【步骤图】冬至异域风味羊肉|摩洛哥羊肉丸子做法,冬至异域风味羊肉|摩洛哥羊肉丸子的食谱做法

冬至异域风味羊肉|摩洛哥羊肉丸子

冬至又要来了,每年冬至都吃羊肉火锅?今年换一个异域风情口味吧。ps:如果懒得做A组摩洛哥香料粉可以用咖喱粉代替。用料A组摩洛哥混合香料粉没有可用咖喱粉代替a生姜粉1茶勺a香菜子粉1茶勺a白胡椒粉2茶勺a肉桂粉2茶勺a......
04-24
摩洛哥小米沙拉的做法和步骤图解 摩洛哥小米沙拉怎么做最正宗

摩洛哥小米沙拉

摩洛哥小米非常地健康,100g有大约3.6g的蛋白质,脂肪和糖的分量却很少。对健身中的同学们是最好的啦!这个沙拉很简单,差不多20分钟就能搞定。要用的材料不多,而且非常好吃。简直就是懒人的福音!原菜谱为用料水/高汤(我素食,所......
08-20
摩洛哥速炒鹰嘴豆的做法和步骤图解 摩洛哥速炒鹰嘴豆怎么做最正宗

摩洛哥速炒鹰嘴豆

鹰嘴豆又名鸡豆、鸡心豆、桃尔豆,是原产于欧洲的豆科草本植物,因口感香、营养价值高,后被山东、台湾、内蒙古等地大面积栽培。如果每天吃点鹰嘴豆,你的身体从中受益多多,比如减肥、健康的骨骼、更好的皮肤、更好的头发生长......
05-30
摩洛哥柠檬鸡的做法和步骤图解 摩洛哥柠檬鸡怎么做最正宗

摩洛哥柠檬鸡

柠檬鸡是我在摩洛哥旅行期间吃到的诸多美食之一。关于我在摩洛哥旅行的那短短的几个小时的各种经历,我在另一篇《摩洛哥面包》的菜谱里已经有过介绍,这里就不再赘述了。我吃的这家馆子在一个非常传统的建筑里面,里面有让......
06-09
摩洛哥炖鸡腿的做法和步骤图解 摩洛哥炖鸡腿怎么做最正宗

摩洛哥炖鸡腿

用料鸡腿5只摩洛哥炖鸡腿的做法姜粉末,姜黄粉,孜然,盐,黑胡椒,混合均匀。鸡腿裹上混合调味粉。热锅,加油,煎鸡腿,煎脆皮后,取出备用。同一个锅里,加入黄油,洋葱切末。蒜压成泥,搅拌均匀。一大勺面粉,搅拌均匀。加入鸡肉高汤,两颗桂......
10-04
摩洛哥海鲜小米饭的做法和步骤图解 摩洛哥海鲜小米饭怎么做最正宗

摩洛哥海鲜小米饭

recipefromJamieOliver.左边是实物哈哈BTW此小米非彼小米。Couscous是一种用小麦粉做成的主食,虽然样子很像小米但是口感什么的都不一样用料鱼柳虾番茄青豆蒜头2瓣九层塔孜然肉桂粉黑胡椒柠檬2个小红辣椒北非小米(cousc......
12-16
【步骤图】摩洛哥鸡肉丸Morrocan chicken meatballs做法,摩洛哥鸡肉丸Morrocan chicken meatballs的食谱做法

摩洛哥鸡肉丸Morrocan chicken meatballs

传统的是羊肉丸子,也有人做牛肉丸子,鸡胸版本更低脂。看大家自己喜好吧,个人觉得薄荷挺重要的。用料黄洋葱半只鸡胸肉1片虾5-10只胡萝卜少量(切丁)大蒜2-3瓣西红柿2个孜然粉2大勺paprika2大勺鸡蛋1只(如果serve两个人就两只......
08-01
【步骤图】懒人烤肉 烤箱.中东摩洛哥🇲🇦土耳其牛肉饼做法,懒人烤肉 烤箱.中东摩洛哥🇲🇦土耳其牛肉饼的食谱做法

懒人烤肉 烤箱.中东摩洛哥🇲🇦土耳其牛肉饼

第一次用烤箱好吃懒做烤肉饼用料牛肉馅500克洋葱少许西红柿黑胡椒薄饼2个红椒半个芝士适量土豆2个懒人烤肉烤箱.中东摩洛哥🇲🇦土耳其牛肉饼的做法加入喜欢的调料同时煮一下切好的土豆10分钟吧软了就可以了塑形烤箱同......
03-09
【步骤图】摩洛哥古斯古斯couscous做法,摩洛哥古斯古斯couscous的食谱做法

