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爆浆古早芝士蛋糕
26*26*6定制金盘用料低筋面粉120克细砂糖120克玉米油95克牛奶100克鸡蛋大10个/小12个盐/柠檬汁适量爆浆古早芝士蛋糕的做法先把烤盘安排好面粉过筛油加热至75度关火倒入到过好筛的面粉中搅拌均匀加入牛奶,搅均加入两个......
04-20
古早味芝士爆浆蛋糕
用料鸡蛋6个植物油(无味)75克牛奶60克低筋面粉90克芝士片4片细砂糖75克柠檬汁3滴盐2克古早味芝士爆浆蛋糕的做法植物油加热至80度左右(就是油加热至8层热有点冒烟的状态,温度计不知道放哪里了😄)倒入低筋面粉中搅拌均匀(我......
03-07
【芝士古早蛋糕】爆浆爆浆,肉松咸香
甜口的蛋糕吃腻了,换一款咸口的吧😋古早蛋糕duangduang的,绵密软糯,加入芝士和肉松,中和了甜腻的味道,增加了浓郁香醇的风味,咸甜正好🥰用料简单,用时也短,差不多一个半小时,相比起面包还是很快的😉我的模具是22*12*7cm,这个量......
07-27
芝士爆浆抖臀古早蛋糕
春节将至,给家人做一份好吃的古早蛋糕吧!用料低筋面粉65克温牛奶50克细砂糖50克玉米油45克鸡蛋5个香草精几滴柠檬汁几滴450克吐司模具1个芝士片2片芝士爆浆抖臀古早蛋糕的做法模具里垫上油纸;模具外面包上锡纸;玉米油加热......
09-29
爆浆古早蛋糕
用料鸡蛋4个玉米油70克低筋面粉150克细砂糖适量芝士片1片巧克力随意牛奶50克爆浆古早蛋糕的做法见图1文字234567891011121314151617181920......
02-04
芝士爆浆古早蛋糕
用料纯牛奶54克白砂糖54克低筋面粉54克白醋4滴玉米油34克芝士2片鸡蛋4个6寸活底磨具1只芝士爆浆古早蛋糕的做法玉米油加热,匀速加到过筛好的低筋面粉中,边加边搅。随后加入纯牛奶继续搅拌。最后加入一个全蛋,三个蛋黄,继......
12-15
PongPong DuaiDuai会抖臀的爆浆芝士古早蛋糕
超DuaiDuai的爆浆古早蛋糕🤗用料蛋清4个蛋黄4个全蛋1个低筋面粉60克葡萄籽油(或没有味道的油)45克细砂糖30克牛奶(建议全脂)50克芝士片若干片(自己做,铺满为止😆)PongPongDuaiDuai会抖臀的爆浆芝士古早蛋糕的做法在模具里铺......
03-22
古早味爆浆芝士巧克力蛋糕
《舌尖上的中国2》曾提到过这个「古早味」,所谓古早,指上了年头、有历史。这个词在福建闽南地区以及台湾地区用的比较多,是用来形容“古旧的味道”的一个词。「古早味」闽南语“怀念的味道”使用最原始的材料做出最原始......
04-07
零失败!!芝士爆浆古早蛋糕
甜品有一种治愈的力量!悠闲的假期,来一块“知识”满满的古早蛋糕🍰。不论是搭配早餐牛奶🥛还是午后红茶☕️,都是一种留住时间的方式。用料鸡蛋5个细砂糖55克(分成35克、20克)低筋面粉60克牛奶40克家里的食用油30克芝士片6片......
04-19
爆浆芝士肉松古早蛋糕
不开裂‼️细腻绵软的古早蛋糕!这款咸味古早蛋糕加了芝士片、肉松,口感层次更丰富,是早餐或下午茶都是不错的选择~模具:9寸烤盘,规格:17*22*4.5cm用料鸡蛋5个牛奶70克玉米油60克盐1克低筋面粉75克玉米淀粉5克细砂糖50克柠檬汁......
12-18
爆浆芝士古早(记录)
两层芝士片,爆浆效果杠杠的,赞爆26×26加高金盘28×28方子在菜谱最后❤关于温度这种老生常谈的问题:每台烤箱脾气不同,所需温度和时间肯定有差异,解决方法只能是多练习、多总结。㊗️大家都能做出满意的蛋糕🍰用料蛋黄糊材......
12-31
堪比柯基屁股爆浆芝士🧀古早蛋糕
超duang的古早蛋糕~而且还爆浆欧嘻嘻(୨୧•͈ᴗ•͈)◞︎ᶫᵒᵛᵉ♡⚠️请认真看这里好嘛⚠️(对面的女孩看过来~看过来~看过来~)蛋糕在烘烤过程中塌陷很大原因是蛋白没有打好。蛋白没有打到位或者打发过头了,蛋白霜里面的间......
01-23
咸蛋黄芝士爆浆古早蛋糕
孩子们喜欢吃芝士和蛋糕,我也喜欢咸蛋黄,今天来综合一下,做一款入口即化的芝士爆浆古早蛋糕✌️用料鸡蛋(55-65g/个)5个色拉油60克牛奶80克白糖50克咸蛋黄3-5个芝士片4片柠檬汁5克低筋粉80克古早蛋糕模具(15-20cm正方形模具)1......
