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酸奶布丁蛋糕(8寸)
用料酸奶70克玉米油40克蛋黄86克蛋清170克砂糖65克低筋面粉100克酸奶布丁蛋糕(8寸)的做法蛋清放入无水无油盆中砂糖分三次加入将蛋清打至湿性发泡蛋黄倒入另一个盆中用打蛋器低速打匀加入玉米油和酸奶继续用打蛋器打匀......
01-10
无油酸奶蛋糕(8寸,6寸)
自己制作的酸奶,直接做成蛋糕。不加油,零负担。这成了我最常作的蛋糕。有点Q,有点韧。冷藏之后更好吃。有点轻乳酪蛋糕的口感。之前用的是在你身边SUN的方子,他的方子是水浴法,还要焖一个小时。我嫌麻烦,直接烤,不用焖。居然......
03-08
酸奶蒸蛋糕(8寸)
家里烤箱坏了,只有用蒸的方法来做蛋糕,蒸蛋糕不上火,比烤蛋糕口感湿润,味道也不错。用料鸡蛋5个酸奶1盒250ml糖60克低筋面粉100克玉米淀粉20克食用油20克蜂蜜1勺葡萄干适量酸奶蒸蛋糕(8寸)的做法分离蛋黄蛋清蛋清要放在一......
01-27
酸奶乳酪蛋糕(8寸)
用料奶油奶酪450克酸奶600克玉米淀粉60克鸡蛋2个细砂糖170克酸奶乳酪蛋糕(8寸)的做法奶油乳酪室温软化,用刮刀搅拌顺滑,这步很重要!依次加入酸奶、全蛋液、糖、搅拌均匀无颗粒筛入玉米淀粉,搅拌至无粉状物如果搅拌困难可以......
08-02
酸奶蛋糕8寸一水浴
第二次做了,终于有模有样了,味道也不要错。用料鸡蛋4个酸奶200克玉米淀粉20克低筋面粉30克糖50克柠檬汁3-4滴玉米油15克酸奶蛋糕8寸一水浴的做法先分蛋,蛋清的盘要无水无油,准备好酸奶玉米油和蛋王一起搅拌,放入酸奶搅拌,之......
04-14
8寸酸奶蛋糕(水浴法)
这是第二次整这款酸奶蛋糕,因为第一次烤完立刻取出倒扣脱模,好好的一个蛋糕就被我毁掉了😅,经过向朋友讨教,这款蛋糕是不用倒扣的,直接等冷却后再脱模就ok啦!真的很好吃哦,亲们可以按照这个方法试试哦😁用料鸡蛋4个低筋面粉3......
06-07
8寸冻酸奶芝士蛋糕
好好吃哦用料饼干160克黄油80克奶油奶酪250克淡奶油200克酸奶320克(喜欢酸一点可加到400克)牛奶90克细砂糖90克柠檬汁25克吉利丁20-25克8寸冻酸奶芝士蛋糕的做法饼干弄碎,黄油融化后和饼干拌匀,铺在模具底部并压实,然后放......
08-14
酸奶彩虹蛋糕(8寸)
生活在北方的雾霾天里,整个人都是灰头土脸的,让心情也蒙上了一层灰。向往三亚那晴朗的天空,向往九寨那清新的空气,就连杭州那连绵的细雨,都让生长在北方的我向往万分!!那一道雨后的彩虹,好像只残存在童年的记忆里了!在这个灰蒙......
11-07
8寸奶油蛋糕
8寸奶油蛋糕用料奶油550克油糖55克58寸奶油蛋糕的做法蓝风车奶油550克、糖55克,打发到硬性发泡抹面。惠尔通色素稍许,自制翻糖字体装饰即可。小贴士注意细节处理......
10-05
8寸酸奶蛋糕(自制酸奶)
用料鸡蛋5只酸奶200g糖粉60g植物油45g玉米淀粉25g低筋面粉40g柠檬汁4滴8寸酸奶蛋糕(自制酸奶)的做法5只室温下的鸡蛋,蛋清蛋黄分离在两个盆里,蛋白用盆务必无水无油;蛋黄盆里加入酸奶,用蛋抽搅拌均匀;然后加入植物油,搅匀;加入......
06-29
无油酸奶蛋糕(8寸)
真的很细腻,入口既化,有点芝士蛋糕的口感用料鸡蛋5个低筋面粉36克玉米淀粉36克酸奶(自制)214克(无糖)糖80克(20蛋黄60蛋白)柠檬汁几滴无油酸奶蛋糕(8寸)的做法蛋白,蛋黄分离蛋黄里加入酸奶搅拌均匀,我用自制酸奶,有颗粒蛋黄糊里筛......
06-08
老酸奶戚风蛋糕(8寸)
喜欢芝士蛋糕细腻柔软的口感,却又不喜欢芝士蛋糕厚重发腻的感觉,那么我们就来一款口感细腻清爽的老酸奶戚风吧~用料细砂糖40克低筋面粉30克鸡蛋5个土豆粉20克左右柠檬汁几滴老酸奶200克老酸奶戚风蛋糕(8寸)的做法蛋清和蛋......
01-12
酸奶蛋糕🍰(8寸)
记录以防忘记🌟反正我感觉已经很好ci啦哈哈😊身边的人都喜欢🌟用料鸡蛋5只安慕希酸奶1支蛋糕粉70g白糖6平勺花生油随意加点就好酸奶蛋糕🍰(8寸)的做法5只蛋白蛋清分别装开,装蛋白的盘要求没水没杂质。把油倒入装鸡蛋盘中......
