相关麦酱的最正宗的做法麦酱做法步骤图

麦酱小炒肉炖仔南瓜

麦酱是同事的老母亲亲手做的，听说只有三伏天才能做出这种美味，一年能吃到的时候也就这一小段时间，因为来之不易，所以吃起来更加美味，麦酱真的很神奇，炖菜好吃，炒肉好吃，就连切碎的青椒混在一起炒都十分的美味又搭饭！让人不得不......

05-01

土家麦酱

超级好吃的下饭菜用料麦酱1个辣椒适量（可不用）大蒜适量菜籽油适量土家麦酱的做法准备好食材，不吃辣椒的可以直接用麦酱和大蒜炒即可全部切成沫油烧好后冷成八分热，小火炒麦酱麦酱和油炒均匀后讲辣椒下锅超均匀，不吃辣椒的......

05-07

麦酱

未拍照，先发布用料大麦10000克盐1000克凉开水适量包谷叶麦酱的做法大麦用水泡5个小时，蒸熟放凉容器内铺2层包谷叶，把大麦平铺在上面，约2公分厚，盖上包谷叶。发酵至大麦长白丝且温度降低。将发酵好的大麦取出晒干，磨成粉，用少......

04-20

黄冈地区特色麦酱 60.70年代记忆中的味道

麻城市.红色古城.有着光辉悠久的文化底蕴.更有远近闻名的红色彩带～万亩杜鹃.我爱我的家乡.也爱记忆中的各种美食.藕圆.肉爪.肉糕.金芥粑.恋恋不忘还是记忆中的麦酱.烧鱼.烧肉.拌面.抹馒头.蘸饺子都很美味.用料准备食材......

07-13

酱拌荞麦面

用料甜面酱1勺鸡蛋个荞麦面200克生抽适量盐适量洋葱适量胡萝卜适量玉米粒适量葱适量酱拌荞麦面的做法先将胡萝卜、洋葱洗净切丝，玉米剥粒。水烧开下适量面条。碗里放适量酱油、食盐，勺半勺烧开的面汤浇进碗中，将煮好的面......

03-26

麻酱麦面

用料荞麦面葱姜蒜芝麻酱生抽盐糖醋花椒粉辣椒油香油麻酱麦面的做法荞麦面煮熟，放冷水中过凉，加香油拌匀煮面的同时准备姜葱蒜末，切碎末取一碗放芝麻酱，生抽，盐，糖，少量醋，花椒粉，辣椒油，添一些温开水搅匀葱姜蒜末放麦面上，淋麻酱......

12-19

花生酱麦芬

参照孟老师的方子做的，但需要根据家里烤箱的实际情况调整比如上下火的问题用料鸡蛋2只细砂糖60克色拉油50克带颗粒的花生酱100克鲜奶60克低筋面粉100克泡打粉5克花生酱麦芬的做法全蛋加细砂糖用打蛋器搅拌均匀，再加入色......

11-29

燕麦果酱卷

作为一名营养师，在小思同学添加辅食后，总是会担心辅食做得太单一，影响宝宝的生长发育。所以我研究了1200多道原创辅食菜谱并精心搭配好宝宝的一日三餐，来我的公众号“宝宝营养辅食”即可获取。用料果酱适量面粉100g即食燕......

09-04

燕麦酱/麦片酱/麦片馅儿（广东雪饼内馅）

东莞雪饼最近很流行下厨房没有找到馅料版本于是自制一个虽说是燕麦酱其实很简单可以理解为麦片和乳化后的色拉混合物（用麦片和即食燕麦都是可以的）这个馅儿口感香甜不但可以用来做拉丝的燕麦雪饼也可以用来做燕麦包燕麦......

07-22

酱捞油麦菜

家常菜系列但是挺好吃的用料油麦菜1把黄豆酱2勺盐1克糖1克淀粉1勺蒜适量酱捞油麦菜的做法油麦菜洗净切成小段备用蒜切成碎备用热锅，加上油，下蒜爆香，加入油麦菜大火翻炒。菜熟后加入盐炒匀，盛到盘子里。热锅，淀粉兑适量点......

12-17

果酱丹麦

用料起酥片一盒蛋黄水一个果酱若干果酱丹麦的做法一开三中间切一刀从中间穿过去刷蛋液一开四「」按这个符号开刀切切开刷蛋黄水对折摆放放果酱200度12分钟果酱加凉白开刷丹麦表面刷果酱水果酱小贴士轻拿轻放，不能压，压......

06-20

黑麦酱香饼

健康有益的粗粮黑麦，做出了麦香的口感，如果没有黑麦也可以全部中筋面粉来做用料中筋面粉200克黑麦粉100克温水190-200克盐1克油酥玉米油30克中粉或者低粉20克五香粉2勺芝麻适量盐1克酱料豆瓣酱2勺甜面酱3勺蒜蓉辣酱1勺......

