简单好吃:无油戚风做法,无油戚风的做法大全

无油戚风

用料蛋白2个蛋黄2个低筋面粉/玉米淀粉共55克牛奶45克代糖16克盐1克无油戚风的做法用普通模具,蛋白三次打发,中速至大弯勾,高速至直立小尖角,低速至细腻120度40分钟,130度10分钟离桌面15厘米摔下,倒扣脱模保鲜膜贴蛋糕包裹,冰......
11-29
【步骤图】枣糕(戚风无奶无油版)做法,枣糕(戚风无奶无油版)的食谱做法

枣糕(戚风无奶无油版)

这款蛋糕虽然没有放一滴油,一点奶,也超级好吃噢~用料红枣150g(去核的)鸡蛋6个红糖80g泡打粉2g白糖10g低筋面粉150g水500g白芝麻适量枣糕(戚风无奶无油版)的做法去核的红枣加水加红糖,小火熬煮20分钟中间记得多翻动,熬到粘稠即......
05-12
【步骤图】无糖无油|戚风蛋糕做法,无糖无油|戚风蛋糕的食谱做法

无糖无油|戚风蛋糕

无糖无油的生日蛋糕胚,又是霍霍豆浆粉的一个配方,自从买了豆浆粉不是来喝的,都是来做蛋糕用的。😏用料蛋黄3个无糖酸奶70克无糖豆浆粉40克蛋清3个盐2克白醋3滴代糖30克无糖无油|戚风蛋糕的做法蛋黄3个无糖酸奶70g无糖豆......
03-24
【步骤图】无奶油无戚风周岁蛋糕做法,无奶油无戚风周岁蛋糕的食谱做法

无奶油无戚风周岁蛋糕

用料鸡蛋2个低筋面粉170克香蕉1根火龙果0.5个山药一大根奶粉100ml糖适量奶粉100毫升无奶油无戚风周岁蛋糕的做法先做松饼,分别做香蕉松饼和火龙果松饼,一根香蕉加70克低筋面粉加一个鸡蛋加50毫升奶,用料理机混合均匀;半个......
12-26
【步骤图】无负担~无油低糖抹茶戚风做法,无负担~无油低糖抹茶戚风的食谱做法

无负担~无油低糖抹茶戚风

女生一直处于减肥状态==但是又想吃甜品,怎么办呢?自己动手丰衣足食!添加了抹茶风味更佳~~~作为夜宵也完全没负担六寸方子用料低粉35抹茶粉5鸡蛋3玉米淀粉20酸奶(我用的莫斯利安)110糖一小勺白醋两滴无负担~无油低糖抹茶戚......
12-09
【步骤图】无油无糖戚风蛋糕胚做法,无油无糖戚风蛋糕胚的食谱做法

无油无糖戚风蛋糕胚

生日快到了,想做生日蛋糕,可嫌下厨房里的蛋糕胚方子热量太高,之后也试了几款无油的戚风,可是承重力非常不好,不适合做蛋糕胚。于是试着做了这样一款蛋糕,本以为会像发糕一样的口感,可却有了意外之喜——这款蛋糕虽没有放油,却......
04-26
【步骤图】无糖无油黑米戚风蛋糕做法,无糖无油黑米戚风蛋糕的食谱做法

无糖无油黑米戚风蛋糕

把小高姐不败戚风的方子去掉了油和糖,方子只适合戒糖的人用料鸡蛋4个安佳脱脂牛奶75ml黑米蛋糕粉100克白醋10滴无糖无油黑米戚风蛋糕的做法蛋清分离,第一个蛋没分好我直接搅拌成蛋液了,剩下3个蛋清~在蛋黄碗里➕100克黑米......
05-17
【步骤图】无油无蔗糖黑芝麻戚风做法,无油无蔗糖黑芝麻戚风的食谱做法

无油无蔗糖黑芝麻戚风

谁说戚风一定要用油用糖,无油无砂糖不粘模,照样长到7cm,好吃又完全无负担!用料木糖醇20g鸡蛋(带壳约50g)3个低粉60克温水65g黑芝麻(稍研碎)15g白醋3g无油无蔗糖黑芝麻戚风的做法蛋白蛋黄分离,蛋白入冰箱冷藏。蛋黄中加入温水、......
11-27
【步骤图】无油淡奶油版中空戚风做法,无油淡奶油版中空戚风的食谱做法

