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酸辣西葫芦(吃一回想下回)
酸辣开胃好做几分钟就可以开饭了老公每天晚上回来都要打电话问家里吃什么今天忘记买菜了冰箱里只有西葫芦胡萝卜还有一点点菜花我喜欢吃酸和辣嘛就试着炒下和平时不一样的西葫芦结果还挺好吃和以往吃的西葫芦味道真的......
09-20
下饭回锅肉
总是对成都的回锅肉念念不忘,一个人一道菜,可以吃两碗饭,在市场看见青蒜,就决定回味一下。用料五花肉500克青蒜6根豆瓣酱1勺姜2片下饭回锅肉的做法市场买了一块四四方方五花三层的猪肉,果然涨价了才知道珍惜,哈哈青蒜一把,曾......
11-04
回锅肉(超级下饭!)
回锅肉是川菜界的扛把子辣而不燥,酱香浓郁回味还有丝丝的微甜一般会用猪后腿肉配青蒜来制作但是今天冰箱里只有带皮五花了也没有青蒜......没关系,不能因为这些阻挡我们想吃肉的步伐。稍微改动一点点做法,做一盘——川湘......
07-27
川菜下饭菜·莲白回锅
有爱吃川菜的盆友吗举个爪🙋🏻♂️回锅肉可以炒万物有没有🤣👉🏻蒜末回锅、土豆回锅、青红椒👍🏻都是绝配!超级香✨这个做法适用于所有回锅肉😎操作:零难度一个人吃饭的话,当作盖浇饭也是很不错的选择用料莲花白半个五花......
04-14
超绝下饭【回锅蛋】
超绝下饭快手菜,健身党友好,高胆固醇慎入。重点是要用锅铲把蛋黄稍稍戳破一点,但不要完全跟蛋白混匀,口感绝绝子!可以不仅仅是炒蛋,我还喜欢加香肠、豆角、洋葱土豆胡萝卜之类的一起炒。菜肉蛋齐全的杂菜快手一锅出,营养丰富......
11-26
回锅牛肉(超级下饭菜)
回锅肉的牛肉版,低脂健康,超级下饭用料卤好的牛肉豆豉生抽白砂糖葱姜料酒青蒜辣豆瓣酱洋葱植物油回锅牛肉(超级下饭菜)的做法按照菜谱准备好卤牛肉,切片。准备豆豉酱。豆豉切碎,葱姜炒香,炒豆豉末,加点糖和料酒,略炒后出锅成豆......
08-21
回味鱼(下饭神鱼)
用料腊鱼1条生抽4勺料酒3勺蚝油1勺大蒜适量辣椒适量辣椒粉适量盐适量克回味鱼(下饭神鱼)的做法腊鱼切块,放锅里热水煮几分钟,捞起备用剁辣椒大蒜,备用辣椒粉姜丝。备用炸鱼,热油下锅,炸。吃软就不要炸这么久,吃硬就炸久一点,放......
02-10
家常下饭菜-回锅肉
一个人,对自己好点!用料五花肉300克生抽1勺豆瓣酱1勺料酒1勺盐适量油适量鸡精适量家常下饭菜-回锅肉的做法1.切好配菜和调料,生姜、蒜末、辣椒备用。2.大蒜洗净切段备用2.先找个炖锅烧水,没有炖锅普通炒锅也行,把五花肉冷......
01-01
下班回家快捷咖喱饭
下班到家先洗米电饭锅做饭~紫米提前泡半小时后更好,没空泡直接做饭就多加点水~做饭时准备咖喱菜,2个一起熟,美味。用料咖喱4小块土豆1个胡萝卜1根洋葱半个下班回家快捷咖喱饭的做法土豆切小块冲水去淀粉,胡萝卜、洋葱切小块......
12-13
下饭菜:回锅猪头肉
用料猪头肉200克豆瓣酱1勺剁椒酱1/2勺葱姜蒜适量蒜苗3根青椒1/2个白糖3克花椒粉1/4勺生抽1/2勺料酒1/2勺下饭菜:回锅猪头肉的做法蒜苗切段青椒切片猪头肉先用平底锅煸炒一下(不用放油)锅热放几滴油,先把蒜苗,青椒爆炒一下......
01-09
下饭回锅肉(重庆版)
用料后腿肉350克青椒3个豆腐干1块豆瓣酱1勺蒜苗1根泡椒5个大蒜3瓣姜片4片大葱半根料酒2勺酱油1勺花椒10粒白糖5克鸡精1勺下饭回锅肉(重庆版)的做法猪肉洗净,冷水下锅,加姜片,大葱,料酒,煮至八成熟。趁这个空隙,准备配料。如图......
11-11
好一个下饭的回锅肉
跟着老饭骨的前辈做一道下饭的回锅肉!用料青蒜适量猪后腿肉300克豆豉一勺郫县豆瓣酱2勺姜片适量花椒适量甜面酱半勺生抽适量料酒一勺大葱适量好一个下饭的回锅肉的做法买回来的猪后腿肉,用盐花椒葱姜一点料酒腌制半个多......
