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闲来无事做慕斯,8寸蓝莓慕斯
买奶油一不小心点错了买了一桶1升的,结果做了一个蛋糕🍰,还剩了那么多,不吃怕浪费,干脆就做一个慕斯吧(比较废奶油,哈哈)做的时候没想着拍照,教程的文字会很详细,只要认真看,觉对不会失败!用料蛋糕底饼干碎150克黄油70克慕斯液吉......
06-04
8寸蓝莓慕斯
借用的别人的6寸方子改的,之前做过6寸的不够吃,哈哈,改个8寸大的,留着慢慢!用料奥利奥或消化饼干160克黄油70克吉利丁片5克的4片蓝莓果酱(其他果酱也可)340克(多多好吃)装饰水果随意淡奶油400克牛奶140克朗姆酒20克糖粉40克(......
08-02
8寸饼底蓝白慕斯蛋糕
简单美味用料水40克酸奶410克淡奶油360克糖40克黄油80克饼干碎150克吉利丁粉20克芒果适量天蓝色色素几滴8寸饼底蓝白慕斯蛋糕的做法将饼干碎和融化好的黄油混合后压平铺在8寸模具上,放入冰箱冷藏备用打发奶油,分三次倒......
12-22
🍓草莓慕斯蛋糕(8寸)
记录一下1.23号做的慕斯用料📢慕斯液草莓40个吉利丁粉20克淡奶油300克水100克📢慕斯底+夹心戚风蛋糕2片📢慕斯镜面草莓味QQ糖80克水100克🍓草莓慕斯蛋糕(8寸)的做法1⃣做个戚风蛋糕打底,切两片备用,其中一片打底,第二片可......
05-14
草莓慕斯蛋糕🍓8寸
生日的时候,怎么可能没有一个蛋糕在草莓过季前夕,终于赶上了家人生日,做了一个心心念念的草莓蛋糕,参考了许多其他作品,最后做出来还是挺满意的,味道有点酸,颜值爆表!!用料草莓1.5-2斤奶油400ml糖粉35克吉利丁片4片(20g)戚风蛋糕......
04-25
蓝莓乳酪慕斯8寸
儿子喜欢蓝莓乳酪蛋糕,每次做都没写过菜谱,这次勤快快,拍了照片写出来!尽量写到详细,让大家能看明白!有不明白的欢迎加我微信:15512040277用料8寸戚风蛋糕胚1个奶油奶酪227克(一盒)蓝莓酱100克酸奶150克糖粉30克吉利丁片15克(3......
05-02
草莓🍓慕斯蛋糕(8寸)
用料奥利奥饼碎120克草莓450克酸奶200克黄油50克淡奶油300克砂糖或糖霜90克吉利丁粉30克牛奶110克草莓🍓慕斯蛋糕(8寸)的做法草莓一部分切丁一部分切片奥利奥碎压碎,黄油微波炉融化加入奥利奥碎,搅拌均匀,放进模具压平,边......
02-21
芒果草莓慕斯(8寸)
用料草莓400g淡奶油500克小芒果1到2个吉利丁片1片吉利丁粉20g奥利奥饼干130g白砂糖50克黄油75g芒果草莓慕斯(8寸)的做法饼干压碎,黄油融化,混合,放入蛋糕底座,放入冰箱淡奶油打发,打蛋器5分钟左右,有纹理即可,放冰箱草莓打碎,隔......
05-24
蓝莓乳酪慕斯蛋糕(8寸)
蓝莓跟柠檬绝对是最佳搭档啊😄,酸甜软滑的蓝莓乳酪慕斯搭配清香绵密的柠檬蛋糕夹心,口感清爽好滋味😋,很适合夏天的一款蛋糕。柠檬雪芳蛋糕做法可以参考我的另一个食谱:_title_a以下步骤图中是用黑覆盆莓果酱制作,所以颜色......
04-13
8寸镜面蓝莓慕斯
用料8寸戚风145度55分钟面糊牛奶40克黄油或玉米油40克鸡蛋黄3个细砂糖20克低粉50克玉米淀粉10克朗姆酒1勺蛋白霜鸡蛋白3个柠檬汁几滴细砂糖30克慕斯液牛奶100毫升蓝莓酱120克吉利丁片10克细砂糖18克淡奶油250毫升慕斯......
06-22
8寸慕斯
热爱美食用料饼干300克黄油40克鱼胶15克牛奶50克芒果400克8寸慕斯的做法12245678......
01-11
草莓慕斯蛋糕8寸,6寸减半
用料草莓500克奶油300克吉利丁4片20克糖60克QQ糖2大包140克蛋糕胚8寸1个没有烤箱的可用100克奥利奥饼干碎加融化的50克黄油混合做底草莓慕斯蛋糕8寸,6寸减半的做法所有食材备好200克草莓🍓料理机打成果酱后隔水加热,然......
03-06
8寸慕斯蛋糕
视频在抖音上看的,保存日后好操作用料奥利奥饼干150克牛奶150克芒果300克十65克白砂糖50克十5克吉利丁片20十5克淡奶油400克黄油70克芒果粒适量8寸慕斯蛋糕的做法黄油隔水软化,奥利奥饼干压碎,混合搅拌放入8寸蛋糕模压平......
