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相关无油碱水球丨快手免发酵|超多内馅变变变的最正宗的做法
🥨无油碱水球丨快手免发酵|超多内馅变变变
做碱水包真的会做上瘾!特别还是包了各种内馅的碱水面包每吃一个都是怀着期待的心情因为永远不知道这会是个啥口味哒!咱们平常做面包动则需要发酵好几个小时做碱水包就不用等辣么久啦(当然啦,前提得喜欢吃这种面包)给大家分......
01-13
花胶泡发变变变~
新西兰的花胶是世界上最好的,泡发后的花胶又厚又大满满的胶原蛋白,只有好好的泡发才能对得起这么珍贵的食材哦!用料花胶30克花胶泡发变变变~的做法把花胶放到一个干净的盒子里,倒满纯净水,放入冰箱泡发两天,记得每天换一次水......
04-29
德式碱水面包|红豆碱水面包|0糖低卡|超快手|免发酵|免手套膜|免冷冻
❗️今日湖南温度17.3度,空气湿度90%❗️这款面包对膜要求不高,有破洞有锯齿状的粗膜即可~❗️烘焙碱不可替代,(家用食用碱烤不出这种颜色和味道)❗️可自行淘宝购买,焙烤林牌❗️烘焙碱水可反复使用,用矿泉水瓶收集起来,下次使用~❗️烘焙......
11-08
多变手抓饼
手抓饼可以做许多小食那就让我们来做手抓饼吧用料面粉500克盐2克开水300克(50-60度)油少许多变手抓饼的做法面团:面粉500克盐2克50-60度的温水和面揉成面团盖上保鲜膜醒发30分钟醒好的面不用揉直接搓成条分成12个小面团......
03-26
馒头变变变
用料面粉100克液体50克酵母13克馒头变变变的做法一只馒头引出的长篇大论1,面粉选择:中筋面粉,每一百克面粉蛋白质含量在9-11克之间的都可以,这个参数在包装袋上有。2,水面比例:面粉100,液体50,酵母13,揉面步骤:水和酵母放入主锅......
11-26
鸡蛋变变变
炎热的夏天,孩子不爱吃饭更不爱吃青菜,万般无奈下只好把菜打成汁,想着做个小绿草坪,没成想绿草坪瞬间变身。用料鸡蛋3个菠菜一把盐3克花生油5克鸡蛋变变变的做法鸡蛋打散加入盐备用菠菜开水涮一下,水控干,打成菜汁。菠菜汁......
08-30
爆浆芝士牛肉丸碱水球|免发酵超快手
配方🉑️做14只牛肉丸碱水球🍡(7只爆浆芝士牛肉丸碱水球,7只香辣牛肉丸碱水球)大家说都说德国碱水面包是两极分化面包,爱吃的超爱吃,不爱吃的完全吃不下我感觉我是中间的……我平时是偏爱软面包多一些,但是吃腻了软面包,也喜欢......
11-08
迷你碱水球(超快手不发酵)
配方🉑️做15个迷你碱水球吃腻了软面包,突然想吃这种有韧性有嚼劲的面包了,有点费腮帮子。😁这款碱水球口感是微咸的,面包皮很筋道,Q弹,内里柔软,越嚼越香,可太好吃了,我做的很迷你,一口气能吃三个停不下来😂,这种咸香很符合我这......
02-13
百变大冰球
在我厨买了呆萌的大冰球模具,于是玩的停不下来了!!听闻还能烤蛋糕!现在已近是把格式食材放进去冻球球了呢。用凉白开(开水放凉之后)冻出来的冰会晶莹剔透哟~下厨房市集/冰球模具购买链接用料大圆球6连硅胶冰格1个各种香草适......
10-08
西瓜变蛋糕,变变变
切个西瓜也要有仪式感,西瓜变蛋糕,变变变!用料西瓜半个盘子1只西瓜变蛋糕,变变变的做法如图,把西瓜倒扣在广口的盘子上,大体按刀疤痕切切切吃出了蛋糕的感觉,我是不是太无聊了?......
05-12
苏打水变变变
夏天总觉得要喝带汽饮料才过瘾!但是外售汽水味道无聊又好多糖⊙﹏⊙。苏打水君就是个宝嘛,想怎么搭就怎么搭,可以变身各种果味汽水或者汽酒(╯3╰)最近做了好多苏打饮料,每次都着急放在哪里,干脆建一个菜谱统一收纳用料苏打......
11-23
【百变碱水包】原味碱圈&乳酪碱球&香肠碱棒&欧芹麦穗
百变的碱水包。我自己本身很喜欢碱水面包,在北京最喜欢的碱水面包是凯宾斯基酒店的,但是离家太远啦。现在万能的电商买烘焙碱很容易,于是就开始自己在家做碱水面包啦。这次又新做了几个花样碱水包,有传统的原味碱圈、乳酪......
