相关宁波烤缸豆的最正宗的做法宁波烤缸豆做法步骤图

宁波烤缸豆

酸甜口味，配泡饭绝佳😃用料豆500克糖6小勺生抽2勺醋2勺老抽1勺盐1勺宁波烤缸豆的做法缸豆洗净摘成小段水烧开后放一小勺盐，绰水约3-5分钟后出锅沥干翻炒5分钟，使缸豆均匀上油老抽1勺，生抽2勺，醋2勺，翻炒片刻后放入糖翻炒至......

05-16

宁波烤青菜

用料上海青（最好是冬天霜压过的）一锅宁波烤青菜的做法锅里倒油，冷锅放青菜，盖锅盖开火别看这么多，煮煮就没了青菜已经变成小半锅了，继续煮根据口味放糖酱油收汁起锅......

07-19

宁波烤豇豆（少油、减糖，2人份）

能在北美超市寻觅到新鲜的嫩豇豆，自然就联想到了“宁波烤菜”。这道江浙沪风味餐厅的开胃冷菜，总能勾起我的乡情～～用料新鲜嫩豇豆500克生抽、老抽各1茶匙（先放1茶匙，后期调整）糖2茶匙（仅作参考）醋1/4茶匙（仅作参考）食用油1大匙宁......

08-29

宁波菜烤带豆

老带豆，个人感觉越老越好吃😋。本人比较懒，菜也是怎么容易怎么来，介意的慎用用料食用油少许克老抽1勺糖5克酱油3勺醋1勺老带豆2斤宁波菜烤带豆的做法老带豆，有点空壳的那种，清洗干净折段长短可根据自己喜好哈油热倒入带豆......

12-01

宁波烤小土豆

用料小土豆个宁波烤小土豆的做法1⃣️小土豆洗干净，加盐适量水，高压锅压熟2⃣️油锅加热放冰糖上色，倒入土豆翻炒，放入辣椒碎八角桂皮生抽继续翻炒，烤至土豆收汁✅......

05-09

宁波蟹糊（宁波咸炝蟹）

用料梭子蟹若干只盐、白糖、醋少许啤酒以蟹的数量而定生姜少许宁波蟹糊（宁波咸炝蟹）的做法梭子蟹洗净横切梭子蟹（🔪要锋利，但切记注意安全，小心割手）梭子蟹一分为二取出蟹腮、蟹胃。在蟹横切面上撒一层食盐、再放一层白糖，一......

07-08

宁波烤麸

每次离家，婆婆都碎碎念，要不要带点小鱼干，要不要带点海苔，这次是麩干。年关将至，终于觉得需要做点中国味，慰劳这一年辛苦的我们家。用料烤麸块黄花菜克木耳朵香菇朵花生米克老抽勺生抽勺八角个冰糖姜桂皮八角宁波烤麸的做法......

03-26

宁波烤豇豆-小美版

顾问的菜谱，记录下，以后可以再做。用料豇豆400克油35克生抽25克老抽5克糖40克醋40克宁波烤豇豆-小美版的做法5分钟，40度，速度5，洗干净豇豆2分钟，温度V，速度小勺，加热油加入豇豆和调料（生抽，老抽，糖，醋），不喜欢颜色太深的可以忽略老......

02-26

宁波烤土豆

用料小土豆2斤糖40克食用油适量老抽1勺美味鲜酱油适量盐口味重的放一点干辣椒茴香可放可不放宁波烤土豆的做法挑小小的土豆，我觉得越小越好吃洗净沥干水分备用放入老式电饭锅里，加美味鲜酱油，老抽，糖和油懒人必备电饭锅烤......

12-02

宁波熇豇豆

熇是一种烹饪方法，即用微火使原料的汤汁变浓或耗干；宁波熇菜、熇豇豆就是典型的甬帮菜风味；此菜适合冷食...用料豇豆料酒酱油陈醋冰糖宁波熇豇豆的做法豇豆摘成2～3寸长，洗净后充分沥干水分；起油锅倒入豇豆煸炒至表面起皱，调......

12-31

玛捷斯magimix.宁波烤菜

最近是吃青菜的季节，上一道广受欢迎的宁波烤菜食谱分享给大家，有玛捷斯的小伙伴一起烤起来哦❤️想加入黄美丽美食群wx：278202553用料青菜600g左右（去除根茎）油30冰糖20g生抽25g老抽25g料酒50g八角桂皮适量干辣椒1个麻油5-10......

08-29

老宁波的味道：烤缸豆

老一辈的宁波人都知道这道菜，酸甜咸香，配上一碗泡饭，根本停不下来。用料缸豆1斤老抽5勺生抽3勺糖5克陈醋5勺老宁波的味道：烤缸豆的做法长条缸豆洗净切段备菜。热油下锅大火煸炒2分钟左右，炒到每一根缸豆都沾上油，并且有点点......

