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自制蕃薯干,经历了一个“作”的过程,尝试不同方法,终于达成了想要的软糯且有嚼劲的味道😄用料蕃薯6个“作”出来的蕃薯干(曝晒+微波炉版)的做法洗净6个中等大的红心蕃薯削皮上锅蒸,七八成熟即可均匀切片曝晒1天,翻2次面微......
07-18
晒晒我家晚餐
忙碌的一天终于结束了,又到了晚餐时间,我要开始做晚餐了,前两天我妈说想吃丸子,今天的晚餐就做它了。用料莲藕一小节猪肉一小块糯米适量嫩豆腐1块鸡蛋2个平菇适量姜蒜末适量蒜苗适量干辣椒适量葱花适量晒晒我家晚餐的做法......
08-28
晒花椒(晒秋系列)
记录收获季节的美好。用料新鲜花椒5斤晒花椒(晒秋系列)的做法花椒成熟的时候,粒大且饱满,色泽鲜艳红亮,趁其新鲜要及时采摘。采摘的时候要小心枝杈上的刺扎手。摘下的花椒剪去绿叶🍃和大的枝杈。把花椒粒泡清水,这一步别搓,......
08-12
晒晒晒晒晒阳台
最喜欢在阳台上拍美食,享美食~用料相机阳光各种植物爱心各种美食小确幸晒晒晒晒晒阳台的做法晒植物吃早餐拍片片小贴士每一个烘焙爱好者,都有一块属于自己的小木板~......
08-20
晒鱼干
趁着吹北风又有阳光明媚的日子晒点鱼干,那是只有冬日才可做到的呢。赶紧晒起来。用料鲜鱼(罗非鱼、鲮鱼、草鱼…)随量腌料:生姜、生蒜头、生抽、老抽、鱼露、料酒、砂糖、胡椒粉、盐、鸡粉……棉绳或小麻绳、竹签晒鱼干的......
04-06
曝腌黄瓜炒腊肉
黄瓜切片加盐腌出水后摊开晒蔫和腊肉一起炒,黄瓜有点脆韧的口感,挺好吃,就是两根黄瓜只晾出来一小把,成菜只有一小盘,没吃过瘾用料黄瓜2根腊肉1块干辣椒段大蒜2瓣曝腌黄瓜炒腊肉的做法黄瓜切片放盐腌制到杀出水变得有点软......
08-05
晒一晒水晶般的松花蛋
本想煮个皮蛋粥,竟意外剥出一颗美出天际的松花蛋。外如雪松,内藏乾坤;自然纹理,鬼斧神工!圣诞又至,咱的这颗松花蛋也算是应景吧!ᥬ😂᭄ᥬ😂᭄ᥬ😂᭄欢迎亲们也来晒松花蛋哟🤗此菜谱不准转载!自娱!不喜勿喷!用料皮蛋晒一晒水晶般......
04-24
晒虾干-快速晾晒秘方
虾干,总觉得自然晾晒的口感比烤箱要软韧一些,晒干以后冷冻在冰箱冷冻或者直接放在阴凉处可以长期储存,煮汤,泡面,当零食,存其色又不失其味。。秘方在第三条用料虾10斤盐30克花椒20粒葱1根姜4片晒虾干-快速晾晒秘方的做法虾......
07-28
我就晒一晒| ૢ˶‾᷄౪̮₍‾᷅˵ )ˉ̞̭ ෆ
用料善心一颗我就晒一晒|ૢ˶‾᷄౪̮₍‾᷅˵)ˉ̞̭ෆ的做法好好过好好活小贴士不放过生活中任一美好事情,人活着就那么一次,为什么不奋力去过好这一生,说不定哪天就见不到明天的太阳呢......
07-21
晒陈皮
陈皮顾名思义,以陈为胜,而陈皮以广东新会的陈皮为最佳。陈皮理气健脾,还可以燥湿祛痰。除了药效,陈皮的香气甚为迷人。煮红豆放陈皮,卤肉放陈皮,甚至沏茶也放点陈皮。潮汕的柑称为“大吉”品相最佳的是拜神最重要的贡品,家家......
11-12
晒晒我新买的便当盒
开始记录每天的便当生活!用料土豆1只豌豆50克米饭适量晒晒我新买的便当盒的做法酸辣土豆丝,家常的做法!清炒豌豆加点米饭,一顿简单的午餐!小贴士吃饭也是一件很重要的事情,第一天素食便当,都是好找的食材!......
05-03
晒枣
今年奶奶家的枣树结了很多冬枣往年都是奶奶带头打枣然后把冬枣蒸透晒干现在奶奶不在了家里其他长辈们打枣我也试试这种方法看看能不能存下些可惜以前没多跟着学点什么用料冬枣许多晒枣的做法挑要完整没破损的冬枣太脆......
