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超下饭的腌黄瓜
当你不知道吃什么的时候就做一下这道超级下饭的腌黄瓜吧!用料黄瓜5~6根酱油四勺白酒一勺花生油少量蒜一头白糖三勺姜一块花椒适量盐少量老抽一勺米醋四勺胡萝卜一根小米椒六个菜苔一把超下饭的腌黄瓜的做法将以上用料做......
02-18
酱腌小黄瓜│巨下饭
我家每天早餐一定有粥和小咸菜,这个腌小黄瓜是常年必备的,真的超好吃巨下饭,秋天的时候也会晾晒萝卜条留着冬天吃,平时也会腌一些快手一夜渍的腌菜。这个腌黄瓜的万能酱汁还可以腌豆角,蒜苔,蒜瓣,萝卜条等等⚠️关键点:黄瓜和盐......
07-02
腌黄瓜(嘎嘣脆/下饭哟)
这个季节的黄瓜贼便宜,一两块钱就买一大根。那我们就不必节约地拍着吃(一次只吃一根儿了)来来来,随便腌(其实就是拌)一下~超级好吃下饭呢~配稀饭配啥皮蛋瘦肉粥百搭~用料黄瓜2根蒜适量小米辣10个花椒20粒干辣椒10个白芝麻适量......
12-11
特下饭腌黄瓜
有一次妈妈买到腌黄瓜,贼好吃,就是怀疑三无产品不卫生,寻思寻思要不自己做吧,我试了试,竟然成了,而且妈妈尝了“比买的还好吃!”于是乎把菜谱教给她,然后上传分享一下用料黄瓜3根青辣椒1只蒜一头姜5片花生油若干酱油(味达美)吨......
06-06
香辣脆爽!开胃又下饭的腌黄瓜
黄瓜上市的季节,做一盘腌黄瓜,喝粥、煮面都离不开,绝对秒杀外面买的,晚上腌好,早饭就可以吃喽用料黄瓜2根姜芽300克青辣椒2个花生油30克生抽6勺老抽2勺醋6勺蚝油2勺白糖30克小米椒2个蒜5瓣花椒30粒盐10克香辣脆爽!开胃又下......
08-27
酸辣黄瓜条(腌黄瓜)下饭凉菜
用料黄瓜4根姜8片小米椒6个大蒜5瓣花椒适量大料2粒干红辣椒适量盐适量白糖一大勺生抽6勺香醋7勺香油1勺酸辣黄瓜条(腌黄瓜)下饭凉菜的做法把黄瓜切条去瓤,放两小勺盐和一小勺糖拌匀,腌制半小时。蒜切片,姜切片,小米辣去籽......
12-04
腌黄瓜咸菜(酸辣咸脆超级下饭)
夏天天气热,吃点清粥小咸菜最搭了现在黄瓜量大便宜,可以买回来一些做点咸菜吃之前看到的好多菜谱说是腌黄瓜,实际上都是料汁凉拌黄瓜,所以就自己总结了一些自己的方法,记录一下叮♥做过两次了,之前都是做的咸口的,这次换了酸......
07-21
简单开胃下饭腌黄瓜
在家的时候妈妈经常会腌一些小菜,早上喝粥吃面的时候来一筷子,酸辣下饭又开胃,也不用每天愁早餐做点什么配菜了。一碗清粥加上一碟小菜也有滋有味。这个方子简单快手,厨房小白也可以轻松做出美味的腌黄瓜~第一次发菜谱如......
11-23
腌绝对下饭的脆绿黄瓜片
夏秋季妈家的黄瓜很多,都吃不完,不要紧,把它们都收集起来,切片腌一腌,做成下饭小咸菜儿,脆香爽口,可好吃了😋……用料盐多一点儿黄瓜多一点儿细网兜1个石头块儿1个腌绝对下饭的脆绿黄瓜片的做法黄瓜切成近0.5厘米厚的片儿撒......
02-15
鲜辣脆腌黄瓜🥒(下饭菜)
2020.3.1疫情持续喜欢黄瓜鲜脆的口感,我这算囤货了用料黄瓜4根糖15克一品鲜酱油3勺蚝油勺生抽2勺姜2片盐克蒜瓣花椒粒小米辣3个大蒜瓣香油2勺鲜辣脆腌黄瓜🥒(下饭菜)的做法黄瓜洗净切段去瓤黄瓜段,一调料勺盐腌制10分钟,水......
01-16
爽脆下饭腌黄瓜
每到夏天,公公婆婆种的蔬菜就会源源不断地送达,比如黄瓜,新鲜的吃得多了,换个口味也极好。用料黄瓜6根酱油5勺白酒1勺蒜10瓣姜10片白糖50克胡萝卜1根爽脆下饭腌黄瓜的做法公公种的水果黄瓜貌似已到盛产期。切成段腌制一晚......
07-20
下饭小菜之不怎么咸的腌黄瓜
腌黄瓜做法太多了,我这个优点是不怎么咸,略酸甜口,但因为加了很多蒜片又不爱坏,冰箱冷藏的话放上两个月完全没问题,喝粥吃面时配点这个黄瓜特别合适。以下调料不论是蒜还是小米辣或者香油都可以酌情不放,但做出来味道无法保......
03-02
不用腌制,超下饭黄瓜
清清爽爽不油腻,香香脆脆好下饭(✪▽✪)用料黄瓜2根生抽15ml左右蒜三四瓣盐、糖少量花椒四五粒不用腌制,超下饭黄瓜的做法鲜鲜,脆脆的黄瓜,削皮、切条、摆盘!1、生抽倒入小碗中加少量的盐和糖拌匀,加入蒜末。2、调好的料浇......