摩洛哥古斯古斯couscous

作为一个摩洛哥媳妇,怎么也得会做这道菜。我做的味道还不错,摩洛哥好朋友都有对我夸赞哦。但是有些从摩洛哥买来的东西吃完没有了,但是完全不影响。用料couscous500g鸡胸,牛肉,羊肉,喜欢啥都可以,这里说鸡胸6大块胡萝卜2根西......
02-11
【步骤图】摩洛哥风味煎三文鱼做法,摩洛哥风味煎三文鱼的食谱做法

摩洛哥风味煎三文鱼

2人份用料三文鱼2块柠檬1个蜂蜜1.5tsp西葫芦1个胡萝卜1根洋葱1个希腊酸奶4tbs古斯米Couscous2杯薄荷叶6片温水(泡薄荷用)2tbs冷水(煮饭用)3/4cup摩洛哥店长香料RasElHanout孜然粉1tsp姜粉1tsp盐1tsp现磨黑胡椒粉3/4tsp肉......
08-13
【步骤图】摩洛哥 腌制干牛羊肉Khlea(Khlii)做法,摩洛哥 腌制干牛羊肉Khlea(Khlii)的食谱做法

摩洛哥 腌制干牛羊肉Khlea(Khlii)

腌制肉类是人类过去几千年保存肉类的方法。起源于摩洛哥的腌制干肉Khlea(音:呵利)经过发展逐渐扩展到马格里布Maghreb地区(包括非洲西北部好几个国家)。传统上腌制牛羊肉后是晾晒风干再加水加牛羊脂肪一起煮制,直到牛羊肉水......
03-08
【步骤图】摩洛哥香料烘焙鸡蛋做法,摩洛哥香料烘焙鸡蛋的食谱做法

摩洛哥香料烘焙鸡蛋

用料淡味橄榄油1汤匙(15毫升)洋葱1个,切碎蒜瓣2粒,切片摩洛哥混合香料1茶匙(5毫升)小番茄(罐装)800克香菜末4汤匙鸡蛋4个盐和胡椒适量摩洛哥香料烘焙鸡蛋的做法将橄榄油放入煎锅,中火加热,倒入洋葱和蒜翻炒,烹煮6至7分钟,或至食材......
07-27
摩洛哥風味烤雞的做法和步骤图解 摩洛哥風味烤雞怎么做最正宗

摩洛哥風味烤雞

用料雞胸肉400克優格200克檸檬汁2大匙蒜頭10克胡椒2克香菜籽2克孜然粉2克薑黃粉1克南薑粉1克肉桂粉1克肉豆蔻2克甜椒50克義式香料3克摩洛哥風味烤雞的做法甜椒切滾刀塊淋上油用鹽巴義式香料調味備用雞胸肉切塊碗中加......
12-03
【步骤图】「减脂」291卡 摩洛哥咖喱鹰嘴豆炖鸡做法,「减脂」291卡 摩洛哥咖喱鹰嘴豆炖鸡的食谱做法

【减脂】291卡 摩洛哥咖喱鹰嘴豆炖鸡

摩洛哥菜系以香料著称,它的精髓就在于蔬菜、香料和调味料的完美搭配。做减脂盒饭很喜欢这种饭菜肉一锅出的菜肴,既减少的处理食材是油的使用,又省事方便。鸡胸肉配上鹰嘴豆,超高蛋白,营养又美味!送给刚举过铁的你以下为6人......
11-29
【步骤图】摩洛哥牛肉饺(北鼎烤箱食谱)做法,摩洛哥牛肉饺(北鼎烤箱食谱)的食谱做法

摩洛哥牛肉饺(北鼎烤箱食谱)

摩洛哥,它带着非洲后花园的小清新,是三毛和荷西成婚的地方,也是《北非谍影》故事发生的地方。三毛最爱这里的街边小吃,街头巷尾遍布市井美食,还能一次过尝遍欧洲最流行的美味。牛肩肉也是第一道标志性食材..(有条件的还是炸......
08-24
【步骤图】摩洛哥扁豆鹰嘴豆汤做法,摩洛哥扁豆鹰嘴豆汤的食谱做法

摩洛哥扁豆鹰嘴豆汤

半小时快手汤,素食,一人份,微辣、酸甜。主食是配全麦pita皮塔饼,另配希腊酸奶用料红洋葱小半个鹰嘴豆罐头半罐香菜一小把番茄碎罐头半罐扁豆孜然粉丁香粉辣椒粉蔬菜浓汤宝全麦pita饼希腊酸奶摩洛哥扁豆鹰嘴豆汤的做法食材......
09-21
摩洛哥薄荷茶的做法和步骤图解 摩洛哥薄荷茶怎么做最正宗

