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饺子馅饼🥞配🥬
本来包了第一波🥟,皮多出来了就做了第二波馅,这次的馅在原来的基础上,加上了粉丝这样就有多出来一个问题馅多了,就做成了饼用料鸡蛋3个韭菜60克丝瓜1根粉丝1把姜5片生抽2勺玉米油20克油麦菜1把饺子馅饼🥞配🥬的做法打三个......
09-04
丸子出品:包饺子🥟(附饺子馅配料)
好吃不过饺子🥟用料猪肉末400克鸡蛋1个胡萝卜半根球菜半个玉米粒适量调味料统统安排丸子出品:包饺子🥟(附饺子馅配料)的做法猪肉末买现成的或者自己用绞肉机打(因为湾仔没有绞肉机,只能买现成)你要不嫌累,自己买五花肉慢慢剁......
04-28
家传万能基础肉馅配方,饺子馅、包子馅、馅饼、肉丸随意配!
妈妈做的馅无论谁吃过,没有不惊叹的~我跟妈妈学了这个方子才知道,无论配什么菜,她都是用的这个万能的基础肉馅配方,做饺子,包子,肉饼,馅饼,肉丸子,都可以。有了这个配方,随便你怎么变换,因为真的太百搭啦!用料肉馅1斤葱少半根姜两......
10-18
万能素馅包子(饺子、馅饼、锅贴)
这款素馅里有动物蛋白、植物蛋白,还有虾皮补钙,香菇木耳胡萝卜很多小朋友不太喜欢,但是这样做成馅儿,一股脑儿全吃了,营养成分全面,特别适合小朋友和减肥人士。做起来吧!用料面粉250克鸡蛋2个香菇10朵木耳小把香油1勺虾皮少......
12-21
饺子馅烙饼
饺子馅太多啦🤣用料饺子馅面粉适量淀粉2勺白芝麻适量饺子馅烙饼的做法饺子馅里有胡萝卜玉米葱花莲藕已经充分调味啦(盐蚝油酱油鸡精)煎饼的面糊(面粉➕淀粉)用温开水和饺子馅混在一起就可以了,注意是搞成糊糊哦~不是团团!然......
02-12
饺子包子馅搭配
买的成品薄皮包子然后自己研究一下。这次搭配的三种馅非常好吃。记录一下后期做知道怎么搭配的鸡胸肉:搅碎加水搅拌上劲,在加鸡蛋+耗油+花椒油+十三香+葱+姜+老抽。搅拌均匀放着,用的时候在一勺芝麻油搅拌均匀粉丝:加老......
02-25
肉馅和素菜馅,做饺子,饼,包子
只要味道调的好,做肉饼和酿豆腐做饺子,做包子~都是相当美味🤔广州天气实在太热了,最近只想吃面食。喝个解暑绿豆粥,吃个饺子和饼🤗满足。这些材料只花了13块,能吃好几天的早餐(゚Д゚)ノ用料前腿肉400克干香菇8朵莲藕1节韭菜100克......
06-30
饺子馅 饺子 包子馅 包子
①此贴用的是芹菜,也可换成白菜等含水量大的菜,做法与芹菜相同!香菇,青椒等含水量小的,直接放就可以。②❗同样适用于包子馅❗(做包子馅要加水,饺子不用,水最后放!)③●韭菜鸡蛋馅●与其他不同,洗净切碎,鸡蛋不要多,一捆韭菜一个蛋......
11-21
饺子馅煎饼
做饺子孩子说肚子饿,就用饺子皮包了馅煎了。用料猪肉糜玉米马蹄泡发香菇葱胡萝卜面粉盐水饺子馅煎饼的做法面粉加盐水揉到光滑,放置半个小时以上。剁碎五花肉,放生姜生抽糖老抽搅拌均匀,玉米胡萝卜泡发香菇葱马蹄切颗粒。......
09-12
万能肉馅配方(月饼、肉包、生煎、饺子、馄饨)
因为家里大多都是无肉不欢主义,尝试了很多配方的肉馅,终于找到了一款适合包各种花式的肉馅配方。记录下来方便之后制作而已用料瘦肉360克肥肉240克盐8克味极鲜酱油30克老抽10克糖25克洋葱230克香油20克干香菇35克(可省略......
08-31
记录一下饺子馅配比
用料猪肉1000克盐两小勺半老抽一汤勺鲜抽一汤勺黄酒一汤勺鸡精一小勺白糖一小勺葱姜水小半碗葱花小半碗饺子皮一斤半记录一下饺子馅配比的做法肉洗净剁成肉泥加入葱姜水和调料汁,顺时针搅拌直到肉馅上劲,开始包。......
03-18
肉馅鲜香饺子馅调制配方
昨天是立冬,吃饺子的节气,在家精心调制了饺子馅,出锅后一尝,没想到味道那么好吃,有粉丝和香菇嫩滑的口感,有虾皮韭菜鲜香的口感,还有纯瘦肉的香味,真是让人吃到撑,果断的想分享给大家馅料的调制用料肉末500g韭菜一把鸡蛋一个虾......
