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过年宅在家干什么?不想凑热闹出去玩,害怕到哪都是车和人的阵势,所以不如在家做美食,因为喜爱烘焙所以我会经常使用到,黄油、芝士一类的原料,也因此了解了更多这类原料的价值,越是了解就越是喜爱,再加上我家孩子从小就爱吃各类......
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鲜奶油水果蛋糕(菠萝包造型)
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菠萝玻璃杯甜品 | 给菠萝凹个造型然后吃掉~
菠萝季真的来了,接下来会陆续跟大家分享很多菠萝主题的创意甜品~这期先把菠萝装进杯里,凹个造型然后吃掉~底层是牛奶奶冻,突发奇想和菠萝冻组了个造型,顶层再用牛奶奶冻封闭起来,还挺好看~味道则保留了菠萝的原汁原味,冷藏......
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03-03
蛋炒饭,菠萝型
儿子想吃蛋炒饭,学着做起来用料米饭1碗鸡蛋2个胡萝卜半根黄瓜半根香菇1朵火腿2片蛋炒饭,菠萝型的做法把食材都炒好后,把黄瓜条鸡蛋条铺上。菠萝叶子是黄瓜皮剪的。小贴士第一次做,还有待提高。......
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熊猫造型饭
白米饭吃厌了,改个造型,萌萌哒,瞬间把小朋友吸引过来了,吃得津津有味。用料米饭碗海苔1片芦笋一根熊猫造型饭的做法把米饭盛入模型内,压实,然后扣在盘中。剪海苔,然后贴在米饭上。芦笋什么的作为点缀。......
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鹦鹉鸟造型五彩菠萝炒饭
很早以前就想做这盘菠萝炒饭了,这个季节菠萝又便宜又甜,真真好可以做五彩菠萝炒饭。香甜的五彩菠萝炒饭配上凹的鹦鹉鸟造型,一下子生动又有食欲呢!用料菠萝1个胡萝卜1根火腿肠1根豌豆1把鸡蛋2个盐少许淡盐水1碗油适量味精......
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简单造型记录用料米饭1碗米饭造型的做法小碗里铺上保鲜膜,用小工具做成窝窝形状,装上喜欢的菜......
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01-30
菠萝造型饼干
自从在ins上看过菠萝造型的饼干,就被它萌萌的颜值吸引且种草,然后热爱烘焙的我就非常想实践。趁着周末,自己慢慢摸索了起来,发现做法不难,能做好普通曲奇饼干的也能做好这款哦,关键也是好吃。做之前看了一圈美食APP,发现还没......
08-25
章鱼造型饭
用料宝宝肠6个米饭适量菠菜适量胡萝卜适量肠适量香油一品鲜寿司醋章鱼造型饭的做法菠菜焯水,切碎末,胡萝卜切末,肠切丁宝宝肠在中间位置向下划六至八刀,用开水烫一下,给章鱼做眼睛,可以用米饭配黑芝麻,或芝士配海苔,根据自家......
07-05
菠萝造型蛋炒饭
用料隔夜米饭适量鸡蛋3个火腿肠2根荷兰豆7根油盐胡椒粉五香粉孜然粉适量菠萝造型蛋炒饭的做法准备材料,荷兰豆加盐和少量油焯水。鸡蛋加盐搅拌,如果怕腥可以加少量料酒。米饭中倒入一部分搅拌好的蛋液和油,然后把米饭抓......
03-25
菠菜汁萝卜造型蛋糕(4寸配方)
被可爱的模具激发出烘焙的欲望啦家里是不是有宝宝不喜欢吃蔬菜呢?我是小孩子的时候也不喜欢胡萝卜的味道,但如果将蔬菜打成汁再制作成蛋糕,我相信宝宝们也会爱不释手吧~蔬菜汁成为蛋糕的天然的染色剂,做法简单又有营养还......
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卡通造型之菠萝包男孩
10分钟就可以搞定的卡通趣食,动动手指一起做吧~用料菠萝包1白萝卜半根蟹棒1金针菇若干把奶豆2粒西兰花卡通造型之菠萝包男孩的做法在盘子中撒上砂糖;同时,把菠萝包对折切块凉拌好萝卜条,把拌好的罗卜条摆在菠萝包一端;用蟹......
