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相关桂花甜酒奶冻卷的最正宗的做法
桂花甜酒奶冻卷
用甜甜的味道,来抓住桂花花期的小尾巴~用料牛奶50克(1)+55克(2)水150克(1)甜酒酿150克(1)白砂糖20克(1)+20克(2)+5克(3)枸杞10克(1)吉利丁片4片(5克一片)蛋白4个(2)蛋黄4个(2)玉米油40克(2)低筋粉60克(2)桂花糖30克(2)+30克(3)淡奶油300克(3)桂花甜酒奶......
08-08
桂花甜酒酿
炎炎夏日,你确定不需要来一碗冰镇的桂花甜酒酿?桂花沁人心脾,酒酿酸甜可口,冰镇过后的清凉,让你一口就上瘾!用料糯米500克凉开水1000毫升安琪甜酒曲3.5克糖桂花少许桂花甜酒酿的做法所有材料提前准备好按图步骤操作按图步骤......
07-06
甜酒酿_桂花糯米酒
我们苏州人常喝的米酒,是用糯米发酵做的一种低度甜酒.每年冬天我家都要做点,浓浓的米酒香,带着淡淡的桂花香,真的很好喝!用料糯米1100克安琪甜酒曲1小袋干桂花10克水适量甜酒酿_桂花糯米酒的做法浸米:糯米1.1千克(可以......
09-14
米酒酿(甜酒酿,桂花酒酿圆子)
甜酒酿自己做了7/8次,一段时间内,春到冬天的气温内都做过(没有借助任何电器帮助),想要酒酿好吃,要在过程中总结经验!在这里用料的多少就不写了,其他方子都有,随便一个都可以。用勺子一压甜酒水多多。底下注意点必须看,看好了......
02-21
桂花牛奶冻
会让我想起满陇桂雨的杭州。用料牛奶500g炼乳适量玉米淀粉30g桂花少许桂花牛奶冻的做法牛奶小火加热,温热状态时,取出少许调和玉米淀粉。加入适当的炼乳。炼乳比较甜腻,根据个人喜好添加小火状态下,加入调好后的玉米淀粉,......
12-14
桂花冻撞奶
夏季解暑必備!!!自從喝了某茶的飲品後就愛上了桂花凍用料牛奶適量就好白涼粉22g水500g桂花蜜(糖桂花)15-20g砂糖/冰糖按喜好(我加75)绿茶茶包(可不放)1包桂花冻撞奶的做法水倒入鍋里煮沸煮沸後加入綠茶茶包和糖將糖煮融化後加......
11-16
枸杞酒酿桂花冻芝士
之前和小伙伴去探店,在坐落于五道营胡同的「觀品」,尝到一款枸杞米酒慕斯,和最受推崇的茉莉花茶慕斯以及黑芝麻豆腐慕斯相较,更为惊艳。时隔数月,想要好好借鉴这个创意,做了一款枸杞酒酿桂花冻芝士。(饼底的部分请选择味道较......
10-22
桂花酒酿炖奶
炖奶其实也是双皮奶的做法所以这个口感是完全的丝滑软嫩桂花小圆子给简单的炖奶增加了多层次的口感也可以多做点放冰箱冷冻起来而酒酿的加入灵魂来了吃一口身体立刻暖呼呼的用料牛奶200ml蛋清2个糯米粉50g干桂花1g温......
04-01
桂花奶冻
时间:约10-15分钟难度:零厨艺✌️份量:3杯用料牛奶500g干桂花2g吉利丁片15g淡奶油100g白砂糖50g桂花奶冻的做法桂花牛奶混合,冰箱冷藏4小时以上。吉利丁冷水泡软备用。浸泡好的牛奶滤出桂花,加入淡奶油和白砂糖,小火加热至砂......
04-10
桂花甜酒酿,多汁,甜!(安琪酒曲)
下厨房做酒酿的方子很多,我记录总结一下自己的制作过程留个档~喜欢甜甜汁多的酒酿,失败两次后很久没敢尝试。最近整理冰箱发现有包酒曲快过期了,便买了糯米再挑战一下。注意了制作过程中的细节,第三次不仅成功还做出了自己......
05-29
秋日物语--桂花米酒奶冻
秋天来了,是时候做桂花米酒奶冻了。用了花田巷子的米酒,煮过之后酒精散发的差不多,只留下酒的香气,和奶味融合在一起。吃之前撒上干桂花或是糖桂花,扑面而来是秋天的气息。奶冻真的是一款非常容易上手操作,几乎没有失败的可......
07-27
桂花奶冻
热爱美食的人,一定热爱生活。喜欢的话,也可以关注我哦,谢谢做为淘宝店主,难得给自己放了3天假,7月11号去了黄山,领略了黄山的峻美,果然不是照片能展现出来的。现在的天气也已经入伏了,各位小伙伴已经开启了,空调WIFE西瓜的状态......
