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冲鼻子菜
现在是三月中旬,天气热起来了,很多青菜都抽菜苔了,早上在菜市场看见有芥菜苔买,买了一把做做好久没吃过的冲鼻子菜用料芥菜苔盐大蒜头红辣椒冲鼻子菜的做法早上买的新鲜芥菜苔,洗干净,放阳台上凉干水份摊开一点,有太阳有风时......
02-22
香掉鼻子的卤肉饭
用料五花肉300克香菇10朵洋葱半个鸡蛋3个老抽2-3勺姜3片白糖半勺生抽2勺料酒1勺蒜3瓣盐半勺蚝油2勺味极鲜1勺啤酒1听香掉鼻子的卤肉饭的做法水里加姜片,料酒一勺烧开焯水,煮出血沫撇掉。鸡蛋煮熟,洋葱切丁,香菇切丁,肉切丁,......
09-17
销魂拌面-香到鼻子都塞住了!
超级好吃的一碗面,10分钟就搞定,比葱油拌面香多了!用料面条1份鸡蛋1个杭椒2个小米辣1个花椒8粒洋葱少许猪油适量生抽2勺老抽1勺蚝油1勺盐适量糖适量销魂拌面-香到鼻子都塞住了!的做法把杭椒和小米辣都切成细长小段,再把洋......
04-27
猪鼻子豆腐渣健康饼干
废物利用,无油低糖,健康美味。用料豆腐渣一杯豆子面粉适量奶粉适量鸡蛋两个猪鼻子豆腐渣健康饼干的做法豆浆剩余产物—豆腐渣放入碗中。加入搅匀的全蛋液(留一点点),适量的面粉和奶粉。面粉我就用的最普通的。原则就是干稀......
09-26
香掉鼻子的酸菜鱼
一年四季,真香又不辣的酸菜鱼,你值得拥有。简单,方便,不好吃,可以找我。用料黑鱼1条桥头调料包1包小葱2小根香掉鼻子的酸菜鱼的做法调料包里面的酸菜液体调料调味粉包我们楼下卖鱼的师傅,都是直接片好了的,鱼头,鱼骨分开弄好,......
06-28
大胡子草莓圣诞老人(眉毛、鼻子、大胡子统统都要有)
记得14年做的圣诞cupcake,有朋友看到说第一次见到有细节的草莓圣诞老人。既然今年也做了,就写一个步骤给需要的人参考。这次裱花袋的口子剪小了,胡子的线条不够流畅。做得时候一定要注意了!用料草莓一盒淡奶油200g砂糖15g......
01-05
犀牛肉炒大象鼻子
犀牛鼻子短嫉妒大象鼻子长,放在一起炒的味道可谓宇宙最佳!用料犀牛肉10斤大象鼻子320斤海飞丝2瓶鼻毛74根头皮屑3斤犀牛肉炒大象鼻子的做法看小贴士靠自己!......
06-24
香掉鼻子的香蕉司康
为了消耗熟透透的香蕉和燕麦粉而出现的绝美食谱👍👍(只是记录一下烘焙过程方便自己使用而已😭如果看到了勿杠)用料低筋粉115克黑全麦粉20克燕麦粉(燕麦打的,没有就换)20克泡打粉4—5克糖15克有盐黄油(淡味黄油就加一丢丢盐)5......
10-18
卤猪头肉(猪鼻子猪脸)
小时候在北方,熟食店总有香香的猪头肉🐷,长大在南方好像很少遇到正好这次在超市看大猪脸皮,买了两小块,动手卤一下试试看,味道还可以,跟香菜黄瓜丝蒜末凉拌更好吃用料猪头肉(猪脸皮)500克生抽2勺盐适量桂皮1块老抽1勺姜适量八......
08-12
犟鼻子👃🏻的辣菜
辣菜就是我们山东这边淹咸菜头用的一种蔬菜疙瘩,同萝卜一样是在秋天一起成熟的。辣菜本身不辣,经过和萝卜一起加工做出来的辣菜,犟鼻子👃🏻的辣。有的地方也叫芥菜疙瘩。用料辣菜头600克左右青萝卜300克左右油150克盐3勺......
10-21
鲜掉鼻子/炒松茸!!
都知道云南人爱吃菌,其中又以松茸和鸡枞出名,现在就来教大家如何做出地道鲜美的炒松茸!用料松茸适量青椒适量葱少许蒜少许腊油少许盐适量糖适量鲜掉鼻子/炒松茸!!的做法腊肉中肥的部分就是腊油啦!!!腊油先下锅炒香!然后下青椒......
08-15
儿子说这蛋糕卷像极了大象鼻子
这几天做蛋糕卷上了瘾,这是我做的第三个蛋糕卷,真是越做越顺手,儿子居然觉得像大象鼻子,仔细一看确实有点像😁用料鸡蛋4个细砂糖60克菠菜汁50克玉米油40克低筋面粉65克柠檬汁几滴儿子说这蛋糕卷像极了大象鼻子的做法菠菜......