05-25
造型鸡饭
用料胡萝卜一片玉米粒2粒海苔造型鸡饭的做法把米饭装进碗里压实倒扣到盘里,装饰上鸡冠鸡嘴鸡眼睛。边上放上咖喱,搞定,超级简单,小朋友们很喜欢。天气冷了,再搭配上关东煮🍢🍢🍢👍🏻......
04-03
造型饭团
前几天做的饭团很多厨友都问我做法,所以今天我又做了一次饭团,和大家分享一下做法,其实很简单的,大家可以自由发挥自己的想象力去创造不同的造型。(⌒∇⌒)用料饭团2个(大小自定)青瓜条2条午餐肉片1片紫菜一片造型饭团的......
09-06
天然酵母造型菠萝包
成品:95g/个*15个RP酵种制作→苹果酵母液→用料A.面包体高筋面粉254g中筋面粉168g奶粉17g快速酵母粉2g白砂糖80gRP酵种127g鸡蛋80g苹果酵母液或水165g左右黄油80gB.菠萝皮低筋面粉180g可可粉20g泡打粉2gC.馅料蜜红豆22......
12-28
卡通包(菠萝造型🍍)
菠萝卡通包~可做馅可不加一切随心,面团采用直接一次发酵!省心省时间!如果喜欢就行动起来吧、所需工具很简单的、一把梳子、一根签、还有一个制作叶子的模具如果那样可以刀子.用料高筋面粉350克酵母3.5克糖35-50克南瓜泥16......
06-26
菠萝造型蛋包饭
其实就是蛋包饭多加了黄瓜条,两种食材编织在了一起,然后再把蛋炒饭包起来。但是吧,想做好看了还真得注意好多小细节,这里主要是分享一些操作上的小窍门~配方是两个菠萝饭的量,摊蛋饼我是用了4个鸡蛋,因为要写配方,我多准备了......
09-20
泰式菠萝🍍炒饭(菠萝凤梨小鸟🐦造型)
用料菠萝/凤梨(鸟是凤梨做的)鸡胸肉(加料酒、白胡椒粉、玉米淀粉,腌制10分钟)玉米粒、胡萝卜粒、青豆橄榄油黑豆(鸟眼睛)胡萝卜(鸟嘴巴)蚝油、味极鲜酱油泰式菠萝🍍炒饭(菠萝凤梨小鸟🐦造型)的做法首先,解释一下菠萝和凤梨的区别,......
06-09
创意早餐~菠萝造型蛋炒饭
让剩饭高大上的早餐用料鸡蛋2个黄瓜1根米饭少许炒饭食材随意创意早餐~菠萝造型蛋炒饭的做法用不粘锅煎鸡蛋皮,一定要小火,我的火大了,鸡蛋皮起泡了,不平整,影响美观黄瓜用刨刀拉出大约8.9根长条,宽度约一厘米鸡蛋皮用刀划成......
02-05
可爱的菠萝造型月饼❤️
第一次在朋友圈看到它的时候,就由衷的喜欢了,所以坚定了我要制作它的决心,可爱的菠萝造型,配上凤梨馅,一口吃下去的感觉,心情都要变得美美哒,500g的顺南或者广州酒家,莲香楼的凤梨馅料都可以,这个方子刚好可制作16个月饼,28✘28......
08-03
菠萝造型的炒饭 骗小孩吃饭
现在的小孩子真难带!一动不动就不爱吃饭。花一点小心思,做一个简单是造型,不用怎么管,臭屁孩会自动自觉的吃饭用料胡萝卜半根鸡蛋2个青瓜1个豌豆10个腊肉半根玉米半根菠萝造型的炒饭骗小孩吃饭的做法打两个鸡蛋,充分搅拌。......
08-04
可爱菠萝造型的凤梨酥
凤梨酥是一种美味的台湾小点心,味道是香香甜甜的,一点也不腻,备受大家喜爱!自从上一次做了凤梨酥以后,原来自制凤梨酥是那么的简单美味!自己做的凤梨酥特别的香甜美味呢!前一段时间,带着甜甜,带上自制的凤梨酥去叔叔家做客,家人......
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