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不需揉面的韭菜饼(手抓饼皮)
用料手抓饼两张鸡蛋2个韭菜适量粉丝一小把盐适量料酒一点点(炒鸡蛋去腥用)食用油适量不需揉面的韭菜饼(手抓饼皮)的做法提前将手抓饼皮常温放置软化。将鸡蛋打散加入适量盐、料酒搅拌均匀,再加一丢丢的清水,炒出来的鸡蛋要......
10-08
不需蒸屉的简易卤面条 超好吃方便!
用料青菜颗酱油勺生抽勺料酒黄豆酱辣椒肉糜或肉片一定带点肥这样香豆芽或四季豆或豆角面条适量桂皮1块香叶1片不需蒸屉的简易卤面条超好吃方便!的做法炒肉糜,油热加八角肉进去加料酒老抽盐黄豆酱桂皮香叶然后把切好的四......
10-02
正宗意大利提拉米苏(不需吉利丁,淡奶油)
起因是当时给朋友做喜欢的提拉米苏,朋友推荐了一个的菜谱让我照着做。一旁的意大利朋友满脸问号,连连摇头,迫不及待地教了我正宗的提拉米苏做法:)原来真的是非常非常简单,15分钟不到就能做完,我这里是4个人吃的量。用料手......
10-21
酱油鸡蛋(不需容器)
为不想刷碗,且吃鸡蛋觉得白的人量身定制用料煮好的鸡蛋1个酱油适量酱油鸡蛋(不需容器)的做法先拿一个煮好的鸡蛋剥皮,然后把最靠近蛋黄的蛋白咬下来,咬个小口,再将鸡蛋轻轻捏几下,让蛋黄裂开倒酱油,不小心倒撒了,大家倒的时候......
06-05
不需炒糖色也能做色泽亮丽的红烧肉,肉嫩,孩子爱吃
很好吃,获得公公婆婆统一好评,我家米粒儿很爱吃,肉很嫩,又很香甜,吃一口真的好治愈。用料五花肉1条冰糖15克料酒1汤勺八角香叶桂皮各2个生抽2汤勺老抽1汤勺盐适量姜7片干山楂3~5片小葱3根热开水1壶不需炒糖色也能做色泽亮丽......
05-17
不需预拌粉、新手0失败的巧克力麻薯!
用料高筋面粉20克牛奶/水135克鸡蛋1个盐2.5克黄油30克木薯粉130克糖35克奶粉20克可可粉5-8克不需预拌粉、新手0失败的巧克力麻薯!的做法所需材料凉水/牛奶🥛放入锅中加入食用盐🧂糖🍬奶粉🐂黄油🧈加热倒75度搅拌均匀即......
02-10
正宗水洗红豆沙(不需机器)
用料红豆200克水500克玉米油50克细砂糖60克正宗水洗红豆沙(不需机器)的做法先把红豆和水倒入电饭煲煮烂,两小时左右碗里接少量开水,用筛子过滤去红豆皮,这步稍微费点时间过滤后的红豆沙水分多沉淀十分钟后倒去上层的水,取下......
08-14
亲手给宝宝做枣泥包——不需加糖也很甜的枣泥馅
九月末十月初的季节,满街的鲜枣,买回家宝宝就会想跟着一起吃,一个是怕她被枣皮呛着,再就是太小也不会吐核,正好家里有一些干枣,就一时兴起给她做点枣泥包,健脾胃,养血气.用料红枣250g清水适量玉米油25g亲手给宝宝做枣泥包——......
04-26
最省力气、不需摔面快速出手套膜(后酵母法)
前几天做了@Jin小厨的一次发酵的牛奶馒头,用的是后酵母法,不加酵母的面团醒一个小时后韧性特别好,面团已经达到了拓展阶段,心里琢磨着做面包可不可以也用这种方法呢?于是在家实验了四块面团,效果特别好,加入黄油手揉大约六七......
06-21
零失败简单不需打发枣糕
这款枣糕可以说是傻瓜式,特别简单不需要打发所有食材放一起就可以了,动起手来吧用料低筋面粉300鸡蛋6个红枣两把牛奶60克红糖60克玉米油100克泡打粉6克苏打粉3克零失败简单不需打发枣糕的做法红枣加水煮几分钟,切碎,大小......
03-31
发西兰花苗(补充前期图片 基本不需打理,保持湿润既可)
用料西兰花种子5克瓷盆1个脱脂棉花够铺平盆地既可喷壶1个纸巾发西兰花苗(补充前期图片基本不需打理,保持湿润既可)的做法这个牌子的西兰花种子发芽率高种子放在无油无盐的杯里,用接近55℃纯净水泡至种子喝饱水,都沉底后,撒......
12-22
酸辣萝卜-酸酸甜甜微微辣,拌好即食,不需等待!
我在的城市很喜欢酸的口味,酸辣、酸甜都有。最近尝试了这个酸辣萝卜,很好吃,以至于这几天每天都做。用料🌸白萝卜1000g🌸白醋5~6度200g🌸白糖50g🌸盐按做菜的量,我用了一勺🌲小米辣🌶️(可选)根据自己喜好,我用了三个酸辣萝卜-......