12-21

宁波盐烤笋

好吃的宁波人烤毛笋用料盐50克笋500克糖5克宁波盐烤笋的做法先把笋切成一块块的，我喜欢大块的，吃起来爽😋然后水浸个5分钟左右,然后捞起来。干锅放一堆盐，干炒，到盐略黄，放笋，小火翻炒一下，加水。大火烧炖，到水份差不多干了，小......

06-30

小美宁波烤缸豆

用料长缸豆400克老抽10g生抽20g醋1勺油36克糖10克小美宁波烤缸豆的做法缸豆洗净，切断，放入主锅放入所有调料25分钟/v/小勺反转，最后8分钟揭盖收干装盘食用......

07-21

烤缸豆

这是一道我家夏天最最普通的家常菜，炎炎夏日，酸酸甜甜，美不胜收。用料缸豆糖生抽老抽醋烤缸豆的做法适量油煸缸豆至变色加糖；生抽；老抽；醋（无水）加盖开中小火焖烤至汁水快干了时开盖用大火快速翻匀至浓浓的酱香亮亮的裹在每根......

12-22

老底子宁波菜烤带豆

我是宁波人，我要在传承上创新，酸辣甜的烤带豆会让你欲罢不能，👍👍👍👍用料带豆1000克冰糖10克红辣椒三个蒜头三瓣食用油50克黄酒二勺生抽二勺老抽半勺蚝油大半勺宝鼎康乐醋二勺老底子宁波菜烤带豆的做法选取新鲜带豆二斤......

11-25

宁波㸆带豆

小时候搞不懂外婆为什么要把绿油油、翠生生的带豆烧成又老又黑，干干瘪瘪的模样，后来才知道以前没有冰箱，大把大把的带豆用小火㸆去水份，偏咸偏干不仅下饭而且便于储存，吃几天也不坏，当时也极不愿吃。现在吃遍了各种美食，却忽......

08-15

宁波版烤土豆

烤土豆是我们宁波人民家家户户都喜爱吃的美食，不论下酒当零食，热的冷的都很美味，今天我用简单的用电饭锅做的方法介绍给大家。用料小土豆个食盐（另一种做法可减少食盐量，加生抽和油一起烤）水宁波版烤土豆的做法小土豆冼净放......

05-22

宁波风味：糖醋烤带豆！

我来宁波已有8年，糖醋烤带豆一直是我很喜欢的一道宁波风味菜。每次有它，都会多吃一碗饭。现在正直带豆（豇豆）的季节，特意向阿姐们请教学习了这道宁波老底子味道～现在隔三差五我都会去菜场挑老带豆，烤着吃，有时候也会多烤些做......

09-03

宁波烤菜

用料油25克干辣椒1个，去籽，切段青菜550克老抽20克生抽25克冰糖25克料酒10克麻油适量宁波烤菜的做法油和干辣椒放入主锅，2分/120度/小勺爆香加入青菜、老抽、生抽、冰糖和料酒，20分/V/小勺拌炒移除量杯，3分/V/小勺收汁，淋上......

05-07

宁波家常菜，糖醋烤带豆

宁波人夏天家家户户都会做几次糖醋烤带豆，等凉了第二天早上配泡饭绝了用料带豆500克生抽30克老抽15克红醋150克白砂糖50克味精3克色拉油20克宁波家常菜，糖醋烤带豆的做法带豆洗净去头去尾，切成20厘米左右的长段锅中倒入......

12-19

宁波风味醋烤带豆

我喜欢选用相对老一点的带豆（有的地方叫长豇豆），先整根用清水浸泡一会，尽量清除种植中使用的杀虫剂和运输、储藏时使用的抗生素。洗净后不用刀切，手工择成筷子长短，择的时候一般在两粒豆之间或虫口处掐断，用料带豆一把盐一小......

12-22

宁波烤豇豆

从小就特别喜欢吃的一道菜。特别是奶奶烧的，配上一碗凉滋滋的豆浆泡饭，能吃好几碗饭。用料豇豆500克生抽适量醋适量冰糖适量宁波烤豇豆的做法开火，一斤的豇豆，我大概放了这么多的油，正常烧菜油温将这段喜庆的豇豆下锅，翻炒......

01-27

宁波烤黑鱼

用料老抽2勺生抽3勺姜3片料酒100ml干辣椒1只醋100ml糖适量葱1斤宁波烤黑鱼的做法先将黑鱼去头处理干净，切片加生姜，酱油腌制1小时将黑鱼片两面煎金黄加料酒，醋。过一会加入开水没过鱼大火烧开，放入葱尔后调至中火慢炖让葱......

05-18

宁波烤菜（小美版）

下饭必杀菜（谢谢我的美食顾问黄老师的分享与指导。）用料豇豆400克橄榄油20克生抽25克老抽5克香醋50克冰糖30克宁波烤菜（小美版）的做法将豇豆洗净并摘成3-4寸左右的长度备用。小美主锅里插入蝴蝶棒，放入豇豆400克、橄榄油20......

06-04

今日头条

【步骤图】家庭自制无敌好吃的火锅汤底做法,家庭自制无敌好吃的火锅汤底的食谱做法

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