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雪菜罗非鱼汤
用料罗非鱼2条葱姜适量雪菜适量料酒2勺肥肉片约50克盐少许雪菜罗非鱼汤的做法用砂锅把姜肥肉片煸炒出油脂罗非鱼清理干净内脏,用料酒腌制约20分钟。不用加盐。不粘锅少放点油,中火把鱼两面煎制金黄。不要着急翻动,晃动一......
12-07
龙哥烤箱罗非鱼
自做烤鱼,成本不足30元。用料罗非鱼1条2斤绿豆芽0.3斤豆腐皮0.3斤洋葱1个黄豆0.3斤麻辣鲜调味料1包姜葱蒜适量龙哥烤箱罗非鱼的做法罗非鱼放盐、白糖、麻辣鲜调味料涂抹全身,腌制1小时以上。烤箱托盘铺锡纸,放上几条葱。......
03-28
酱烧罗非鱼
第一次创建菜谱,下载了下厨房就像是打开了新世界一样。菜谱里用到的食材也许跟之前一些厨友的差不多。但是在做法和步骤上都是我自己慢慢摸索的!味道极好。不禁想起了小时候外婆教我煎鱼的那个情景。煎鱼要小火并且够耐......
05-15
烤箱版罗非鱼
想吃烤鱼自己做,健康,好吃,都快乐!用料罗非鱼条盐克生抽勺柠檬1/3个黑胡椒适量烤箱版罗非鱼的做法将鱼里外都洗干净,用纸把水分擦干,鱼的两面和里外都洒上少许海盐,黑胡椒,挤上柠檬汁,用手摸匀,腌制1个小时,天气热可放冰箱(用保鲜......
02-23
酱油醋罗非鱼
用料罗非鱼一条老抽少许生抽少许醋少许食用油少许干辣椒三个香菜适量葱一根蒜三瓣淀粉一勺白砂糖少量酱油醋罗非鱼的做法将杀好的罗非鱼洗净,吸干水分,在鱼身上斜切几刀。用少许食用油和盐涂抹鱼身,这一步是为了防止煎鱼......
07-29
零失败红烧罗非鱼(福寿鱼)
甜甜的红烧鱼,大人小孩都爱吃!有什么不懂的加我微信1042238671用料葱四条左右罗非鱼(福寿鱼)一条红糖两汤勺酱油半碗水两碗豆瓣适量姜适量零失败红烧罗非鱼(福寿鱼)的做法鱼洗净沥干水,葱切段,姜切丝不粘锅热油,把鱼煎至两面金......
07-15
油葱罗非鱼
,1用料1油葱罗非鱼的做法11小贴士味道可以......
08-07
蓝带·西葫芦罗非鱼配鱼子酱, 番茄棉花糖,甜玉米奶油
为了纪念以及去世的泰国国王普密蓬,蓝带国际学院的料理主厨以他非凡的一生为灵感创作了这道料理。用料番茄棉花糖250克番茄250克番茄200克水200克水4片吉利丁4片吉利丁1个柠檬皮1个柠檬皮盐适量胡椒适量塔巴斯科辣酱适......
09-07
豆花罗非鱼
今天的罗非鱼特别新鲜,放点新鲜的豆花、芹菜、大葱配菜,比外面的火锅鱼好吃用料罗非鱼15条豆花4块姜50克白酒2勺糖少许芹菜4根大葱2根豆瓣酱1勺火锅底料少许泡姜泡辣椒少许豆花罗非鱼的做法泡姜泡辣椒一起切成小粒,有小......
08-26
🌈红烧罗非鱼🐟
简单快手又下饭的红烧罗非鱼用料罗非鱼1条6月香豆瓣酱2勺老抽1勺生抽2勺料酒2勺姜6片盐5克花椒15-20粒白胡椒粉5克🌈红烧罗非鱼🐟的做法锅里倒少许油,花椒和生姜片炒香再加入两勺6月香豆瓣酱,翻炒一下放入洗好的罗非鱼,......
03-15
酸笋闷罗非鱼
用料酸笋200克罗非鱼1条西红柿1个姜数片酱油1勺盐适量克辣椒3个葱花1颗香菜1颗料酒1勺酸笋闷罗非鱼的做法鱼杀洗干净,准备配料。加盐、料酒、酱油、姜腌鱼十分钟以上抖掉鱼身上水分,鱼身均匀抹上植物油,平底锅热油,转小火......
04-30
简单好吃 红烧罗非鱼
鱼的做法多种多样,生吃、红烧、垮炖、清蒸等等。今天做道红烧罗非鱼,鱼皮煎的时候粘锅了,但不影响味道啊。😀用料罗非鱼1条生抽4勺蚝油1勺老抽2勺盐适量葱姜适量花雕或料酒3勺花椒适量大料1个冰糖适量醋1勺小米辣5个清水......
03-11
家常烧罗非鱼
用料罗非鱼一条(约一斤)姜四五片葱/蒜苗适量料酒适量蒜4瓣盐适量白糖少许胡萝卜切丝六月香豆瓣酱两勺家常烧罗非鱼的做法罗非鱼一条杀完清洗干净内脏,鱼两面划几刀抹少许盐,几滴料酒去腥静置一会,接着准备配料。准备食材锅......
