相关白馒头自用菜谱的最正宗的做法白馒头自用菜谱做法步骤图

白馒头自用菜谱

用料面粉500克水260多克酵母6克糖10克盐3克白馒头自用菜谱的做法所有材料扔进面包机，生面团模式面包机完成和面➕基础发酵，取出排气，分成9个剂子整形，常温醒发30分钟，冷水上锅20分钟，关火闷5分钟。......

02-26

自蒸发面馒头-白馒头、油卷、玫瑰花馒头

作为一个地地道道的北方人，面食者，馒头是必须要学会的，不会也要学，哈哈哈用料面粉300克水100克酵母3克小葱5根油适量盐适量自蒸发面馒头-白馒头、油卷、玫瑰花馒头的做法用温水和酵母，搅拌成酵母水，用来揉面团。揉好后，盖上......

03-01

白菜烩馒头

准备好，白菜，馒头。用料油克盐克白菜片馒头白菜烩馒头的做法白菜切好馒头白菜。先把白菜炒至八分熟。再把馒头放入炒熟。注意不要糊锅......

12-12

馒头-自用

用料液种面粉150克水150克酵母1.5克主面团面粉350克水115克酵母3.5克馒头-自用的做法將中种混合均匀，放入冰箱12-24小时。將发好的液种和主面团混合。3.放置温暖处发酵至2倍大。排气，成型。二次发酵至1倍大。大火蒸15分......

06-23

白菜馒头卷

谎言与誓言的区别在于，一个是听的人当真了，一个是说的人当真了用料温水260克面粉520克酵母6克白菜冷水上锅蒸25分钟白菜馒头卷的做法白菜切碎撒盐腌制出水，控去水份，加自己喜欢的调料拌匀待用，要先放油再放其他调料，我放了......

04-10

馒头自用

用料面粉275克35-40度温水150克酵母4克小苏打一小撮白糖5克馒头自用的做法先把一勺白糖放入35度左右的温水中搅拌溶解，再将酵母放入搅拌均匀，静置至产生一层绵密的泡沫，说明酵母水已可用。将静置好的酵母水分次加入面粉......

12-26

红糖馒头(自用记录)

用料面粉500克红糖120克酵母5克红枣适量牛奶250克小苏打3克水15克玉米油30克红糖馒头(自用记录)的做法牛奶加红糖加温融化，多搅拌一会，红糖才会全化开。温度降至温温的再加入酵母搅拌融化。然后加入面粉和面。有面包机......

10-09

不揉面馒头（自用）

南方人吃不来北方的嚼劲馒头，就喜欢吃松松软软的馒头。武汉封城了，冰冻馒头吃完了。自己做呗！用料水100克面粉200克酵母1克鸡蛋1个不揉面馒头（自用）的做法酵母1g温水100g冲调，中筋面粉200g左右放乐扣碗中酵母温水一点一点倒......

02-26

红糖开花馒头（自用）

用料中筋面粉500克红糖100克开水约270克酵母5克油30克小苏打5克红糖开花馒头（自用）的做法100g红糖中加入270克开水化开，晾凉。加入5g酵母，500g面粉，搅成面絮，然后加入30g食用油，揉成光滑面团。盖上保鲜膜，放冰箱，第二天早上拿......

12-07

黑芝麻馒头（自用）

喜欢松软馒头，今天这口感正合我意，记录下方便自用。用料低粉40克+中粉260克，水155克白糖40克（略甜可以减5克试试）鲜酵母9克黑芝麻50克打粉黑芝麻馒头（自用）的做法黑芝麻粉酵母除外厨师机揉成团放冰箱冷藏泡面。放鲜酵母揉到......

11-20

红糖馒头（自发馒头粉，小白都会做）

用料馒头自发粉500克红糖约90克水250g红糖馒头（自发馒头粉，小白都会做）的做法先准备好材料微波炉加热水2分钟，把红糖放进热水里溶解，直至全部溶解。等水稍微变得冷，我是用130ml水融化糖，再放120g冰，加进面粉搅拌不要一次全把......

10-12

菜谱自用

根据自己口味的一些改动的备忘录，其中借鉴了一些荣誉榜的菜谱（侵权一定删）时常更新^ω^用料快乐的心情1个菜谱自用的做法黄焖鸡，原方：在调味料里，酱油可以用：老抽，生抽，味极鲜综合使用。再加耗油和黄豆酱（黄豆酱是灵魂！！！）出锅后，根......

03-10

南瓜馒头（自用笔记）

1.自拍原图，请勿盗用2.粉：水=2:13.我们家一次的量：以下方子X4倍=41颗馒头，80g/粒4.一半南瓜泥，一半白面馒头5.都说温水和面用料南瓜泥/水250g普通面粉500g酵母4g(夏)-5g(冬)糖50g南瓜馒头（自用笔记）的做法南瓜团x2倍做，白面团......

05-24

花样馒头卡通馒头创意造型馒头菜谱集锦

花样馒头卡通馒头创意造型馒头菜谱集锦。用料中筋面粉即普通面粉酵母粉/老面水/牛奶/南瓜泥等花样馒头卡通馒头创意造型馒头菜谱集锦的做法超简单tsumtsum安娜卡通馒头作者：是KIKI呦菜谱链接：HelloKitty凯蒂猫卡通造型......

05-30

白菜馒头*花儿馒头58

很久不做蔬菜馒头了，来颗大白菜！此菜谱不作教程用，不准转载！有基础喜欢此花式者，仅作为参考！非专业，自娱！不回复，不喜勿喷！做花式面团要稍硬，此为一发馒头！用料中筋面粉耐高糖酵母糖水白菜馒头*花儿馒头58的做法看步骤图这步的拼......

08-22

白馒头笔记（自己记录菜单用）

水面比53：100（面粉克数×0.53=水量）糖面比3：100酵母面1：100南瓜面1：1.58-1.6（无水）-----------------------------皇后水用面比用56，机揉面，至光洁，可以免醒发直接做用料皇后低粉800克糖高糖酵母＞56克＜低糖酵母水448（冬464）克花生油1......

11-05