无油淡奶油版中空戚风

戚风,气疯?其实还好啦,按照步骤来哟,妥妥的开裂爆炸头。而且消耗淡奶油,如果哪天家里没有牛奶,只有淡奶油,也是能够做成戚风的!亲身实验!而且浓浓的奶油香,和平时的戚风还是略有一丢丢不同的。无油哦!真的能够做成功!高度也还可以......
11-05
【步骤图】戚风蛋糕(无油版)做法,戚风蛋糕(无油版)的食谱做法

戚风蛋糕(无油版)

说实话,我是甜品新手。戚风蛋糕也做了几次,但都不成功。不是踏了,就是表面裂得像东非大裂谷。前两天看到日日煮里面的配方,简单,时间短,据说是成功率较大的版本。我试了一次,不错。吃起来比较绵软,没有那么容易塌。用料低筋面......
09-07
无糖无油戚风的做法和步骤图解 无糖无油戚风怎么做最正宗

无糖无油戚风

用料鸡蛋10个水200克低筋面粉200克赤藓糖醇100克无糖无油戚风的做法分蛋蛋黄加水、加面粉蛋清加赤藓糖醇打发至硬性发泡混合倒入十寸中空加高戚风模具上130下140五十分钟......
12-23
【步骤图】无糖无油南瓜戚风蛋糕做法,无糖无油南瓜戚风蛋糕的食谱做法

无糖无油南瓜戚风蛋糕

用料鸡蛋个3粗粮粉50克牛奶40克南瓜泥70克无糖无油南瓜戚风蛋糕的做法第一步:分离蛋白,打蛋白到尖勾状态第二步:蛋黄,南瓜泥,牛奶混合打成细腻的液体,加入粗粮粉搅拌均匀第三步:把打好的蛋白分三次加入蛋黄糊切好苹果皮装饰,......
01-22
教你燕麦无油戚风的新做法,燕麦无油戚风最好吃的做法

燕麦无油戚风

昨天阿涛发了一款零蔗糖戚风,于是有人问阿涛,糖尿病人可以吃吗?其实这问题挺常见的,因为据统计中国有1.3亿糖尿病人,还有5000万潜在的糖尿病人。众所周知,糖尿病人必须非常注意饮食,但吃又是人们最基本的需求和权利,所以看到......
10-15
【步骤图】无油无盐脱脂牛奶戚风做法,无油无盐脱脂牛奶戚风的食谱做法

无油无盐脱脂牛奶戚风

怕胖不能任性!只能克制!用料鸡蛋2个牛奶53克低粉33克玉米淀粉10克盐1克无油无盐脱脂牛奶戚风的做法按正常戚风的做法…......
10-28
【步骤图】8寸戚风蛋糕无油无奶版做法,8寸戚风蛋糕无油无奶版的食谱做法

8寸戚风蛋糕无油无奶版

用料鸡蛋5个低筋面粉60克细砂糖(蛋白60克细砂糖(蛋黄30克盐(可不加少许8寸戚风蛋糕无油无奶版的做法蛋清蛋黄分离蛋清加一粒花生大小的盐打发到鱼眼状态开始加3分之一的砂糖再打发,打发到稍微更细再加3分之一打发到差......
01-22
【步骤图】无麸质香芋戚风蛋糕-无油无奶做法,无麸质香芋戚风蛋糕-无油无奶的食谱做法

无麸质香芋戚风蛋糕-无油无奶

用料芋艿380g椰枣8个鸡蛋4个粘米粉60克木薯淀粉30克糖30g的蛋糕只有淡淡的甜味,喜欢甜的朋友可加多一点椰枣或用70g糖无麸质香芋戚风蛋糕-无油无奶的做法将芋奶切碎,椰枣去籽去皮,和蛋黄一起放入果汁机中打成糊状倒出芋......
04-29
【步骤图】无比细腻无油版酸奶戚风做法,无比细腻无油版酸奶戚风的食谱做法

无比细腻无油版酸奶戚风

本来是做有油版的,发现家里油没有了,索性把油的量换成酸奶。结果出乎意料,无敌好吃!12个的量,1个一口。因为是临时决定做早餐吃,没有拍过程图,从准备材料到做好用了30分钟。用料鸡蛋3个酸奶55g低粉55g细砂糖40g无比细腻无油......
11-28
【步骤图】百香果酸奶戚风(无油版戚风蛋糕)做法,百香果酸奶戚风(无油版戚风蛋糕)的食谱做法

