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红豆沙(小美)
200克红豆,无需泡水,直接下锅熬煮,出货约400克左右。用料红豆200克冰糖70-90克水800克红豆沙(小美)的做法200克红豆➕800克水,放进主锅60分钟,100度,速度1放入100克黄油(花生油或是猪油也都可以)加糖70-90克(根据个人口味)15分钟,1......
04-18
红豆沙小美
用料红豆300克水900克色拉油30克黄油(没黄油直接加20克油)30克糖(红糖比较好)50克红豆沙小美的做法300克红豆隔夜泡(8小时),沥干水分大约600克,加入等量水。60分钟100度1速蒸煮。倒出水。30秒6速打碎。30克色拉油,30克黄油(或者......
07-29
小美—豆沙/红豆沙
用料红豆200克水588g小美—豆沙/红豆沙的做法具体步骤自己可调整自己可调整......
12-26
小美红豆沙
用料干红豆100克(提前一天泡水,中间可换水)水最大刻度冰糖粉30-50克(自己根据口味调整)桂花适量小美红豆沙的做法所有红豆入锅,加水到最大刻度,30分钟/100度/速度13分钟/速度10打磨加入桂花及冰糖粉,也可以加入各种自己喜欢的......
03-01
小美版 蜜红豆 豆沙馅 红豆沙
用料红豆克小美版蜜红豆豆沙馅红豆沙的做法蜜红豆方子一:1、主鍋放入紅豆200克、水250克煮滾後把水倒掉,去除澀味。2.加入水250克煮至沸騰後燜30分鐘。3.再加水100克煮。4.最後加入冰糖120克煮。蜜红豆方子二:1、红豆200......
07-11
自制红豆沙(小美版)
用料红豆200克水600克黄油或猪油或色拉油或椰子油35克冰糖80克-100克自制红豆沙(小美版)的做法红豆200克泡8小时以上,放入冰箱冷藏。(泡好后大概250克左右)主锅里加入泡好的红豆,加入600克的水,60分钟/100度/速度1烹煮。(喜欢......
03-11
小美 日式红豆沙包
用料高筋面粉170克低筋面粉30克细砂糖15克奶粉15克盐2.5克冰水125克黄油(提前软化)15克酵母3克红豆沙适量小美日式红豆沙包的做法将125g冰水,15g细砂糖,3g耐高糖酵母,15g奶粉,170g高筋面粉,30g低筋面粉,倒入主锅,30秒/速度3~6混......
02-17
完美红豆沙(小美版)
月饼季,怎能少得了红豆沙外面买的又怎能和自己熬的比?手工熬又怎能比过小美一锅到底熬煮的~哈哈哈,细腻看得见,美味可以想象!用料红豆200克水500克冰糖100克猪油100克完美红豆沙(小美版)的做法红豆提前一晚泡好,主锅加入400克......
09-23
小美版-低糖红豆沙
红豆沙的味道甜美,营养价值也是十分丰富的,常吃红豆沙对我们的身体有很多好处,有利尿消肿、降脂减肥、催乳,另外红豆沙还可以降血压、降血脂、降血糖,预防各种结石病,是老少皆宜的食品,大家可以适当的吃一些红豆沙。用料红豆......
02-12
红豆沙(小美免泡)
用料红豆250克水700克冰糖140克黄油95克红豆沙(小美免泡)的做法红豆、水、冰糖放入主锅,60分钟/100度/小勺进行烹煮烹煮结束后 ,1分钟/速度8打磨放黄油,再10分钟/varoma/速度3 翻炒即可。不加小盖子。......
02-07
红小豆豆沙
红豆,又叫小豆。做馅煮粥烧汤甜点格外豆香又多营养。煮熟的红豆捣碎或磨碎制成红豆沙,做自己喜欢甜或咸味、或什么都不加的豆香原味。铜锣饼夹红豆沙、红豆沙豆包、红豆沙点心…不论做什么样的红豆沙食品都能满足家人的......
09-24
小美豆沙
转载用料糖克小美豆沙的做法好......
03-12
小美红豆沙
用的女侠森森的方子用料红豆250g玉米油100g红糖80g白砂糖120g小美红豆沙的做法红豆泡水8小时后沥干,中间换2次水。将浸泡好的红豆加少量水没过豆子,放煨炖炉煨1小时保温数小时。煨烂后放入主锅,以30秒/速度6打碎。加入油......
