做......
06-04
纯素蛋糕自留地《纯素巧克力奶油蛋糕》vegan cake
本食谱只发自己作品,谢谢欣赏。纯素巧克力奶油蛋糕无鸡蛋无牛奶纯植物,非市面上的植物奶油哦,浓浓的纯素黑巧克力,软滑细腻,好吃!用料有机可可粉适量有机面粉适量水适量纯素蛋糕自留地《纯素巧克力奶油蛋糕》vegancake的做......
05-08
健康纯素焦糖酱Healthy Vegan Caramel Sauce
纯素健康配方,无糖无油,用椰枣来代替糖分…用料去核椰枣(pittedmedjooldates)4个开水(boiledwater)¼cup植物奶(plant-basedmilk)¼cup香草精(vanillaextra)1tsp海盐(seasalt)¼tsp健康纯素焦糖酱HealthyVeganCaramelSauce的做法......
04-07
香橙柠檬素食蛋糕(Vegan)
超级香的蛋糕!无蛋无奶比较健康。用料橙子果肉1个橙皮屑(orangezest)1个橙子柠檬皮屑(lemonzest)1个柠檬糖1/4杯植物油1/4杯柠檬汁挤半个柠檬低筋面粉11/2杯小苏打2茶匙香橙柠檬素食蛋糕(Vegan)的做法一个柠檬和一个橙子......
02-17
纯素蛋糕自留地《纯素榴莲芝士蛋糕vegan cake》
本食谱只发自己作品,谢谢欣赏。纯素榴莲芝士蛋糕无鸡蛋无牛奶纯植物,榴莲飘香,软滑细腻,完美~用料有机面粉适量水适量纯素蛋糕自留地《纯素榴莲芝士蛋糕vegancake》的做法烘烤蛋糕胚装饰完成小贴士想了解更多纯素烘焙作品......
05-10
Vegan鳄梨可可杯子诞糕(低脂低糖)
🍫🥑无精制白面无额外添加白砂糖可可味浓郁而且真的松软又好吃……我妈说是我做烘焙三个月以来口感最成功的一次大约可以做7个中等大小的muffins用料荞麦粉110g可可粉40g泡打粉1茶勺小苏打1/2茶勺海盐1/4茶勺牛油果半......
03-11
简单健康美味的小吃糊塌子zucchini pancakes(vegan也合适)
糊塌子,一种以西葫芦丝、鸡蛋、面粉为主料的煎饼类食物,特别好吃。自己做,还可以加入喜欢的蔬菜,比日式的御好烧还要清甜爽脆,小朋友们应该也会喜欢上蔬菜了。如果是vegan,就不要放鸡蛋,用一点点植物奶调面糊,照样好吃。如果......
01-27
脆菜花鸡腿vegan bufflo wings(不会让你失望的假鸡腿)
这道菜无油,无麸质。低热量,口感很脆。原方地址用料有机菜花200-300g左右糙米粉或者米粉60g植物奶125ml卡宴辣椒粉适量或者1/8小勺有机大蒜粉适量或者1/2小勺黑胡椒粉适量一小撮海盐1/4小勺洋葱粉适量或1/2小勺脆菜花鸡......
02-06
纯素巧克力布朗尼(Vegan Chocolate Brownie)
一块布朗尼加上一杯黑咖啡,感觉自己已经置身于纽约街头!没有黄油,也没有鸡蛋,依然味道非常浓郁,唯一的区别在于这个油量不大,口感没有传统重油蛋糕布朗尼那么湿润,如果要口感更软更接近蛋糕就用中筋面粉不要用全麦面粉。原方......
11-27
Budaha bowl-What's in my vegan bowl
Budahabowl俗称一碗端~就是把所有的食材摆列在一个大碗中可以清晰地看到所有食物颜色多彩食物种类丰富营养全面是budaha的重点此外没有什么特别的地方方便快手也是budaha吸引人的原因当下就节奏的生活甚至十分钟就能搞......
05-05
纯素清柠杯子诞糕Vegan Lemon Cupcake
作为一个爱吃蛋糕的素食者,腰果处理起来太麻烦,豆腐做的素奶油味道又很奇怪,不如试试这款用家里常备的材料就能做出来的纯素cupcake吧!口口都是柠檬的酸甜清香,而且做法简单上手。(此方可做十个左右,初次尝试可以把配方量减......
05-06
vegan熔心巧克力甜品
上面是香甜素糕,下面是热情的巧克力酱~用料好时巧克力酱低筋面粉1cup水3/4cup细砂糖1/4cup可可粉1/3cup苹果醋1tsp/白醋玉米油1/3cup/葵花籽油香草精1tsp苏打粉3/4tsp酵母1/2tsp盐1/4tspvegan熔心巧克力甜品的做法把除......
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