04-16
【茴香饺子】通用饺子馅最佳配方
之前每次包饺子,调的馅不是咸了就是淡了,再不然就是酱油多了或缺点什么味道。今天终于试出了黄金比例,配上最爱吃的茴香,绝了!用料猪肉300克茴香200克鸡蛋1个生抽3勺老抽2勺蚝油1勺料酒1勺盐3克糖1克十三香1克花椒粉1克鸡......
04-18
10种最佳饺子馅搭配
cr微博少女爱丽丝用料猪肉克胡萝卜根鸡蛋个10种最佳饺子馅搭配的做法绝密猪肉三鲜水饺:1.调制肉馅:猪肉馅加入腌料3勺生抽,3勺料酒,2勺老抽,3勺蚝油,1勺五香粉,半勺胡椒粉,2勺芝麻油,1勺植物油,然后慢慢加入花椒水(就是花椒泡热......
04-12
饺子馅饼(剩余的馅+手抓饼皮)
我每次包饺子,总是要多出一点馅料来,弄的我很苦恼。正巧赶上夏季的麻笋上市,用它包出来的饺子,味道鲜美,口感脆嫩,用它烙的饼也是外皮酥脆,口口留香。用料手抓饼皮3张剩余的饺子馅150克味好美黑椒汁1勺食用油15克饺子馅饼(剩......
12-12
饺子皮馅饼
上次用饺子皮做了葱油饼,大家赞不绝口,于是想着试试饺子皮做肉饼。没想到香得很!用料饺子皮4张*n个猪肉馅300克饺子皮馅饼的做法用四张饺子皮摆开放上肉馅。层层卷起。变成一个细长条。从一头开始往另一头卷。卷好了。放......
04-28
牛肉、羊肉馅,饺子馅,饼馅,锅贴馅
来自别人的牛肉饼,觉得还是做饺子馅,锅贴馅等比较好。用料牛肉馅300g鸡蛋(如果肉馅比较湿就不用放鸡蛋了)1酱油30ml橄榄油(不放也行)15ml黄豆酱适量姜粉适量盐3g牛肉、羊肉馅,饺子馅,饼馅,锅贴馅的做法准备材料。1、先往肉......
07-02
芹菜馅饺子(高配版)
血脉里流淌着爱吃饺子的馋虫,发明创作自己最爱吃的配馅,开动~用料芹菜300克猪肉500克大葱1/4根姜3片韭菜150克鸡蛋2个香油70ml蚝油3勺老抽2.5勺味极鲜酱油1勺白糖10克盐15克虾仁100克白胡椒粉1勺饺子皮70张芹菜馅饺子(高......
03-01
【饺子馅】万能调味配方
用料猪肉(肥瘦相间)适量萝卜/白菜喜欢啥放啥葱可以多一些盐适量蚝油适量酱油适量香油适量【饺子馅】万能调味配方的做法肉剁碎备用配菜切碎,放盐,用手抓一分钟,放约10分钟。葱、姜根据个人喜好,切碎,起锅烧油,油热放花椒粉(没......
01-27
饺子馅配料
饺子,最方便的点心。用料饺子皮1.2斤肉1斤葱3.5量生抽5克老抽5克香油35克鸡精5克盐3克五香粉1克一小勺就够耗油15克香菇15个虾(切小块)3量饺子馅配料的做法自家绞肉机,瘦肥相间。葱切段(葱要手工切才好吃)加入香菇,加入调料......
02-27
纯素食 水果饺子 西瓜馅饺子 西瓜馅饼
知道西瓜属于凉性食物+都打甜蜜素膨大素之类的,好几个夏天都不碰西瓜了。昨天吉祥说要吃西瓜饺子,放学后就去了超市,买了最小块的西瓜,还是好大。现在对食物的态度变了:我开始珍惜来到我身边的食物,并开动脑筋,把它们最大化......
09-19
绝密饺子馅配搭(转发)
公众号里看到~记录一下备用~哈哈用料向下滑~惊喜绝密饺子馅配搭(转发)的做法主料配搭腌料配搭蘸料配搭小贴士推荐一个公众号~牛奶和爱丽丝......
11-05
香菜牛肉馅~饺子馅绝配
用料牛肉200克香菜一把胡萝卜2根葱6根盐,姜粉适量料酒,生抽,蚝油适量香菜牛肉馅~饺子馅绝配的做法牛肉末200克,拌盐,生姜粉,葱加水打成汁,慢慢加入,边加边搅拌香菜叶,胡萝卜2根,切小后加盐用料理机打碎,然后挤干水分后拌入牛肉馅,......
09-24
猪肉馅儿(适用包子,饺子,馅饼)
大口单纯的肉馅儿真的快乐!五花肉最好新鲜的~用料猪五花700g葱适量姜适量小米椒适量蒜适量鸡蛋1个生抽2勺盐2茶匙橄榄油少许猪肉馅儿(适用包子,饺子,馅饼)的做法五花肉去皮,可以用来卤~卤猪皮很好吃(「・ω・)「其余部分剁碎,肉馅儿带......
06-18
手抓饼+饺子馅=肉馅饼
手抓饼是商场买的冰冻的,饺子馅是包饺子剩下的,两个完全不可能有交集的食材相遇了,就此创造出了奇迹😂……用料冻手抓饼1张饺子馅适量手抓饼+饺子馅=肉馅饼的做法锅内刷少许油,放入手抓饼(不用化冻直接放在锅内,不要开火),再......
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