03-21
下饭小菜:腌黄瓜🥒
小时候吃过的腌黄瓜,很多很多年没吃过了。现在城市里人大多忙忙碌碌,这种自家腌制的小菜就吃得少了…趁着这段时间有空闲,自己研究了一下,竟然做出了小时候的味道,口感脆脆的,配着炒饭、馒头和大饼这些,无敌无敌香!用料黄瓜20......
11-05
巧腌黄瓜🥒咸鲜爽口 腌黄瓜,下饭又好吃。大人小孩都爱吃!
用料盐60克姜三块黄瓜10斤大蒜5-8头花椒一小把白酒20克白糖50克香叶3-5片八角3-5个清水1000克红彩椒3-5个小米辣4-6个食用油150克生抽酱油1000克巧腌黄瓜🥒咸鲜爽口腌黄瓜,下饭又好吃。大人小孩都爱吃!的做法黄瓜洗净切......
09-24
巨下饭的酱腌黄瓜,香辣脆爽
用料黄瓜3根辣椒2个花椒10粒香叶3片大蒜6瓣姜片5片生抽300克陈醋100克花生油100克白糖50克小米椒2个巨下饭的酱腌黄瓜,香辣脆爽的做法黄瓜洗净擦干水,对半切开,挖掉中间的籽,切小段,放盐腌制10分钟。辣椒去籽切成长条。大......
06-03
下饭腌黄瓜
用料黄瓜十斤白糖一斤盐一斤蒜五两姜四两白酒四两生抽一斤油四两辣椒(自己看)下饭腌黄瓜的做法竖着从中间切开,用盐腌制三到四个小时。用重物将腌制好的黄瓜压出水分。熬制油,然后把熬制好的油倒进其他调料中,再把黄瓜放......
03-17
夏日超下饭腌黄瓜
天气热没食欲?吃了腌黄瓜怕你吃光家里的米,哈哈哈,吃到我撑破肚皮用料黄瓜2根生抽3/5碗蒜适量白糖适量花椒13粒醋1/5碗小米辣3根油适量夏日超下饭腌黄瓜的做法2根黄瓜,每根黄瓜切4瓣,切成适当长短的条加很多盐,和黄瓜均匀搅......
06-07
腌黄瓜(下饭小菜)
以前做的没等吃就坏了,这次特意跟烟台人学习的腌渍方法,放在冰箱里冷藏保存一个月都没问题。黄瓜、青椒、胡萝卜、洋姜,咸香脆爽中带着一点点辣,配粥配饭都好吃得不得了!绝对下饭呐!用料黄瓜、青椒、胡萝卜等1500克盐适量油......
01-21
无难度下饭小菜,腌酸辣黄瓜
用料黄瓜2根蒜四瓣小米辣2根醋4勺生抽4勺盐适量无难度下饭小菜,腌酸辣黄瓜的做法黄瓜切条(中间的籽芯可以挖一下,不挖也行)小米辣和蒜切碎黄瓜放入适量盐腌制半小时半小时把黄瓜用凉开水洗一下,沥干水分,放入碗中,加入切好......
03-02
超好吃,超简单,超下饭❗酸辣开胃的腌黄瓜。
🌈想要绝对下饭的小菜吗?做法超级简单,简直就是酸辣爽口,巨开胃,让你的胃口大增,米饭多三碗。用料黄瓜5根蒜8瓣姜3片八角1个香叶1片花椒20粒干辣椒2个小米辣5个生抽2勺蚝油1勺醋4勺糖2勺盐少许超好吃,超简单,超下饭❗酸辣开......
01-17
腌渍下饭脆黄瓜
用料黄瓜适量盐适量白糖适量细辣椒面适量白醋适量蒜适量腌渍下饭脆黄瓜的做法买来新鲜小黄瓜,将黄瓜洗净,切成滚刀块,多加盐淹一夜出水,把水倒出来如图淹好的加入白醋,糖,辣椒面,蒜末,按自己口味放,拌匀,然后尝一下如果淡在放点......
05-19
腌辣椒腌黄瓜(超下饭)
每到吃肉多的时候,就想吃点小咸菜,爽爽口,下个饭。每次做个一个礼拜的量,吃完了再做用料黄瓜1根辣椒200克花椒一小把蒜20瓣花生油一点点冰糖20克酱油3勺盐适量八角1个桂皮半块香叶2片腌辣椒腌黄瓜(超下饭)的做法这个辣椒应......
08-16
超级简单无敌下饭神器【腌黄瓜】
这道菜是姥姥教我的,简单但味道超赞居家必备就粥简直天仙配用料黄瓜1根酱油适量盐半勺辣椒粉适量香油适量超级简单无敌下饭神器【腌黄瓜】的做法黄瓜洗净切条半勺盐均匀撒在黄瓜上腌出汤可以反复用手揉搓注意这里的盐......
06-06
腌黄瓜(下饭凉菜)
用料黄瓜3根盐20克生抽5勺老抽2勺醋6勺白糖35G蒜一大个尖椒青2个红尖椒2个姜5片花椒30粒蚝油1勺油适量腌黄瓜(下饭凉菜)的做法黄瓜三条洗净,切条,放入盐腌制两三个小时腌好的黄瓜有很多水份,把水份滤干,通风晾几个小时,表皮......
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