08-13
自制红豆沙馅(小美)
2022/4/30,上海封控满月。继上次做了红豆沙南瓜饼后,决定再做一次。这次提前浸泡了,但是红豆不够了疫情买不到,就加了剩下的一点红腰豆,加起来156克好像。做出来没有红豆沙细腻,但是也很不错。用了姜汁红糖。仕么时候能解封......
12-21
渊味|红豆沙小美版
为了当懒人,又想省钱,曾经买了台kenwood烹饪机,亚马逊上1500元入。然而设计的关系,出气孔特别小,同样的量耗时是小美的二三倍。后来看厨友买了台kenwood可以炒豆沙的厨师机,海淘价近八千,这下让我决定还是买小美吧,也不差加那......
01-12
小美 红豆沙山药饼
用料铁棍山药去皮300克糯米粉65克糖40克盐1/2茶匙红豆沙馅105克白芝麻适量小美红豆沙山药饼的做法300克铁棍山药去皮,蒸熟后,沥干水分(如果头一天煮好山药冷透了,第二天再打磨,就不会粘手),放入小美5秒速度8打磨如果有锅壁没......
03-17
红豆沙(小美版)——附迷你豆沙包做法
吃红豆的好处多多,但是壕哥不喜欢吃豆子,做成红豆沙,包豆沙包吧,连我都爱吃😄或者勤快了做蛋黄酥也可以鸭哈哈用料红豆250克水500克白砂糖120克麦芽糖120克玉米油100克红豆沙(小美版)——附迷你豆沙包做法的做法红豆提前一......
07-04
红豆沙(小美锅菜谱)
用料纯净水300克红豆250克猪油100克白砂糖或冰糖粉100-150克红豆沙(小美锅菜谱)的做法红豆洗净浸泡8小时以上,放入主锅并加入纯净水,40分钟/100℃/速度1煮熟,30秒/速度10打成红豆糊。在红豆糊里加入糖粉(按自己喜欢口味增减......
12-03
红豆沙+蜜红豆(小美免泡版)转载
用料水800克红豆300克猪油或黄油克100克红豆沙+蜜红豆(小美免泡版)转载的做法1、300克红豆清水洗净,加入800克水,15分钟/100度/反转小勺。然后焖半小吋,使豆子吸足水分。2、取出200克吸饱水分的豆子放入网锅,其余继续留在主......
10-18
红豆沙 高压锅+小美
高压锅和小美的组合做豆沙既快又好。不用泡豆,加水在高压锅煮,煮好转移到小美,加点配料继续煮。然后就好了。红豆洗净不用泡豆,捡去坏豆,加水。高压锅煮豆档,煮40分。自然泄气。趁热用漏网滤掉豆子里的水。(蜜红豆:改煮25分,加......
12-09
自制红豆沙与红豆奶昔/小美版
防疫保供没有豆沙,跑腿小哥找了替代品:红豆🫘。还好家里有红糖、冰糖和黄油,自制红豆沙。用料红豆(干)250克水400克冰糖80克红糖80克猪100克植物油20克自制红豆沙与红豆奶昔/小美版的做法250g红豆前一天晚上浸泡。浸泡后的......
12-24
红豆沙汤圆(小美版)
用料红豆100克水800克炼乳35克淡奶油15克汤圆适量红豆沙汤圆(小美版)的做法红豆,水放入主锅,30分钟/120度/速度1建议时间还剩15分钟的时候,开始煮汤圆开水倒入锅中,全程不加盖&中小火放入汤圆后,用勺子轻推几下在汤圆没......
02-09
小美版红豆沙(提前泡红豆)
之前发过免洗版的红豆沙,昨天试了提前泡红豆的做法,这个版本比较适合做驴打滚之类的甜品,豆沙黏稠度刚刚好,不是很干。用料红豆300克水900克红糖120克食物油100克小美版红豆沙(提前泡红豆)的做法红豆提前一晚泡上,至少浸泡8......
04-10
低糖红豆沙-小美版
用料红豆250克水700克植物油125克水饴/蜂蜜/麦芽糖60克糖125克低糖红豆沙-小美版的做法红豆和水放入小美主锅,泡4小时60分钟/100度/小勺煮至红豆开花1分钟/速度10打磨细腻加入所有辅料1分钟/速度6搅拌均匀,搅好状态如图......
02-05
美味褪湿红豆沙(赤小豆)
用料赤小豆150克红糖适量美味褪湿红豆沙(赤小豆)的做法赤小豆泡热水三小时生火放上砂锅放入泡好的赤小豆加水没过豆子煮至豆子变粉糯很多人分不清赤小豆和小红豆,赤小豆是长的,小红豆是圆的赤小豆的好处多多用机器把它打......
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