03-16
果蔬变变变
小蝌蚪找妈妈☺️,亲子游戏果蔬变变变,一起来吧!时间紧迫略显粗糙😅用料苹果2个黄瓜2根香菇2朵牙签若干根果蔬变变变的做法‘’天鹅阿姨,请问你知道我们的妈妈在哪里么?‘’‘’哦,孩子们,你们的妈妈有大大的眼睛!‘’‘’妈妈......
01-27
变变变便当
每天做饭的动力就是第二天可以带便当T.T用料各种蔬菜!各种肉!各种蛋!变变变便当的做法基本小炒,偶尔大鱼大肉......
12-07
海参泡发变变变!
澳洲的海参品种非常多,最有名的就是金沙参了,经常吃对身体非常好,泡发方法其实不复杂,只是需要时间和耐心😁用料海参1只纯净水一盒海参泡发变变变!的做法把金沙参洗净放进装满纯净水的盒子里,放入冰箱泡发两天,每天换一次水......
04-29
超简单超好吃的拯救变干变硬吐司!(无油)
战斗力不足的我经常买了一包吐司剩下的就干了硬了,妈妈不爱吃吐司边,这个方法也能处理,现在新鲜的也经常这么做,比普通的吐司松软很多!超爱吃!用料吐司适量牛奶适量鸡蛋适量红糖白糖蜂蜜随意(也可不加)超简单超好吃的拯救变干......
05-19
超级变变变之红豆面包
面包一直是多明媚心头好,带馅的更别说了~爱,就一个字!用料高筋面粉250克鸡蛋1个牛奶100ml酵母5克红糖10克超级变变变之红豆面包的做法材料依次都加入面包机中,开始和面。和好面,静置一小时,进行发酵。发酵至原来的两倍大。发......
04-26
肉球变形记
年纪大了新陈代谢跟不上这张嘴再加上宝宝们爱的投食已然胖了十斤(T_T)已然没脸过夏天目标是六月之前回到原来的体重🌚🌚用料( ̄^ ̄)ゞ肉球变形记的做法每天一盆草呀生活真美好🌚动动动动动起来🌚自觉不是一个有毅力的人所以......
08-20
超快手雪媚娘(内含不变铁砂掌小秘方)
雪媚娘大部分网络配方都是采用『蒸熟面糊』的方式,水开后大约需要20分钟,吃货们可等不了那么久😉那么,我们来个最最最…最快手的👍🏻👍🏻👍🏻4-5分钟让它熟得透透的🤩用料糯米粉130克玉米淀粉30克糖50克牛奶240克黄油20......
03-26
🐔蛋变变变
用料🐔蛋3个红、白酱(本菜精华部分,见步骤4)不拘生菜、藜麦…🐔蛋变变变的做法煮白水蛋(可略老些),浸冷水;剥壳,看准蛋黄的位置对半切;用小勺掏出蛋黄,待用;红、白酱分述——红酱:刚剥出来的蛋黄+韩式石锅拌饭酱(其实不拘什么酱的,......
07-11
德式碱水面包|一口碱水球|超级快手|免冷冻|免发酵|免手套膜
❗️今日湖南温度17.3度,空气湿度90%❗️这款面包对膜要求不高,有破洞有锯齿状的粗膜即可~❗️烘焙碱不可替代,(家用食用碱烤不出这种颜色和味道)❗️可自行淘宝购买,焙烤林牌❗️烘焙碱水可反复使用,用矿泉水瓶收集起来,下次使用~❗️烘焙......
11-08
多变酥饼
用料高筋粉336克牛奶186克酵母3克白砂糖6克盐2克黄油(面团用)25克黄油(内裹用)243克多变酥饼的做法除了黄油,其他材料揉成光滑面团,再将25克黄油揉进去,揉光滑,放冰箱冷藏静置半小时左右,拿出擀成方形面片。我是将面和裹入......
02-21
年糕变变变——多味年糕串串
刷了酱,撒了料,按自己口味咋变都行用料年糕若干各种酱随意各种干食材你喜欢就好年糕变变变——多味年糕串串的做法年糕条切块,平底锅刷油,入锅小火煎。不刷油干煎,烤箱烤,空气炸锅,一一试过,还是有些油好吃很多一面金黄就翻面......
10-03
凉拌菜——超级变变变
噗噗噗这个菜名的意思其实是:可以任意换配菜!喜欢什么就放什么~用料卷心菜木耳腐竹玉米油芝麻油盐葱凉拌菜——超级变变变的做法腐竹和木耳泡开,将食材全部过水煮熟捞出,挤干蔬菜的水分。加入盐和芝麻油,喜欢辣椒的人可以......
09-21
无油免揉免发酵快手面包
爱尔兰苏打面包的简化版~需要烤箱~无油更健康~用料中筋面粉500g碱面2g泡打粉4g酸奶300g牛奶适量盐适量其他喜欢的配料(芝麻黑豆花生燕麦…)无油免揉免发酵快手面包的做法大盆:面粉➕碱面➕泡打粉➕盐➕任何喜欢的配料,耐心混......
09-01
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