百香果酸奶戚风(无油版戚风蛋糕)

这是一款无油版的戚风蛋糕,绵柔湿润的口感,因为酸奶的风味,加之冷藏后,口感如芝士,蛋糕配以百香果,偶尔间触碰到酸酸的百香果粒,甜蜜中回味无穷。用料酸奶190g(一盒安慕希)鸡蛋4个细砂糖40g50g低粉+20g玉米粉(全用低粉也可以)35g......
01-31
【步骤图】无油无糖100%全麦牛油果戚风做法,无油无糖100%全麦牛油果戚风的食谱做法

无油无糖100%全麦牛油果戚风

一个非常健康的戚风突发其想用牛油果代替黄油效果十分不错~配方里的液体用牛奶乳清咖啡等均可赤藓糖醇的甜度是白砂糖的70%左右使用白砂糖可以适当减量按照此配方做成的戚风已经是甜度较低的了不建议再减少赤藓糖醇用......
11-11
【步骤图】香蕉戚风(无糖无油)做法,香蕉戚风(无糖无油)的食谱做法

香蕉戚风(无糖无油)

很少烤蛋糕,热量太高,每次总忍不住乱改方子,这次的香蕉戚风配方简单,无糖无油无泡打粉,颜值不重要,宝宝吃着健康就好。用料香蕉1-2根(打成泥140克)鸡蛋3个低筋面粉70克柠檬汁几滴香蕉戚风(无糖无油)的做法鸡蛋蛋白蛋黄分离,熟透......
02-14
【步骤图】无油无糖的酸奶戚风做法,无油无糖的酸奶戚风的食谱做法

无油无糖的酸奶戚风

用料鸡蛋三个(50-55g每个)自制无糖酸奶100g柠檬汁几滴盐1g低粉50g无油无糖的酸奶戚风的做法蛋白蛋黄分离。蛋白放冰箱冷藏。蛋黄加酸奶搅匀。筛入低粉,切拌(不要打转)。蛋白用打蛋器低速打至有粗泡。放入柠檬汁和盐。高速......
07-16
【步骤图】无油无糖全麦戚风蛋糕做法,无油无糖全麦戚风蛋糕的食谱做法

无油无糖全麦戚风蛋糕

下厨房找了一圈,都是一些加了木糖醇的配方,既然为了减脂,那就狠点心啥都不加吧。这是6寸的配方。用料牛奶55克鸡蛋3个(55g/只)全麦粉50克无油无糖全麦戚风蛋糕的做法可以用脱脂牛奶,还可以用酸奶,家里有啥用啥我用的这款全麦......
06-16
【步骤图】戚风蛋糕(无黄油)做法,戚风蛋糕(无黄油)的食谱做法

戚风蛋糕(无黄油)

用料鸡蛋5个牛奶55克低筋面粉100克绵白糖70克我不太喜欢吃太甜的可以按口味添加过减少色拉油(玉米油也可以只要是无味的就OK)50克戚风蛋糕(无黄油)的做法把材料准备好。蛋清蛋黄分离。分出40克白糖。用电动打蛋器高速打发......
05-20
【步骤图】无麸质山药戚风蛋糕-无油无奶做法,无麸质山药戚风蛋糕-无油无奶的食谱做法

无麸质山药戚风蛋糕-无油无奶

配方中的糖已经减量了,成品微甜,喜甜的可以增加糖量用料7寸方盘生山药320克椰枣6颗鸡蛋(蛋白蛋黄分开)4个米粉80克玉米淀粉50克糖40克山药用的是比较湿润一般炒菜的山药无麸质山药戚风蛋糕-无油无奶的做法将山药切碎,椰枣......
02-06
【步骤图】无糖无油香橙戚风(全网最低卡戚风)做法,无糖无油香橙戚风(全网最低卡戚风)的食谱做法

无糖无油香橙戚风(全网最低卡戚风)

喜欢橙子/柠檬味的一切东西!无糖无油无奶,原料简单超低卡用料鸡蛋3个低筋面粉60克代糖30克橙子一个无糖无油香橙戚风(全网最低卡戚风)的做法橙子切四片,用糖水煮2—3分钟,捞出剩下的🍊,橙皮切碎,肉榨汁(约60g)橙汁、橙皮、蛋黄......
01-03