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爆糊
用料羊肉片粗葱丝姜丝蒜片花椒盐料酒味精胡椒粉酱油白糖醋爆糊的做法炒锅上火,烧热后放底油,放花椒炸出香味后将花椒取出,原锅放蒜片、姜丝煸炒放羊肉片迅速炒散后放粗葱丝,烹料酒,放盐、酱油、少许白糖、胡椒粉调味,转小火......
01-11
爆糊扁担羊肉
用料羊腿上扁担肉肥瘦克大葱滚刀蒜片香菜杆米醋盐酱油爆糊扁担羊肉的做法选料用肥瘦都有的羊腿肉,顶刀切成片,葱切滚刀眉毛葱宽油烧热下羊肉稍微翻炒,放入姜末蒜末羊肉变色后下酱油,盐,头遍醋,再放入葱后改小火㸆把水分挥发......
04-28
红薯面糊糊/地瓜面糊糊
秋冬地瓜上市,晚上回家摊个面糊糊吃,倍儿暖倍儿舒心用料地瓜酌量面粉酌量鸡蛋两三个盐少许红薯面糊糊/地瓜面糊糊的做法1.面粉兑水搅拌成糊状,敲一两个鸡蛋进去,少许盐,搅拌均匀2.地瓜去皮洗干净切片,放面糊里,油锅油热小火......
07-16
糊糊
早餐,美味用料面粉鸡蛋火腿肠糊糊的做法先把面粉装在一个碗里,然后放一点水,用筷子沿着碗边搅拌,搅拌成小粒的面疙瘩。(水一定不能放多,可以一点一点放)火腿肠切小粒,鸡蛋打好材料准备好,就开始烧水,量自己看着放水烧开后把面疙......
09-22
糊锅味儿的火爆大头菜
用料大头菜1个姜1片蒜2瓣干辣椒2个麻椒10粒酱油少许蚝油1勺蒸鱼豉油半勺盐适量糖半勺糊锅味儿的火爆大头菜的做法大头菜要用手撕。这样口感更好。调料准备好不至于炒菜时手忙脚乱。大火炒至断生。不要炒太久。否则会......
10-12
玉米面糊糊(棒子面糊糊)
和妈妈去外地的姨妈家,早上姨妈端上来一大锅热腾腾香喷喷的棒子面糊糊,妈妈一边喝糊糊一边啃馒头,直呼中国胃大满足!用料玉米面100克泡玉米面水200ml(克)煮玉米面水700-800ml(克)玉米面糊糊(棒子面糊糊)的做法粗细玉米面都可以,......
07-08
不会糊锅的爆米花
做爆米花最害怕的就是糊锅嘛,还会粘得锅底一层黑糊糊的糖。用我的方法步骤就不会糊锅啦~用料玉米粒小半碗油一点点白糖几勺吧,根据个人口味水适量不会糊锅的爆米花的做法开小火,锅里放一点点油,然后倒入玉米粒,翻炒几下。......
01-21
爆浆香蕉饼——面糊无面疙瘩之诀窍
2020.11.23~早餐用料香蕉2根牛奶约25克鸡蛋1个面粉约35克爆浆香蕉饼——面糊无面疙瘩之诀窍的做法香蕉一半捣成泥,一半切成丁。切的丁最好大点,大约0.7立方厘米吧,这样爆浆口感最好。捣成泥的香蕉加入一个鸡蛋拌匀。加入......
08-31
红糊糊
用料羽衣甘蓝甜菜叶西洋芹小甜菜菠萝苹果薄荷柠檬红糊糊的做法打成糊糊......
04-04
炸糊糊
用料番薯淀粉7克土豆淀粉2克玉米淀粉1克鸡蛋1个食用油1克炸糊糊的做法淀粉搅拌均匀加入水沉淀水倒掉,加鸡蛋和油搅拌......
10-15
爆香黏糊的土豆丝
妈妈的味道,做给老公吃用料味精水盐蒜爆香黏糊的土豆丝的做法削皮擦丝蒜爆锅加点味达美加点水炒炒一会加点水调小火继续炒炖一会味精,盐......
06-22
微波炉不糊爆米花
实验了很多回,最成功最省心的用料玉米粒40克牛皮纸袋一个微波炉不糊爆米花的做法40g爆米花专用玉米粒,放入牛皮纸袋(如图),封口折两折(一厘米一折),横倒放入微波炉,高火3分钟,开花率百分之九十五。想吃甜的,另外起锅,40g白糖20g水......
10-14
【爆炸!】粘糊 火鸡面
太好吃了!下厨房竟然没有菜谱!不科学!我来补齐!用料水克牛奶芝士片火鸡面鸡蛋肉松【爆炸!】粘糊火鸡面的做法冷水中加入干料包(大的那包,小的是海苔芝麻最后用)。搅匀酱料,下面饼,水没過面,大火煮开加蔬菜(高丽菜很不错),煮开加鸡蛋......
