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渔家小豆腐
一款蛋白的菜,风味犹存!简单而普通却不失美味!用料盐适量海米6克鲜豆腐1块葱花适量植物油适量渔家小豆腐的做法锅中放入适量植物油,倒入葱花翻炒待葱花香味出来放入海米,翻炒出味。放入东北新鲜大豆腐,用勺子捣碎成沫状,不断......
05-11
渔家盐局虾
渔家盐局虾做法源自湛江渔民家最原始的食法,后经改良后依然能保持最地道的风味。这种做法,是渔民没有太多的工具环境局限下而想出的一种做法。做法简单,风味极佳,下酒一流。用料海虾食盐渔家盐局虾的做法烧开水,放入食盐(量......
12-30
渔家小炖菜
用料虾适量娃娃菜2颗鱿鱼卷适量豆皮适量葱姜蒜少量花生油适量盐适量渔家小炖菜的做法葱姜蒜爆锅后,放入虾,炒出虾头油后放娃娃菜,把娃娃菜炒出汤后,放入豆皮和鱿鱼卷,放入盐,填汤,小火炖10分钟......
05-02
渔家乱炖
多么接地气的菜品哟。江浙一带的渔家在自己的小船屋里,用易于存储的食材,料理一锅汤汤水水的美餐,全家人在江边落日余晖下分享。嗯我想太多了。。。。吃吧!吃吧!用料江虾一小碗西兰花一朵草鸡蛋4个平菇几片菜籽油适量盐少......
09-20
早渔人家|鱼糕蛋黄小酥饼
月饼节不会做月饼?不如试试这款网红鱼糕蛋黄小酥饼外酥里嫩,口感层次分明味道一点都不输月饼涅~用料手抓饼1张鱼糕100g鸡蛋1个早渔人家|鱼糕蛋黄小酥饼的做法鱼糕切成小长方条;鱼糕条下油锅煎至四面金黄;冷锅下手抓饼,不用......
09-23
农家小豆腐
用料热豆腐青红辣椒韭菜香菜盐生抽味精香油农家小豆腐的做法青红椒、韭菜、香菜洗净沥干水分热豆腐切块,摆盘青红椒、韭菜和香菜分别切碎在切碎的蔬菜中添加适量香油拌匀,然后添加盐、生抽和味精搅拌均匀把拌好的剁椒韭......
01-16
家常小豆腐(懒豆腐)
这个其实不是豆腐,是用黄豆做的,有点像豆腐。简单的家常菜,亦汤亦菜.用料蒜3瓣葱1根黄豆50克花生30克虾皮一小把白菜半棵家常小豆腐(懒豆腐)的做法把黄豆和花生提前泡发,至少三小时用水煮熟花生和黄豆,不用煮非常软熟了就......
09-21
早渔人家——家常味鱼糕
想要简单,又想要吃好。这着实是个不好办的事情,但是这道菜,可以满足你的需求哟!家常味鱼糕,有鱼有肉还有蔬菜,营养健康又美味。用料鱼糕200克木耳150克青椒一只糖2克葱姜蒜适量豆瓣酱适量油适量水淀粉适量早渔人家——家常......
08-03
渔家正宗烤鱼
渔家正宗烤鱼,操作简单。😍用料草鱼一条罗非鱼胡萝卜半条酸菜适量竹笋适量莲藕半节马铃薯一个嫩豆腐三块豆腐干5个大白菜半棵木耳适量金针菇适量大蒜3个干红辣椒8个(辣度自可调整)指天椒2条花椒适量(可调整)豆瓣酱一小勺老......
05-15
渔村小炒
用料鸡蛋四个虾酱一袋胡萝卜蒜薹木耳鱿鱼(我没有鱿鱼用的虾仁)渔村小炒的做法三分之一的荞麦面,三分之二的白面,酵母粉,白糖,和成柔软的面团,醒发揉成面团三分之一的玉米面儿。三分之二的白面,酵母粉,白糖。和成柔软的面团儿。......
03-19
渔家小炒
我家小主尝了一次炒虾酱,欲罢不能,于是仿照家门口北塘海鲜酒楼的渔家小炒,做出了这道菜。用料虾酱1/3瓶,约150g鸡蛋3只蒜苔粒一把鱿鱼粒一把渔家小炒的做法虾酱蒜苔、鱿鱼均切粒,水焯一下鸡蛋打散油少许,放蒜苔粒略炒,虾酱入......
04-02
洋芋渔渔
用料土豆3个芹菜1根羊肉200克西红柿1个葱1根姜丝少许青椒2个豆瓣酱少许洋芋渔渔的做法土豆磨泥,加水捏干水分捏好的土豆泥,加入少许盐和面粉备菜备羊肉开始做啦!!!!!烧水,在里面倒少许刚才捏干土豆剩下的淀粉水。搓渔渔,水开了......
