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清煮雪蟹腿
简单烹制,最大限度保留蟹腿的鲜美原味。用料雪蟹腿4只黄油2勺盐6克柠檬1块清煮雪蟹腿的做法解冻。前一晚将雪蟹腿从冷冻移至冷藏室。如果来不及也可直接取出,浸在冷水中解冻。取出最大的汤锅,在其中倒入半满的水,倒入盐,盖......
10-20
【美貌便当】夏至降暑-雪蟹钳+牡丹虾+牛奶鸡蛋
此盒便当,取:荷花之轻红,荷叶之青碧,月色之柔黄,星光之疏淡 (轻红)炙烤芝士牡丹虾 (轻红)炸雪蟹钳 (柔黄/青碧)清炒双色瓜 (柔黄)牛奶炒蛋(星光白)熊猫饭用料牡丹虾一对雪蟹钳一对黄节瓜半个西葫芦半个鸡蛋两个......
08-04
两步搞掂鲜脆多汁的电烤雪蟹
直接电烤海鲜的感觉很奇妙,相比于其他烹制方法,烧烤能使雪蟹的蟹壳鲜脆、蟹肉多汁。做这道菜最难的地方就是蟹腿削壳,许多人容易因此而受伤。用料雪蟹1只海盐适量两步搞掂鲜脆多汁的电烤雪蟹的做法食材剪剪开蟹腿,刀削蟹......
10-28
龙虾雪蟹海鲜大餐
看上去高大上的海鲜套餐,准备时间加上烤制时间总共不超过40分钟,用到的调味品也是极简单。海鲜蘸黄油吃,鲜美!用料盐适量胡椒适量柠檬汁适量黄油适量龙虾尾巴2雪蟹腿3红薯1只红糖适量龙虾雪蟹海鲜大餐的做法龙虾解冻后,把......
07-26
葱爆雪蟹
喜爱吃螃蟹的朋友千万别错过这道快手菜用料冷冻雪蟹2磅料酒一小勺姜丝适量葱段适量蒜适量生抽少许老抽少许糖三小勺橄榄油适量葱爆雪蟹的做法雪蟹解冻后切段2磅是三个图片大小雪蟹蟹腿劈开备用姜切丝蒜切片葱白切段葱......
06-20
松叶蟹🦀拆饭(雪蟹板蟹箱香蟹)
冬天到了,🦀松叶蟹🦀肥美了,前几天看了硬邦邦帮主教的开蟹方法,很实用哦!搞两只!拆个蟹肉,再配个蟹膏焖饭,何其美哉!用料松叶蟹2只(2-3斤每只)五常大米稻花香2号400克松叶蟹🦀拆饭(雪蟹板蟹箱香蟹)的做法将蟹准备好,松叶蟹是比较温......
01-20
Costco 雪蟹腿泰式蘸料
Costco杂志上的菜谱,搬运到这。用料蒜4瓣新鲜🍋汁4勺鱼露1勺红糖1勺泰式辣椒2个葱花2勺香菜末2勺Costco雪蟹腿泰式蘸料的做法Costco原菜谱,泰式口味蘸酱葱,香菜切末捣蒜🍋挤汁加鱼露红糖,我还加了些水雪蟹腿在热水里泡下,......
03-15
雪蟹腿炖蛋
用料雪蟹250克鸡蛋3只香菇2个小葱2根盐少许香油少许雪蟹腿炖蛋的做法清洗雪蟹腿,剪开外壳,拨出蟹肉并撕成小条。香菇清洗,切成薄片代用。小葱切碎代用。鸡蛋打散,加入鸡蛋液2倍的凉开水,注意不能加生水,否则蒸好会有气泡。......
05-16
爆炒帝王雪蟹
翻了翻菜谱.没有我这个做法的,我出一个吧!被光盘个,那一定是真好吃😋用料帝王雪蟹一只葱1根椒盐一克油50克面粉20克爆炒帝王雪蟹的做法做完了写菜谱,图将就看吧!1.把蟹化冻,洗干净,再把蟹剪成一段段的,在撒20克白面粉在蟹段里......
05-29
清蒸雪蟹
用料母雪蟹2只醋少许姜少许清蒸雪蟹的做法新鲜的雪蟹放置在自来水中,使其休克(刚死的雪蟹也可以食用)。然后用刷子把缝隙刷洗干净。姜切丝,加醋浸泡做成姜汁醋(可以加少许凉白开兑淡,以免咸味过重遮盖螃蟹的鲜味)。雪蟹背朝......
12-16
鳗鱼雪蟹釜饭
用料蒲烧鳗鱼1条虾仁雪蟹豌豆米饭蒲烧汁料酒一瓶盖盐鳗鱼雪蟹釜饭的做法淘米,沥干水分备用。锅中烧水,水开后把豌豆,虾仁,雪蟹焯熟盛出备用。锅里的水加一瓶盖料酒去腥,再加点盐,将水倒入洗好的大米中,电饭锅煮饭。(我以为用......
01-25
雪蟹西葫芦鸡蛋蒸饺
蒸饺清爽,锅烙水煎包更香~用料西葫芦2个鸡蛋4个雪蟹肉一碗小葱1根雪蟹西葫芦鸡蛋蒸饺的做法带壳雪蟹肩,拆肉鸡蛋炒好,西葫芦擦丝少许盐攥一下水。雪蟹肉撕成有口感的粒,别太小蒸饺是烫面的,面软一点蒸出来口感好这一盘是萝......