10-02
奶油爆米花(不会糊锅)
两年前买了一口锅,信誓旦旦要做爆米花,终于在疫情即将结束时,实现啦~用料玉米粒120-130克玉米油50-60克糖40克黄油10-20克水20克(糖的一半)奶油爆米花(不会糊锅)的做法不粘锅放玉米油,五六成热(大概锅底起小泡泡),倒入小玉......
02-22
辣糊糊
用料豆腐皮张素鸡各种食材辣糊糊的做法准备食材倒入辣糊糊干料加水最好是高汤辣糊糊是浓稠感的,所以水和料的比例很重要煮好菜就来吃啦小贴士辣糊糊料是我们自家的配方需要的+微信mjw557......
01-15
面糊糊
只有在周末的早上才能这样做个早点,生活的仪式感来啦用料面粉适量鸡蛋2个胡萝卜半根青萝卜半个老火腿10片小油菜3棵葱适量白胡椒适量盐适量水2L面糊糊的做法青萝卜、🥕、鸡蛋摊成饼、火腿,小油菜切丝,葱花,西红柿丁备好待......
04-03
不会糊锅的健康爆米花
经过许多次的尝试与失败,终于找到了最佳的配料比例!这个配方做出来的爆米花少油、少糖,不用担心吃太多会胖,可谓健康。做爆米花想要不糊锅,关键就在于火侯,大家要注意下面标明的火候哟!用料球形爆米花玉米粒50克白砂糖(绵白糖......
02-07
爆锅糊涂面
热腾腾的糊涂面快手简单,用料也不复杂^_^六月鲜轻盐🧂系列,盐味不重,我用的是牡蛎🦪酱油~搭配着裙带菜和木耳,很鲜亮!用料面条1把木耳适量裙带菜适量五花肉适量白菜帮适量辣椒一根六月鲜牡蛎酱油3勺麻油2勺爆锅糊涂面的做法......
09-23
爽到爆的糊辣鸡爪
想了很久,终于来做一次重口味的糊辣鸡爪!到中秋时来享用吧!用料鸡瓜1000克白醋350ml生抽250ml冰糖(或白糖)150克芹菜3颗胡萝卜2根小米辣适量干辣椒100克花椒八角适量泡椒1袋嫩姜100克爽到爆的糊辣鸡爪的做法鸡爪洗净煮熟,我......
09-23
辣糊糊(无辣糊糊底料版,模仿宁夏辣糊糊)
大学宁夏室友曾经在宿舍极其简陋的情况下给我们做了这道美食,一直在我回忆里觉得非常好吃。现在凭借记忆模仿一下,有不地道不像的地方大家包容哦。(这一大盆老公吃的干干净净)用料辣椒面8勺番茄酱4勺盐适量花椒面半勺孜然......
12-16
紫苏爆鳝糊
用这种方法做出来的鳝鱼,肉质鲜嫩入味、微辣不燥,下饭一流哦!用料紫苏叶鳝鱼蒜苗姜蒜酱油生抽盐蚝油料酒辣椒紫苏爆鳝糊的做法鳝鱼请商贩处理干净,洗净切小段蒜苗折段、辣椒切圈姜切丝,蒜切片,紫苏叶洗净待用锅坐油,下鳝段、......
01-17
糊糊
用料土豆1个大米一小碗面粉250克豆角一小把盐适量鸡蛋一个西红柿一个糊糊的做法把土豆先煮面了,然后下豆角,大米,这个本地做,不放米,可是全部是面,胃不好的受不了,所以我添加了大米,也可以放小米,这样做的糊糊,喧,全部是面的话,太......
04-23
糊辣莲白,爆炒包菜(大头菜)
家里还有一个大头菜,想起来小时候吃过的很好吃的糊辣莲菜,根据记忆做了出来,味道不错哦😊用料大头菜(包菜)半个花椒,麻椒,干辣椒适量盐,生抽,十三香,鸡精适量糊辣莲白,爆炒包菜(大头菜)的做法包菜洗干净,手撕成片或切成片准备干辣椒......
12-21
营养爆棚的早餐 -- 山药银耳芝麻糊
实验的产物,家里有什么就想往一起组合!这不,山药泡在水里好几天了,银耳汤也煮多了,还有一包黑芝麻粉。超喜欢各种糊糊的,芝麻糊,紫薯糊,南瓜糊,都超级简单又美味,一般都是加牛奶和糯米粉来熬的。今天用山药代替了糯米粉,用银耳汤......
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河北卫视——家政女皇用料大葱根羊后腿克黄豆酱油4勺生抽3勺蒜末酱油第4步放一点点料酒糊葱爆羊肉的做法横切牛羊,竖切鸡,羊肉片厚度约硬币厚度,不宜太薄或太厚炒香料油炒羊肉片,如果出水可以敝出去放入一点老抽,注意这道......
05-02
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