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如果说有一款甜品既适合炎热的夏天又适合在寒冷的冬天吃,那我想一定是非芋圆莫属了!自制手工芋圆,软糯Q弹,做法简单又快手!你想不想来学一下呢?用料紫薯芋圆:紫薯200克白砂糖20克木薯淀粉80克芋头芋圆:毛芋艿200克白砂糖20克......
01-23
香辣猪肉松(无色素无添加自制)
3月的第一天非常想做点无色素无添加的东东犒劳下自己,正好家里有猪里脊肉(全瘦肉)于是,来来来犒劳下自己吧。盗图可耻,转发请注明出处:下厨房--五味生活家用料猪瘦肉250g香叶(香料)3片桂皮(香料)1块(两根手指粗大小)八角(香料)1个生......
06-19
【超仙桃花酥】无色素健康版
用料水油皮:猪油25克纯净水30克细砂糖10克中筋面粉80克油酥皮:低筋面粉65克猪油30克红心火龙果2小块辅料:红豆沙120g鸡蛋液、白芝麻适量【超仙桃花酥】无色素健康版的做法先准备果汁:将果肉压碎过滤成果汁(可以用纱布过滤......
02-01
三色渐变戚风(无色素)
这款三色戚风诞生十分偶然,操作非常简单(大概由于我比较懒),烤出来的色彩因人而已~是很惊喜的彩色戚风哟~重点是好吃,好看,天然,没有色素!用料红曲粉总量小于5g低粉34g鸡蛋2枚植物油20g水20g白砂糖共40g香草精2~3g三色渐变戚风(......
09-27
天然色素五彩汤圆
熟悉crystal美食的朋友都知道,crystal做美食从来不用化学色素,要颜值更要健康,所以,crystal的五彩汤圆,一定是用天然色素,安全无添加!五种颜色,除了白色,其他四种颜色分别来自于抹茶、蝶豆花、南瓜泥、紫薯泥用料糯米粉250克紫......
03-20
莫兰迪色千层蛋糕,天然色素
这是做给家里先生的生日蛋糕,发了圈,很多人都在问做法,整理了下这是用天然食物的颜色,比起色素更健康,阔以放心大口的吃^_^我用的蝶豆花,其实蝶豆花粉更好用,在制作步骤上也会更快手,如使用的是粉,那就直接把蝶豆花粉称在面粉......
02-16
天然色素――轻奶油粉色红颜蛋糕
轻奶油工艺是一种无色素彩色奶油工艺,可以做出各种彩色奶油,每种颜色都是不同的水果味道!是原素取代人工色素的让蛋糕丰富多彩的方法!在这分享给更多爱健康爱烘焙的小伙伴!希望我们的烘焙道路越来越健康!用料蛋白15糖9淀粉5......
06-20
少女心up up的香甜蜜桃酱🍑(天然粉色无色素)
蜜桃成熟的季节,亲手做一罐蜜桃酱放在冰箱里。夏日气泡水、雪媚娘、冰淇淋淋料的完美搭档!记住,一定要选择脆桃喔,表皮越红越好!过程超级无敌简单,喜欢的宝贝们记得点个收藏💗一定要耐心看完文末的小贴士ps:雪媚娘教程已经更......
05-28
无色素~紫薯米酒银耳小汤圆
用料米酒两勺紫薯半个银耳半朵小汤圆一碗红枣8颗枸杞20粒无色素~紫薯米酒银耳小汤圆的做法紫薯味,南瓜味道,香芋味道的小汤圆,糯米粉混合南瓜泥,紫薯泥,香芋等,加水和面,成团,团成小圆子,如果嫌麻烦也可以再超市买到小汤圆,注意......
11-27
清凉夏日无需色素
用料红心龙果1个雪碧(或者可乐)1瓶薄荷1片水400克清凉夏日无需色素的做法雪碧或者可乐放在碗里搅拌消泡🕊🕊像这样子就可以了🦩🦩火龙果榨成汁🦜🦜嗡嗡嗡嗡嗡嗡嗡嗡嗡嗡嗡嗡嗡嗡嗡嗡🙃下锅了,先放入白凉粉再放入雪碧🦚🦚......
04-19
无色素手绘蛋糕
用料6寸戚风蛋糕1个无色素手绘蛋糕的做法裱花裱花......
08-22
原味无色素意式马卡龙
马卡龙16个左右的量哦。用料杏仁粉75g糖粉75g蛋白27g糖12g糖60g水19g馅料巧克力50g奶油50g黄油5g原味无色素意式马卡龙的做法糖分和杏仁粉一起打磨。过筛2次27g蛋白+12g砂糖,到湿性发泡。60g糖+19g水120度(中火),不粘锅120......
09-11
无色素版巧虎蛋糕
朋友的儿子喜欢老虎,非要我做一个老虎蛋糕,对于我这种从来不用色素的烘焙者来说,真是出了道难题啊!不过俺接受挑战,硬是生生的造了一个无色素巧虎蛋糕给小朋友,慢手慢脚花费了一上午时间,好吧,小朋友开心就好!说真的,外面卖的造......
