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杂骨菌菇汤
用料猪杂骨各类菌菇西洋参五六片枸杞子五六颗.盐白胡椒粉姜葱料酒杂骨菌菇汤的做法猪杂骨洗净,锅里水烧开把杂骨放入焯水后,捞出冲洗干净焯过水的杂骨放入锅中,倒入足够量的冷水,放姜葱,料酒,几片西洋参,煮开后转小火煲半个......
01-07
杂菌汤(巴楚菌羊肚菌红菇冬菇鸡枞菌姬松茸。。
用料巴楚菌,羊肚菌,姬松茸,鸡枞菌红菇,冬菇杂菌汤(巴楚菌羊肚菌红菇冬菇鸡枞菌姬松茸。。的做法洗干净,大火煮开小火慢煲......
08-27
牛肝菌杂菇排骨汤
去成都玩了一圈,买了点干的牛肝菌回来炖汤,没想到如此美味,分享给大家,希望能喜欢💕用料排骨500克干牛肝菌一小把杏鲍菇半只香菇2朵花椒15粒八角1个香葱1根姜4片料酒2勺盐适量牛肝菌杂菇排骨汤的做法干牛肝菌提前四小时充......
07-17
菌菇排骨汤/杂菌炖排骨/菌菇棒骨汤/附蘸水
各种菌菇都来上一点儿,炖骨汤超级鲜美,排骨、腔骨、棒骨都可以。用料排骨或棒骨适量茶树菇海鲜菇秀珍菇香菇明花菇猪肚菇蟹味菇虫草花姜5片蒜3瓣朝天椒3个香菜2根香葱5根香醋两勺生抽一勺菌菇排骨汤/杂菌炖排骨/菌菇棒......
11-10
鲜菇杂菌牛排骨汤(滋补养身)
牛排骨非常适宜炖煮,鲜菇杂菌牛排骨汤融入了牛排骨的精华,尤其是经过长时间熬煮的牛排骨汤,不仅富含钙质,而且还因为搭配的汤料而使营养加倍。今天来分享一道简单易学的鲜菇杂菌牛排骨汤做法~用料牛排骨960克猪肚菇2......
11-02
猪骨杂菌汤
一碗汤配一碗饭,一两个人也可以吃的很好,很营养。用料猪骨适量菌子适量盐适量猪骨杂菌汤的做法煮汤的骨头是排骨的两头剩下来的(吃排骨时都没人喜欢这个部分😄所以就留下来煲汤了)水开下骨头煮完全的去掉血水(这个很重要)猪......
05-08
寒菌杂菇面
有好汤,自然下面吃啦用料寒菌1斤肉500克木耳等菇类随意姜片3片各类调料适量寒菌杂菇面的做法寒菌清水洗净去蒂放大盆中加面粉泡10分钟顺时针搅洗寒菌清水多洗几次,洗净滤干肥肉五花肉下锅煸出肥油放姜片爆香,下肉片翻炒......
09-30
杂菌菇鸡汤
老广东人爱喝老火靓汤新广东人怕尿酸高,不用老火也能煲出味浓鲜美的靓汤就属菌菇类的汤啦美味滋补~适合秋冬噢用料老母鸡半只茶树菇干若干克香菇若干朵姬松茸若干朵虫草花若干克红枣4颗枸杞若干粒水若干克盐若干克杂菌......
01-24
菌菇炒杂蔬
蔬菜混搭起来要比单一炒更符合营养学。搭配菌菇鲜美无比健康养生日日都要有用料各种时令蔬菜西兰花上海菜心胡萝卜黑木耳杏鲍菇盐蒜蓉高汤偷懒可以用史云生清鸡汤菌菇炒杂蔬的做法各类蔬菜洗净浸泡二十分钟沥干切小锅......
11-30
菌菇杂蔬牛骨汤面
用料牛骨1400g西红柿8个蘑菇适量香菇适量金针菇适量绿豆芽适量油豆腐适量洋葱适量菠菜适量香菜少许葱姜番茄酱盐花椒菌菇杂蔬牛骨汤面的做法牛骨焯水,洗净葱姜+牛骨+花椒高压锅80-90分钟撇出牛骨汤牛油,另拿一个锅,牛油......
07-05
杂菌鸡骨汤
用料鸡腿骨茶树菇香菇姜盐杂菌鸡骨汤的做法我们平时经常吃鸡腿,有的时候我们还会给鸡腿去骨然后炒着吃,骨头吗,我想大家都扔了吧?其实这样是很浪费的。今天第一个图就是给大家展示一下去肉的鸡腿骨,肉已经变成口水鸡进我肚......
01-14
杂菇鲜菌汤
用料平菇根据食用人数酌情处理鸡蛋1个茶树菇少许木耳三朵胡萝卜三分之一根生菜3-4片葱3根盐少许淀粉1勺姜1片蒜1瓣杂菇鲜菌汤的做法全部菜洗净、切段,备用。放一个鸡蛋进奶锅煮8分钟。猪肉切片,置碗中备用。一勺淀粉(我......