06-09
营养美味,加拿大雪蟹北极虾海鲜粥
你可曾听说过雪蟹?可曾品尝过它那鲜甜的蟹肉?和我们国人喜欢的大闸蟹不同,那是另一种滋味和口感,爱它的人将它视为珍宝,是大海的馈赠,是自然赋予的鲜美滋味。加拿大雪蟹主要分布在北大西洋和北太平洋海域,主要捕捞品种为绿眼......
02-02
快手早餐-南瓜雪蟹腿鸡蛋饼
我承认了。早餐都有鸡蛋。。用料鸡蛋一个雪蟹腿一条面粉随意生菜随意南瓜适量快手早餐-南瓜雪蟹腿鸡蛋饼的做法面粉加水成糊状,加入鸡蛋,蟹腿,生菜碎,适量盐,搅匀开小火,一勺一个饼吃吧!小贴士我南瓜切碎后有放微波炉打一下,......
09-24
姜葱炒澳洲雪蟹
澳洲雪蟹也叫澳洲水晶蟹,是一种产自澳大利亚海域的、浑身雪白的的螃蟹,最神奇的是这种螃蟹即使经过高温烹调也仍然会保持白色,而不会像其他螃蟹一样变红。雪蟹的肉质非常细腻,味道鲜甜可口,并且产量较其他虾蟹低不少,因此是......
12-12
雪蟹的N种吃法 一次搞定!
15只雪蟹一次吃掉!任性一下写攻略耗时耗力,如果你想要某个菜的攻略,请留言,我会尽快补充。用料雪蟹15只菠萝1个雪蟹的N种吃法一次搞定!的做法脆皮凤梨雪蟹1。凤梨一只对半切开,一半切块,一半打成汁。2。用凤梨汁条面糊3。蟹......
07-28
雪蟹
用料粉丝1把食用油3勺盐适量味精适量雪蟹的做法粉丝用开水浸泡5分钟,捞起放碗里加入油、味精、盐、适量!搅拌放入盘中把蟹摆上去!再用油、盐、味精一起搅拌浇到蟹上面!锅放水煮开放蟹蒸10分钟5分钟大火5分钟小火!......
03-15
快手早餐-雪蟹腿蒸蛋
其实早餐都是我儿子吃的。。用料雪蟹腿一支鸡蛋一个青菜随意快手早餐-雪蟹腿蒸蛋的做法鸡蛋打散,加入1-1.5倍的水或高汤,继续搅拌,撇除泡沫,加入切小的雪蟹腿和青菜,加盖或保鲜膜,大火烧开放入锅中蒸10-12分钟,出锅淋上生抽......
09-24
蒜蓉蒸非洲雪蟹
前两天在盒马app上发现了这种身披金甲、好看又威武的大海蟹——非洲雪蟹,并且价格竟然比平时低了将近一半,直接果断拿下。这种螃蟹是澳洲雪蟹的近亲,但与澳洲雪蟹的纯白色不同,这种螃蟹背甲的颜色更偏向金黄色,同时其价格......
01-29
雪蟹的国际范儿吃法
照我的理解呢,其实海鲜类最适宜的就是最大程度还原食材本身的味道,所有作料都是为了衬托出其丰腴鲜美的口感儿存在的~参考网上鬼佬们的recipe,用咱自己大排档的作料也能吃好次的雪蟹,灭哈哈用料镇江醋几勺雪蟹腿能吃多少......
12-22
罗勒香蒜鸡肉雪蟹意面
是一个全新的西餐料理概念:顾客在我们网站订购某道西餐料理,我们把那道菜所需的所有食材按食谱准备好送上门,不需要为买多食材而担忧!顾客收到只需看着简单的制作步骤,就可以轻松做出一道大厨水平的西餐!“罗勒香蒜鸡肉雪蟹......
11-16
雪蟹粉丝煲
极清淡,又极鲜的一道菜,做起来也很简单。用料冷冻阿拉斯加雪蟹半只粉丝一扎葱姜料酒清鸡汤一碗雪蟹粉丝煲的做法冷冻雪蟹化冻,滚水先焯一下粉丝泡软锅里倒入清鸡汤,料酒,姜片煮开雪蟹崭小件放进锅里,粉丝一起下进去盖上盖子......
12-25
普洱茶加拿大雪蟹
你可曾听说过雪蟹?可曾品尝过它那鲜甜的蟹肉?和我们国人喜欢的大闸蟹不同,那是另一种滋味和口感。雪蟹主要有绿眼雪蟹和红眼雪蟹,其中最常见的、捕捞量最大同时最重要品种的应属绿眼雪蟹,绿眼雪蟹一般被也称为snowcrab,它们......
09-14
快手清蒸雪蟹🦀️
一年一个月的雪蟹季,正是品尝大海美味的好时候。用料雪蟹1-2只姜2-4片蘸料碟(1)青柠汁、生抽、蒸鱼豉油、白糖、小米辣、姜末、蒜末、白开水适量蘸料碟(2)直接配醋蘸着吃快手清蒸雪蟹🦀️的做法鲜活的雪蟹*2洗洗干净。雪蟹因......
04-14
大马哈鱼子酱雪蟹拌饭
周五的狂欢治愈菜系,简单,美味,第一次尝试,出乎意料的喜欢😘用料大马哈鱼子酱50克生菜5片雪蟹罐头1只海苔碎58克熟鸡蛋1个米饭1碗大马哈鱼子酱雪蟹拌饭的做法按图索骥即可......
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