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不需紗布過濾的低脂ricotta奶酪,寢室也能做欸!!
在家做了ricotta,回到学校一直念念不忘,蓝后為了方便次奶酪…我就买了个mini冰箱!=_=奶酪製法方子下廚房都有,你萌隨意按比例增減份量,牛奶與淡奶3:1。海鹽我就隨便一小勺,木有加糖。這個方子的不同主要是工具與操作方式,寢......
06-09
寢室裏的毛豆
作為毛豆資深粉絲,主要因為它特別簡單,可以根據自己喜好來添加佐料,最簡單的做法莫過於鹽和毛豆的搭配。用料毛豆500g鹽20g花椒10g乾辣椒三顆八角五顆桂皮一小片寢室裏的毛豆的做法毛豆洗淨和佐料一起下鍋,因為寢室裏只有......
11-06
温室咖啡
喜欢肉肉的留意啦~简单易做、美味的面食用料面粉安琪高效活性酵母猪肉铁皮虾葱姜耗油适量老抽,生抽胡萝卜(放什么都可以)温室咖啡的做法面粉用酵母发酵成2倍大猪肉、葱姜、放在绞肉机里打絨放入盐一点点老抽生抽顺时针方......
12-27
实验室
。用料新鲜大鸡蛋面粉糖盐油实验室的做法蛋糕卷1:5蛋,60低粉,30油,40糖,40奶/水。特色:偏厚卷。甜度中低。低油低糖。注意:蛋清8-9分发即可。蛋糕卷2:4蛋,40低粉,40油,40糖,40奶/水。特点:中等厚度。甜度适中。黑芝麻蛋糕卷:5蛋,纯黑......
05-05
寝室锅2
嘿嘿嘿,发现了新的好吃的菜!蚝油使我快乐!有了蚝油什么都好吃!用料胡萝卜1根鸡蛋2个金针菇1把杏鲍菇2个玉米1根西兰花1朵儿菜不知道克寝室锅2的做法香菇胡萝卜白菜,香菇用了六七个好像~一开始放满锅,后来出水好多!一下就瘪掉......
03-04
寝室必吃
用料鸡蛋1个辣黄豆酱一勺半葱花少许寝室必吃的做法可以用细面条,首先,将面条煮熟(在煮面的时候,等水煮沸下入面条,面条的口感更劲)然后过凉水,等待备用(中间少拍一张图,先这样看,不懂我再解说)放入少许油,然后将鸡蛋打碎后倒入......
09-05
混搭室
用料食物热情的心混搭室的做法咦就是乱七八糟的东西......
12-30
一间一室
记录我做的蛋糕🎂君用料一颗努力的💖一间一室的做法不忘初衷方得始终🎂努力做美美哒蛋糕......
09-06
寝室鸡排
用料鸡胸肉两块面包糠适量鸡蛋1个盐适量胡椒粉适量淀粉适量料酒适量寝室鸡排的做法鸡胸肉拍松加盐料酒胡椒粉调味我一般比较早所以能腌制两三个小时先在鸡蛋里过一遍再沾淀粉再裹厚实的面包糠油锅热了后下锅不要炸太......
05-30
寝室火锅
学校没卖菜的买菜还要去村里买😭然而并阻止不了吃货的决心!!用料肥牛各种丸子鲜蘑茼蒿鲜豆皮土豆粉鸡蛋想吃什么放什么~寝室火锅的做法没有买锅底料,简单加了几个红辣椒,一把花椒粒,鸡精,海天酱油…先放土豆片因为不好熟,我......
07-20
皇室曲奇
使用工具面粉筛小号打蛋盆橡皮刮刀电动打蛋器大号裱花袋自己喜欢的裱花嘴平烤盘烤垫用料黄油80G细盐1克1G香草精(可以不放)若干糖粉50G低筋面粉115G奶粉5G动物淡奶油42G皇室曲奇的做法1.将黄油切小块,提前半小时从冰箱冷......
06-12
寝室鸡汤
幸福大概很简单,就是守这一口小锅,慢慢等里面的食材变熟,发出咕嘟咕嘟的声响,然后两三个好友一起分享,这等待过后的甜蜜芬芳。用料香菇10朵鸡腿2只姜8片盐适量枣4颗玉米1只寝室鸡汤的做法先把鸡腿用开水去皮,用小刀把鸡腿开......
