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醋浇白玉
用料鸡蛋1只内脂豆腐1盒葱姜蒜适量食盐白醋米醋适量淀粉少许醋浇白玉的做法超市购买的内脂豆腐/软豆腐/南豆腐,放在锅里用筷子夹碎。葱姜蒜盐和水一并放入锅内,加适量白醋。开锅后打蛋花,将蛋液加水可提高成功率。搅拌一下......
07-28
浇汁白肉
做法简单,冷热两吃的肉肉。用料猪五花肉250g蒜5~6瓣姜1小块鲜味生抽5小勺白糖2小勺醋2小勺香菜任意棵香油1小勺浇汁白肉的做法把五花肉用水洗净,大块放到锅里加凉水,慢慢大火煮开。这一步是为了让肉中的血水浸出。五花肉......
11-01
醋浇饺子
在抖音何亮大厨那里学来的用料生抽1勺盐半勺醋2勺白胡椒1勺克香油1勺葱花看个人香菜看个人醋浇饺子的做法1、水开加盐2、下水饺时用铲子将水转起来3、等水开锅加入冷水中火焖煮4、同时配醋椒水——2勺醋、一勺胡椒粉......
03-03
杂烩炒白玉菇浇豆腐
在食物五行里,白色入肺,肺主皮毛呼吸,所以肺好,皮肤就好,但凡有皮肤疾病的,如若找中医开方子,都离不开润肺,通肠,除湿排毒……用白玉菇炒杂烩浇在已煮熟的豆腐上,补肺润肤又美容,营养更丰富,味道更鲜美,有喜欢的亲们,可以试一试哦!😊......
03-03
浇汁白玉柱(贝丁)
贝丁:主要营养成分为蛋白质,与鱼类、虾类相似,是一种集食、药、滋补为一体的重要水产食物,其脂肪和碳水化合物含量相对较低,与其他动物性食品相比,扇贝是一种真正意义上低脂肪的食品。其中n-3系列的多不饱和脂肪酸含量丰富,......
05-01
果醋白玉
抗疫期間,少外出,一定要動腦筋善用食材,冬瓜消暑,一瓜三食!先來一道冷盤,加上桂花清香爽甜,有點像荔枝,必食!用料冬瓜2斤果醋一樽果醋白玉的做法用工具挖瓜球準備果醋開水煮瓜球後浸冰水,再用果醋浸四小時(放雪樻),零難度!......
06-30
简单易上手的醋浇汤
搜了醋浇汤,看见下厨房没有这种做法,传一个方子吧,简单易做,值得试试!(一定要看清所需材料在操作!)用料鸡蛋2个蒜1瓣香菜1根胡椒粉适量(看个人耐辣程度)盐3-4克醋适量(看个人耐酸程度,不过酸点好喝)味极鲜2勺玉米淀粉3-4勺简单易上......
06-13
醋溜白菜盖浇面
大家都知道的,每家得家长都喜欢在家屯一些超级方便的食材,白菜土豆之类的,因为买超方便做也超方便。可是反过来复过去吃那么几样菜谁不发疯啊,于是给在家的我们都逼成了厨娘😂于是才有了今天的原料超简单的白菜面。用料大......
08-25
浇汁白煮肉
用料主料:猪五花肉浇汁白煮肉的做法最好选这样的夹层五花。辅料:葱、姜、蒜、盐、糖、鸡精、芝麻油、辣椒油、料酒、老抽、熟白芝麻。五花肉入锅中煮开,撇去浮沫,放入葱姜和少许料酒,盖上锅盖中火煮熟(煮熟约30分钟,......
08-11
糖醋大饹馇饹馇,切菱形,7分热炸金黄。糖醋汁:油加白糖,加水,加白醋,加番茄酱,熬出大泡。关火🔥浇汁~
小时候的记忆用料玉米淀粉克水克油克番茄酱(肯德基那种两小包)勺白醋一点点滴清水少许克白糖克糖醋大饹馇饹馇,切菱形,7分热炸金黄。糖醋汁:油加白糖,加水,加白醋,加番茄酱,熬出大泡。关火🔥浇汁~的做法糖醋大饹馇1饹馇,切菱形,把......
04-03
油浇大白菜
在一家饭馆里吃到的,后来专门问得做厨师的朋友,简单易做太好吃!用料一头大蒜白菜适量干红辣椒适量味达美酱油适量油适量油浇大白菜的做法把白菜洗净用清水煮熟放在盘子里备用。把蒜切碎末和干辣椒段放在煮好的白菜上,浇上......
08-06
醋溜大黄鱼(美味不复杂:蒸一蒸、浇一浇)2020.04.07
每回去杭州总会点一道西湖醋鱼😋今天想着用家里的大黄鱼做一道醋溜黄鱼解解馋吧!女儿夹了一块鱼肉尝尝~~哇,妈妈,比楼外楼的醋鱼更好吃🤤🤤🤤✅讲到糖醋鱼第一反应觉得做起来麻烦,并不是哦,这一道绝对简单又好吃😋用料大黄鱼......
