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红烧柚子皮(家常菜)
吃柚子的季节,怎么少得了红烧柚子皮🙃今天小翠跟大家分享红烧柚子皮的做法👇🏻用料柚子皮1个白糖1勺蚝油2勺酱油2勺海天黄豆酱2~3勺蒜头3~4颗红烧柚子皮(家常菜)的做法柚子皮刨去表皮,放开水里滚几分钟,去掉涩味~再放冷水泡抓......
09-22
家常菜【红烧茄子】
用料茄子1个淀粉2-3勺鸡蛋1只白糖1勺西红柿1个青椒1个葱1根姜5-6片蒜4-5瓣老抽1勺料酒1勺酱油1勺盐适量鸡精1勺家常菜【红烧茄子】的做法淀粉几勺适量,鸡蛋一个,加盐少许,搅拌均匀。茄子去皮,滚刀切块,根据吃饭人数选择茄......
04-29
(家常)红烧拨皮鱼
先生的拿手菜~用料拨皮鱼2斤多(15条)葱一颗姜一块蒜6.7瓣切片花椒粉3克面粉5克白砂糖味极鲜料酒香醋盐(家常)红烧拨皮鱼的做法先将拨皮鱼用面粉、花椒粉、酱油、料酒腌制20分钟,之后下锅油炸捞出备用(今天没放花椒粉)备好用料......
07-30
红烧柚子皮
用料柚子皮1个豆豉1勺葱2根小米辣1个蚝油1勺酱油2勺蒜6瓣盐1小勺老抽半勺老干妈1勺料酒1勺香油半勺红烧柚子皮的做法准备一个柚子皮,要肉厚些的。削好皮后水煮三分钟。要用铲子压一下,这样才能更好的煮出苦水。把煮好的......
03-22
[家常版下饭菜]红烧茄子
用料茄子1个淀粉1勺老抽一点点蒜5瓣生抽1勺鸡精1/2勺盐适量蚝油1勺糖1/3勺饮用水1碗小米椒5个油少许料酒1勺[家常版下饭菜]红烧茄子的做法茄子。洗净,切段后,“米”字型切开备用加入1/2勺盐,加些许水,腌制10分钟后挤掉茄......
08-20
红烧茄子🍆 家常菜
茄子不油炸不用蒸一样入味好吃😋做法简单快手菜好吃不腻用料茄子2个五花肉50克蒜2瓣盐2勺鸡精1勺糖3克酱油1勺蚝油1/2勺淀粉1勺胡椒粉3克红烧茄子🍆家常菜的做法食材:1⃣️茄子🍆两根,去一半皮,切条备用2⃣️五花肉切片备用3......
07-25
家常菜丨红烧肉肉丸子
周末,花点时间做个幸福的菜在肉丸子里加入莲藕,鲜香起飞用料制作肉丸子猪肉200克莲藕丁50克左右鸡蛋1个老抽2/3勺生抽1勺料酒1勺香葱少许煮肉丸子生姜、香叶、桂皮适量老抽2勺冰糖适量青椒1颗玉米淀粉10克黑胡椒适量家......
04-13
家乡柚子皮
(健康零食秒杀辣条)冬日的柚子不仅果肉好吃柚子皮也是很健胃消食的开胃小菜用料柚子皮1个蒜1头小米椒8个干辣椒8个花椒1小把豆豉1勺生抽3勺老抽2勺食用油适量白糖20克醋2勺家乡柚子皮的做法柚子皮切薄片烧开水浸泡一小......
10-27
家常菜-红烧蒜香茄子🍆
茄子好多人喜欢吃,但是做不好,还费油。综合好几个菜谱又查了百度,做了这道蒜香茄子。用料茄子2个蒜6瓣生抽1勺盐适量老抽适量葱半根家常菜-红烧蒜香茄子🍆的做法茄子洗干净,用盐水浸泡十分钟。茄子是没有多少水分的,所以炒......
12-22
家常红烧茄子(下饭菜)
我做出来的茄子是盐的,一定要放大量的蒜和一个西红柿,我这次没放西红柿,家里正好没有。亲们做的时候一定要放西红柿。亲们做的时候一定要放西红柿。亲们做的时候一定要放西红柿。亲们,注意一下,炸茄子时,裹茄子的面糊,是先把......
03-28
家常虎皮辣子烧茄子
最爱吃的菜没有之一(其实有)用料长茄子1根螺丝椒8个蒜2瓣生抽2勺老干妈1勺食用油适量糖1勺醋1勺盐半勺鸡精适量淀粉适量家常虎皮辣子烧茄子的做法茄子切长条,螺丝椒去头起锅不放油直接下螺丝椒,炸出虎皮后取出锅中放点小......
05-10
家常柚子皮
买了柚子,看着柚子皮挺厚实,想着不浪费,就做成了菜。用料柚子皮半个独蒜子3个小米椒5个葱3根家常柚子皮的做法我买的是红心柚,挺大个,柚子皮也挺多肉。取半个柚子的柚子皮,用刀削皮,切成你顺眼的模样,我切成丁了。拿冷水浸泡......