10-08
晒鲅鱼
喜欢吃一卤鲜的鲅鱼,买的不放心,自己晒的好吃,每年朋友都预约,多晒一些分分吃!用料鲅鱼随意盐适量竹签若干绳若干晒鲅鱼的做法新鲜鲅鱼,让卖鱼的给切开,告诉要Ta晒的,Ta就从背部一分为二,如图去掉所有的血沫,自己其他黑乎乎的内......
09-23
晒晒留学生的年夜饭
大家新春快乐呀!每年我都会准备九大簋来庆祝新春,今年准备了9道寓意菜,分享给大家!用料五花肉500克晒晒留学生的年夜饭的做法年夜饭菜单:【热菜】团团圆圆(糯米丸子)一帆风顺(秋葵酿虾船)福气临门(煎酿二宝)蒸蒸日上(蒜蓉粉丝扇贝......
01-31
晒晒更幸福
用料晒幸福1晒幸福2晒幸福N晒晒更幸福的做法晒晒更健康晒晒更幸福......
07-05
晒
闺蜜滴同学送她滴石榴,回来分享我们…每当吃东西我都有呼喊拍照,她们也是醉啦,嘻嘻…不要介个酱紫的啦~用料石榴一颗晒的做法超级稀饭介个桌布…高大上~晚上滴光线有喇么一丢丢不是很好哎…......
09-25
晒就晒咯
用料爱咋咋有完没完晒就晒咯的做法就这样呗喏......
04-28
曝炒上海青
用料上海青6颗蒜5瓣小米椒3个生抽曝炒上海青的做法将蒜和小米椒切碎,锅内加入适量油,大火(1300度)过油。将上海青,蒜,小米椒一起倒入锅内,翻炒25秒,加入适量盐和生抽,继续翻炒25秒。加入一丁点开水,翻炒1分钟出锅(想吃熟一点......
01-26
下饭的肉渣曝豆角
用料花生油1小勺五花肉适量小米椒2个青葱3根蒜瓣5瓣晓厨曝豆角200克下饭的肉渣曝豆角的做法五花肉洗净切片,小米椒洗净切半去籽,蒜瓣洗净砸碎,青葱洗净切段。热锅倒入1小勺花生油,放入五花肉片,中火煎至金黄后捞出,待用。炸......
12-12
封控期间曝光率高的食材-黄瓜炒蛋
用料黄瓜鸡蛋封控期间曝光率高的食材-黄瓜炒蛋的做法原料:黄瓜,鸡蛋黄瓜洗干净后先纵向剖开,再斜切成薄片,放点盐抓捏一下,给黄瓜底味和杀出水分。鸡蛋加少许盐、白胡椒粉、料酒然后搅打均匀。锅烧热,加少许油,倒入蛋液,煎炒......
12-12
长沙卜豆角(曝豆角)
到了夏天,阳光好,市场上长豆角多,晒卜豆角是老长沙人的传统开胃小菜,从小到大一直是夏天餐桌必备。用料长豆角,大蒜籽长沙卜豆角(曝豆角)的做法长豆角摘头去尾,去掉有虫眼的地方,洗净。同时,烧一大锅开水。洗净的豆角放大盆,淋上......
12-16
晒豆角
晒豆角,不管你买多少,晒法都是一样的!什么都不需要,就是准备豆角和水!昨晚又做了一些!用料豆角无限量热水晒豆角的做法超市🏪买一把的量,热水就可以棹一下变色就OK了昨晚凉的这是第四次晒得前几次晒得嘴馋了泡发一下炒了一下......
09-14
晒晒最近的午晚餐
大家都要好好吃饭哟~用料盐适量味精适量晒晒最近的午晚餐的做法山药排骨汤,蒜泥空心菜,手撕鸡肉,卤汁腐皮,冬瓜毛豆,咸蛋南瓜,葡萄番茄蛋花汤,红烧鸭肉,青椒胡萝卜洋葱,清炒包心菜山药排骨汤,蒜泥生菜,大蒜蘑菇炒鸡蛋熟食鸭肉,莴苣......
08-27
豆豆乱晒晒
因为想减肥so~晒点没菜谱或者陈年老图望图止渴!用料早餐午餐晚餐还有零食~豆豆乱晒晒的做法各种早餐各种午餐各种晚餐还有各种外食,零食还有好吃哒~......
11-08
黄桃布丁(细节曝光)
这个是罐头版,能做三杯的量,用料极简。用到了罐头汁,不用加糖就很甜了。对吉丁片的使用尽量详细。按顺序来,第一次上手也不怕。用料黄桃罐头150g牛奶150克吉丁片10g黄桃布丁(细节曝光)的做法就三种原料,罐头本身已经很甜了,不......
08-20
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