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玉米面窝头
用料玉米面150克温水适量克面粉75克安琪酵母2克玉米面窝头的做法加入温水搅拌玉米面打成絮状加入面粉,用温水化开酵母然后倒在面粉里搅拌揉成团后,醒发20分钟把醒发好的面团搓成条分成小块取一小块揉成团,在底部戳一个洞......
07-12
玉米面窝头
用料玉米面玉米面1碗小苏打1克开水和面白糖1勺白面1把玉米面窝头的做法食材盆里放玉米面,用开水伴成絮晾一下放上,糖,小苏打拌匀,也能用煮开的牛奶拌面,晾一下也能加一个鸡蛋更好吃在放一把白面和成面团分成剂子捏成窝头放......
04-19
玉米面窝头
生活节奏太快,亚健康越来越严重,坚持吃些粗粮!!用料玉米粉200克普通面粉100克水250克玉米面窝头的做法把两种粉混合一起,慢慢倒入水,搅拌,玉米粉没有筋性,所以,不能太稀揉不成团,反复揉几次,成团即可,分成几等份放置几分钟,用手......
11-05
玉米面馒头、窝窝头
过年每天宅在家、吃点粗粮刮刮油用料玉米面一碗面粉一碗酵母3克温水适量糖7克盐3克玉米面馒头、窝窝头的做法玉米面和面粉1:1酵母用温水化开、加一点白糖、帮助发酵,再放一点盐、盐和糖搭配才更香😁用筷子搅拌成絮状、......
12-06
南瓜玉米豆面窝窝头
用料玉米面克南瓜黄豆南瓜玉米豆面窝窝头的做法黄豆洗净,烘干磨粉机将黄豆打粉,备用南瓜切块,蒸熟,控水玉米面准备好,三种材料混合在一起,不加水,和面和面成功,我这次里面加了2g泡打粉窝窝头走起黄灿灿的窝窝头摆好,蒸锅走起出......
12-08
榆钱窝窝头(玉米面)
应季食材~用料玉米面适量榆钱适量榆钱窝窝头(玉米面)的做法榆钱处理~采摘清洗稍微过水一下混合玉米面粉,也可以增加粗粮本人粗粮爱好者混合根据干湿情况,调整水分干的状态~握不成团状态美美哒,也可以直接平铺入蒸锅适量调整~这......
02-21
玉米面窝窝头【米宝版】
用料玉米面150克白糖50克糯米粉30克水690克玉米面窝窝头【米宝版】的做法主锅中加入玉米粉150g、白糖50g、糯米粉30g、水90g。揉成面团。盖上主锅盖和量杯。设置揉面档3分钟。取出成团备用。将面团揉成长条,分小块。每......
06-02
奶香玉米窝头/玉米窝窝头
半夜放毒,一不小心两个窝头下肚了,想做的看过来哈😊用料玉米面250克面粉250克酵母3克糖(可不放)35克奶粉60克水270克奶香玉米窝头/玉米窝窝头的做法把所有材料放面包机里,活成一个光滑面团面团醒发应该多醒发一会,两倍大比较......
02-06
酵母烫面版红枣玉米面糯米粉窝窝头,软糯窝窝头😋
我不太喜欢太粗糙的口感,加大了面粉比例,加了糯米粉,🥰口感更糯,而且蒸出来颜色更漂亮。加一点点盐更突出甜味。玉米粉用开水烫一下,后期再加酵母使得成品更软,加了红枣碎更好吃了。用料玉米面100克糯米粉50克面粉200克糖20......
02-07
玉米面饽饽/玉米饼/玉米窝窝头
我很爱吃大锅炖鱼里贴在大铁锅那一圈的玉米面饽饽,甜、糯、越嚼越香甜,若是沾上炖肉的汤汁,那简直是要吃撑的节奏。曾经在东北的一个农家乐里看当地人做,他们是用玉米面和剩的大米饭和在一起做的,口感很糯,后来在上海一家饭......
09-11
玉米窝窝头
很扛饿,很有韧性不干柴,也可以松软,一定要用好一点的面粉用料玉米面75克中裕小麦面粉125克温水108克酵母2克泡打粉(松软款)3克玉米窝窝头的做法水+酵母化开,玉米粉和面粉混合均匀,加入酵母水揉成光滑的面团。用的是中裕的小......
10-12
辣椒糊糊(窝窝头玉米面馒头)
每次婆婆做玉米面馒头或者窝窝,公公就做些辣椒糊糊,沾杂粮馒头,吃不够,记录一下我老公第一次做很成功用料面粉适量水适量辣椒面儿勺八角粉盐鸡精盐葱辣椒糊糊(窝窝头玉米面馒头)的做法1.把适量的面粉加凉水和成稀面糊待用......