07-09

杂酱荞麦面

自制的荞麦面，配上料超足的杂酱，美味和营养兼具。用料面条：荞麦粉100克饺子粉200克盐、食用碱各1克杂酱：五花肉丁360克胡萝卜小半根豆腐干4块干香菇7、8个甜面酱、黄豆酱各2勺其他调料生抽、老抽、糖、料酒、盐等杂酱荞麦......

03-27

麻酱荞麦面

日本“三大面食”分别是拉面、乌冬面、荞麦面，其中荞麦面是最传统，也最具代表性的日本料理，荞麦面在日本是非常受欢迎的，大大小小的荞麦面馆也是非常之多，和中国人过年吃饺子汤圆不同，日本人的除夕之夜喜欢吃荞麦面，可见他们......

10-09

麻酱油麦

油麦菜总是清炒或蒜蓉，腻了；蚝油的没有生菜吃着爽，怎么办？想起了吃火锅时沾着料吃也挺好吃，同理可得：麻酱油麦用料油麦菜怎么也得够一盘吧芝麻酱或花生酱两勺醋几滴糖稍微多点好吃盐适量泡姜或蒜蓉看个人口味油辣子或辣椒油......

11-30

荞麦杂酱面

用料肉末克甜面酱勺糖克洋葱个黄瓜根荞麦杂酱面的做法准备的食材杂酱制作1⃣️起锅热油，放肉末炒香，放姜蒜末，洋葱丁翻炒，加甜面酱或黄豆酱翻炒均匀，添一碗开水，满满熬制成杂酱汁，放鸡精糖蚝油调味，大火收汁，勾芡盛出2⃣️黄瓜洗净......

03-31

浇酱油麦菜

简单易做，还不用那么多油，也不需要味精！这个酱一样适用其他蔬菜，生菜、芥菜等等…用料油麦菜500g油少许盐（烫菜用）少许蒜末3瓣左右蚝油、酱油、糖适量浇酱油麦菜的做法煮水，待水滚后下适量油和盐再把洗好的油麦菜放入汆烫1分......

11-03

麻酱油麦菜

用料油麦菜1把麻酱1勺盐适量醋2勺胡椒可不加蒜泥可不加麻酱油麦菜的做法油麦菜洗净盐水焯熟1勺麻酱2勺醋3勺水适量盐调酱汁调好后浇汁撒盐和胡椒可以加一点蒜泥......

12-29

麦汁酱肉包

用大麦若叶粉做过青团，很喜欢这种清香的味道，今天想吃包子了，于是又想到它了，做出来的颜色还蛮好看的。用料中筋粉470克奶粉20克大麦若叶粉10克温水250-260克干酵母5克猪肉末250克胡萝卜半根洋葱半只大葱一小段铁棍山药2......

06-04

燕麦奶酱

用料燕麦片适量奶粉适量燕麦奶酱的做法燕麦片破壁机打碎加少许水放入微波炉叮二到三分钟拿出搅拌均匀，顺时针放线多搅几下，更粘稠拉丝。放入两勺奶粉，尝味道自由发挥。......

01-03

麻酱荞麦面

不想制作复杂菜式的晚餐，在这里教你几招，就能轻松做出既美味又健康的晚餐，拌一份荞麦面，也能享受到惬意和轻松。钛锅具有优良的导热性能，中小火煮3分钟就可使荞麦面的口感达到最佳。用料荞麦面1把黄瓜半根胡萝卜半根鸡蛋1......

05-22

黑麦酱肉包

抗糖的人想吃酱肉包没办法黑麦粉来吧～用料黑麦面粉500克酵母5克三比七肉馅500克花生油适量老抽2勺酱油2勺姜粉一勺盐3克料酒2勺耗油2勺十三香适量花椒粉适量笋干适量干香菇15朵黑麦酱肉包的做法凉水和面，温水冲泡酵母倒......

02-21

肉酱油麦菜

用料五花肉酱蚝油蒜肉酱油麦菜的做法蒜爆锅下油麦肉酱蚝油翻炒盖盖一分钟出锅......

06-14

麻酱油麦菜

节后清肠小菜，清淡爽口又符合中国膳食指南多吃蔬菜的宗旨用料芝麻酱适量油麦菜3棵黄瓜0.5根盐适量白糖适量麻酱油麦菜的做法主料：3棵油麦菜0.5根黄瓜全部清洗干净用削皮刀将黄瓜削成薄片，我做了6个菜卷，消6片，根据自己做的......

05-28

果酱麦芬

此菜谱出自一位新加坡大神在与大神交流了之后，大神同意我将菜谱发在下厨房与大家交流，我现在发的都是根据大神的菜谱自己做了之后才写的！需要看原菜谱的请打开上面的链接！大神用的是草莓酱，我改成了榴莲酱！用料低粉80g玉米......

08-23

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