10-12
慕斯蛋糕8寸芒果蓝莓
朋友说这个慕斯蛋糕做得很成功口感也很不错于是我想着把用料整理一下供需要的朋友参考八寸改☞六寸用料都除以1.5因为之前没有想过要整理菜谱,所以没有拍照,具体步骤下次拍照了,再来完善。用料饼底饼干(消化饼干或奥利奥)1......
07-03
蓝莓酸奶慕斯8寸
用料酸奶慕斯酸奶150克绵白糖20克吉利丁片5克柠檬汁少许淡奶油200克蓝莓慕斯蓝莓果酱70克牛奶70克吉利丁片5克柠檬汁少许淡奶油200克绵白糖20克镜面蓝莓汁70克吉利丁片5克蓝莓酸奶慕斯8寸的做法准备一个8寸戚风蛋糕底......
10-22
8寸蓝莓慕斯蛋糕
做过了草莓慕斯蛋糕和巧克力慕斯蛋糕,自己就总结了一个大小适合自己家人吃的方子,糖不是很多,不太甜腻的味道,8寸的蛋糕模具装三分之二满用料糖50克牛奶100克蓝莓酱170克吉利丁片3片(5g一片)淡奶油400克奥利奥饼干碎120g黄......
05-14
蓝莓双色慕斯蛋糕8寸
一款方便且零失败的慕斯蛋糕,不需要烤箱,蓝莓慕斯膏体有一股蓝莓特有的酸甜清香果味,酸奶慕斯膏体绵密细腻,在配上底层香甜脆爽的黄油奥利奥,入口丰盈,这个配方已经做个好几个蛋糕了,大家不妨一试哦!用料蓝莓200克奶油奶酪240......
12-06
草莓慕斯蛋糕(8寸)
春天同学花花会特供用料草莓20个奶油200克细砂糖30克酸奶100克黄油30克吉利丁3片奶油芝士200克消化饼干80克草莓慕斯蛋糕(8寸)的做法将消化饼干打碎之细沫质地,加入融化的黄油,搅拌后均匀平铺,压紧压实。放入冰箱冷藏室备......
05-18
8寸蓝莓芝士慕斯蛋糕
用料蓝莓果酱200g奶油奶酪160g吉利丁粉20g芒果,葡萄若干8寸戚风蛋糕两片淡奶油400g牛奶50g细砂糖30g8寸蓝莓芝士慕斯蛋糕的做法奶油奶酪隔热水融化,加入吉利丁粉,搅拌至融化,放凉加入蓝莓果酱搅拌均匀备用。淡奶油加细砂......
07-19
草莓慕斯蛋糕8寸🍰
因为是给老姐生日做的所以过程没想着要拍,仅记录过程以防自己下次忘了😂这个做法参照了好几个慕斯的做法,最后自己又稍作改动,就成就了现在的作品,其实自己每次做慕斯配方都不太一样,我也没有记录过,这次家人都说做的很成功......
04-30
蓝莓慕斯蛋糕(8寸)
第一次做蓝莓慕斯蛋糕,做了渐变色不是特别的完美,必须注意控制温度,温度不能太低,慕斯液温度50°左右,我自己做的渐变分层就是温度控制的不太好,希望大家可以参考一下用料慕斯底消化饼干160克黄油80克蓝莓果酱蓝莓280g柠檬......
08-07
蓝莓酸奶慕斯(8寸)
夏天想吃蛋糕,但是又怕腻的话,慕斯就是最好的选择!蓝莓酱的加入使慕斯呈现淡淡的紫色,酸奶让整体的口感更加清爽,好吃不腻!制作慕斯只需要放在冰箱冷藏,完全不会用到烤箱,超级方便的呢!用料饼干底消化饼干70g黄油30g慕斯液蓝莓......
09-09
草莓蓝莓慕斯(8寸)
用料戚风蛋糕2片淡奶油400克细砂糖60克吉利丁粉8克草莓泥150克蓝莓泥150克草莓蓝莓粒适量草莓蓝莓慕斯(8寸)的做法草莓,蓝莓分别倒入料理机打成泥草莓泥,蓝莓泥各加入4g吉利丁粉加热搅拌均匀把淡奶油分成200g用于草莓,20......
03-14
酸奶蓝莓慕斯(8寸心形)
用料鲜蓝莓100克(慕斯用)+30克(装饰用)原味酸奶150克纯牛奶100克淡奶油300克细砂糖30克蓝莓酱150克吉利丁片3片(15克)8寸心形戚风蛋糕片2片芒果肉切丁20克薄荷叶适量酸奶蓝莓慕斯(8寸心形)的做法蓝莓酱+酸奶+100克鲜蓝莓放入......
05-26
草莓酸奶慕斯(8寸)
看过好多草莓慕斯的方子,6寸居多,就自己做了一个8寸的,主要借鉴熊猫Yo的6寸方子,但是材料配方上我有改动酸甜的草莓加上原味的酸奶,酸酸甜甜一点都不腻,好吃~用料消化饼干120g草莓400g原味酸奶430g淡奶油430g糖粉40g吉利丁粉......
09-08
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