01-14
玉米面黄米面窝窝头
用料玉米面200克黄米面100克热水170克白糖10克玉米面黄米面窝窝头的做法把材料混合起来加热水团成面团,醒30分钟。平均分成五个,团成窝窝头。冷水下锅,开锅后蒸30分钟。窝窝头熟了,山药也蒸熟了。小贴士窝窝头也可以不用......
03-17
草头玉米面窝窝头(自留)
据说红薯叶窝窝头巨好吃,没有买到红薯叶,用大叶草头替换了红薯叶做成了这款窝窝头。蒸出来的窝窝头有草的清香,口感也蛮奇特的,一口咬下去能吃到草头的爽脆口感加了盐和白胡椒略带点咸味。用料玉米面以能裹住草头为准水少......
11-23
玉米窝窝头
用料白糖200克玉米面500克酵母3克面粉1000克红糖100克玉米窝窝头的做法温水放酵母,搅拌均匀,然后和面,揉成光滑面团面团发酵,常温放置两小时面发酵后,再次揉成光滑面团,然后像包包子一样包进糖馅(白糖加红糖再放点面粉)放入锅......
12-18
超快手-玉米面窝窝头
就…怀孕了…怕妊高妊糖…毕竟30+的人了咱得注意身体健康那首先就要吃的健康用料超细玉米面120克生黄豆面80克牛奶145克白砂糖10克黄油10克超快手-玉米面窝窝头的做法黄油和牛奶一起稍温热,黄油融化于牛奶,混合均匀。超......
07-29
玉米面加小米面窝窝头
用料玉米面125克小米面125克面粉50克大枣4颗玉米面加小米面窝窝头的做法小米面、玉米面各125克、普通面粉50克。白糖25克、酵母3克、温水140克。把1、2的材料揉好,醒发。准备4颗大枣,洗干净后用剪刀剪成小粒。面醒好后,......
09-04
迷你玉米面窝窝头【白面玉米面混合粉】
我家崽子上周热到了。捂得胃口不好。清淡点。做个窝窝头给他夹菜吃。用料玉米面55克(就剩这么多了)酵母1.5克高筋粉44克(也只剩这么多了😂)水50克白糖10克迷你玉米面窝窝头【白面玉米面混合粉】的做法这个无图。没拍......
07-22
玉米面黄豆面小米面窝窝头
买了玉米面,黄豆面,小米面,做了窝窝头,不用发面,制作简单,时间可控。用料玉米面200克黄豆面100克小米面50克小苏打4克水适量玉米面黄豆面小米面窝窝头的做法玉米面,黄豆面,小米面,小苏打放到面盆里加入水,混合成絮状,不要太湿,水......
02-14
玉米窝窝头(发面版)
前几天做了“一块钱4个”的死面窝窝头,今天做款发面的。用料玉米面300克面粉350克酵母5克玉米窝窝头(发面版)的做法玉米面用开水,边少量倒水,边搅拌成絮状。扒拉到一边稍微放凉,另一边放面粉和干酵母。冷水将面粉搅拌成絮......
09-18
玉米面窝窝头(无糖)
刚开学精米白面吃的太多体重飙升,为了身体健康,全部换成了粗粮和薯类。为了尽量减少窝窝头热量且又不失味道,和其他豆面比较后选用了玉米面,面粉换成了全麦面粉。这个方子一共650卡,因为我做的比较小,所以大概可以做12个,每......
04-11
🌸窝窝头呢?😃---玉米面馒头
婆婆种的玉米打的粉,一直没用上,前两天做了几个窝窝头版的馒头,居然还不错😃用料玉米面1碗酵母3克面粉2碗糖15克鸡蛋🥚1个色拉油1勺盐1克🌸窝窝头呢?😃---玉米面馒头的做法婆婆自己打的玉米面一碗水一碗🌽面倒入锅里煮开,......
03-14
玉米面胡萝卜窝窝头
前几天朋友从老家回来,带了点刚磨的玉米面,趁着下午有时间,就做个玉米面胡萝卜窝窝头吧!春天万物生长,也是孩子们冒个头的时候,玉米面和胡萝卜都含有丰富的维生素,大家可以给家人们做一些。下面我把自己的做法分享给大家,希望......
04-15
窝窝头(玉米面版)
马上要去烟台海培,估计有一段时间不能更新食谱了😩做一个玉米窝窝头,带着淡淡的奶香味儿,早起赶飞机可以拿着路上吃😌用料干酵母粉5克40°C温水50克玉米面150克「风筝」低筋面粉200克「德运」全脂奶粉30克细砂糖30克沸水......
07-05
玉米面窝窝头(发面馒头)
关于形状,你觉得怎么喜欢怎么简单怎么弄😄(白糖就是帮助发酵,而且刚有一点点甜可以不放)~用料玉米面200g面粉200g白糖30g酵母5g温水200g玉米面窝窝头(发面馒头)的做法准备材料~玉米面+面粉+白糖+酵母=混合面粉~一点点倒入......
03-18
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