06-24
渔小妹家的番茄小鱼
渔小妹家的番茄小鱼酸甜爽口,就是量少😜自己在家做个超大份,三人吃。用料龙利鱼2条油菜,午餐肉,干豆腐,金针蘑适量番茄1个番茄酱1大勺盐,胡椒粉淀粉适量高汤2碗渔小妹家的番茄小鱼的做法龙利鱼切片,胡椒~盐~淀粉腌制一会儿。其......
06-26
家常小豆腐
家常下饭菜用料豆腐2块青椒1个蒜3瓣盐10克生抽2勺家常小豆腐的做法豆腐切成三角形胡萝卜片......
06-17
减脂餐day1渔家小煮
减脂瘦身第一天用料虾2只鸡蛋2个油白菜2根虾皮适量减脂餐day1渔家小煮的做法清水烧开煮油白菜,虾,虾皮提前泡水,去掉盐,加入锅内,鸡蛋打散,下锅,鸡蛋熟后,倒入少量味极鲜,关火出锅试试吧......
10-18
渔夫小炒
用料鱿鱼须玉米面黄豆面无铝泡打粉(或小苏打)糖鸡蛋虾酱葱渔夫小炒的做法备料:玉米面(图示左边的黄色粉末)、黄豆面(图示右边的浅黄色粉末),比例约3:2,再加一点点无铝泡打粉或者小苏打。如果喜欢吃甜味的,可以再加约一份的糖2加......
12-08
渔渔
用料面粉500克韭菜150克芹菜200克西红柿400克蒜半个月渔渔的做法锅里添加适量水,加入面粉,搅成糊状,烧开,焖至熟。用盆装凉水,开始漏渔渔。蒜弄碎。韭菜,芹菜,西红柿切好备用。把油烧热,泼蒜,可放适量盐和花椒。炒韭菜,放盐和五......
05-18
渔家大丰收
用料玉米根鱿鱼花肉渔家大丰收的做法玉米用盐和碱煮熟花肉切块焯水鱿鱼切圈或者打麦穗花刀备用炒糖色炒至焦黄加水烧开备用用蒜籽葱段姜片大料香叶整个的干辣椒爆锅炒香加入味极鲜韩国辣椒酱料酒郫县豆瓣炒出香味加入......
05-18
早渔人家|麻辣豆腐烧鱼丸
天气热了,感觉吃啥都没有胃口,我妈妈作为一名地地道道的湖北家庭妇女,总是会变着花样,把各种食材物尽其用。荆州鱼丸与豆腐一起烧,用辣椒和花椒增味,配稀饭或者米饭,都非常棒,我每次都控制自己不吃第三碗饭,哈哈哈哈哈一不小心......
07-19
早渔人家|鱼糕土豆泥沙拉
“闲暇的午后,用什么来打发时光?我家最爱的就是这道土豆牛肉肠沙拉,土豆口感细腻,黑椒可口的牛肉肠,小朋友来杯牛奶,大人来杯咖啡,这个午后,好惬意~”用料早渔人家荆州鱼糕3片牛肉肠1根土豆1根黄瓜1/3根南瓜100g沙拉酱2勺食盐......
09-07
渔家小菜
日照特色渔家小菜用料白糖20克五花肉300克姜6片料酒8勺蒜8瓣生抽5勺蚝油5勺鸡蛋8个煎饼5张虾皮200克海天豆酱100克小葱1把黄花鱼6条淀粉50克盐20克老抽2勺五花肉300克豆油350克渔家小菜的做法黄花鱼腌制5分钟五花肉切......
03-17
渤海边上小渔家的家常酱炖鱼
小时候常吃的酱炖鱼,长大后,吃过耳熟能详的松鼠桂鱼,也尝过长江上的鲜美江鱼,也还是想念那口满满酱鲜的家常炖鱼~用料鱼大鱼1~2条,小鱼6~7条料酒3勺香菜3根姜1~2片盐1勺八角2个醋2勺葱1根黄豆酱2勺大料2个干辣椒1~2个酱油1勺十......
10-08
渔村小白菜
在船歌吃过几次渔村小白菜,感觉味道鲜美,于是今天试一下。用料小白菜一把鸡蛋2个干虾仁30克盐5克油20克渔村小白菜的做法小白菜洗好,控干,依个人喜好切段,我切了2-3段。虾仁略浸泡,洗干净。这个图是网上找的,让大家分辨一下......
09-02
超级简单的渔家小炒
儿子小时候和我们出去吃饭,总爱点渔家小炒,现在大了不和我们出去吃了,老母亲就要研究做法了😂。很简单,味道嘛,儿子喜欢就可以😂😂用料窝窝头玉米面150克黄豆面50克面粉50克白糖30克奶粉35克开水140克小炒蒜苔1把鸡蛋3个鱿......
02-16
小渔家的各类粿品
借用女儿照片,建个档,载入图片库存…谢绝其他人入库,本菜谱只为自己建档用用料潮汕粿品类自己胡乱捯饬类南北通吃各大类小渔家的各类粿品的做法【寿桃】【菜头粿】【三角&石榴粿】【红粿】小贴士潮汕奴仔从小到大,粿......
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