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相关树根的最正宗的做法
圣诞新年巧克力摩卡树根蛋糕
今年圣诞看了好几个网上流传较广的方子,加上自己的想法,做了这个树根蛋糕,蛋糕底改用了下厨房里广为流传的小四卷(),内陷用了摩卡鲜奶油(MochaCreamfilling),树根表皮做了巧克力甘纳许(chocolateganacheicing)用料蛋白4个糖......
10-31
牛奶树根汤
牛奶树根汤,可能是最能代表客家饮食习俗的一道汤。从名字看,就已经超尘脱俗,个中香味,喝过的人都难以忘记。牛奶树根具有清热,滋阴降火,健脾开胃,溢气生津,祛湿化滞,清肝润肺等作用。用料牛奶树根80克土鸡肉700克食盐适量牛奶......
02-24
绝赞!爆浆拉丝培根树根卷
用最简单的材料成就最美的味道用料高筋面粉250克糖15克盐2克酵母3克水150克(根据面粉吸水性增减)黄油20克馅儿培根4片芝士碎适量绝赞!爆浆拉丝培根树根卷的做法除了黄油,其他材料揉匀到扩展阶段,加入室温黄油。揉至面团表......
04-05
巧克力树根蛋糕
一款很应圣诞气氛的蛋糕!用料低粉70g鸡蛋5个白糖75g色拉油50g牛奶50ml法芙娜可可粉15g苦甜黑巧克力100g淡奶油(融化巧克力)85ml淡奶油(打发用)150ml白砂糖(打发奶油用)15g巧克力树根蛋糕的做法先用戚风烤法烤一个蛋糕卷的胚......
11-01
【食单】简易版圣诞节树根蛋糕,祝好运|知味人生
之所以称它为简易版的树根蛋糕是因为我们没有按照传统方法用巧克力甘纳许或者巧克力黄油霜来制作这一款蛋糕,而是选择了更为清淡的可可奶油和更易操作的挤花方式来造型,如果不习惯热量过高或者过于油腻的话,可以试试这种......
05-01
蛋白蘑菇 装饰树根蛋糕必备
简单易操作,就是需要点时间。用料蛋白75克糖粉75克可可粉一点点蛋白蘑菇装饰树根蛋糕必备的做法水浴法打发蛋白,控制温度不要超过60度,再转到厨师机继续打法至完全冷却,然后马上就挤好蘑菇盖和蘑菇枝(不要等),烤箱100度1-2小......
04-22
【超简单】老树根面包
斑驳的城门,盘踞着老树根。几乎啥也不用干,等面团自己发酵就好了的面包。用料高筋面粉320克白砂糖16克盐8克安琪高活性酵母7克橄榄油25克鸡蛋1个水220克坚果果干1大把【超简单】老树根面包的做法所有材料,放入面包机,和面......
06-24
牛奶树根猪肚鸡(媲美淼鑫猪肚鸡)
牛奶树根汤,客家人从小喝到大,用鸡肉煲已经很美味,加上猪肚和白莲,可以媲美淼鑫猪肚鸡,健脾养胃。用料牛奶树根70克猪肚250克文昌鸡500克莲子50克盐适量姜2片洗猪肚材料面粉醋盐料酒柠檬牛奶树根猪肚鸡(媲美淼鑫猪肚鸡)的做......
04-30
圣诞节巧克力树根蛋糕
好吃、好看、好玩,马上圣诞节了,快快学起来吧~蛋糕胚绵软可口~搭配浓香四溢的黄油膏,口感非常棒~用料精制油35g糖粉35g水70g可可粉15g低筋面粉100g蛋清5只砂糖(打蛋清用)65g塔塔粉(打蛋清用)3g黄油膏(卷在蛋糕卷里面))适量表面......
11-03
圣诞巧克力树根蛋糕卷
**任何烘焙问题交流都可以加小法v💗:followfa12这个是圣诞的基本款啦,树根的仿真造型,加上喜欢的圣诞装饰很有节日气氛哦~~*详细教程戳这里:_biz=MzA3OTA1MzEyNg==&mid=2652215195&idx=1&sn=f079e59eba671047......
04-29
超好吃的树根面包,蛋糕和面包的结合,紧实而又松软
树根面包蛋糕体A色拉油:25低筋粉:50可可粉:5糖:20水:20B蛋清:160白醋:2.5糖:35盐:1.5面包体牛奶100高筋粉:100低筋粉:100盐:3糖:30酵母:2色拉油:20奶粉:10巧克力牛奶:50/100巧克力:100/100树根面包教程用料用心百分百~超好吃的树根面包......
08-31
不仅仅属于圣诞的树根蛋糕
因为是圣诞季学的,所以每年到了圣诞就会想到树根蛋糕,但是去年圣诞,我玩了别的,完美错过了树根蛋糕。这几天也巧,女儿无意中看到了树根蛋糕的照片,她说好久没有吃了,想吃。刚好还有巧克力准备天热之前消灭完,还有开封的鲜奶油......
