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相关香菜孜然牛肉的最正宗的做法
香菜孜然牛肉
以前我一直不敢炒牛肉,就是因为下牛肉的火候和炒后的老嫩很难掌控,现在终于过了这个坎,我就把我的心得写出来告诉大家。用料牛肉切片腌制材料腌制只需15分钟料酒淀粉不用太多,多了就没有嚼劲了酱油糖辣椒粉油炒后要加的油......
09-09
孜然牛肉
用料【主食材】牛板腱(可用其他部位替代)200克【牛肉腌料】生抽1大勺料酒1大勺盐1小勺糖1小勺【炒制用料】干辣椒5个(喜辣可多放)蒜8-10瓣姜1小片葱2根孜然粒1把孜然牛肉的做法牛肉我用了澳洲谷饲板腱牛肉,本身很嫩。牛肉......
01-14
孜然牛肉包
一家人都爱孜然味孜然牛肉味的包子真的一口气可以吃三个用料孜然牛肉馅猪肉馅200克牛肉馅400克生抽30克料酒20克蚝油15克细砂糖15克孜然粉5克小茴香适量洋葱半个油60克胡萝卜半根孜然牛肉包的做法洋葱加胡萝卜3秒速度......
12-08
孜然嫩牛肉
用料牛肉片200克茭白2根胡萝卜半根黑木耳10朵红绿彩椒少许孜然粉适量生抽1勺料酒1勺淀粉少许孜然嫩牛肉的做法牛肉切片,用料酒,生抽,淀粉,腌制20分钟茭白切片胡萝卜切片黑木耳切小块红绿彩椒切片锅里倒油(稍微多一点),把牛肉......
07-07
孜然牛肉
用料牛肉300克孜然粉半勺孜然粒1勺白芝麻20克生抽1勺白胡椒粉5克淀粉2勺干辣椒6个葱2根姜3片蒜4瓣辣椒灰1勺白糖半勺孜然牛肉的做法牛肉切片,加入生抽,白胡椒粉,淀粉腌制30分钟。锅中油热放入切好的蒜末、姜末以及干辣椒......
07-20
蒜香孜然牛肉
时间:约20-30分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料牛肉片180g生抽8g蚝油15g老抽2g辣椒粉0.5g孜然粉1g食用油5g炒食用油20g大蒜0.5头洋葱50g孜然粉2g香菜根据口味添加熟白芝麻根据口味添加蒜香孜然牛肉的做法牛肉片加生抽、蚝......
08-03
孜然牛肉串
用料牛上脑400克洋葱四分之一个料酒一勺盐3克生抽两勺糖一丢丢孜然粒一勺孜然粉两勺白芝麻适量油适量孜然牛肉串的做法牛上脑切瘦长条,好往钳子上串加入油、料酒、盐、糖、生抽、孜然粉、孜然粒、洋葱,放冰箱冷藏隔夜腌......
12-30
孜然牛肉,孜然羊肉
用料牛肉,羊肉胡椒粉,辣椒面芝麻,孜然香菜孜然牛肉,孜然羊肉的做法孜然牛肉:牛肉切薄片,反复清洗,沥干水分,加入酱油,盐,胡椒粉腌制20分钟。然后爆炒,撒上芝麻,孜然,辣椒面。。。出锅放香菜孜然羊肉:羊肉切薄片,加入生抽,淀粉,孜然腌制......
08-18
孜然牛肉粒
在家也能做火爆大排档的🔥🔥孜然牛肉粒这个孜然牛肉粒真的是yyds,牛肉的焦香加上孜然的加持还有芝麻的香气,真的是百吃不厌,我们家分分钟就光盘的菜!可以偷懒用肉串代替真的太方便,连切肉都省了,方便简单,味道绝对不输饭店,夏......
12-16
孜然牛肉卷
涮火锅剩下盒牛肉卷,不知道怎么吃好了,突发奇想可不可以用孜然羊肉的方法做一下,没想到出奇的好吃。用料牛肉卷500克洋葱1个生抽适量孜然粉2勺辣椒粉2勺干辣椒3个盐适量香菜2根孜然牛肉卷的做法洋葱切丝,香菜切段,准备点姜......
04-17
孜然酱牛肉
家里有现成的酱牛肉,不辣,无辣不欢的某人要我加点辣椒炒炒,随手用家里现成的调料炒了炒,竟然还不错,是那种干干的,香香的口感,记录下菜谱。用料酱牛肉随意杭椒4个小米椒3个姜片1片料酒1勺香油小半勺孜然粉小半勺孜然酱牛肉的......
04-28
香辣孜然牛肉(湘菜做法)
在老家湖南的时候下馆子必点现在在外地还是怀念家的味道满口孜然粒满口辣味爽爆了~用料牛肉适量蒜苔适量小红尖椒适量大蒜末适量豆瓣酱一勺左右孜然很多辣椒粉可有可无蚝油等等调味料适量香辣孜然牛肉(湘菜做法)的做法切......
