相关姜辣凤爪的最正宗的做法姜辣凤爪做法步骤图

姜辣凤爪

在好朋友家现场学的自己做了一次好好吃鸡爪软软糯糯用料盐1勺姜多放点十多二十片吧鸡爪看个人量干辣椒一把/按自己吃辣的程度来料酒少许生抽少许八角随便几个个桂皮1块辣妹子1勺啤酒鸡爪多的话就1瓶不多的话就一罐姜......

04-17

姜辣凤爪

新手入门湘菜姜辣鸡爪，软糯入味好吃到爆！用料鸡爪8只料酒一勺姜一块白酒一勺盐适量生抽两勺老抽半勺辣椒酱一勺大蒜10瓣小米辣6个干辣椒10个白糖一勺蒸鱼豉油一勺香醋一勺熟白芝麻适量葱花一把姜辣凤爪的做法鸡爪切块冷......

02-13

🌶姜辣凤爪🌶

用料鸡爪500g姜150g干辣椒50g花椒20粒左右桂皮3块八角4-5个酱油2-3勺生抽4-5勺蚝油1-2勺白酒2-3勺葱花若干豆瓣酱1-2勺料酒少许🌶姜辣凤爪🌶的做法鸡爪去指甲对半切开。鸡爪过水。加入料酒、姜片！反复用冷水清洗！姜片尽......

01-11

姜辣凤爪（小美版）

姜辣味完全渗入到Q弹的鸡爪中，追剧好伴侣！用料姜120克大蒜20克鸡爪500克白酒1勺生抽适量盐适量干辣椒节20克老抽10克蠔油10克花椒20粒姜辣凤爪（小美版）的做法500克鸡爪，加水没过鸡爪，2片姜，10分钟/V/反转小勺，将鸡爪抄熟；取出......

09-22

函妈小厨招牌菜姜辣凤爪

这道菜是我自己研发的，大貌似一直好评不断。还有朋友从上海打来电话请教做法，我能说的是。我们家私房菜都是纯正菜油铺底。新鲜花椒老姜作为提味提鲜！下面来看我的做法吧！用料料酒1大勺鸡爪一斤老姜和鸡爪一比一比例，新鲜......

02-07

香辣凤爪

香辣凤爪不仅美味而且满满的胶原蛋白，越吃越美呢！又香又辣又Q弹吃的乐趣就在啃到那一点点皮和肉的瞬间😄。再开罐啤酒和喜欢的人一起干杯，哈哈小幸福就是这么简单！用料鸡爪500克奥尔良腌料约80克辣椒面1勺料酒1勺姜片4片......

08-22

姜辣醪糟凤爪

在下厨房翻遍了，也没有一个完整的酒酿鸡爪的做法。可能这道菜是地域特色，比较小众。但是虎皮焦香，内里Q弹，甜甜辣辣的口感，满满的胶原蛋白，真的很好吃呀。那就自己写一个菜谱吧。准备好一大锅米饭，开造！用料鸡爪10只姜少许蒜......

04-13

满满胶原蛋白的姜辣凤爪

最爱的零食，补充满满的胶原蛋白，好吃不长胖，追剧下午茶做宵夜下酒都是绝配，一口气连吃五个都不过瘾用料鸡爪20只蚝油1勺老抽1勺姜10片盐5克干辣椒段100克鸡精味精10克李锦记蒸鱼油1勺啤酒半瓶满满胶原蛋白的姜辣凤爪的做......

04-06

酸辣辣凤爪

用料鸡爪500克柠檬1个料酒2勺姜4片冰水1壶蒜1整个（约9瓣）香菜3根小米椒5-6个（约7cm长）醋适量生抽适量白砂糖2勺香麻油1小勺百香果2个酸辣辣凤爪的做法鸡脚洗净切好，冷水下锅放2勺料酒、4片姜，水开后再煮6分钟，鸡脚放入凉水中......

02-07

湖南姜辣凤爪

湖南独有的姜辣菜系列，鲜辣入味。姜的辣和干椒的辣混合在一起，疯狂冲击味蕾！用料鸡爪8只姜20片蒜10瓣干辣椒15个杏鲍菇1个生抽2勺老抽1勺料酒1勺豆瓣酱1勺湖南姜辣凤爪的做法1️⃣准备鸡爪劈两半，剪指甲。过水焯一下。杏鲍......

02-07

密制姜辣凤爪

姜辣味型的菜品在口味上比较新潮，成功的菜品入口应是先感觉到明显的姜辣香，其次才是辣椒的辣味。由于其独特的味型，具有很强的味觉冲击力，所以深受年轻顾客的喜爱。姜辣要先闻姜香，后尝到辣椒的辣味才对。先要将姜片充分煸......

12-11

酸辣凤爪

主料：我买的超市袋装鸡爪，大概2斤15个鸡爪洗净去指甲，冷水下锅，加入葱、姜、大料、花椒、料酒煮10分钟去血沫后捞出，冲几次凉水后浸泡到彻底凉蒜6瓣切末、小米辣6个切圈、盐1勺、糖1勺、生抽6勺、白醋2勺、蚝油2勺、香油1......