04-13
新年树根戚风
新年第一天,还能收到快递,好惊喜喔!拆开一看,才意识到,8寸的戚风烟囱模具也忒忒忒大了~好吧,2014就用一盘全家人共享的戚风蛋糕开始吧~另外想说的是,淡奶油买错了,原本就裱花无能的我,显得更加拙劣了,但不管怎样,本着“科研”的态......
12-06
树根蛋糕
法国人天性浪漫,连美食的起源也浪漫过人:从前有个买不起圣诞礼物的年轻人,在树林中捡了一段树木送给情人,不但赢得芳心,并从此平步青云。用料巧克力甘纳许黑巧克90g淡奶油90g低筋面粉40g可可粉20g蛋白4个蛋黄4个细砂糖2份4......
05-01
树根面包
所用模具:法焙客长方形家用烤盘FB10141用料高粉400g低粉70g糖68g盐4g酵母6g炼乳15g蛋黄3个(约60g)全蛋液50g纯牛奶200g黄油40g奶粉15g蜂蜜少许树根面包的做法将除黄油、盐外的所有面团材料,揉至能拉出厚膜的扩展状态。再......
06-18
圣诞巧克力树根
处在冬季的圣诞节,无论是单身狗还是恩爱狗,都需要暖暖的巧克力补充能量巧克力在冬季,尤其是圣诞节,能暖到人的心里,苦甜的味道刺激着味蕾,无论当时的心情如何,都能瞬间幸福起来。蛋糕卷的湿润,在干燥的冬天,不会觉得甜点过于甜......
07-05
巧克力树根蛋糕卷
圣诞节怎么能少得了树根蛋糕卷呢!松软的蛋糕卷搭配浓郁的巧克力甘纳许,超高颜值,超级美味,让这个圣诞节拥有最甜蜜温馨的回忆!用料蛋糕体全蛋4个细砂糖65克植物油50克牛奶55克低筋面粉68克盐1克内馅淡奶油200克细砂糖20克......
03-05
树根包子
和老婆做的最好包子,得到了儿子的猛烈夸奖.用料低筋面粉1200克酸奶600mL水200mL白糖60克酵母21克猪肉2斤克韭菜适量克树根包子的做法所有材料拌到到一起,揉和面团,至面光盆光。烤箱放热水盆,和好的面连盆放入,静置Ⅰ.5个小......
03-12
妙搭食谱 | 圣诞就吃能带来一生好运的树根蛋糕
知道为什么中国的传统节日,除了吃还是吃呢?因为啊,过去比较穷,好吃的要留起来,等到节日才能吃。但像小编这种,怕等不到节日估计就饿没了。过几天就是西方的圣诞节,中国人又能以各种名义吃吃吃了,比方吃树根啦,不对,是树根蛋糕。......
07-02
超极简单的树根蛋糕卷
每年的今天都会给孩子们做一个圣诞蛋糕或圣诞老人面包,最近太忙没时间发面做面包,小哥又没在家去滑雪营过寒假了,哥哥说想要巧克力蛋糕,在国外一般过圣诞节时必须有的三样美食是树根蛋糕、烤鸡、姜饼,树根蛋糕赶紧安排上~😂......
03-05
圣诞mini咖啡百利甜树根蛋糕
圣诞节到了,这个mini的蛋糕送朋友吧😄😄😄妃娟的拜拜蛋糕太喜欢了,把牛奶换成咖啡百利甜牛奶液做的咖啡百利甜拜拜蛋糕,5个蛋可以做6个小四寸蛋糕,最后可以做成4个迷你的树根蛋糕,送朋友不错哦😎😎😎用料咖啡百利甜蛋糕#(成......
07-03
馒头版树根
时间是圆,一圈圈叠加,在内心留下不可磨灭的年轮,而后,你长成参天的模样。用料白面团一个可可粉适量细毛笔一支馒头版树根的做法70克白面团揉光,整圆,表面压平,要有一定的厚度,大概在3厘米。用手指,捏住往外揪,揪出树根的边缘。......
04-03
圣诞巧克力奶酪树根蛋糕
用料海绵蛋糕胚(6寸)低筋面粉80g可可粉10g鸡蛋3个糖75g黄油35g蜂蜜1小勺巧克力奶酪糖霜奶油奶酪(室温软化)200g黄油(室温软化)50g糖粉80g巧克力酱1勺蘑菇形状蛋白霜蛋白2个白砂糖120g巧克力甘纳许巧克力90g淡奶油90g咖啡朗......
01-06
巧克力酱树根蛋糕
圣诞快乐!用料蛋糕1只草莓200克巧克力30克巧克力酱树根蛋糕的做法具体步骤忘了拍照......
09-09
巧克力树根蛋糕卷
在法国,加拿大魁北克等法语区,圣诞节前后有一种非常受欢迎的节日甜品,就是巧克力树根蛋糕卷(bûchedeNoël)。这款蛋糕也成为很多国家传统的圣诞甜品之一。蛋糕体是巧克力味道浓郁,轻,薄,软,湿润的海绵蛋糕,夹馅是咖啡口味的......
09-12
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