09-28
红糖柚子皮
柚子皮需要用盐水浸泡2天,中间间隔一段时间就得换一次水……最后炒到没什么水分了加点冰糖粉结合一起很快就出沙了……柚子皮的功效大家可以百度下!红糖姜都是温补的用料柚子3个红糖400克水开水适量克姜粉少许冰糖适量......
03-28
地道粤菜家常做法·柚子皮焖鱼肠
又到了沙田柚季节。今年的沙田柚很好吃,柚子皮丢掉太可惜了,不禁想起小时候妈妈做菜的味道。现在连本土广州人家都很少人会做这道菜了,于是决定复刻,聊作纪念。用料柚子1个柚子的皮鱼肠一副酱油两勺蚝油两勺糖半勺葱姜蒜......
04-21
「超下饭家常菜」红烧茄子
超级下饭的红烧茄子,我做的是三个大人份的,食材的量根据具体情况调整噢。用料长茄子4根干辣椒1个蒜蓉5瓣蒜酱油3勺蚝油1勺白糖少半勺盐1小勺淀粉2勺水适量「超下饭家常菜」红烧茄子的做法茄子洗净切条,撒一小勺盐拌匀,腌......
10-23
家常菜 软糯的红烧茄子
用料茄子9根500g白糖4勺生抽2勺老抽1勺盐1克葱白5根姜3片大蒜5瓣家常菜软糯的红烧茄子的做法把茄子洗干净切好茄子备用锅里加入少许油油热后,倒下茄子中火不停翻炒。不能大火,不能放水烧至茄子酥软锅里放入少许油加入蒜......
11-12
家常红烧茄子「妈妈菜
这道菜是妈妈的味道。👨👩👧就是小时候的周末,炸完肉丸子、素丸子之后,必有的炸茄子。用青椒、番茄一烧,吃起来比肉还香。超级下饭哦~🥰这款烧茄子,没有用面粉,糊糊是很薄很薄的,不会有一吃一口面的感觉。就是纯纯的茄子......
09-06
烧柚子皮
我们这边有些农家房前屋后会种几棵柚子树,有些是特意从外地引来的沙田柚种,有些种的本地柚子。但本地柚子口感酸涩或苦涩并不好吃,但是柚子皮厚,那个白色海绵部分紧实,烧菜很好吃。有些人种这个就是为了吃柚了皮的。每年六......
06-21
柚子皮做菜
柚子全身是宝,柚子肉吃完,柚子皮也可以做菜。用料柚子皮(沙田柚的皮)1个小鲜虾3两盐少许糖少许酱油少许蚝油少许柚子皮做菜的做法沙田柚一个柚子皮去外面黄色部分。切小块。水开放柚子皮煮两分钟,一边煮一边翻拌,让柚子皮熟......
09-01
网红柚子皮糖
柚子本身性温润肺,全身都是宝宝!不管是皮还是瓤都很有营养,上至99,下至不会走都可以放心食用,起到很好的润肺止咳作用。用料柚子1个清水260克冰糖260克网红柚子皮糖的做法首先把柚子表面用盐搓,清洗干净,然后把柚子皮削掉备......
09-07
家常菜-红烧狮子头
红烧狮子头也叫四喜丸子,是一道淮扬名菜。将有肥有瘦的肉配上荸荠(也就是我们南方人说的马蹄)香菇等材料,做成丸子,先炸后煮,出锅后扑鼻的香味,光闻起来就引动食欲,醇香味浓的肉块与汁液,超级美味。狮子头要柔软好吃,肉最好自己......
07-28
家常烧麦(饺子皮)
说出来你可能不信,我家的烧卖没有素…………而且是肉丁用料糯米饺子皮猪肉盐酱油蚝油姜家常烧麦(饺子皮)的做法糯米提前一夜泡。然后上锅蒸熟。肉丁和老抽搅拌备用。糯米蒸好。锅里放油,放姜末。姜变成焦黄后,关火。放盐。......
02-14
柚子皮小菜
这是去年快过年的时候看老爸和大姨父做的,最近看到柚皮糖,想到这两个其实前面步骤都差不多的,今天就拿半个柚子做了柚皮糖,剩下半个拌上调料当开胃小菜~用料柚子皮醋适量酱油少许糖少许柚子皮小菜的做法柚子皮用盐搓洗,切......
12-26
快手红烧柚子皮(酿柚子皮)
金秋时节,正是柚子大量上市的时候,公司食堂大厨做了一次酿柚子皮,感觉不错哦,之前别人都说工序繁杂,没那个勇气折腾,今天看到网友说有简单的方式,就尝试一下,结果挺成功的。接着又做了酿柚子皮,附后面用料柚子1个半(看大小吧)蒜(......
08-05
【家常菜】热炒擂椒皮蛋烧茄子
湘菜擂椒皮蛋应该是家喻户晓了,也一直认为是一道凉菜,直到几个月前在朋友家吃外卖尝到了另一种热菜的变体,没想到也非常下饭美味。回来配齐材料自己也尝了下,简单又好做,快来试试吧。用料皮蛋2个青椒2个茄子1/2个蒜4瓣葱适......
12-24
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