12-21

姜辣凤爪｜吮指好味道

姜辣是湘菜的经典味型之一欢迎关注公众号“YUN-KITCHEN”获得更多菜谱用料鸡爪20只姜片100克八角1个（掰成小瓣）花椒1小勺桂皮半根干辣椒1把火锅底料30克老抽1大勺生抽2大勺蚝油1甩（大勺）糖2小勺鸡精1小勺茶油1大勺干紫苏5......

07-07

姜椒凤爪

用料干辣椒姜黄豆酱葱姜蒜鸡爪料酒老抽盐姜椒凤爪的做法10块钱的姜，20个鸡爪子，一大碗干辣椒，鸡爪子过水捞出，热油爆干辣椒、花椒，葱姜蒜，辣黄豆酱炒出香味后下一半姜，炒出香味，下鸡爪子，略炒后，依次放料酒、老抽、生抽、盐，略炒......

11-28

下酒姜辣凤爪

先生爱吃💓所以就去研究~用料鸡爪20只干辣椒15个姜20片生抽1勺老抽2勺料酒1勺酱油1勺盐20克耗油1勺大蒜15瓣葱10根生粉1勺下酒姜辣凤爪的做法菜市场买来的《82年的鸡爪》☺️然后切两半，为了更入味一点。冷水下锅，放入生......

09-07

零厨艺也会做的姜辣凤爪

简单美味，从来不下厨的也会做，我一个人可以连吃十个，做鸡爪好吃，一样的方法做翅尖也特别好吃用料鸡爪30个姜片30片干辣椒段80克鸡精味精5克辣妹子酱60克啤酒1瓶蚝油1勺东古一品鲜2勺蒸鱼豉油2勺老抽半勺零厨艺也会做的姜......

01-21

骨头都想啃掉的姜辣凤爪！

自从一次在餐厅吃了这个菜之后，就深深地爱上了总是想吃！然后就自己慢慢摸索学着做了这个简单的懒人版本姜辣凤爪！用料鸡爪想吃多少吃多少只干辣椒几个姜一大块老抽适量生抽适量多一点料酒适量小米辣适量鸡精一点点盐适量......

06-30

百香姜辣凤爪

夏天来了，不喜欢出门，吃多了外卖的凤爪实在觉得调料味太重了，索性自己做，果然味道清新，喜欢吃什么就加什么，省事又放心。因为做法简单用时短。特别适合懒人。用料凤爪10只朝天椒，干辣椒若干姜，蒜子，蒜叶，八角桂皮若干生抽少许冰......

02-10

姜辣凤爪&香煎青花鱼

都是制作简单家常菜～～分享给大家用料凤爪500克郫县豆瓣酱一勺生姜100克干辣椒适量大蒜头50克玉米油50克砂糖一勺啤酒1瓶盐渍青花鱼一片玉米油20克日本酱油一勺柠檬几片小葱几根干老抽1勺生抽1勺姜辣凤爪&香煎青花鱼......

05-12

姜香凤爪

因为先生很喜欢吃鸡爪，所以就对着菜谱自己试着做了一吃，先生很喜欢吃，说味道比外面饭店的好吃多了……用料鸡爪500g啤酒1瓶生姜1块桂皮2块八角2个香叶4片花椒10颗香菜2根食盐适量鸡精适量耗油适量姜香凤爪的做法步骤请看......

03-10

湘菜扛把子姜辣凤爪

作为一个湖南妹子，每次夜宵出门必点的菜就是姜辣凤爪了，那种入口即化的口感，辣在舌尖的味道，吃一次就难忘，特别特别满足的一道美食，快来试试吧。用料鸡爪30只姜片15片干辣椒10个生抽2勺老抽1勺盐10克鸡精1勺料酒1勺八角6个......

01-09

麻辣凤爪（韩式凤爪）

用料鸡爪8只番茄酱1勺韩国辣酱2勺酱油适量料酒适量姜适量白糖少于洋葱半个麻辣凤爪（韩式凤爪）的做法鸡爪洗干净，可以除去指甲，我比较懒哦~凉水入锅哦，加料酒去腥，放葱姜蒜，鸡爪要想软烂，就要多煮一会~把蒜切成沫沫切洋葱哦，喜......

06-27

正宗岳阳姜辣凤爪

岳阳人做姜辣凤爪哈哈哈好吃停不下来用料鸡爪一斤姜2大块干椒15个左右香叶几片八角几个酱油适量生抽适量辣椒酱可放可不放盐适量味精一点点正宗岳阳姜辣凤爪的做法由于前面的忘记拍照了，就用文字来描述，1，先给爪爪剪掉指......

02-16

沙姜凤爪

很常见的一道粤式小食，假期刷剧或闺蜜夜聊必备。用料鸡爪10只沙姜一块姜片适量小葱适量小米椒适量盐少许酱油适量香菜一根沙姜凤爪的做法鸡爪减去指甲，姜切片，沙姜去皮、小葱洗净备用这就是传说中的沙姜，给张特写小葱切粒......

04-19

没有高压锅的姜辣凤爪

自己爱吃鸡爪，在外面吃过一次姜辣凤爪就开始着迷，曾经有段时间还卖过（当小零食卖），也是好评不断。用料鸡爪按心情姜一大个干辣椒手抓一把大蒜叶1根酱油料酒生抽耗油盐孜然五香粉八角桂皮豆瓣酱糖没有高压锅的姜辣凤爪的做......

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相关姜辣凤爪的最正宗的做法

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下酒姜辣凤爪

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沙姜凤爪

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