03-16
五花肉炒白玉菇浇蒸淮山
今天没有买菜,就用家里仅剩下的菜来搭配着做吧!怀山和白玉菇都是白色食品,在五脏里白色入肺,所以分别都有止咳化痰润肺的作用,怀山~健脾胃,补肺气,消炎,提高人体免疫力,白玉菇~镇痛、镇静、止咳化痰,可补充人体氨基酸,提高人体免......
04-11
糖醋茄子肉糜盖浇饭
由b站一颗橘子鸭_启发用料茄子葱肉糜蒜生姜料酒生抽2勺老抽1勺蚝油1勺醋2勺番茄酱1勺白砂糖1克水淀粉半碗玉米淀粉糖醋茄子肉糜盖浇饭的做法茄子去皮,滚刀切块,裹上玉米淀粉调糖醋汁锅里放油,茄子煎至金黄盛出炒肉糜,变色......
04-10
牛肉盖浇醋溜土豆丝
上传第二道菜谱留念女儿喜欢吃牛肉,又喜欢吃醋溜土豆丝,最近她特爱吃兰州拉面里的“孜然牛肉”,在家吃饭,女儿也是挑剔,要色香味俱全,尤其是“色”,一看就决定了菜好不好吃,吃不吃,外公很难满足这高难度的要求,这不,周日回来吃两......
02-10
糖醋玉米
面糊加一个鸡蛋炸出来口感会松软些还有挂糊我一般都是直接排骨啊玉米放到面糊糊里再加一点点清水拌匀面糊糊要很厚实所以放一点点清水即可用料甜玉米生粉葱大蒜白醋生抽老抽盐鸡蛋番茄酱白糖白芝麻熟糖醋玉米的做法玉......
01-01
醋浇西葫芦
用料西葫芦葱,蒜,青、红椒,小米椒(辣鲜露)清油,醋,东古酱油,香油盐、鸡精、味精纯净水芥末油醋浇西葫芦的做法西葫芦冼净去两端,擦丝装盘备用葱段切细丝,青、红椒切细丝,入清水浸泡一会儿备用;蒜切沫,小米椒切圈入调料盆备用。大火......
02-12
糖醋蛋炒白玉菇
自创的糖醋蛋,酸甜口感微微带辣,非常香,加了白玉菇很鲜美😋是我们家孩子喜欢的口感,做过几次他吃得很开心,非常愿意分享🥳用料土鸡蛋4个香醋20克料酒20克淀粉6克白糖20克葱花8克大蒜1瓣白玉菇70克老抽4克食用油30克盐5克小......
05-08
糖醋浇汁鱼
换个吃法用料醋勺淀粉勺姜片白糖克番茄酱勺料酒勺盐克糖醋浇汁鱼的做法鱼打片加盐料酒生姜腌制二十分钟,下油锅煎至两片金黄捞起装盘另起一锅油下番茄炒融,加姜蒜爆香,加适量水后倒入生抽,糖、醋、盐调味,后老抽上色,淋上水......
01-16
醋浇鲈鱼
用料鲈鱼一条姜适量小葱适量京葱适量盐适量麻油适量米醋适量醋浇鲈鱼的做法醋浇鲈鱼:鲈鱼背开刀,香菜叶,大葱对半切一半切丝,姜丝,姜片,六成油温炸鱼,炸嫩点。七八秒出锅,姜片编香下鱼,三块钱黄酒,三勺水,煮,胡椒粉少许,烧白,盐味......
06-10
糖醋鱼头🐟(老式浇汁)
买了一条大鲤鱼,两个人一顿吃不完。于是决定先把鱼头糖醋了,再炒个青菜,一顿饭完美搞定-̗̀(๑ᵔ⌔ᵔ๑)用料鲤鱼头1个醋3勺糖5勺油适量盐1勺淀粉2勺葱姜蒜末适量水适量面粉适量糖醋鱼头🐟(老式浇汁)的做法新鲜刚刚宰杀的......
08-29
醋浇西葫
用料西葫芦1个蒜2瓣油适量醋适量生抽适量醋浇西葫的做法西葫芦切片。热锅凉油放入蒜末爆香后放入西葫。翻炒2分钟hou,加入酱油,继续翻炒,沿锅边倒入醋。出锅前,放入盐。出锅啦......
06-25
浇汁白菜
这个酱汁可以做很多种不同青菜(白菜,菜心,油麦菜,生菜,芥兰苗,(各种青菜烫的时间约有差别,以后会一样一样的详细介绍)豆腐(嫩豆腐需要蒸4分钟或微波炉高火1分钟出水再浇汁¥用料白菜一颗小的350克左右。油蒜泥(做法见我其他菜谱)......
07-03
白菜盖浇面
配料都是非常简单的^_^非常不难做又蛮好吃的白菜面。其实我也不知道是不是盖浇面,大概也是这么个叫法吧。用料白菜蟹柳榨菜酱油盐蒜头米线白菜盖浇面的做法由于我的米线要煮15分钟,我先煮的面,加点香油更香且不会坨掉。......
10-21
油泼醋浇面
早上懒懒的,又胃口不佳,突然想吃醋浇面,做完了又觉得没油不香,干脆再泼点油,这就有了这个油泼醋浇面,好吃用料油10克辣椒粉1小勺球生菜半颗盐2克生抽2勺醋3勺老抽1勺蚝油半勺糖5克面条适量芥末油几滴海苔随意油泼醋浇面的做......
08-30
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