05-14
夏日小甜品| 桂花椰🥥奶冻
这个食谱参考了茹絮的美食生活,有些材料我没有,做了一点修改,所以记录下来。用料椰奶部分用量牛奶300克椰浆200克吉利丁片3片糖30克上层桂花冻用量桂花糖酱30克温水200克吉利丁片1片夏日小甜品|桂花椰🥥奶冻的做法1,吉利......
01-06
国风甜品桂花青梅酒冻刨冰
虽然今年没有酿青梅酒,但是也有青梅酒喝啦。朋友送来的梅见青梅酒,只是听名字就觉得意境已到,仿佛青梅酒香气就在鼻边萦绕。作为一个爱折腾的不正经美食博主,不甘心于单纯喝酒,对,就是要搞点花样~做过各种冻然而还没有做过青......
06-07
桂花椰奶冻
奶冻成功与否关键在温度和浓度的控制。吉利丁融化为25度,低于19度会凝固,活性温度在40~60度,不能够超60度,否则不能有满意的效果。做布丁,吉利丁一般为液体的3~4%(具体参照吉利丁说明书);椰奶冻比桂花冻大约为3:1。可以按这比例......
03-28
桂花酿,桂花米酒,桂花酒,月子酒,糯米小米酒
甜米酒。其酿制简单,口味香甜醇美。米酒含有十多种氨基酸,其中有8种是人体不能合成而又必需的。每升米酒中赖氨酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出数倍,这在其他营养酒类中较为罕见,因此人们称其为“液体蛋糕”。米酒中的营养......
11-11
桂花蜜奶冻
低脂健康,美容养颜🌼🥛用料桂花少许蜂蜜适量蛋清2个牛奶200ml桂花蜜奶冻的做法两个鸡蛋的蛋清,加入200ml牛奶,搅匀,撇除泡沫,用保鲜膜封口,用牙签在保鲜膜上扎几个洞,烧开水后开始蒸15分钟桂花加蜂蜜拌匀,本次图片中的桂花太......
04-02
桂花糯米酒。桂花酿,女生晚安小甜酒
⚠️注意:蒸糯米的锅子要洗干净确保无油。所有要用到的工具,都要用开水烫过确保无油无生水。干桂花的具体用量取决于桂花的品质,好品质的桂花用量少,差一些的桂花要放多一些。用料糯米500克安琪甜酒曲2克干桂花约5克冷开水(......
03-23
桂花酒酿茶冻小丸子
神仙同事赠与两缸桂花酒酿和醪糟,得好好利用起来~于是整了个桂花酒酿茶冻小丸子778用料酒酿2勺干桂花随喜好放红茶或绿茶250克水250克糖或蜂蜜2-4勺小丸子随喜好放桂花酒酿茶冻小丸子的做法茶250ml+水250ml (1:1)白凉......
03-30
桂花酸奶冻
‼️简单快手,桂花酸奶冻🌟以前小的时候不知道桂花好,近期奶茶店喝了一杯桂花酒酿,从而提起了对桂花的兴趣,今天就坐一个超简单的桂花酸奶冻。用料酸奶200克糖桂花30克白凉粉15克白开水300克桂花酸奶冻的做法30克糖桂花加入......
12-04
桂花甜酒
湖南的甜酒就是酒酿啊、醪糟啊用料干桂花年糕酒酿片糖鸡蛋1个黄酒桂花甜酒的做法1人份。一碗水倒到锅里,水烧开,下年糕、小块片糖1个鸡蛋打均匀加1勺黄酒年糕软了、片糖也融化后,加2勺甜酒,甜酒不要下早了,煮久了就酸了把......
03-24
桂花酸奶酒酿
酒酿,也称醪糟,是制糯米酒剩下的副产品。在古代酒酿是被弃之不用的,唐代诗人杜甫曾经感叹吃酒酿裹腹的辛酸。而现代人不光把酒酿当甜点,也用来做烹饪调味品,因为酒酿独特的风味。现代医学发现酒酿不仅可以改善血液循环,增......
05-14
桂花梨奶冻
2022年5月的上海,被继续封控在家的上海市民每一位都是中华小当家潜力股。今天做这道甜品,主要原因是买了品质不太好的梨,口感咬上去面乎乎的,又不想浪费。看到家里还有吉利丁片在,就做一道甜品吧!用料梨1个吉利丁2.5片干桂......
12-29
桂花芝士奶冻
用料芝士1片牛奶300ml桂花少许吉利丁片2片桂花芝士奶冻的做法芝士,奶放锅加热后放入吉利丁片过滤装杯冷却凝固成品开吃,Q弹......
12-20
桂花酒,石榴酒,柚子酒,青桔酒,桂花蜜,糖桂花
万物皆可泡酒分别用了30度50度56度的无特殊味道的白酒用料水果冰糖白酒桂花酒,石榴酒,柚子酒,青桔酒,桂花蜜,糖桂花的做法推荐宜家考肯的瓶子特别适合泡酒其实也没有特别规定的配方,比较随意。像荔枝酒我用了56度高度数白酒......
08-09
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