11-27
爆炒猪鼻子丁
豬鼻子先滷後炒,不會有異味。用料猪鼻子2斤生抽200毫升糖10克八角5个桂叶2片桂皮1块十三香2勺葱2根姜几片蒜7瓣料酒100毫升辣椒随意,可以不放香菜随意,可以不放爆炒猪鼻子丁的做法一盒漂亮的豬鼻子。冷水和豬鼻下鍋燒開......
04-29
√鼻子烤大排!
用料生抽1勺猪大排3块料酒1勺椒盐适量孜然适量食用油适量√鼻子烤大排!的做法大排洗净沥干,两面先后撒上椒盐,孜然,腌制10分钟。大排两面抹上酱油,料酒,最后刷上油。烤箱预热200度,然后将大排放在烤架上,上下火烤10分钟。美味......
01-18
香调鼻子的番茄牛腩
用料西红柿3个胡萝卜1根土豆1个红烧牛肉看我另一篇红烧牛肉做法克香调鼻子的番茄牛腩的做法准备蔬菜切滚刀块热油下胡萝卜炒两分钟放洋葱炒两分钟后再放入西红柿炒两分钟最后加土豆、加入少量盐放红烧牛肉汤(红烧牛肉......
03-26
当猪鼻子遇上二荆条
用料猪拱嘴500克二荆条250克红椒1个姜蒜适量盐鸡精适量当猪鼻子遇上二荆条的做法猪拱嘴切片备用,可以切薄片二荆条切马耳朵备用,二荆条选择薄皮的,没有那么辣,又嫩红椒切丝备用,主要是增加颜色,没有也可以。姜蒜切颗粒备用......
05-31
好吃到舔鼻子的咸口肉酱
我的家乡是个爱吃米线和咸口的地方,准确点说是酸辣口味,这个肉酱是在朋友那里吃到的,从此一发不可收拾,经常要做来吃一吃,一段时间没吃就会疯狂地想念那个味道。肉酱通常用来热拌米线吃,也可以拌面条、乌冬、意大利面,中西合......
02-26
香掉鼻子的黑芝麻吐司
记录方子只为方便查阅此方适合12厘米的三能水立方模具2个用料中种:圣地博格面包粉300克鲜酵母12克清水190克主面团:圣地博格面包粉100克奶粉20克细砂糖45克全蛋液48克黑芝麻米浆(今天早餐剩余的)50克海盐5克黄油40克黑......
12-25
香掉鼻子的花生酥
这个花生酥简直太好吃了,热量虽然高,但是真心推荐,好吃极了,而且很松,老年人牙口不好完全没问题。用料花生250g,200g切碎,50g备用低筋面粉200g糖粉70克黄油100克黑芝麻适量蛋黄1个泡打粉2克海盐1克香掉鼻子的花生酥的做法花......
08-06
Hoegaarden版 狗鼻子(Dog's Nose)
杜松子酒与啤酒的组合,说起来是一款像男子汉一样的鸡尾酒。看起来它与啤酒没什么两样,但啤酒的苦味与干杜松子酒的辛辣融为一体,使口感变得十分刺激。—来源百度百科用料琴酒1.5ozHoegaarden或普通啤酒代替1瓶冰块若干Ho......
10-05
炸🐷鼻子
发面猪鼻子,松软好吃。用料面粉:500克盐:5克开水:100鸡蛋:1个泡打粉:5克酵母:5克温水:200炸🐷鼻子的做法500克面粉加入5克盐倒入100克开水,用筷子搅成絮子,凉到温热加入5克泡打粉加入5克酵母粉打入1个母鸡蛋倒入200mL温水,用筷子......
03-03
香掉鼻子的花生芝麻牛轧糖(熬糖版)
原方来自厨友@奇迹-75方子特别好用,做过无数遍了,稍微调整了适合自己口味的配方,记录下来方便查询,感谢原方主以下重点👇🏻👇🏻室内湿度超过60%尽量不要做牛轧糖,技术好的可以尝试,熬糖温度随着室温变化而变化,室温越高糖温......
04-25
冲鼻子的芥菜丝
用料芥菜头4个黄豆200克盐50克油50克红尖椒丝20克大蒜20瓣冲鼻子的芥菜丝的做法主料黄豆洗净泡上一小时,煮熟备用,芥头去皮擦成丝,先用盐渍一小时,挤出水分,再晾晒两小时蒜切小片,尖椒斜切小片锅内放油加热,撒入花椒,爆香后将......
11-13
拉走鼻子的培根意面
煎香培根,散入椒盐葱花,煎个美蛋,十分钟就能吃上,快手美味哦用料意大利面100一150克培根2片黑胡椒少许鸡蛋1个橄榄油1小匙椒盐少许生抽1小匙蕃茄酱1小匙拉走鼻子的培根意面的做法准备食材,切好葱花和葱丝。不粘锅刷一层油,......
12-31
鲜到掉鼻子的腌笃鲜
一个“鲜”字,道出了春笋的灵魂所在。春天的笋,吸收了泥土的芬芳,经历了春雨的滋润,出落得肉质细嫩、水分充足,根部饱满而丰盈。食过春笋,方知春之味。今天我把传统腌笃鲜的用料—火腿,换成了腊月里自制的腌肉,加入临安雷笋和......
02-09
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