摩洛哥薄荷茶

因为发现了这个组合自己种的一院子薄荷才没有浪费用料薄荷适量蜂蜜一勺红茶适量摩洛哥薄荷茶的做法柠檬片薄荷叶蜂蜜放在杯子里,我是用的渍柠檬就是一个柠檬切片一层白糖一层柠檬这样可以保存几天。薄荷叶需要现摘新鲜......
06-13
【步骤图】摩洛哥雞肉燉菜 - Ingeborg's系列做法,摩洛哥雞肉燉菜 - Ingeborg's系列的食谱做法

摩洛哥雞肉燉菜 - Ingeborg's系列

由於現居荷蘭我現在要開創一個新系列為「Ingeborg'sexoticcuisinecollection」Ingeborg是我伴侶的媽媽,荷蘭人,熱愛烹飪&烘焙,而最可貴的是她那種對美食的欣賞,熱愛以及始終保有一個非常開放的心態和樂於探索的......
08-09
摩洛哥五香羊肉的做法和步骤图解 摩洛哥五香羊肉怎么做最正宗

摩洛哥五香羊肉

本品香料丰富,各种香料自身带有的香气和羊肉、杏脯肉的味道融合在一起,羊肉肉质鲜美,白萝卜软糯可口,具有十足的异域风情,好吃得停不下来。用料红椒粉0茶匙丁香粉0茶匙肉桂粉0茶匙豆蔻粉0茶匙黑胡椒碎0茶匙胡萝卜200克蒜瓣......
08-31
【步骤图】摩洛哥斋月期间能量棒做法,摩洛哥斋月期间能量棒的食谱做法

摩洛哥斋月期间能量棒

2021.4.14伊斯兰教一年一度的斋月今天开始了。根据伊斯兰历,每年斋月时间会前后有点变化,他们也是根据月亮来计算日历。每年斋月,为了保持精力和体力,摩洛哥人都会吃这种干果、坚果、种子等混合起来的健康能量食品。用料......
11-08
摩洛哥炖三文鱼的做法和步骤图解 摩洛哥炖三文鱼怎么做最正宗

摩洛哥炖三文鱼

这份食谱出自以色列特拉维夫希尔顿酒店的行政总厨之手,摩洛哥风味的辛辣炖鱼,在中东和北非非常受欢迎,和很适合中国人口味用料菜籽油125克红甜椒一个大的番茄4-5个大的蒜头一颗芫荽一小把姜黄粉3克盐3克辣椒粉8克水125克......
06-14
【步骤图】(转载)摩洛哥风味炖牛肉丸做法,(转载)摩洛哥风味炖牛肉丸的食谱做法

(转载)摩洛哥风味炖牛肉丸

来自纬来日本日综-速水茂虎道帅主厨用料粗绞牛肉等如下(转载)摩洛哥风味炖牛肉丸的做法橄榄油拌粗粒牛绞肉,再拌入盐,胡椒,孜然,香菜粉,甜椒粉,红酒捏成较大肉丸,放入塔吉锅(北非特色,微压力不粘陶锅)放入香菜碎,洋葱碎,矢量蛋,......
02-16
【步骤图】vol.28 摩洛哥烤薯角 #煮男养成记#做法,vol.28 摩洛哥烤薯角 #煮男养成记#的食谱做法

vol.28 摩洛哥烤薯角 #煮男养成记#

土豆——最早可以追溯到公元前8000年到5000年秘鲁南部安第斯山脉海拔3800米以上的的的喀喀湖区域..我并不想通过这么一段话来证明我知识渊博,因为这根本不需证明....只是我原本想百度一下为什么土豆怎么做都好吃,后来无......
09-16
摩洛哥辣肠番茄饭的做法和步骤图解 摩洛哥辣肠番茄饭怎么做最正宗

摩洛哥辣肠番茄饭

这个couscous是摩洛哥米,发音为“库斯库斯”,制作方法很独特,是中东地区的一种食物,传统的吃法是蒸,在现代西餐里也常见,多用于做配菜或者是沙拉.用料西班牙辣肠1根番茄2个摩洛哥米200g洋葱1个菜花1/4个番茄酱mix_spi......
01-16
【步骤图】空气炸锅摩洛哥鸡腿做法,空气炸锅摩洛哥鸡腿的食谱做法

空气炸锅摩洛哥鸡腿

各种食材的绝佳组合,使用Airfryer空气炸锅即可制备。使用飞利浦空气炸锅用料大蒜2瓣杏仁25克孜然粉1茶匙胡椒粉1撮桃肉罐头150克肉桂粉1撮姜根10克红葱4根海盐1撮柠檬汁1汤匙鸡腿2只橄榄油1汤匙姜黄粉0.25茶匙空气炸锅......
11-12