08-18
【超级香的】芹菜炒孜然牛肉
牛肉含有丰富的蛋白质,脂肪低。中医认为牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨的功效。牛肉我裹上淀粉炸了一遍,比直接炒生肉丝更容易嚼、更香用料牛肉1块芹菜1把干辣椒一把孜然1勺淀粉适量鸡蛋清1个生抽1勺料酒1勺姜末蒜......
03-18
孜然牛肉干
就是一颗吃货的心,没有故事哈哈哈………用料牛肉后腿肉500克八角1个生抽酱油适量油10-30克白糖一勺盐适量姜两片切碎花椒10-15粒米酒两勺香叶三—五片桂皮一小段孜然粉三大勺孜然牛肉干的做法顺纹切三厘米块状,小美三个......
06-15
孜然牛肉条
家里养了一只爱吃肉的四脚吞金兽,为了让他吃的更好,一直在研究怎样提高厨艺,把小动物们做的更好吃一点٩(❛ัᴗ❛ั⁎)吃吃吃!!用料牛肉500克孜然适量孜然粉一勺干辣椒一个料酒两勺酱油两勺油适量盐适量花椒粉一勺淀粉......
03-05
孜然炒牛肉
快手家常菜,超级简单,按照菜谱调料的比例烹饪,基本零失误,请大家参考用料腌肉牛肉300克老抽1勺料酒2勺胡椒5克食盐2克黑胡椒2克配料青椒切丝3个大蒜切片4瓣姜4片干辣椒3个干料盐1勺辣椒粉2勺孜然3勺孜然炒牛肉的做法辣的......
01-28
孜然牛肉2
这是孜然牛肉的第二种做法,比昨天的好吃用料牛肉500克油适量洋葱半个孜然粉多多滴盐两克孜然牛肉2的做法牛肉切薄薄的片,把半个洋葱切丝,盐,食用油拌均匀,腌制15分钟撒孜然粉拌均匀油烧热,干辣椒,掰成一小块儿,炒香之后下牛肉......
01-19
孜然牛肉丝
牛肉的营养价值:1.牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品;2.牛肉有补中益气,滋养脾胃,强......
06-27
爆好吃的孜然香菜牛肉
真的是0失败,超级好吃,很容易做的一道菜,第一次就能做出餐厅的水平用料牛肉香菜孜然淀粉酱油蒜末爆好吃的孜然香菜牛肉的做法腌牛肉:淀粉➕酱油➕孜然热油中放入腌制好的牛肉,炒了后铲起来备用放油,蒜末,辣椒(或者干辣椒),炒香......
05-28
孜然牛肉粒
用料后腿肉500克生姜10克香叶3片八角1个花椒1克料酒10克耗油20克老抽10克生抽10克糖10克孜然粉10克色拉油10克辣椒粉适量孜然牛肉粒的做法牛肉切成2×2cm大小放入主锅加入1000克水设置烹饪师模式15分钟速度0温度50℃......
07-22
孜然牛肉片
用料牛肉克大葱根孜然牛肉片的做法牛肉切片,腌制:黑胡椒,料酒,酱油,一点点盐,生粉,油。热锅凉油,放葱段,加十三香,酱油。下牛肉快速翻炒,加孜然,白芝麻,尝咸淡放盐。小贴士1.牛肉要逆丝来切,不然会不好嚼。2.牛肉下锅要大火快速翻炒......
10-23
孜然香菜牛肉
用料牛肉克香菜根孜然勺葱片姜克蒜勺淀粉勺料酒勺老抽勺生抽勺蚝油勺小米辣青辣椒泡椒白胡椒粉勺白芝麻克盐克孜然香菜牛肉的做法牛肉切条,加料酒,生抽,姜片,蚝油,白胡椒粉,孜然粉,淀粉,研制5-10分钟热锅烧油,下腌好的牛肉,大火......
11-13
孜然牛肉干
今天教大家做的这道“孜然牛肉干”,用来当零食非常棒~自己做牛肉干,吃的放心,不膻不腥,不柴不老,而且只要一口锅就能做成!自己磨的孜然粉和辣椒粉,特别特别的香~~做出来的麻辣鲜香“孜然牛肉干”绝对会成为你的最爱~全家看剧......
05-04
煎孜然牛肉
用料牛肉克孜然勺料酒勺盐克煎孜然牛肉的做法料酒腌制牛肉薄片下油锅,小火。两面煎熟放入烧烤撒料,出锅。配生菜菜包肉,哇哦试试吧......
09-12
孜然牛肉🌸
响应国家号召.不出门✌️用料牛肉500克孜然适量淀粉适量蚝油适量盐适量辣椒粉适量熟芝麻适量孜然牛肉🌸的做法牛里脊切片,先放淀粉拌匀,再放蚝油和料酒,(料酒可放可不放)腌制片刻,元葱切条(元葱可放可不放)锅热油放入腌制好的牛......
12-10
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