06-17
酸奶蛋糕(假装是个8寸蛋糕)
自制的浓稠酸奶本来打算做个轻乳酪口感的水浴酸奶蛋糕的。结果发现分量有点少,那就直接做成酸奶戚风型蛋糕吧。这个方子已经降油降糖了。方子里的量是一个6寸圆模加两个4寸圆模。按换算来说严格上应该说是一个8寸圆模......
02-13
奶油布丁派(8寸)
用料派皮低筋面粉200毫升糖粉35克黄油90克鸡蛋1个内陷淡奶油120克蛋黄2个牛奶60克糖22克奶油布丁派(8寸)的做法混合面粉、糖粉、黄油加入鸡蛋和融化的黄油拌匀结块;倒入派盘用手挤压铺在盘子里,用叉子在派皮上插孔;烤箱中......
07-10
草莓酸奶蛋糕(8寸量)
真是任性的草莓口味酸奶蛋糕,甜甜哒!用料鸡蛋4只白砂糖60g植物黄油50g老酸奶125g(一瓶)低粉50g玉米淀粉20g炼奶一丢丢罐头草莓10颗草莓酸奶蛋糕(8寸量)的做法用量大合照,做了几次酸奶蛋糕试过五颗鸡蛋六颗鸡蛋四颗鸡蛋,这回是......
11-04
8寸 生日蛋糕/水果奶油酸奶蛋糕
入口即化的酸奶蛋糕,与奶油的香甜,和火龙果的清甜美丽~自己动手做生日蛋糕,为家人献上祝福和美食!酸奶蛋糕比普通蛋糕口感更水润,吃起来不干不噎,入口即化,真的非常推荐,全家老小都喜欢吃,而且酸奶营养更丰富,自己做的话也非常省......
08-26
酸奶戚风蛋糕(8寸)
菜谱搬自小红书“为珊妮做面包”,记录只是为了自我练习与保存。用料鸡蛋6个玉米油80克酸奶120毫升低筋面粉120克玉米淀粉16克糖粉80克柠檬汁5滴盐1克酸奶戚风蛋糕(8寸)的做法玉米油、酸奶,20克糖粉用蛋抽充分搅拌志融合。......
11-25
酸奶冻乳酪蛋糕(8寸)
祝我生日快乐用料酸奶300克牛奶少许奶油奶酪500克消化饼干160克细砂糖140克柠檬汁半颗柠檬香草精几滴松露巧克力160克淡奶油250克吉士丁片4片共20g酸奶冻乳酪蛋糕(8寸)的做法先做蛋糕底,一般慕斯用的是戚风蛋糕或者消化......
01-10
8寸芒果布丁奶油裸蛋糕
用料8寸奶油戚风蛋糕蛋黄糊:牛奶75克,蛋黄6个,玉米油55克,低粉100克;蛋白霜:蛋白6个,糖85克,奶油:动物奶油500克,细砂糖50克。馅:芒果布丁适量芒果泥适量(1个稍大芒果)8寸芒果布丁奶油裸蛋糕的做法成品随意裱花有木有像奥利奥冰激......
05-27
蓝莓酸奶杂果布丁 8寸模具
炎熱的夏天,做點清涼開胃的甜品就最好!這個超簡單的藍莓乳酪雜果布甸🍮,簡單易整又健康。大家不妨和小朋友一起做亲子活动啦👨👩👧👧👨👩👧👧,材料隨自己喜歡,做什麼口味都可以。健康又美味,小朋友必定非常喜欢......
08-08
8寸酸奶蛋糕6寸减半
用料鸡蛋4个低筋粉50克玉米淀粉20克糖15克蛋黄30克蛋清安慕希酸奶200ml油30克盐1克8寸酸奶蛋糕6寸减半的做法8寸酸奶蛋糕......
01-06
6寸/8寸酸奶蒸蛋糕
😋我现在的菜谱是8寸蛋糕的量,如果是做6寸的话,就把份量减半就可以了~用料伊利酸奶(不同浓稠度的使用看详情)100克黄油/玉米油50克糖55克低筋面粉110克小鸡蛋5个(45G左右)牛奶/水30克葡萄干若干6寸/8寸酸奶蒸蛋糕的做法......
12-14
低脂酸奶奶酪蛋糕(8寸)
记录一下2019.01.01修改用料饼干底饼干100g黄油50~60g奶酪糊:奶油奶酪(arla)500g细纱糖90g柠檬汁20g纯酸奶(和润无糖)250g纯牛奶50g吉利丁片20g凉白开或冰水(浸泡吉利丁)100ml装饰:冻草莓干水果果酱薄荷叶低脂酸奶奶酪蛋......
04-30
8寸酸奶蛋糕(伪芝士蛋糕)
该配方几乎无甜味用料🔶蛋黄糊无糖厚酸奶200克食用油45克蛋黄5个低筋面粉53克玉米淀粉32克🔶蛋白打发蛋白5个糖45克8寸酸奶蛋糕(伪芝士蛋糕)的做法模具内底部垫烘焙纸外部包锡纸(防止底部进水蒸气导致回缩)色拉油和酸奶混......
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