06-18
寝室拌面
依旧是用小锅做的用料黄瓜胡萝卜泡面搭档香肠芝麻酱伞塔牌肉酱有劲道的各种面小番茄寝室拌面的做法切好煮面摆好拌起来~略丑小贴士推荐大家买有劲道的面我第一次做面买错了太软但是个人觉得除了面都很好哈哈哈......
11-11
寝室日常
啊,自我介绍:我叫小丸子。◕‿◕。这个只是记录下我平时在寝室吃得东西啦。因为在寝室,而且也在上学,所以不可能做得太复杂,但是我一直都尽量做出简单方便又好吃的东西~而且油腻的东西特别少,油也很少用。所以都是很健康的菜哟......
05-14
寝室煮面
整体就是非常简陋。常常因为要藏大功率电器而寝食难安。有的时候感觉这锅买了不用很亏。于是开始一直给她想办法派上用处。用料鸡蛋1~2个蔬菜看心情番茄1~2个肉罐头or火腿肠看心情方便面一袋牛肉辣酱看心情寝室煮面的做......
06-08
寝室减脂
学生党减脂期间一人食看心情做每周定期更新用料鸡胸肉块寝室减脂的做法紫甘蓝玉米生蚝甜椒凉拌藕丁生菜玉米焖饭......
09-01
寝室挂面
用料酱油香油醋盐鸡精挂面调味紫菜寝室挂面的做法水烧开煮面煮面的时候调汁,把所有调料都放碗里(凭感觉)也可以放点虾皮面煮好了用凉水稍微冲一下,调料汁用热水冲开,把面放里放点调味紫菜就OK!......
07-06
办公室餐
上班的人儿天天吃外卖很辛苦的😂😂😂所以自己在淘宝买了电热电饭锅。在家里先准备好材料。回公司煮一下就OK啦。用料金针菇适量脚趾肉适量茶树菇适量红肉适量葱少许酱油适量蒜头碎适量米饭适量猪油适量办公室餐的做法......
08-27
🍞实验室
探索适合自己口感的面包~用料俄面300克黑麦40鸡蛋一个糖45克盐4克油20克酵母5克果酱适量麦片适量牛奶+鸡蛋170🍞实验室的做法面包机快速揉面10分钟(不放油)放油再次揉面十分钟发酵两倍大排气加果酱面包机二次醒发25分钟......
03-14
寝室食记
寝室里不让用大电器,买了格兰仕一百块左右的电锅,插空调的插座,基本上啥都能做了,但是做个饭得上蹿下跳的接线还是挺麻烦的……已经靠在寝室里做饭招揽了一堆小伙伴了哈哈。用料淘宝买农家手工的干凉皮,可以炒可以拌学校旁......
03-22
250室内
用料麦芯粉250盐5克泡打粉6克小苏打2克蛋清28克水132克油15克250室内的做法先材料混合,留泡打粉一半小苏打一半(9点20先材料混合,留泡打粉一半小苏打一半(记录没用手过半小时压拌几下,同时放另一半泡打粉小苏打过半小时......
11-27
寝室小煮
一个人既不想叫外卖又不想出去吃,那就试试最方便的寝室煮吧用料马兰头200g排骨1盒鸡蛋1个白萝卜1个酱油少量盐少量大蒜2颗豆芽300g寝室小煮的做法先把排骨炖出来,炖2分钟。再把排骨捞出来,留两块在汤里,接着萝卜切块放入......
08-22
寝室独食
因为在寝室,买个煮面小锅还是可以的,然而小锅最多的也就水煮面条,从小不喜欢清汤寡水面,于是就倒腾了花生酱拌面,灵感来源武汉读书时热干面的芝麻酱,在学校吃的不正宗的都是大量花生酱,同样好吃。再次申明可能有雷同做法,但我......
08-12
寝室食堂
在寝室养了两只小锅用料各种材料寝室食堂的做法丢电锅里炖一夜......
08-25
寝室排骨
这是一个阳光美好的早餐,(其实已经一点了),恶心的人已经出去约会了,而我还没吃早饭,然后下楼逛了逛超市然后……然后我就研究出了这道寝室美食界的代表作,哈哈哈哈哈哈哈!!!笑死用料排骨一根肋骨土豆一个葱葱一根盐和鸡精适量老......
04-16
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