相关全鱼的最正宗的做法全鱼做法步骤图

剁椒蒸全鱼

用料黄花鱼1条葱，姜，蒜适量生抽3汤勺料酒一瓶盖牛角椒1.5个剁椒蒸全鱼的做法葱，姜，蒜，辣椒适量，根据个人口味调整葱切丝，姜，蒜，辣椒都切末黄花鱼处理干净，鱼身来几刀，入味姜，蒜，辣椒末均匀铺满鱼身生抽三勺，料酒一瓶盖均匀淋在上面......

07-09

鲜椒全鱼

范五孃四川美食分享，记录一下。用料花莲鱼1条煮鱼:葱1根姜3片料酒1勺花椒粒适量盐适量调味:野山椒适量蒜沫5瓣小米辣适量大葱1根生抽1勺耗油半勺花椒油半勺鸡精味1勺酸辣鲜露1滴生粉(水淀粉)适量米酒2勺二荆条适量葱花......

02-12

茴香烤全鱼

转自wizest2人份用料茴香球茎1个,切两半,然后切片洋葱1个大的,切两半,然后切片特级初榨橄榄油1.5大勺柠檬1/2个皮擦蓉然后榨汁,1/2个切块couscous100g藏红花1小撮鸡高汤或素高汤125ml完整的鱼,洗净刮鳞1条大的或2条小......

01-01

微波炉版「烤全鱼」

用料黄鱼1条姜蒜片适量料酒25g生抽25g蚝油20g食盐3g食用油适量孜然粉适量胡椒粉适量辣椒粉适量微波炉版「烤全鱼」的做法黄鱼清理干净后，在鱼身上划两刀，撒上食盐稍作揉搓，加入姜蒜片、料酒、生抽、蚝油，揉搓均匀，盖上保鲜......

01-26

得莫利炖全鱼

用料鲤鱼一条豆腐一块白菜一点五花肉片干辣椒两个得莫利炖全鱼的做法处理鱼，鱼打一字浅花刀。五花肉切片翻炒，猪油出来了，加入香料，葱姜，八角，干辣椒，翻炒。锅里撒点盐，下鱼煎。下香其酱豆瓣酱各一大勺，翻炒。下点米醋，酱油，料酒......

05-04

【葱香全鱼】

好吃到忘了拍下整个过程了！让我好好想想！用料盐30克蚝油2勺鱼1条白糖5克盐10克香菜1根豆豉1勺五香粉1勺【葱香全鱼】的做法1.全鱼进入油锅炸，加入少许糖，一直到两面金黄为止2.倒出多余的油，留下少许，加入豆豉，葱头，蚝油和鱼香......

02-08

烤全鱼

用料鱼条cook100孜然烤肉料烤全鱼的做法准备，鱼和烤肉料将料按照35g料35g水的比例调制好浇在500g鱼肉上，放入冰箱腌制2个小时左右腌好后放入烤箱烤180度10分钟即可......

02-24

好吃到没朋友的烤全鱼（清江鱼/江团），比肩江边城外（烤箱+摩飞锅版）

最爱江边城外的烤全鱼，不便宜，还总是排队。小区新开的超市有活鱼，一激动买了条清江鱼回来研究，没想到很成功。两个人居然光盘了一条三斤的烤鱼🐟。怕自己忘记，做个笔记。厨房小白慎入，请原谅我的配料表没有全部精准到具体克......

07-17

豆豉全鱼

家常首选，绝对美味。用料全鱼盐，酱油胡椒油鸡苏姜蒜小米椒菜籽油豆豉全鱼的做法鱼刮好，用菜籽油把鱼煎熟。煎好的鱼放入锅中煮熟锅中油加入姜蒜，豆豉，烧热，放入小米椒。加入酱油，胡椒油，盐。把油淋在鱼上。......

11-19

年夜菜不会失败的～滇味烩全鱼

不知道有没有小伙伴跟我一样，什么菜都会做，最怕做鱼了，每次在煎鱼时手忙脚乱，把鱼皮还沾掉一大块，上桌实在不美观，今天做的这个烩鱼，虽然也让我煎掉了皮，但是一点也不影响我上桌的美观！掐指一算，还有十天左右就到中国的传统节日......

10-06

自己做喜马拉雅山烤全鱼

用料盐克鱼鱼鱼姜蒜配菜花椒粒自己看着填自己做喜马拉雅山烤全鱼的做法市场买的鲫鱼，处理干净，用刀鱼身上给波伤害，一会腌的时候更入味，主要就是鱼身上抹盐，然后放姜丝，蒜片，腌半个小时。腌完了，除去姜蒜，鱼趴在烤盘上，抹油，开烤......

05-09

剁椒全鱼

超级喜欢这个菜，辣辣的，好吃用料鲫鱼1条大蒜10瓣红小米辣1把泡小米椒1小包盐适量鸡精适量生姜2片大葱1小节料酒适量葱1根剁椒全鱼的做法鲫鱼一条，洗净，从鱼肚子往鱼骨两侧划开，使整条鱼可以趴在盘子上，鱼用盐，鸡精，生姜，大葱切......

06-14

家庭自制巫山烤全鱼

用料鱼1条家庭自制巫山烤全鱼的做法鱼菜市场处理好，切成平面，放入烤箱散辣椒孜然面烤熟，加入放好豆瓣酱底料的平盘加热，底部铺好半熟的配菜即可！......

