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凉拌豆芽百叶
从小吃到大的妈妈牌凉菜。妈妈是凉菜一绝,每次家宴、朋友宴都邀请我妈帮忙拌凉菜,远近闻名,真的好吃😋在去年终于学得一手,现在马上夏天啦,就想吃点凉快的,安排一个凉拌菜。调料比例很关键,可以搭配很多菜,今天用的是豆芽百叶......
01-03
凉拌青豆芽
这道菜牙齿好的比较适用😂颜色清爽,很利口的青菜用料青豆芽1把白糖1勺香油1勺盐2勺蒜3瓣生抽1勺米醋2勺麻油1勺凉拌青豆芽的做法青豆芽剪掉根部,清洗干净水开之后放入青豆芽煮3分钟捞出来后过凉水控水干净放入切好的蒜......
06-04
豆芽百叶
绿豆芽配上百叶的一道爽口菜!清脆弹牙。温热的调菜,适合孩子吃用料百叶200克豆芽250克葱一只生抽适量花生油适量花椒适量料酒适量盐适量豆芽百叶的做法将洗净的百叶一切两半,多层按压住切成细丝。这样下锅容易熟。吃起来......
06-18
凉拌黑豆芽
爽口的小凉菜,不好吃你顺着网线过来打我用料黑豆芽300克水果黄瓜1根香油半勺盐1克生抽1勺辣椒2个花椒8粒蒜3瓣味精1克凉拌黑豆芽的做法黑豆芽洗干净锅里放水,滴一点花生油,煮三分钟,捞出来,凉水冲洗把除生抽外的所有调料配......
09-26
凉拌牛百叶
当一道料理可以做得,让你黯然销魂,思念不已,那就是成功了!用料牛百叶250克葱1根姜丝适量蒜末适量盐5克糖少许香油3勺醋2勺味极鲜4勺凉拌牛百叶的做法百叶洗净抓盐腌制,焯水之前洗干净,焯水,只能焯7-10秒(看切的大小而定)姜丝蒜......
06-14
凉拌豆芽菜
她们都很迷人我不一样我烦人用料豆芽1把小米辣2根芹菜(可换成胡萝卜)一点点🤏葱2根姜2片蒜4瓣色拉油适量郫县豆瓣酱1勺生抽2勺香醋半勺香油几滴凉拌豆芽菜的做法准备一点配料,都在这里(没有芹菜可以用青椒、胡萝卜、黄瓜......
07-21
凉拌百叶丝
喝酒时候,这个凉拌菜非常好吃。用料百叶2张胡萝卜1根葱或者香菜若干根红辣椒1个蒜2瓣凉拌百叶丝的做法豆腐百叶切丝,厚度自己掌握,我切的大概五毫米。图中为:百叶丝、胡萝卜丝、红椒丝、蒜蓉。烧好滚烫的开水百叶丝过一下......
03-16
凉拌豌豆芽
用料豌豆芽1把干辣椒🌶️1个生抽2克陈醋2克凉拌豌豆芽的做法叮咚买的豌豆芽。听说切了一茬还可以再长一茬,只要根部每天换水,两周即可。试试。沸水,下豌豆芽,即刻捞起。淋上调料:生抽,陈醋,干辣椒圈。好啦。......
03-22
凉拌菠菜绿豆粉百叶丝
夏天,能少做一个热菜是一个!用料菠菜一小把祖名绿豆粉50g百叶丝125g盐少许蒜任意辣椒油适量香醋适量芝麻适量凉拌菠菜绿豆粉百叶丝的做法百叶丝煮熟捞出菠菜切段,水里放点橄榄油煮熟,可以让菠菜颜色鲜嫩,沥干捞出。粉丝冷......
10-10
凉拌辣豆芽
常在一风堂等拉面店吃到的凉拌辣豆芽小菜。其实在家中就能简单做出来喔,我觉得想到这道小菜的真是天才,怎么会这么适合作为配菜呢!吃多了也不腻的好滋味,你一定得试试凉拌辣豆芽的食谱。同场加映,适合拉面的小菜用料豆芽菜......
07-26
凉拌黄豆芽
可爱的同事吃过凉拌莲藕之后,要我做凉拌黄豆芽吃,我想着跟凉拌莲藕同样做法应该也是可以的吧,哈哈哈,就试一下,真的很好吃呢用料黄豆芽适量大蒜5瓣小米椒2~3个生姜适量生抽适量老抽少量香醋(陈醋)适量盐适量香油适量凉拌黄豆......
06-04
凉拌厚百叶
用料酱料糖适量盐适量生抽适量香醋适量麻油适量花椒油适量辣椒油适量葱油适量小葱1根香菜4根蒜泥半勺厚百叶一张凉拌厚百叶的做法厚百叶切丝水开煮1-2分钟捞出晾凉或放凉白开浸凉葱香菜蒜切碎酱料混合自制辣椒油爱吃......