05-08
菌菇棒骨汤
时间:约20-30分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料蟹味菇1小把红枣6颗鲜香菇3朵盐6g料酒10g猪棒骨800g清水1800ml香菜1颗小葱1根菌菇棒骨汤的做法把洗净的香菇切块、海鲜菇切段、蟹味菇去掉根部。锅内倒凉水,放入洗净后的棒骨......
05-01
菌菇筒骨汤
用料筒子骨400克玉米1根红罗卜半根香菇3朵冬蘑10个姬松茸10个食盐适量菌菇筒骨汤的做法准备食材:筒子骨+玉兰+红罗卜+香菇+冬蘑+姬松茸。把猪骨清洗干净,倒入锅中加入清水+料酒+姜片焯水捞出过凉洗干净。把玉米切段,红罗......
09-21
菌菇拌杂蔬
时间:约10-15分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料胡萝卜1根黄瓜1根杏鲍菇1根小米辣10g大蒜10g生抽10g醋10g盐1g白糖3g香油10g菌菇拌杂蔬的做法黄瓜、胡萝卜、杏鲍菇擦成丝备用。杏鲍菇焯一下热水,捞出备用。碗中依次放入擦成......
11-15
菌菇杂菜面
用料洋葱个金针菇香菇杏鲍菇各种菇随便生抽勺煎鸡蛋2个培根2片木耳朵白菜生菜菠菜茼蒿各种菜随便盐鸡精胡椒克面条一把菌菇杂菜面的做法洋葱碎炒香菌菇加少许生抽拨到碗里备用锅里倒油大火煎培根🥓然后煎蛋双面煎熟后......
08-26
大骨菌菇汤
用料大骨1根菌菇适量生姜适量香叶适量八角适量桂皮适量大骨菌菇汤的做法第一步:食材准备。大骨、菌菇、生姜、八角、桂皮、香叶。大骨多冲洗几遍,洗净血水,菌菇洗净。第二步:食材处理。大骨冷水下锅,放入姜片、少许料酒,煮......
12-01
菌菇排骨汤
莫须有......
12-30
杂菌排骨汤
秋季干燥,最适合来上一碗既滋补又鲜美的杂菌汤。煲汤其实是门学问,在广东更是一种文化,广东人几乎无汤不欢,日日需饮汤,饭前来一碗,暖胃又暖心用料排骨1根香菇5朵姬松茸7朵茶树菇50克虫草花20克姜片2片杂菌排骨汤的做法准备......
04-02
菌菇棒骨汤
用料蟹味菇菌菇棒骨汤的做法1.洗净焯水2.锅里放姜片,葱结,香菇,蟹味菇,海鲜菇,红枣3.煮好放枸杞,香菜,葱花,盐......
06-07
菌菇饭 / 杂菇饭
各式菌菇都是我的钟爱~钟爱菇类钟爱到不行鲜美的菌菇因着做其他食谱发现有食材剩余想着明天上一整天的课午饭还没有着落又赶着去游泳想着用剩余材料做个快手便当于是...便有了杂菇饭(๑‾ꇴ‾๑)用料米适量香菇泡出的......
10-21
菌菇杂粮包
简单快捷的包子,全家都爱吃用料香菇3朵白玉菇200克猪肉100克青豆50克玉米粒50克红椒半个杂粮包一袋姜1片蒜2瓣香油1勺生抽1勺老抽半勺白糖5克料酒1勺淀粉适量盐4克菌菇杂粮包的做法准备好需要的食材,香菇和白玉菇清洗干......
06-29
菌菇杂炒
夏季吃点菌菇杂炒,美味又健康。用料草菇十个口蘑十个香菇三个杏鲍菇一根新鲜朝天椒一颗蒜头三瓣盐一勺生抽一勺糖半勺香葱一根菌菇杂炒的做法菌菇洗净,切厚片。蒜头切片,辣椒去籽切碎(可以不去籽)。油锅起热,所有食材入锅,菌......
05-10
菌菇鸭杂汤
用料鸭血1块鸭胗4—5个菌菇100克绿竹笋50克盐少许菌菇鸭杂汤的做法新鲜鸭血切块,鸭胗改刀切花纹待用菌菇洗干净,绿竹笋洗干净切细丝锅中做水,烧开后,加入鸭血和鸭胗汆水1分钟后捞出,洗干净浮沫炖盅中加入纯净水,加入上述各......
01-03
杂菌汤-猴头菇姬松茸茶树菇雪耳骨头汤
适当四季的养生汤,健脾益胃,提高免疫力用料猴头菇1个茶树菇25克姬松茸25克雪耳15克骨头250克杂菌汤-猴头菇姬松茸茶树菇雪耳骨头汤的做法把各种菌类清水发泡至少2小时,中途至少换2次骨头飞水材料洗净备齐倒入水2.5升,大火......
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