02-13

葱姜全鱼

虽然喜欢吃鱼，但是讨厌洗鱼，所以为了吃老公很卖力地打下手洗。既然是全鱼自然应该全身全尾，结果他洗完我去验收一看发现鱼头搬了家。某人一脸无辜“鱼头不是一般都煮汤吗？”“今天不想煮””这样好下锅，容易煎透”“好吧，你......

03-29

盐烤鱼（健康）（盐焗全鱼）

还是那句话家了健康字就会增加浏览量吧哈哈哈哈哈，这个用淡水鱼便宜鱼贵鱼都可以，反正不会腥，在家做成本可低了，我用了福寿鱼，几块钱死大一条，用鲈鱼桂鱼海鱼都可以，随喜欢用料鱼一条条粗盐一包蛋白1个百里香随意柠檬1个香叶......

09-19

泡椒全鱼

这个这个。。。。。。有神马好讲的嘞？最重要的就是炸鱼的过程吧？用料鱼一只，2斤左右，这次用的鲤鱼泡姜、跑辣椒适量姜蒜适量，蒜可以多一点葱大葱一根即可，我用的小葱淀粉酱油料酒白糖泡椒全鱼的做法鱼破开洗净，鱼身用刀划几......

12-21

红烧全鱼

过年过节必做的一道菜，寓意年年有余！用料草鱼1条芹菜粒适量红椒粒适量姜末适量红烧全鱼的做法准备食材将鱼打花刀，用盐、料酒腌制10分钟；将鱼炸至两面金黄起锅烧油，将辅料炒香后加水，用豆瓣酱、剁椒、盐、味精、胡椒粉调味，......

12-01

红烧全鱼(一看就会)

红烧全鱼一、原料：鲫鱼、草鱼二、配料：肉沫、洋葱、胡萝卜三、调料：盐巴、味精、鸡精、白糖、陈醋、生抽、豆瓣酱、香油、红油、白芝麻、小葱、水淀粉、姜、蒜、泡椒四、制作：1、将草鱼清洗干净，用花刀改刀，加入盐巴、料酒......

03-14

香辣豆豉烤全鱼

俗语说年年有余，今天我们就来一道年夜饭必备的烤全鱼吧……用料黑鱼1条姜5片小葱1根蒜5瓣老干妈适量酱油适量藕1节土豆1个莴笋1根西芹1根香辣豆豉烤全鱼的做法土豆、藕、莴笋去皮切成小块，西芹切段，葱姜蒜切片切段黑鱼改......

05-15

香烤全鱼

用料鱼青椒碎小米辣椒碎蒜末葱花香菜末味精生抽香烤全鱼的做法老干妈香辣酱（其他香辣酱也可以）全鱼剖好洗净并擦去水份，用盐、柠檬汁和部分姜、蒜码味后置于烤盘中。别忘了在烤盘中垫上锡纸哦烤箱200度预热5-10分钟后，将......

01-03

烤鱼，炭火烤鱼，烤全鱼，户外烧烤BBQ必备技

封面那条其实是烤失败了。。。因为没用锡纸。用的是差不多2斤的金鲷鱼（红潮）。鲷鱼脂肪比较多，适合烤。没有海鱼的朋友们，其他鱼也可以的。用料姜片盐克油克孜然勺香茅2根五香粉辣椒粉料酒青柠3个烤鱼，炭火烤鱼，烤全鱼，户外......

09-10

你那么爱吃鱼，那就吃全鱼吧！

草鱼性平味甘，全家都爱。用料鱼头1只鱼腩1块鱼尾1条嫩豆腐2块葱1根香菜1棵姜3片生抽适量油少许盐少许你那么爱吃鱼，那就吃全鱼吧！的做法洗洗切切草鱼头一只，老板娘清干净鱼鳃，对半砍开。拿回来清洗，有鱼鳞的话摘干净。两块......

02-23

辅食～全鱼破壁汤

春天到了，煮鱼䃼钙奶白奶白的很是鲜美用料鲫鱼（野生黄翅）1条姜3片（夏天切丝）葱白2根料酒10克盐5～10克水700克白胡椒粉5克油10克柠檬汁/醋凣滴辅食～全鱼破壁汤的做法1:姜三片（也可切丝）加入葱白、油10～15克、3分钟/120度/速度1爆......

02-10

只用1小时，在家吃香辣有味儿的「巫山烤全鱼」

前段时间突然很想自己做巫山烤全鱼，就跑去菜市场买了条清江鱼（13块一斤，比想象中的便宜哎！），又在香料铺找老板抓了几味基础的香料，回家以后直接凭自己的感觉下手：先刷酱料单独烤鱼，再浇汁复烤，这样做出的鱼更焦、更香，而不只是软......

05-17

如何在土澳做出烤全鱼

还记得刚来澳洲的时候，什么鱼都不认识，不会做也不敢吃，坚持了三个月实在太想吃鱼，就开始搜海鲜市场、查食谱，终于，让我在土澳还是堪村儿这个鸟儿都不想来的地方找到了一种我熟悉的鱼，柔嫩刺少味鲜美，还不腥，成功满足了口腹之欲......

10-20

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