03-12
【健康三餐】自制草莓油醋沙拉汁(无色素)
经典的草莓油醋汁,酸甜清爽,非常下菜百搭。另外还有治愈心情的特效,做好的酱汁密封冷藏可保存2周,随吃随用,很方便。灵感来自有改动。大概够4-5人份。搭配的烤鸡胸方法:用料酱汁草莓200克左右,去蒂,视料理机马力切适当的块或......
08-27
三明治夹一切——彩虹吐司三明治(不用色素)
想做彩虹吐司很久了,下厨房找了找彩虹吐司都是用色素的,然而不想买那么多色素,我就用各色蔬菜粉代替啦,这次记录下用料用料吐司2片红甜菜根粉8g水19g橙甜菜根粉2g南瓜粉11g水22g黄南瓜粉8-9g水17.5g绿菠菜粉8g水18g蓝蝶豆......
01-20
纯天然色素馒头
用料面粉适量黑米适量红萝卜适量孝母适量纯天然色素馒头的做法把黑米搅汁,红萝卜也搅汁,各混合面粉和孝母,另外做一团加白水的面团,让三团面团发孝一下,再把发孝好的面团用擀面杖把各擀平,擀平后叠起来再卷起来切成需要的大......
10-03
四色素炒菇丁
杏鲍菇,又名刺芹侧耳,因其具有杏仁的香味和菌肉肥厚如鲍鱼的口感而得名。干的杏鲍菇较新鲜的香味要浓郁,这次搭配彩椒和芹菜,使得口感更丰富同时又营养!用料杏鲍菇干7~8片三色彩椒各半个芹菜一根西兰花1个姜蒜适量盐适量糖......
07-22
三色素汤面
包饺子的面没用完,就擀了个面条~加上香菇和青菜,美味呢~用料面条香菇姜青菜盐胡萝卜菠菜紫薯三色素汤面的做法锅内下少许油,加姜丝,香菇炒香,然后加入开水,下入切好的面条,用筷子搅一下,避免沾在一起再次开锅后放入青菜,最后加......
01-17
不吃色素的【彩色班戟】在家就能做哦!!
哈咯,大家好!今天我是爱吃的贝拉~说到班戟啊,最让我印象深刻的是它里面满满的奶油……经常在地铁里看到小贩卖这个,还有很多人抢着买,我就好奇了。我第一次吃的时候就想,怎么会有这么多人喜欢吃?!恰了一口发现里面的奶油好腻人......
02-06
三色素炒西兰花
色泽鲜艳,营养健康,西兰花入味,很好吃~用料西兰花200g小胡萝卜一根黄椒半个蒜一个姜适量橄榄油适量盐适量生粉适量三色素炒西兰花的做法将西兰花去梗,胡萝卜切片,分别放入开水中烫一下,捞出沥干水分。生粉加水备用蒜和姜切末......
11-02
自制天然色素
用料菠菜半斤纯净水微量料理机干磨杯棉布一块自制天然色素的做法将菠菜洗净,去掉茎,留叶子,把叶子切碎。用料理机的干磨杯(磨芝麻、白糖的刀头)装入适量菠菜,加入微量的纯净水打成泥。用棉布把蔬菜纤维去除,就是一碗天然色素......
03-22
马蹄三色素
老是看着那一大碗肉很有心里负担,今天就上道很脆很爽口的素菜,嘿嘿,没有肉就不吃饭的朋友还有减肥人士也不妨尝尝噢,我家那两个都喜欢哪,当然前提是还做了另外浓郁滋味的荤菜来搭配。我小的时候,马蹄和甘蔗可以说是冬天里最......
01-07
没有色素的西米露,小朋友超喜欢
自制西米露啦用料西米克牛奶克芋圆火龙果红心爆爆珠自己喜欢的水果没有色素的西米露,小朋友超喜欢的做法步骤在最后啦步骤在最后啦步骤在最后啦步骤在最后啦小贴士这道甜品特别简单啦厨房小白也可以自己做比外面买的放......
12-04
自制天然色素蔬菜粉
用料胡萝卜3根菠菜叶适量紫薯3个自制天然色素蔬菜粉的做法冰箱里的胡萝卜吃了太久,正好有紫薯和菠菜,用来烘干。紫薯切约0.5厘米的厚度,直接放蒸格上蒸。胡萝卜跟紫薯一样操作。菠菜叶洗净,水开加盐,放入菠菜叶。焯水月半......
12-30
自制果蔬粉,天然色素
净削蒸碾滤擀烤,萃取精华得金少。始初三斤又三两,历时三天又三早。破晓金光铁炉耀,夜间稀星无暇找。磨粉三钱又三厘,寿增三年又三袄。三个大个的胡萝卜,经过10道工序,历时五天,最后才出粉这么一点。工序繁杂,耗时耗力,大部分都......
07-16
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