11-21
古早爆浆芝士蛋糕
一款芝士味的古早蛋糕,内部组织细腻,热的时候流淌着芝士的內馅,吃上一口你就会爱上它哦!用料黄油50克牛奶50克低筋面粉65克蛋黄5个奶油奶酪70克蛋白5个白醋几滴细砂糖70克芝士片4片芝士粉适量古早爆浆芝士蛋糕的做法黄油+......
03-16
爆浆芝士&古早蛋糕
本方是根据一口pepper老师的方子变化而来的,因为我考的是十一寸的,改动了方子,并且减了糖和油,自己做怕忘了,记录下来,不喜勿喷😊用料鸡蛋13个低筋面粉230克细砂糖130克玉米油90克牛奶195克盐3克芝士片适量片柠檬汁或白醋几......
04-18
芝士组+会爆浆的古早味蛋糕!会爆浆哦!
昨天突然发现,作为地道的闽南人,我居然还没出过古早味蛋糕!!!不应该啊!赶紧安排~中间做了芝士夹心,会爆浆哦!“古早味”其实是闽南方言翻译过来的,书面语是“怀旧的味道”。现在已经红到日本,在日本叫“台湾长崎蛋糕”。乍一听,......
08-24
古早爆浆芝士蛋糕
网红柯基蛋糕的本体其实就是之前做过的古早蛋糕。将8寸蛋糕模具换成了450g的吐司模具,增加了蛋糕的高度,让柔软蓬松的蛋糕抖动得更明显,就像可爱的短腿柯基抖~抖抖抖抖抖用料蛋清6个蛋黄6个低筋面粉90克牛奶60克细砂糖70......
03-31
爆浆芝士古早蛋糕
用料蛋清4个低筋面粉60克蛋黄4个全蛋1个细砂糖50克芝士片2片玉米油45克牛奶50克爆浆芝士古早蛋糕的做法准备好所有食材我们准备开始啦玉米油加热至70度,放入油锅出现小泡就可以。倒入筛好的面粉中搅拌搅拌至顺滑就可以......
05-04
香葱火腿芝士古早味蛋糕(爆浆早餐蛋糕)
古早味蛋糕因为使用了烫面和水浴的方法,所以格外蓬松有弹性吃到嘴里duangduang的,像甜甜的棉花一样即使是热切内部组织也很细腻整洁原味的古早蛋糕难免有些单调,突然想到咸甜的搭配应该也很棒香葱,火腿和芝士混合一起,感觉......
06-24
爆浆芝士古早蛋糕
刚烤出来那股软嫩,真想整块吞下去😍放到第二天,我老公还能一口气吃掉半个6寸!戚风他也才吃四分之一个……用料玉米油38克低筋面粉45克牛奶30克鸡蛋3个细砂糖35克柠檬汁几滴盐0.5克芝士片2片爆浆芝士古早蛋糕的做法玉米油......
07-25
爆浆芝士夹心古早蛋糕
古早味,顾名思义就是旧时的风味。这个词源于台湾俚语,不像酸甜苦辣般具体,却格外令人怀念。以前物资匮乏,蛋糕的做法也比较单纯。材料上只用到鸡蛋、低粉、牛奶、糖和油,不会有其他花里胡哨的东西。而做出来的蛋糕,那浓郁的......
05-08
🐷网红爆浆古早芝士蛋糕🍰
用料夹心部分卡仕达酱20克咸蛋黄3个芝士片4片芝士粉15克面糊部分蛋白7个蛋黄7个纯牛奶90克细砂糖80克玉米油80克玉米淀粉15克低筋面粉110克🐷网红爆浆古早芝士蛋糕🍰的做法咸蛋黄蒸熟,用色子摩擦成锯末状,加入到卡仕达......
12-10
吐司盒版爆浆芝士古早蛋糕🍰(8寸)
方子用的450克三能吐司模具。也可以做成8寸圆模古早蛋糕🎂。😍圣诞主题纸杯蛋糕🎂🔗😍圣诞老人🎅裸蛋糕🔗😍烧焦巴斯克芝士蛋糕🥞🔗😍提拉米苏🍰(熟蛋无吉利丁)🔗😍原味戚风蛋糕卷(不开裂,不掉皮)🔗😍零失败8寸原味戚风蛋......
08-09
消耗剩芝士片—爆浆芝士古早蛋糕
用于个人记录。过程图用的是我做的可可蛋糕,道理是一样的。用料低筋面粉45克牛奶50克玉米油40克细砂糖40克玉米淀粉10克鸡蛋3个芝士片2片白醋几滴消耗剩芝士片—爆浆芝士古早蛋糕的做法玉米油加热到六七十度左右,倒入面......
07-17
爆浆芝士古早蛋糕🧀️
2-3个人的分量正常尺寸的话,材料均翻倍可能分量都放少了,出炉效果没那么蓬松和duangduang的水浴法烤箱提前预热,150度烘培50分钟即可用料蛋黄2个蛋清2个全蛋1个低筋面粉30克玉米油22克白砂糖25克牛奶25克芝士片2片爆浆芝......
03-06
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