10-27
超下饭的回锅肉,家庭版快手回锅肉
用料五花肉250克蒜苗若干根青辣椒三根小米椒三个姜蒜葱若干豆瓣酱2勺生抽若干料酒若干蚝油若干超下饭的回锅肉,家庭版快手回锅肉的做法锅里加冷水,五花肉切成大块下锅,放姜片,葱段,料酒,生抽煮沸,撇去浮沫,转中火煮十分钟左右......
01-14
下饭必备-茭白回锅肉
吃腻了辣椒炒肉吗,来试试这道菜吧~用料五花肉200克葱伴侣豆瓣酱2勺盐适量茭白3根大蒜3瓣醋1勺食用油2勺干朝天椒3个下饭必备-茭白回锅肉的做法把肉洗净,焯好水,切小块,备用茭白洗净,切片,焯水备用锅中放入两勺食用油,放入切好......
11-07
回锅土豆片(超下饭)
最喜欢的就是土豆啦,做法多样,几乎没有不好吃的,今天中午就炒个回锅土豆片吃吧。用料土豆2个青椒1个红椒1/4个(圆甜椒)大葱半根蒜苗1根姜数片蒜3瓣回锅土豆片(超下饭)的做法食材洗净备好。土豆青红椒切片,大葱蒜苗切段。......
04-06
回锅鱼(超级下饭)
说起回锅肉,很多人都非常喜欢吃。回锅肉是川菜最经典传统的美食,色泽红亮诱人,肥而不腻,入口浓香。我就超爱回锅肉,为此暖子还专门向四川的一位姐姐学习了回锅肉的做法,而且还得到了她从四川寄来的川菜之魂“郫县豆瓣酱”。......
02-17
超下饭快手的回锅肉
我和先生都超爱吃川菜又辣又香的回锅肉已经是常见家常菜啦写一下和大家分享~用料青蒜5根(爱吃可多加)五花肉300克豆瓣酱1大勺青椒1个青笋1棵姜3片葱1节生抽1勺花椒粉1勺花椒1小把超下饭快手的回锅肉的做法先来煮肉,锅里......
01-19
蒜苗回锅肉-下饭利器
回锅肉怎么炒都好吃,配青椒,配蒜苗,配二斤条,一筷子肉,一口饭,肥而不腻,焦而不干,没有人能拒绝这迷人的诱惑用料五花肉500克姜片3片料酒1勺蒜苗8根生抽1汤勺豆豉或老干妈1汤勺豆瓣酱1汤勺蒜苗回锅肉-下饭利器的做法猪肉洗净,冷......
10-16
【极品下饭菜】-回锅肉
这个学会一定是招牌拿手菜,巨好吃!用料五花肉300克青蒜150克甜面酱8克姜5克豆豉8克郫县豆瓣酱20克料酒15克花椒适量【极品下饭菜】-回锅肉的做法所有的所有中,只有一样食材是绝对不可替代的,那就是——青蒜!当然,也要有肉!带......
04-21
超级下饭菜-回锅肉
用料五花肉豆瓣酱新鲜大蒜盐葱姜超级下饭菜-回锅肉的做法五花肉煮熟,切薄片备用大蒜斜切(杆和叶分开)姜蒜切小丁热锅下油,小火把姜蒜煸香,放入五花肉待五花肉边微微卷起,拨到一边,放入豆瓣酱(郫县豆瓣酱挺不错)豆瓣酱炒散后,放......
01-06
好做又下饭的回锅肉
用料五花肉500克料酒一勺姜片两片葱一段花椒3-5粒豆瓣酱一大勺白糖两勺生抽两勺青蒜4根好做又下饭的回锅肉的做法五花肉洗净,凉水下锅,水开后撇去浮沫捞出五花肉清洗干净,另起一锅加入开水,把洗干净的五花肉放进去,加入料......
12-16
好吃下饭-假回锅肉
更新豆渣新吃法,用豆渣加面粉和土豆粉煎成粉皮炒成回锅肉口惑,好吃不腻,营养健康,吃了不长肉……用料青蒜1根青椒1个红椒半个豆豉1勺豆瓣酱1勺白糖3克鸡精1勺土豆淀粉50克面粉50克豆渣50克鸡蛋2个好吃下饭-假回锅肉的做法......
12-16
下饭神器——回锅肉
回锅肉当之无愧是川系家常菜头牌!用料青蒜一把后臀尖250克姜片5片豆豉1勺郫县豆瓣酱3勺料酒2勺花椒5粒生抽4勺青椒半个白糖1勺姜4片下饭神器——回锅肉的做法焯水。将后臀尖焯水备用,最好不要切开,整块焯。水中放入些许......
02-01
下饭神器 - 回锅肉
回锅肉咸香鲜美,简直是下饭神器,来做菜吧~我是用青椒做的,因为个人不喜欢吃蒜苗😂据说地道的应该是蒜苗,这个就自由发挥吧,配菜你想放啥就放啥,反正自家吃的🤣用料二刀肉(臀尖)500克青椒3个豆瓣酱2勺姜片6片大蒜3瓣花椒20粒生......
10-07
下饭硬菜:香干回锅肉
应该有很多人跟我是一样的体会,在家做回锅肉,要么太腥腻要么味道太重太咸,总是没有外面川菜馆的风味。我偏偏不信这个邪。之前居家不能出门的时候,一口气买了120元的五花肉,每顿尝试各种方子的小炒肉和回锅肉……不断尝试......
04-21
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