02-17
不需油炸的鱼香茄子
这道菜是按照王刚的视频做的,但是里面精确到克,就觉得做饭的时候很不方便,而且家里没肉沫,加上不是文字版就没那么直观,所以文字记录了下来,顺便改动了一下用料茄子一份小葱若干蒜三瓣(喜欢就多加)姜四片(喜欢就多加)生抽一勺醋......
11-29
无冰渣!不需蛋黄!奥利奥冰淇淋
夏天快来了,想到可以吃各种各样的🍦🍧真是无比期待啊!今天分享的这款奥利奥冰淇淋是我最喜欢的一款冰淇淋,不需要蛋黄,不需要冰淇淋粉,10分钟就可以搞定,不好吃你来找我😄😄用料奶油350克奥利奥(黑色部分)55克炼乳20克糖20......
02-26
不需揉面,适合手残党的烤红豆糯米糕
💕我自己比较喜欢吃口感QQ的东西,看到最近很火的烤年糕,就把配方按照自己的口味改良了,我们只需要把所有材料混合就可以,适合手残党。1️⃣鸡蛋一个2️⃣牛奶200克3️⃣玉米油15克4️⃣糯米粉150克5️⃣白糖60克6️⃣熟红豆150克💕把......
01-11
奥利奥水蜜桃布丁(孕妇版)不需烤箱
用料桃子半个孕妇奶粉6勺鸡蛋3个奥利奥饼干10块奥利奥水蜜桃布丁(孕妇版)不需烤箱的做法先准备好材料和摆好造型,拍照📷6勺孕妇奶粉我把奶粉放计量杯里用400ml,40度的温水搅拌均匀三个鸡蛋接着摆拍用电动搅拌器一顿操作再......
07-18
不需油炸的奥尔良鸡翅
520晚餐菜谱之一用料鸡翅10个盐凭感觉放的天禾新奥尔良烤鸡腌料凭感觉放的姜三片熟的白芝麻少量不需油炸的奥尔良鸡翅的做法鸡翅洗净后,两面切刀花。依次放入姜片,一点点盐,少许奥尔良腌粉(盐和腌粉都没有称量,都是凭感觉......
12-24
生酮,不需熬煮的树莓酱
原方来自sophie'sketochoice,宝藏博主,种草了很多她的配方,还买了她的书,减肥不能亏嘴😂。怕翻车,这次只做了三分之一的量。原方应该要加7克代糖,我没加。用料树莓75克奇亚籽20克水40克柠檬汁一小勺生酮,不需熬煮的树莓......
07-15
【零失败】烤箱羊排,简单省事不需煮
烤箱羊排做了好几次了,每次都很成功,分享一下做法。但是请记住,一定要自己去把握一下熟度,每个烤箱不一样,另外,本方使用羔羊羊排。用料羊排500克孜然粉1勺生抽2勺老抽1勺辣椒粉1勺蚝油1勺砂糖1/3勺洋葱半个【零失败】烤箱......
05-05
蛋糕🎂 不需微波炉
也是参考其他网友的做法,然后几经实验,做出的几种口味。大家可以参考。材料大致一样,只是煮法不一样。有些普通家里很少备克称,所以我就大概用掂量的办法。用料鸡蛋1斤(10个左右)牛奶一瓶(200g)面粉一斤(500g)糖一斤(500g)......
05-22
超好吃的无添加草莓香蕉“冰淇淋”(不需冰淇淋机器)
无意间看到有网友分享超模的冰淇淋食谱一想那估摸着不太会长肉吧😂(借口找好)不过食谱超级简单!水果最好冷冻过夜,到第二天就可以制作这次我用的酸奶也可换成牛奶/杏仁奶/或者任何你喜欢的液体??用料草莓随意(这次我用了普通......
02-21
醒晨早餐-自由創作不需步驟
抗疫第一步,懷著愉快心情在家做早餐,吃飽飽後做運動,當然基本個人清潔防衛要做足……,別為醫護添煩添亂用料雞背柳(純肉冇脂肪)1條蛋1隻溫室小黃瓜半條牛油果半個白密瓜200克醒晨早餐-自由創作不需步驟的做法隨意,不需步驟,自......
01-23
不需额外买模具也能烤的日式红豆/绿豆包!
一直很喜欢日式红豆包,做过多次。配方也自己试验过,做到自己想要的口感。顺便分享个自己琢磨的小窍门,用28cm的方盘就能烤出日式红豆包的造型,不需要额外买专门的模具,又省了一笔呢!用料高筋面粉260克低筋面粉20克牛奶160克......
06-15
馒头(土方法不需酵母)零失败。
还记得街上叫喊着卖的老筶馒头吗?那种馒头是不需要酵母,然后用馒头自发粉自己发酵出来的,特别简单也特别容易。它的主要呢就是馒头自发粉,和温水,今天我将给大家带来一个老筶馒头的做法。用料馒头自发粉。一碗(家里面用的碗......
08-24
草莓冰激凌(不需加热搅拌哦)
儿子最近突然想吃冰激凌🍦,于是再次做起来!娃永远是麻麻的动力,当妈的都懂得!虽说天气尚冷,但甜蜜丝滑的🍦仍然吃到停不下来……用料鸡蛋3个淡奶油250克白砂糖50克炼乳30克草莓适量草莓冰激凌(不需加热搅拌哦)的做法将蛋白蛋......
06-13
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