06-06
Tilapia Fish Tacos 罗非鱼墨西哥卷饼
用料Tilapiafillets罗非鱼片3House-madeflourtortillas自制墨西哥卷饼10Cilantro香菜GarnishLimewedges青柠块GarnishVegetableoil蔬菜油ForFryingFishMarinade鱼的腌料:Oliveoil橄榄油¼cupLimejuice青柠汁2tbspLimez......
03-13
清闷罗非鱼
爽口嫩滑用料姜酒罗非鱼一条番茄一个葱段香菜清闷罗非鱼的做法鱼鱼小贴士放油放番茄放姜放糖蚝油酱油盐炒熟放水放鱼。水要莫过鱼。煮到鱼眼发白眼。放葱段香菜拌匀。......
11-30
简单又好吃的香锅罗非鱼
家里人喜欢吃鱼,变着戏法做鱼吃~用料罗非鱼1条香菇若干火腿肠一条瑶柱若干(可有可无)姜片少许料酒少许水盖过鱼就好简单又好吃的香锅罗非鱼的做法把香菇干泡开把鱼切出痕,然后撒盐淹一下,大概半个钟。(如果你不会切鱼,那就没......
03-23
老丁的私房菜-红烧罗非鱼
罗非鱼是常见的水产品,刺少,肉比较肥厚,红烧味道最佳。可以关注微信公众号:老丁的厨房,或者在微信公众号搜索brookding,对老丁私人公众号进行关注,谢谢。用料罗非鱼1-2条葱姜蒜少许干红辣椒5-6个料酒、盐少许老丁的私房菜-红......
09-30
适合新手的单人份快手冬瓜烧罗非鱼
很家常的菜,本来就是想学做煎鱼的,但是又不想光吃肉,刚好家里有冬瓜,就做了这个。这个很容易做,材料也很简单。而且完全可以只做一个人一顿饭的分量,也可以打包到公司中午吃。我没有用克数,因为尤其是新手,对这个其实不是很能......
01-17
酸梅茄汁罗非鱼
用料果脯梅,生抽,番茄酱,香菜酸梅茄汁罗非鱼的做法罗非鱼双面煎透梅子切碎加生抽水调和番茄汁加入,最后没有柠檬汁就多加入陈醋,味道类似泰极藏隆柠檬鱼但是价格只有零头......
05-01
江山菜谱之红烧罗非鱼
用料罗非鱼1条葱3根姜20片料酒4勺蒸鱼生抽4勺蒜3辫盐适量油适量糖适量江山菜谱之红烧罗非鱼的做法用姜片,料酒,盐,花生油腌制罗非鱼煎香罗非鱼,不用用锅铲,要不断摆动铁锅,让鱼🐠均匀受热如图中样子,再加入料酒,老抽,蒸鱼豉油,......
02-10
凤梨罗非鱼汤/吴郭鱼汤
吴郭鱼在台湾是非常普遍的鱼,第一次在北京看到有卖立马买来做。用料罗非鱼/吴郭鱼1条凤梨酱三勺姜三片米酒两勺凤梨罗非鱼汤/吴郭鱼汤的做法鱼洗淨擦干抹上盐薑切片烧一锅水鱼可以先煎过也可直接放进热水中加入薑片和......
02-15
橙香煎罗非鱼
这是庄祖宜的视频教的一款,据说是香港米其林三星Amber餐厅自创的一款菜式。用料橙子皮1只(也可以多点,吃不完放在瓶子里以后用)罗非鱼(或龙利鱼,我买的是超市里的冰冻鱼)一块(一人一块)Paprika少许辣椒粉少许盐少许黑胡椒少许......
11-26
🐟罗非鱼荷塘小炒
Tilapia居然是罗非鱼!荷塘小炒是个好吃的素菜应该有莲藕黑木耳山药荷兰豆胡萝卜😄但是这次我们只用到红椒荷兰豆和鱼片希望爱吃鱼的我家宝宝可以吃的开心笔芯用料荷兰豆1盒红椒1个Tilapia罗非鱼3片姜3-5片盐白胡椒粉淀......
02-11
云南口味烤罗非鱼
用料罗非鱼1条葱2根盐6克黑胡椒1勺花椒1勺迷迭香1勺干红辣椒3个辣椒粉5勺鸡精1勺白芝麻2勺孜然3勺白酒一瓶盖酱油2勺大蒜一整颗洋葱半个云南口味烤罗非鱼的做法罗非鱼片开,抹一层白酒,静待5分钟后,抹一层酱油。烤盘铺上......
05-05
【罗非鱼配番茄莎莎酱】
这绝对是一道在我味蕾上的菜,酸酸的番茄配上罗勒和香菜,配上几颗黑橄榄…哇塞了~没有任何难度,只要材料全,锅不粘,轻松完成🤙🏼🤙🏼🤙🏼用料罗非鱼半条小番茄15个香菜适量罗勒适量柠檬半个黑胡椒适量黑橄榄6颗【罗非鱼配番......
12-02
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