03-13
凉拌豆芽
用料绿豆芽500克葱姜蒜末适量米醋1勺白糖1/4勺鸡精1/5勺香油1/3勺盐1/3勺凉拌豆芽的做法绿豆芽洗净,焯水滤干|加入葱姜蒜末,白糖,盐,香油,鸡精拌匀即可......
06-22
凉拌百叶丝
夏天快到了,教你做凉拌百叶丝,不用闻油烟味,做法超简单。用料百叶2张凉拌百叶丝的做法夏天快到了,教你做凉拌百叶丝,不用闻油烟味,做法超简单。......
07-05
豆芽凉拌牛板叶
用料绿豆芽克牛百叶克盐克蒜1只香醋1勺生抽2勺辣椒1个豆芽凉拌牛板叶的做法把绿豆芽洗干净,在锅里放水、煮熟。去水捞出将蒜做成蒜泥,把锅烧热到入油将蒜泥和辣椒爆香,关火把豆芽和牛板叶倒入锅中,倒入酱油和醋搅拌一下。......
04-03
豆芽凉拌菜
马姐分享用料黄豆芽适量豆角少量红辣椒适量盐适量蒜适量醋适量豆芽凉拌菜的做法豆芽,豆角开水焯一下,烫好。放盐,蒜沫,油烧开浇上去。最后加点醋。拌好。......
01-25
凉拌黄豆芽
吃腻了肉肉会不会想起点清新的蔬菜,小豆芽我一直都喜欢,所以还是伴个小豆芽咔擦咔擦一下用料豆芽一把蒜2个葱1-2根油适量盐适量胡椒粉适量酱油1勺醋一勺鸡精适量香油适量白菜3跟叶子凉拌黄豆芽的做法1烧开水2.豆芽洗干......
09-27
凉拌豆芽了
夏天喜欢凉拌菜,开胃又爽口用料豆芽1把香油1勺醋1勺蒜2瓣香醋1勺白糖1克蚝油1勺凉拌酱油1勺小米椒,1个小葱1根凉拌豆芽了的做法水开放盐,油,黄豆芽,青椒丝,胡萝卜丝淖水,晾凉调个料汁:香油,蚝油,鲜酱油,醋,糖,葱,小米椒,淋上热油把......
05-20
凉拌豆芽儿
每每到了春天的时候,妈妈都要做这道菜~妈妈说了,春天吃这菜最爽口~用料豆芽菜~适量干粉丝花椒盐醋香油凉拌豆芽儿的做法豆芽菜焯水,干粉丝略微煮下,直到可食~将两者放入盘中,备用~热锅放入油和花椒,炸至花椒变色,出香味~将花椒油直......
03-23
凉拌豆芽。
用料豆芽。香菜。蒜末红油酱油一勺醋一勺白糖一勺盐一勺。凉拌豆芽。的做法锅里加水将豆芽放进去烧几分钟捞出,将以上说的调料,加入搅拌,即可,好吃的凉拌豆芽做成了。......
09-20
凉拌百叶豆芽菜
绿豆芽性凉味甘,不仅能清热解毒、通经脉、还能补肾、利尿、消肿、滋阴壮阳,调五脏、美肌肤、利湿热,适用于湿热郁滞、食少体倦、热病烦渴、大便秘结、小便不利、目赤肿痛、口鼻生疮等患者,还能降血脂和软化血管。用料厚百......
12-30
凉拌百叶(千张/豆腐皮)
我最爱的一道凉菜,隔几天就做一次…调料完全凭经验放,经常做菜度能把握好的,把握不好的先少放,边拌边尝…自己觉得行就可以,喜欢辣的也可以加辣椒油……用料厚百叶(千张/豆腐皮)2张青红辣椒丝适量蒜泥适量香菜适量(也可不放)盐......
10-04
豆芽牛百叶
用料牛百叶豆芽小米辣葱花蒜末味极鲜酱油姜片芝麻油豆芽牛百叶的做法锅内烧水,加入一小勺食用油,盐,加入豆芽煮断生,捞出装盘,保留刚刚的水加入牛百叶,加入生姜,煮三四开就好,不能煮太久越煮越老,捞装盘淋上味极鲜酱油,芝麻油,撒......
11-03
凉拌豆芽菜
用料绿豆芽蒜末辣椒面食用油红尖椒花椒生抽耗油盐鸡精香菜凉拌豆芽菜的做法豆芽菜洗净快速焯水后再过凉水。豆芽菜上放蒜末、辣椒面,泼上辣椒和花椒炒的热油。放入生抽、耗油、盐、鸡精调味。最后加入香菜段拌匀。......
01-28
凉拌百叶
用料镇江香醋1勺百叶1包香菜6-7根鲜汁酱油3勺小米椒1个凉拌百叶的做法百叶提前水里焯熟,沥干水分备用。加入鲜酱油,小米椒,香菜,镇江香醋等腌制过15分钟以上入味了吃可以按照自己的口味加入蒜末,洋葱丝,胡萝卜丝,黄瓜丝等自......
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